Kartupeļi Žuravinka

Baltkrievijas selekcionāri darīja visu iespējamo, strādājot pie kartupeļu šķirnes Zhuravinka audzēšanas. Iegūtais rezultāts izceļas ar augstiem rādītājiem daudzos aspektos: drošība, produktivitāte un izturība pret dažādu faktoru ietekmi. Iegūtā kultūra atbilst visiem pasaules standartiem.

Šķirni selekcionēja baltkrievu speciālisti kopā ar Krievijas selekcionāriem. Žuravinkas kartupeļi tika oficiāli atzīti 2005. gadā.

Šīs kartupeļu šķirnes svarīga priekšrocība ir tās spēja izturēt jebkādus bojājumus. Arī kartupeļi ir ļoti konservēti: līdz pavasarim var pasliktināties tikai daži procenti no ražas.

Šķirnes bumbuļiem ir vairākas īpašības. Tās ir ovālas vai apaļas formas. Pēc svara tie var sasniegt no 89 gramiem. Virsma ir pārklāta ar sava veida sietu, tā var būt gan bedraina, gan gluda. Uz tās virsmas ir izkaisītas mazas acis. Bumbuļu miza ir sarkana.

Crane krūms ir maza izmēra ar taisniem un spēcīgiem dzinumiem, kas novirzās uz sāniem. Katram no krūmiem ir 6-7 stublāji, līdz vienam centimetram resni. Lapas ir vidējas, uz tām ir skaidri redzamas vēnas. Malās lapas ir viļņotas.

Ziedkopas aug lielas, tām ir ceriņi-violeta krāsa. Ogas un sēklas, kā likums, neveidojas. Pēc iestādīšanas augs ātri iznirst, visātrāk uzdīgst gaisa daļa. Mēnesi pēc stādīšanas krūmā jau parādās ļoti attīstīta sakņu sistēma.

Šķirnes sakņu kultūrām visbiežāk ir reljefa virsma, bet dažreiz tās var būt gludas. Kartupeļu miza ir ļoti plāna un sarkanā krāsā. Viena sakņu dārzeņa svars var būt līdz 139 gramiem.

Žuravinka kartupeļi tiek raksturoti kā šķirne ar augstiem garšas rādītājiem. Šīs šķirnes kartupeļi ir cietes satura līderi - 14,6-19,6%. Ar šo daudzumu šķirni var izmantot cietes pagatavošanai.

Rūpnieciskajā ražošanā ieteicams izgatavot šķeldas no Zhuravinka. Kā produkts ēdiena gatavošanai tas ir vislabāk piemērots kartupeļu biezenim vai kastroļiem.

Rodas salīdzinoši vēlu: no stādīšanas brīža līdz savākšanas perioda sākumam paiet līdz 100 dienām.

Žuravinkai ir raksturīga ļoti augsta raža: no hektāra var novākt no 177 līdz 242 centneriem, tas ir vidējais rādītājs. Ir gadījumi, kad raža sasniedza 640 centnerus. Viens kartupeļu krūms var iegūt 15 līdz 18 vidējus vai lielus bumbuļus.

Ražas novākšanu veic, kad auga galotnes izžūst un kļūst nedaudz dzeltenas. Turklāt šķirnes raža nekādi nav atkarīga no gaisa temperatūras izmaiņām.

Tas aug vislabāk Krievijas centrālajā daļā, tādos reģionos kā Volgo-Vjatka, Centrālā un Ziemeļrietumu daļa. Tas ir atrodams reģionos: no Vologdas līdz Permas teritorijai, bet, pateicoties visām īpašībām, kuras selekcionāri ir ieguldījuši šķirnē, Zhuravinka iesakņojas citās valsts daļās.

Kultūra nav pārāk prasīga, lai rūpētos par to. Tomēr ir jāievēro daži noteikumi.

- Nosēšanās noteikumi

Labvēlīgu vietu Zhuravinka stādīšanai nosaka reljefs: dienvidu reģionos tos stāda tuvāk aprīlim, ziemeļos - maija vidū.

Pareiza nosēšanās secība.

• Mālainā augsnē tiek izrakts līdz 7 centimetriem dziļš caurums, smilšainā augsnē - līdz 10.

• Augsnei jābūt irdenai, uzartai un mitrai. Arī augsne tiek attīrīta no nezālēm.

• Ieteicamajam attālumam starp stādiem jābūt vienādam ar 30 centimetriem.

• Pirms stāda ievietošanas izraktajā bedrē ieteicams to apstrādāt ar augšanas stimulatoru.

- Rūpes

Neskatoties uz kartupeļu nepretenciozitāti attiecībā pret klimatu, to joprojām ir vērts laistīt. Ieteicams arī sistemātiski saspiest stādījumus pēc augsnes samitrināšanas. Turklāt pirmo reizi kartupeļi tiek izspiesti, kad to dzinumi izaug līdz 20 centimetriem: tad augsne tiek rūpīgi atslābināta. Tas nodrošina lielāku gaisa plūsmu uz auga saknēm. Otro nokalšanu veic pirms ziedēšanas.

Vasaras lietainajos periodos kartupeļus apstrādā ar pretsēnīšu līdzekļiem.

Nav vēlams izmantot pārāk daudz slāpekļa mēslošanas līdzekļu, pretējā gadījumā kartupeļi pārtrauks augt un neveidosies olnīcas. Augu ieteicams barot ar zāģu skaidām, superfosfātu un dažādiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Žuravinkas raža ir atkarīga no augsnes kvalitātes. Vispiemērotākais ir:

• melna augsne;

• smilšaina augsne;

• kūdras augsne.

Vietās, kur augsnei raksturīgs augsts skābums, pirms kartupeļu stādīšanas ieteicams augsni irdināt, kā arī pievienot tai zāģu skaidas vai kompostu.

Augsni nepieciešams uzart 10-15 cm dziļumā: smilšainās un smilšmāla augsnēs līdz vienreiz, divas reizes - māla augsnēs.

Stādīšana augsnē, kur pirms gada tika audzēti Solanaceae dzimtas augi, nav vēlama.

- Kaitēkļi

Zhuravinka kartupeļi ir jutīgi pret vairāku kaitēkļu iedarbību:

• zelta cistu nematode;

• Kolorādo vabole;

• lācis;

• stiepļu tārps.

Cīņā pret nematodēm nav īpašu līdzekļu. Lai aizsargātu tuvumā esošos krūmus, skartais augs ir nekavējoties jāizrok un pilnībā jāsadedzina tālākā vietā.

Līdzekļi pret Kolorādo kartupeļu vaboli ir standarta: ķimikālijas, aerosola suspensijas un parastā kāpuru un pieaugušo sagūstīšana.

Lai atbaidītu lāci no auga, eksperti iesaka zemē pie kartupeļu krūma izkaisīt skujkoku zarus un periodiski irdināt augsni.Un arī labi palīdz viena veļas ziepju gabala šķīdums uz 50 litriem ūdens, kas jālej tieši caurumos.

Stiepļu tārpi, kā likums, augam daudz nekaitē. Bet, ja saknes joprojām tiek ietekmētas un stublāji sāk kļūt melni, tad pret kaitēkli tiek izmantoti dažādi pesticīdi.

- Slimības

Žuravinka ir imūna pret kartupeļu vēžiem, melno kāju un dažādiem vīrusiem.

Augs periodiski var ciest no vēlīnas puves. Tās klātbūtni kartupeļos var noteikt pēc tumšām atzīmēm uz lapu plātnes un dzeltenās ziedēšanas lapas pamatnē. Lai pārvarētu šo slimību, augu apsmidzina ar vara sulfātu.

Šķirnes bumbuļu pumpurus var ietekmēt parastais kraupis, kas tiek konstatēts tikai tad, kad tie ir izrakti. Ar lielu sakāvi visā apgabalā tas tiek izsmidzināts ar TMTD pesticīdiem.