- Autori: Vācija, 1954. gads
- Nogaršot: salds un skābs
- Izmērs: liels
- Svars: 9-10 gr
- Ienesīguma likme: augsts
- Ienesīgums: līdz 1,5 kg uz krūmu, 5-7 t / ha
- Labojamība: Nē
- Nogatavināšanas termiņi: vēlu
- Pieraksts: svaigs patēriņš, apstrāde (sula, ievārījums, ievārījums utt.)
- Krūmu apraksts: garš, kompakts
Zenga Zengana dārza zemenes ir unikāla šķirne. Daudzi to uzskata par standartu zemeņu vidū, jo kultūra ir nepretencioza un ar labu ražu.
Šķirnes selekcijas vēsture
Senga Sengana zemeni vispirms audzēja selekcionārs Reinholds fon Sengbušs Hamburgā. Profesors krustoja divas sugas - Marche un Sieger, lai iegūtu ogu, ko vēlāk varētu dziļi sasaldēt. Galvenais uzdevums bija radīt jaunu kultūru, kas lieliski pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un ir piemērota audzēšanai dažādos reģionos.
Krustošanas darbi sākās 1942. gadā, un šķirne nonāca pārdošanā 1952. gadā. Padomju Savienībā kultūra tika atvesta 1969. gadā, taču pēc visiem testiem tā tirgū oficiāli nonāca tikai 1972. gadā.
Šķirnes apraksts
Zenga Zengana zemenes ir vēlu nogatavošanās šķirne. Krūmi stāvi, mazi. Lapas ir tumši zaļas krāsas, vidēja izmēra, noapaļotas ar robainām malām. Ziedi ir balti un atrodas tieši zem lapām.
Šīs kultūras radīšanas laikā galvenā iezīme bija spēja to iesaldēt. Mūsdienās daudzas šķirnes izceļas ar šo spēju. Bet Zengai ir vairākas citas priekšrocības:
augsta produktivitāte;
lielas ogas;
lieliska garša;
transportējamība;
spēja augt jebkurā augsnē;
spēja nest augļus pat ar nelielu gaismas daudzumu.
Šī suga bez problēmām var izturēt ārkārtēju karstumu, sausumu un pat salu. Trūkumi ietver nepieciešamību pēc apputeksnētājiem un noslieci uz slimībām.
Nogatavināšanas termiņi
Kultūra nogatavojas vēlu, pieder pie vēlu nogatavošanās šķirņu kategorijas. Ziedēšana sākas maija beigās, un pirmie augļi parādās kaut kur jūnijā. Tas darbojas kā īsa dienasgaismas laika pārstāvis, tāpēc nav labojams. Kultūra nes augļus tikai reizi sezonā. Uz krūma ir maz antenu, auga galvenais uzdevums ir jaunu augļu veidošanās.
Ienesīgums
Zenga Zengana zemenes tiek uzskatītas par augstražīgām. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir vienlaicīga ziedēšana un pēc tam nogatavošanās, tas ir, apmēram 7-14 dienas paiet starp krāsu komplektu un augļu veidošanos. Uz viena krūma var izaugt un nogatavoties vairāk nekā 30 vai pat 50 ogas, no kurām izrādās, ka vidēji viens mazs krūms var atnest līdz 0,5 kg, bet lielāks krūms līdz 1-1,5 kg ogu. Sezonas beigās augļi uz krūma nogatavojas mazāki, tas ir, pirmās ogas var svērt līdz 30 g, bet nākamās - vidēji līdz 10 g. Ar vecumu krūmu auglis kļūst sliktāks , un ogu skaits kļūst mazāks.
Ogas un to garša
Ogas lielas, vidēji 10 g, pašas pirmās sver, protams, vairāk - 30-40 g.Augļa forma platkoniska, kantaina, bez kakla. Miza ir sulīgi sarkana vai tumši sarkana, ir spīdums. Oga ir blīva, sulīga, mīkstums ir viendabīgs. Sēklas ir dziļi iesētas.
Garša ir saldskāba, tieši atkarīga no saņemtā saules daudzuma, kā arī krāsas.
Augšanas iezīmes
Lai audzētu ražu, ir nepieciešami stādi. Kātam jābūt stingram un spilgti zaļam, bet saknes kakla diametram jābūt 5 cm. Saknēm jābūt, lai augs varētu iesakņoties.
Stādi reģionos ar mērenu klimatu tiek stādīti pavasarī, tos var stādīt vasarā un pat rudenī, taču šajā gadījumā raža būs jāgaida tikai nākamajai sezonai.
Nevajag stādīt augu vietās, kur iepriekš auga avenes vai ērkšķogas, jo šie augi cieš no tām pašām slimībām, jāizvairās arī no kaimiņiem.
Daudzi cilvēki zina, ka Zenga zemenes ir nepretenciozas augsnes izvēlē, taču tā nav pilnīgi taisnība. Šķirnei ir noteiktas preferences, kas jāņem vērā, stādot. Šī kultūra vislabāk aug uz irdenas augsnes, piemēram, smilšmāla.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
Zemeņu krūmi ir kompakti, tāpēc, stādot stādus vienā rindā, ir nepieciešams saglabāt 25 cm attālumu starp tiem, un attālums starp rindām ir aptuveni 35 cm, ne mazāks.
Augsni vajadzētu mulčēt, kā arī var izmantot tumšu plēvi vai jebkuru citu materiālu, bet ne audumu. Tas ir nepieciešams, lai karstajā sezonā augsne pārāk nesasiltu. Virsū var likt salmus.
Mitrums jāuztur, izmantojot apūdeņošanas sistēmu.
Vietnei jābūt labi apgaismotai ar sauli, no tā ir atkarīga ne tikai ogu krāsa, bet arī tās garša. Ūdenim augsnē nevajadzētu stagnēt, jo tad tas stipri izžūs, un tas var ietekmēt sakņu sistēmu vai ogas, kas šādā vidē izmirks un pūt.
Uz grēdām tiek izvilktas 20 cm dziļas bedrītes, kas vienādas ar stādu skaitu, katrā bedrē jābūt nelielam zemes uzkalniņam. Stādu iegremdē bedrē, saknes iztaisno, lai nelūst. Tālāk saknes apber ar zemi, zemi sablīvē ap kātiņu, lai tas nesasvērtos. Katrs krūms ir jāizlej ar siltu ūdeni, jūs varat mulčēt ar humusu vai zāģu skaidām. Mulčai neizmantojiet sūnas vai lapas. Ja izmantojat melno foliju, vēlāk varat mulčēt.
Apputeksnēšana
Viens no zemeņu trūkumiem ir tas, ka tās nevar pašapputes, jo tām ir tikai sieviešu ziedi. Tāpēc, lai augu apputeksnētu, dārznieki izvēlas apputeksnētāju šķirnes, kas zied vienlaikus ar Zengu, tas ir, maija beigās.
Viens no svarīgiem paņēmieniem zemeņu kopšanā ir barošana. Regulāra mēslošana garantē bagātīgu ražu. Ir vairāki dažādi veidi, kā barot zemenes, un katrs no tiem ir paredzēts noteiktam augu attīstības periodam. Ziedēšanas, augļu un pēc tam barošanai vajadzētu būt atšķirīgai.
Slimības un kaitēkļi
Tāpat kā jebkura šķirne, zemenes ir pakļautas vairāku slimību un kaitēkļu uzbrukumiem. Viens no galvenajiem ienaidniekiem ir zemeņu ērce. Tas atrodas pašā auga rozetē, tā kodolā, un ir diezgan grūti saprast, ka tā atrodas, jo ērce ir maza un caurspīdīga.
Indikators, ka augs ir slims ar ērci, ir tas, ka jaunas lapas izaug ar nevienmērīgu segumu, tādās vietās kā "tulznas". Tie ātri saritinās un izskatās ļoti sausi. Ogu augšana palēninās, tāpat kā pats krūms, jo tas pārstāj saņemt nepieciešamās sastāvdaļas, kuras ērce "apēd". Lai cīnītos ar zemeņu ērci, krūms jāārstē ar kaitēkļu zālēm, piemēram, "Iskra M".
Otra slimība, ar ko slimo Zenga Zengana zemenes, ir pelēkās puves sēnīšu infekcija – tā var sabojāt līdz pat 90% ražas. Tādā gadījumā cieš ogas, tās klāj tumšs zieds, kas atgādina pelējumu, tikai ar apmatojumu. Un pēc tam ogas sāk pūt. Lai cīnītos pret infekciju, krūmus vajadzētu apputeksnēt ar ķimikālijām.
Zemenes bieži ir pakļautas daudzām bīstamām slimībām, kas var nopietni apdraudēt to stāvokli. Starp visizplatītākajiem ir miltrasa, pelēkais pelējums, brūnplankumainība, antracnoze un verticiloze. Pirms šķirnes iegādes ir jāpainteresējas par tās izturību pret slimībām.
Pavairošana
Visizplatītākais zemeņu pavairošanas veids dārznieku vidū ir dalīšana. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas liels krūms, vislabāk piemērots ir 4 gadus vecs. To vajadzētu izrakt, noņemt sauso lapotni, saknes iemērkt ūdenī, ļaut nedaudz izmirkt. Un tad sadaliet ar ērtu summu.
Nav jēgas dalīties ar šo sugu ar antenām, jo zemenes Zenge augļu periodā izdala pārāk maz ūsu. Parasti šis dalījums notiek dabiski. Zemē izaug jauna ūsiņa, kas veido jaunu rozeti. Dārzniekam vajadzētu tikai atraisīt augsni ap jauno krūmu un laistīt.