- Autori: Vācija
- Vārdu sinonīmi: Secura
- Apstiprināšanas gads: 1997
- Pieraksts: ēdamistaba
- Bumbuļu izmērs: liels
- Bumbuļu svars, g: 59-150
- Mizas krāsa: dzeltens
- Celulozes krāsa: dzeltens
- Cietes saturs, %: 13,0-18,2%
- Bumbuļu forma: iegarena
Kartupeļi ir īsts karalis uz jebkura krievu galda. No tā gatavo salātus, zupas, sagataves, kā arī izmanto kā neatkarīgu ēdienu. Cilvēki, kuriem pieder sava zeme, mēdz paši audzēt dārzeņus, un kartupeļi nav izņēmums. Tad rodas jautājums, kuru šķirni izvēlēties. Zecura kartupeļi ir lieliska iespēja stādīšanai un lielas ražas novākšanai.
Vaislas vēsture
Šķirni 90. gadu vidū izstrādāja vācu selekcionāri. Izstrādājot šo šķirni, vēlējās sasniegt vidēji agru augstu ražu. Un rezultāts iepriecina. Zekura kartupeļi nogatavojas agrāk nekā citas šķirnes un ražo daudz bumbuļu. Sākotnēji to bija plānots audzēt tikai Eiropas centrālajā daļā, taču šķirni tik ļoti iecienījuši dārznieki, ka tā izplatījās dažādos pasaules reģionos un valstīs. Tas ir pārdots Krievijā vairāk nekā 20 gadus un ir ļoti populārs.
Šķirnes apraksts
Zekura kartupeļi ir starpsezonas šķirnes. Papildus bagātīgajai ražai tai ir lieliska garša. Krūmi nav ļoti izkliedēti, tāpēc tos augšanas laikā ir viegli kopt.
Priekšrocības ietver šķirnes īpašību saglabāšanu vairākus gadus, lielisku uzglabāšanu pagrabos vai noliktavās.
Krūmu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Krūms ir mazs, neizplatās, stāvs, viena auga garums sasniedz 35 centimetrus. Ziedi ir sarkanīgi purpursarkanā krāsā, augs sāk ziedēt jūnija sākumā vai vidū.
Bumbuļi ir iegarenas formas, mīkstumam ir patīkama dzeltena nokrāsa, tā labi panes termisko apstrādi. Augļi ir lieli, var sasniegt 150 gramus. Miza, lai arī plāna, ir ļoti blīva, smilšainā krāsā, uz virsmas ir neuzkrītošas acis, kas nedaudz iet uz iekšu. No viena krūma novāc 15 līdz 20 bumbuļus.
Bumbuļu mērķis un garša
Zekura kartupeļi ir galda šķirne. No tā var gatavot visdažādākos ēdienus: vārīt salātiem, cept kopā ar citiem dārzeņiem cepeškrāsnī, gatavot sautējumus, zupas, pamatēdienus, un kartupeļu biezenis ir ļoti maigs, bez kunkuļiem. Speciālisti joprojām iesaka cept kartupeļus, jo šajā gadījumā tiek saglabāts vairāk barības vielu.
Šī šķirne labi panes termisko apstrādi un praktiski nevārās. Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, kuri ir mēģinājuši kartupeļus, kļūst skaidrs, ka tam ir ļoti maiga un patīkama garša. Satur daudzus mikroelementus, tostarp nātriju, fosforu, kāliju.
Nobriešana
Šķirne pieder vidēji agrīnai, sāk nogatavoties apmēram 90-100 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē. Nogatavināšanas periods var būt garš, jo tas viss ir atkarīgs no reģiona un klimatiskajiem apstākļiem, kādos kartupeļi aug.
Ienesīgums
Šķirne Zekura ir klasificēta kā suga, kas dod lielu ražu. Patiešām, no viena hektāra var novākt līdz 323-365 centneriem bumbuļu. Augļi vienmēr ir lieli, tirgojami. Sēklas kartupeļi ir jāmaina ik pēc 6-7 gadiem, pretējā gadījumā raža var kļūt maza, bet bumbuļi - mazi.
Augošie reģioni
Sākotnēji tika pieņemts, ka šķirne tiks audzēta tikai Eiropas zemēs. Tagad to audzē dienvidos, Tālajos Austrumos un pat Sibīrijā. Bet lielākais bumbuļu skaits tiek novākts Melnzemes reģionā, tāpēc šķirne ir optimāla Krievijas pilsētai Voroņežai.
Audzēšana un kopšana
Šķirnei ir savas īpašības audzēšanas un barošanas laikā. Tātad augsnei pirms stādīšanas jābūt labi apaugļotai, pretējā gadījumā raža var negaidīt. Pirms stādīšanas kartupeļi labi jāsasilda saulē. Bumbuļu stādīšanas laikā augsnei jābūt nedaudz izšļakstītai un labi iesildītai. Kartupeļus ir optimāli stādīt maija brīvdienām. Zem katra bumbuļa tiek izrakts caurums vai rieva un pārklāta ar zemi. Attālumam starp augiem jābūt apmēram 35-40 centimetriem.
Šķirne labi panes sausu periodu, taču ilgstošs mitruma trūkums var kaitēt augam, tāpēc agronomi iesaka uzstādīt pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Šķirnei Zekura ir obligāts pasākums, jo tas palīdz piesātināt sakņu sistēmu ar skābekli un pasargāt to no aukstuma.
Arī augsnes irdināšana pēc aktīvās augšanas sākuma palīdz piesātināt sakni ar skābekli un mitrumu. Turklāt jūs varat izmantot minerālmēslus, taču selekcionāri neiesniedza īpašu shēmu, tāpēc ieteicams ievērot standarta sistēmu.
Kartupeļu stādīšana ir viena no galvenajām krievu dārznieku tradicionālajām pavasara aktivitātēm. Ir daudzi veidi, kā stādīt šo dārzeņu, ļaujot iegūt labu ražu dažādos apstākļos un klimatiskajos apstākļos. Pirms stādīšanas jums rūpīgi jāsagatavo stādāmais materiāls, pareizi jānosaka laiks, kompetenti jāsagatavo augsne.
Prasības augsnei
Šķirne nepieļauj podzoliskās augsnes, tāpēc rudenī ir jāizvēlas vēlamā vieta stādīšanai. Tajā pašā periodā augsnē ieteicams uzklāt minerālmēslus. Zekura kartupeļi mīl augsni ar neitrālu vai nedaudz augstu skābumu. Šķirne jāstāda tālāk no gruntsūdeņiem, jo pastāv bumbuļu sabrukšanas risks.
Tas būs labs pluss, ja kartupeļiem atvēlētajā vietā iepriekš tika audzēti sīpoli, burkāni, zirņi, kukurūza, kāposti. 1,5-2 nedēļas pirms stādīšanas augsnei jāpievieno kūtsmēsli vai humuss: tas kalpos kā papildu mēslojums, kā rezultātā kartupeļu asni parādīsies ātrāk. Tūlīt pirms stādīšanas ir nepieciešams labi atraisīt augsni.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šī kartupeļu šķirne ir paredzēta mērenam klimatam, taču tajā pašā laikā tā var pielāgoties jebkurai temperatūrai un mitrumam. Šī iemesla dēļ to var audzēt gandrīz jebkurā reģionā.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ģenētiskā līmenī kartupeļi ir ļoti izturīgi pret daudzām nakteņu slimībām, tostarp vēzi, A vīrusu, lapu čokurošanās vīrusu.
Diemžēl tas nav tik labi izturīgs pret kaitēkļiem. Bumbuļu nāves cēloņi var būt Kolorādo kartupeļu vabole, stiepļu tārps un lācis. Lai no tiem atbrīvotos, ir nepieciešama apstrāde ar specializētiem līdzekļiem. Stiepļu tārps sastopams slikti apstrādātās zemes platībās, tāpēc rūpīgi jāuzrauga augsnes stāvoklis.
Kartupeļi ir populāra dārzeņu kultūra, ko daudzi dārznieki stādīja savā vietā. Taču diez vai izdosies izaudzēt bagātīgu garšīgu un lielu bumbuļu ražu, ja dobes nav pienācīgi aizsargātas no izplatītākajām slimībām un kaitēkļiem. Bieži vien kartupeļu dažādu etioloģiju slimību attīstība paliek nepamanīta, tāpēc ir svarīgi laikus identificēt problēmu un to novērst.
Pārskata pārskats
Tā kā Zekura šķirne ir populāra, tīmeklī ir daudz atsauksmju no pieredzējušiem un tikai iesācējiem dārzniekiem. Kopumā tie ir pozitīvi. Pircēji atzīmē lielisko garšu, labu uzglabāšanu, ātru nogatavināšanas laiku un augstu ražu.