- Autori: Jašina I.M., Mamičeva N.N., Pisarevs B.A., Rudņevs A.N., Gluhovs A.P., Petruņa N.I., Konovalova L.N., Šamakova L.I., Andreeva V.S.
- Apstiprināšanas gads: 1993
- Pieraksts: ēdamistaba
- Bumbuļu izmērs: liels
- Bumbuļu svars, g: 100-120
- Mizas krāsa: rozā
- Celulozes krāsa: balts
- Cietes saturs, %: 10-12%
- Bumbuļu forma: noapaļots ovāls
- Mizas struktūra: gluda, plāna
Agrās kartupeļu šķirnes ir lielisks glābiņš ātrai svaigu sakņu kultūru ražai. Žukovskim agrīnā vecumā ir lieliska garša, pievilcīgs izskats, augsta tirgojamība (90-92%) un laba imunitāte, kas ir diezgan pietiekama īslaicīgai uzglabāšanai (izņemot sēklas).
Vaislas vēsture
Šķirnes aizsācēji ir I. M. Jašina, B. A. Pisarevs, N. N. Mamičeva, A. P. Gluhovs, V. S. Andrejeva, L. I. Šamakova, L. N. Konovalova, N. I. Petruņa ... Šķirne tika reģistrēta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 1993. gadā.
Šķirnes apraksts
Šķirne pieder pie rozā krāsas grupas, kas nozīmē sarkani violeti rozā ziedu nokrāsas. Kartupeļi ir bagāti ar uzturvielām, mikroelementiem un vitamīniem:
ciete;
aminoskābes;
folijskābe;
vitamīni B, C, H, PP;
kālijs, kalcijs, magnijs, mangāns, cinks, selēns, varš, hlors, sērs, dzelzs, hroms, fluors, molibdēns, titāns, silīcijs, bors, vanādijs, jods, fosfors, nātrijs, titāns, alva, kobalts.
Pozitīvas īpašības;
laba gaume;
agrs briedums (60 dienas);
augsta karstumizturība un glabāšanas laiks;
ievērojams sakņu kultūru pieaugums pēc ziedēšanas perioda;
plāna un lokana miza, kas padara tīrīšanu ērtu un samazina atkritumu daudzumu.
Starp trūkumiem tiek atzīmēta nespēja pretoties:
laputis;
Kolorādo vabole;
zirnekļa ērce.
Ja kartupeļus audzē siltumnīcā, tad tiek pievienots vēl viens riska faktors - baltbušas.
Krūmu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Daļēji izkliedēti, vidēji lieli, stumbra tipa krūmi ir klāti ar nelielām šķeltām zaļām lapām ar spīdīgu virsmu, labi redzamām dzīslām, kas atrodas pa pāriem gar kātu. Katram krūmam ir vidēji 10 līdz 12 noapaļoti ovāli rozā bumbuļi, kas sver 100-120 g.Miza gluda, plāna, ar seklām ceriņi sarkanām acīm. Starp deklarētajām šķirnes pozitīvajām īpašībām ir mehānisku bojājumu neievērošana.
Bumbuļu mērķis un garša
Agrīnā kulinārijas B tipa Žukovska bumbuļiem ir galda mērķis, slikta gatavošana - cietes daudzums nepārsniedz 10-12%. Tajā pašā laikā baltā mīkstums ļoti nedaudz kļūst tumšāks gan vārītā, gan neapstrādātā veidā. Sakņu kultūras tiek uzglabātas diezgan ilgu laiku, kad tās novāc augusta sākumā, kad tās beidzot ir nogatavojušās.
Nobriešana
Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai - no stādu parādīšanās līdz ražas novākšanai paiet 70-80 dienas.
Ienesīgums
Žukovskis agri tiek uzskatīts par augstražīgu, jo tā vidējie rādītāji ir 400–450 c / ha, un maksimālie reģistrētie rādītāji svārstās 450 c / ha robežās.
Augošie reģioni
Šķirne ir pielāgota audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā, Ziemeļrietumu, Centrālajā, Volgo-Vjatkas, Vidusvolgas un Ņižņevolžskas reģionā, Ziemeļkaukāza reģionā, kā arī Urālu, Tālo Austrumu un Rietumsibīrijas reģionos.
Audzēšana un kopšana
Lai paātrinātu dīgtspēju, kartupeļu bumbuļus iepriekš diedzē. Temperatūras diapazons tam ir diezgan plašs: no 4 līdz 20 grādiem pēc Celsija. Šajā gadījumā sēklas periodiski samitrina, ja process notiek sausā telpā. Profesionāļi iesaka kartupeļus šajā laikā pārklāt ar baltu papīru vai audumu, lai pasargātu tos no tiešiem saules stariem. Lai dezinficētu un stiprinātu imūnsistēmu, bumbuļus apstrādā ar rozā kālija permanganāta šķīdumu.
Stādīšanai ir pieļaujams dzinumu garums no 1 cm, jo uzdīgušais materiāls mēdz dot lielāku dzinumu skaitu un līdz ar to veido lielāku skaitu kartupeļu.
Pirms stādīšanas kartupeļi jāsaglabā silti - hipotermija izraisa darbības procesu neveiksmi.
Stādīšanas seguma organizēšana ar plēvi vai lutrasilu samazina dīgtspēju un paātrina augšanas procesus. Pēc stabila siltuma izveidošanas vāki tiek noņemti.
Bumbuļus var stādīt gan tradicionālajās bedrēs, gan rindās, zem arkla, saglabājot attālumu starp kartupeļiem vismaz 25 cm. Optimālais stādāmā materiāla svars ir no 80 g.
Turpmākā aprūpe ir ravēšana, nokalšana, augu stāvokļa uzraudzība un savlaicīga apstrāde pret kaitēkļiem un slimībām. Ilgstoša sausuma gadījumā ir nepieciešama obligāta laistīšana. Virskārta tiek veikta vairākas reizes sezonā. Stādīšanas laikā izmanto īpašus mēslošanas līdzekļus, superfosfātu vai koksnes pelnus. 2 nedēļas pēc stādīšanas stādus baro ar organiskām vielām, lai augus piesātinātu ar slāpekli - deviņvīru spēka vai putnu izkārnījumu infūziju. Zem katra krūma ielej 0,5 litrus šķīduma, kas izgatavots proporcijās 1 ēdamkarote. l. uzlējums uz 1 spaini ūdens. Vēl pēc 2 nedēļām kartupeļus baro ar potaša mēslojumu, un 2 gadu desmitus pirms ražas novākšanas ievada superfosfātu un kālija sulfātu, kas atšķaidīts ūdens spainī.
Kartupeļu stādīšana ir viena no galvenajām krievu dārznieku tradicionālajām pavasara aktivitātēm. Ir daudzi veidi, kā stādīt šo dārzeņu, ļaujot iegūt labu ražu dažādos apstākļos un klimatiskajos apstākļos. Pirms stādīšanas jums rūpīgi jāsagatavo stādāmais materiāls, pareizi jānosaka laiks, kompetenti jāsagatavo augsne.
Prasības augsnei
Žukovskim nav būtiskas atšķirības, kāda veida augsnē augt un nest augļus. Viņam vienlīdz labas ir gan smilšmāls, gan smilšmāls, gan melnzeme un velēnu-podzoliskās augsnes. Pastāvīgs apgaismojums ir daudz svarīgāks, jo kartupeļi, tāpat kā visas naktsvijoles, slikti attīstās ēnā. Augsekas principu ievērošana un sabalansēts minerālu sastāvs labvēlīgi ietekmē ražas kvalitāti un kvantitāti. Kartupeļus nav ieteicams stādīt vienā vietā ilgāk par 2-3 sezonām.
Un arī augsts pH līmenis nomācoši ietekmē kultūru, tāpēc paskābinātās zemes prasa obligātu kaļķa, dolomīta miltu, krīta, ģipša, kaļķu pūku ievadīšanu. Visas šīs minerālvielas lieliski normalizē skābju-bāzes līdzsvaru. Rokot, uz kvadrātmetru māla platības pievieno 10 kilogramus organisko vielu (humusu, kompostu) un kūdru. Smilšmāla augsnēm būs nepieciešamas organiskās vielas un māls, bet kūdras purviem - 1 spainis kūtsmēslu, smilšu un māla.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šīs šķirnes kartupeļiem ir vidēja izturība pret sausumu, kas jāņem vērā stādot.Sausos reģionos jums būs jārūpējas par papildu mitrumu vai pat jāatsakās no šķirnes.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirnei ir vairāk nekā apmierinoši izturības pret slimībām un kaitēkļiem rādītāji.
Mērena rezistence pret vīrusiem M, S.
Laba izturība pret vīrusiem Y (PVY), X (PVX), L (PLRV).
Pārliecināta izturība pret kartupeļu vēžiem, zelta nematodi, rizoktoniju (melno kraupi), lapu vēlo puvi, bet tiek atzīmēta uzņēmība pret bumbuļu vēlo puvi.
Kartupeļus apdraud laputis, baltās mušas, zirnekļa ērces un Kolorādo kartupeļu vaboles, kas var izraisīt daļēju vai pilnīgu ražas zudumu. Lai novērstu šādu iznākumu, pie pirmajām briesmu pazīmēm ir nepieciešams veikt insekticīdu apstrādi. Tautas metožu piekritēji ķīmisko iedarbību var aizstāt ar tiem.
Kartupeļi ir populāra dārzeņu kultūra, ko daudzi dārznieki stādīja savā vietā. Taču diez vai izdosies izaudzēt bagātīgu garšīgu un lielu bumbuļu ražu, ja dobes nav pienācīgi aizsargātas no izplatītākajām slimībām un kaitēkļiem. Bieži vien kartupeļu dažādu etioloģiju slimību attīstība paliek nepamanīta, tāpēc ir svarīgi laikus identificēt problēmu un to novērst.