Kā un kad rakt kartupeļus?

Katrs dārznieks cenšas iegūt izcilu ražu. Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, ir svarīgi ne tikai atbildīgi pieiet kultūraugu stādīšanas un audzēšanas procedūrām, bet arī rūpēties par kolekcijas kvalitāti. Vairumā gadījumu tas ir atkarīgs no tā, cik labi tiks organizēta augļu uzglabāšana. Kā un kad rakt kartupeļus - šo jautājumu ir vērts izprast sīkāk.

Parasti kartupeļus novāc no augusta beigām un turpina līdz septembra vidum. Oktobrī bumbuļus izrok galvenokārt dienvidu reģionos, kur notiek otrā vai trešā raža.

Pieredzējuši dārznieki pēc vairākām pazīmēm nosaka, kad sākt novākt kartupeļu bumbuļus. Tās galvenokārt vadās pēc augu izskata. Galvenās iezīmes:

• nokarenas galotnes;
• lapotnes dzeltenā nokrāsa;
• nokaltuši kāti.

Tas viss nozīmē, ka bumbuļi jau ir nogatavojušies. Ja vēlaties, varat to papildus pārbaudīt, izrokot dažus krūmus un pārbaudot izstrādājuma kvalitāti. Gataviem kartupeļiem ir blīva miza, kuru var griezt tikai ar nazi.

Tomēr tās ir tikai vispārīgas pazīmes. Sīkāk aplūkojot savākšanas jautājumu, var uzzināt, ka kartupeļu nogatavināšanas periods ir atkarīgs no šķirnes un vidēji ir no 35 līdz 140 dienām.

Šajā kategorijā ietilpst agrīnas nogatavināšanas šķirnes, kas nav piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.... Dārzeņus ēd uzreiz, bet veidojas diezgan ātri. Jaunos kartupeļus izrok 2-3 nedēļu laikā pēc ziedēšanas, kad bumbuļi sasniedz 6-7 cm lielumu.Nogatavošanos var noteikt pēc apakšējo lapu stāvokļa, kas sāk dzeltēt.

Pirms jauna kartupeļa izrakšanas ar rokām rūpīgi jānokasa zeme no krūma un jāsatausta pēc augļiem. Gatavi kartupeļi šķitīs lieli, un tos var izrakt tikai šajā gadījumā.

Ir vērts nekavējoties pievērst uzmanību faktam, ka agri nogatavojušos šķirņu bumbuļi ātri sabojājas. Tāpēc jaunos kartupeļus vārīšanai ieteicams izmantot 7 dienu laikā no izrakšanas brīža.

Standarta šķirņu grupa, ar kuru sastopas gandrīz visi dārznieki. Kartupeļu nogatavināšanai raksturīgas dzeltenas un nokaltušas galotnes, kas parādās tuvāk rudenim. Lai pārliecinātos, ka bumbuļi ir gatavi, ieteicams izrakt pāris krūmus un pārbaudīt mizu un vieglu atdalīšanu no jauno kartupeļu kātiem. Ja jums nav jāpieliek lielas pūles, varat sākt ražas novākšanu.

Savukārt neatkarīgi no kartupeļu veida un šķirnes ir vērts izšķirties arī par laikapstākļiem ražas novākšanai. Labākais risinājums būtu doties uz lauku skaidrā un nekarstā dienā, kad augsne viegli nobirs no bumbuļiem, un augļi pirms likšanas pagrabā nebūs jāmazgā.

Ražu var novākt arī lietainās dienās, taču šajā gadījumā būs ātri jārok. Tajā pašā laikā, ja lietus sezonā nav iespējams īsā laikā izrakt kartupeļus, tie sāks pūt zemē, un daļa ražas tiks sabojāta.

Ražas novākšana, kā jau minēts, tiek veikta saulainā un siltā dienā, kad zeme nav izmirkusi lietū un nelīp pie augļiem. Irdena un labi apstrādāta zeme ļaus ātri tikt pie bumbuļiem, savukārt blīva zeme prasīs īpašu pieeju ražas novākšanai atbilstoši agrotehniskajām prasībām.

Dārznieki dod priekšroku dažādu rīku izmantošanai, populārākie tiks apspriesti sīkāk.

Tradicionālā ražas novākšanas metode, kas ietver kartupeļu krūmu izrakšanu pa vienam. Darbs biežāk sākas agri no rīta. Padomi lāpstas izvēlei un lietošanai:

• ieteicams izvēlēties instrumentu atkarībā no augsnes veida uz vietas;
• smilšainas augsnes labāk rakt ar bajonetes lāpstu, kuras stūri ir noapaļoti;
• lāpsta ar taisnstūra asmeni palīdzēs paātrināt procesu;
• smagai augsnei būs jāizmanto uzasināta lāpsta.

Vienīgais šīs tehnoloģijas trūkums ir neuzmanīga krūmu rakšana. Bieži vien lāpstas asmens nogriež bumbuļus, tāpēc ražas kvalitāte manāmi samazinās.

Mūsdienīga iespēja, kas piemērota lielu platību īpašniekiem. Ja nav iespējas izmantot aizmugures traktoru, noderēs kultivators. Neatkarīgi no veida, iekārta ievērojami paātrina kartupeļu savākšanas procesu, jo 5 minūtēs iekārta spēj apstrādāt 5 akru platību.

Pirms darba veikšanas ir pareizi jākonfigurē aizbraucošais traktors, lai ierīce nesabojātu ražu. Augsnes urbuma regulēšana ar asmeņiem tiek veikta izmēģinājuma veidā, kas ļauj izvairīties no bumbuļu nogriešanas ražas novākšanas laikā.

Kartupeļu rakšanas posmi, izmantojot aizmugures traktoru:

1. aprīkojuma uzstādīšana;
2. tehnikas izbraukšana caur objektu;
3. dārzā ar rokām izrakto bumbuļu savākšana.

Nestandarta iespēja, kas patīk daudziem dārzniekiem valstī. Visbiežāk pīķa izmantošana tiek izmantota, ja kartupeļi aug irdenā augsnē, un ārā ir saulains laiks. Instruments slikti tiks galā ar mitru un blīvu augsni. Plusi:

• lietošanas ērtums;
• ātra rakšana;
• neliela cena par instrumentu.

Strādājot ar dakšu, ir vērts valkāt brezenta zābakus, lai izvairītos no negaidītām traumām. Priekšroka jādod klasiskajam četru flautu instrumentam, kas lieliski piemērots kartupeļu rakšanai.

Vienīgais pīķa trūkums ir tas, ka, nejauši iedurot kartupeli ar zobiem, tas uzreiz sāks pūt. Labāk ir nekavējoties izmantot šādus bumbuļus pārtikai, jo tie netiks uzglabāti.

Kad kartupeļi ir izrakti un novākti, rodas nākamais jautājums par to uzglabāšanu. Nosauksim galvenos ieteikumus.

1. Bojāti un slimi bumbuļi nekavējoties jāiznīcina. Vislabāk to darīt ražas novākšanas laikā, lai vēlāk būtu nepieciešams mazāk laika kartupeļu sadalīšanai. Turklāt, ja bojātos augļus atstāj veselus un maisu vai kastīti ievieto pagrabā, raža ātri sapūs.
2. Pēc ražas novākšanas kartupeļus kādu laiku vajadzētu atstāt saulē.... Šī pieeja iznīcinās kaitīgās baktērijas uz mizas, izžāvēs kartupeļus un pagarinās to glabāšanas laiku. Vidējais bumbuļu sildīšanas laiks ir ne vairāk kā 2 stundas. Ilgāk turot, kartupeļi kļūs zaļi un nebūs piemēroti turpmākai lietošanai.
3. Žāvēti bumbuļi rūpīgi jāsašķiro... Atsevišķi izklāj lielus, vidējus un mazus kartupeļus, kā arī nogrieztus vai kaitēkļu un slimību bojātus kartupeļus. Pēc tam pirmās divas grupas tiek saglabātas.
4. Lai stiprinātu mizu un nogatavotos kartupeļus, bumbuļus izkaisa uz grīdas slēgtā telpā, kur temperatūra nepaaugstinās virs 18 grādiem, un gaisa mitrums ir 95%. Derīguma termiņš šādos apstākļos ir 2 nedēļas, pēc tam kartupeļi būs atkal jāšķiro un pēc tam jāpārvieto uz pagrabu.
5. Bumbuļus ziemā ieteicams uzglabāt sausās, vēsās telpās ar 4-5 grādu gaisa temperatūru... Kartupeļus pirms nosūtīšanas uz pagrabu nedrīkst mazgāt, lai nesaīsinātu glabāšanas laiku. Mazgāšana bojā ādu un izraisa dažādu infekciju savairošanos.

Lai maksimāli palielinātu ražas glabāšanas laiku un saglabātu kartupeļu kvalitāti, ir vērts apsvērt dažus papildu ieteikumus.

1. Novācot ražu ar aizmugures traktoru, vispirms ir vērts nopļaut kartupeļu zemes daļu... Tas novērsīs mehānisma bojājumus un pagarinās ierīces kalpošanas laiku. Turklāt galotnes vairs netraucēs darbam, un raža izrādīsies daudzkārt ātrāk novākta.
2. Vācot bumbuļus, nekavējoties jānoņem galotnes, jo jaunā miza ir jutīga pret sporām, kas bieži ietekmē zaļumus. Savlaicīga nokaltušas un trūdošas lapotnes noņemšana novērsīs ražas derīguma termiņa samazināšanos.
3. Ja kartupeļus rokot līst, vispirms ir jāizžāvē saknes īpašā telpā.
4. Strādājot ar muguru pret saules gaismu, tas palīdzēs novērst nejaušus bumbuļu bojājumus.... Šī situācija uzlabos procesa novērošanu.
5. Kad raža novākta, lauku ir vērts apsēt ar rudziem, sinepēm vai citiem siderātiem, kas atjaunos augsnes auglību un atbrīvos to no kukaiņu kāpuriem.