Ķieģeļu tandūrs

Ķieģeļu tandūrs, cik reāli ir to izgatavot ar savām rokām?

Tandoor ir tradicionāla uzbeku krāsns. Tas ļoti atšķiras no tradicionālās krievu krāsns. Tāpēc veiksmīgai tandūra uzbūvei ir jāiepazīstas ar šīs neparastās ierīces konstrukcijas iezīmēm.

Tradicionālais materiāls šīs krāsns izgatavošanai ir māls, bet par pamatu un ārpusi var izmantot apdedzinātus sarkanos ķieģeļus, kas var būt jebkura izmēra (visizplatītākais ir ķieģelis 250x120x65 mm.). Ja jums ir ļoti ierobežotas finanses, varat izmantot būvniecībai atbalsta ķieģelis.

Svarīgs ir arī būvniecības vietas izvēles process. Tandūra dizains nosaka vairākas svarīgas nianses: četru metru rādiusā nedrīkst būt degošu materiālu; tuvumā jābūt ūdens avotam; virs plīts jābūt augstai nojumei.

Tandūri ir pēc veida:

• vertikāla,
• horizontāli,
• pazemē,
• virszemes.

Āzijā čana krāsnis ir izgatavotas no māla, pievienojot kamieļu vai aitas vilnu. Taču tvertnes izveides process ir ļoti darbietilpīgs un prasa specifiskas zināšanas. Tāpēc ir vieglāk iegādāties tvertni šai krāsnij specializētā veikalā. Bet pamatni un ārsienu veidojiet paši.

Neatkarīgi no konstrukcijas, tandūrs sastāv no: pamatnes, pamatnes, ārējā aizsargslāņa, tvertnes, nodalījuma temperatūras uzturēšanai, restes un nojumes.

Šīs krāsns īpatnību dēļ tai ir liels svars, tāpēc bez pamatnes neiztikt. Pamatam vajadzētu nedaudz izvirzīties ārpus pašas krāsns. Vislabāk ir izveidot 20-30 cm lielu dzega.Pamats jāveido uz smilšu spilvena, kura augstums ir vismaz 20 cm.

Parasti tandūra celtniecībai stingru pamatu veido apmēram vienu metru, bet ne mazāk kā 60 cm.

Tandūra pamatu ieliešanai izmanto cementa-smilšu maisījumu. Un hidroizolācijai vislabāk ir izmantot cinkotu.

Ārējais aizsargslānis paredzēts krāsns siltumizolācijai. Tas parasti ir izgatavots no apdedzinātiem sarkaniem ķieģeļiem. Var arī pieteikties šamota ķieģelis... Bet tas neizskatās tik skaisti. Taču arī to var labot, jo neviens neaizliedz chamate ķieģeli apstrādāt ar karstumizturīgu apmetumu un pēc tam izrotāt ar ugunsizturīgu dekoru.

Tandūra sienas iekšējam un ārējam diametram jābūt attiecīgi 80 un 90 cm biezam.

Tandūra vispārējā forma ir koniska. Starp tvertni un ķieģeļa ārējo slāni jābūt vismaz 10 cm brīvai vietai siltumizolācijas materiāla ieklāšanai.

Plīts pamatnei jābūt 60 cm augstai. Kaklam vajadzētu izvirzīties ne vairāk kā 1500 mm virs zemes līmeņa.

Tandūra pamatnē ir jāparedz vieta durvju un režģa uzstādīšanai.

Šīs krāsns kurtuvei jābūt apaļai formai 60-70 cm, tā atrodas vai nu pašā apakšā, vai ārējā korpusa sienā.

Kā minēts iepriekš, tandūra krāsns tvertni ir vieglāk iegādāties.

Izolācijas materiālu starp ārējo un iekšējo virsmu var izgatavot no māla un vermikulīta pats. Konkrētās proporcijas ir atkarīgas no šo materiālu sastāva. Tāpat siltumizolācijas materiālu var iegādāties pēc konsultēšanās ar šīs jomas speciālistu.

Tandūrs jūsu vietnē kļūs ne tikai par ēdiena gatavošanas vietu, bet arī patīkami pārsteigs jūsu viesus.

Un kūpinātu produktu cienītājiem jūs varat veidot ķieģeļu kūpinātava.