Jankas kartupeļi

Kartupeļi ir obligāta pārtikas kultūra krievu uzturā un ne tikai daudzējādā ziņā garšīgs un veselīgs sakņu dārzenis. Kultūru izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā, kosmetoloģijā un pat celtniecībā, piemēram, cieti kokšķiedru plātņu paneļu ražošanai. Pazemes augļi ir ēdami, atšķirībā no indīgajiem virszemes tiem ir bagāts vitamīnu un minerālvielu sastāvs. Vidēji vēlīnā Yanka šķirne pieder pie galda šķirnēm, tai ir pievilcīgs izskats, augsta transportējamība un glabāšanas laiks.

Šķirnes aizsācēji ir Baltkrievijas Kartupeļu un dārzkopības centra selekcionāri L.V.Ņezakonova, L.I.Piščenko, N.M.Ignatova, Ņ.V.Ruseckis, A.P.Pingols, D.A.Iljašenko. Yanka tika apstiprināta lietošanai 2012. gadā.

Šķirnei ir plašs pozitīvo īpašību klāsts, kas ietver ne tikai izcilu garšu, bet arī daudz ko citu. Papildus plašajai izmantošanai kulinārijā, šķirnei ir tādas īpašības kā:

• augstas komerciālās īpašības;

• nav tendence deģenerēties;

• lieliska izturība pret mehāniskiem bojājumiem;

• laba raža, turēšanas kvalitāte, nepretencioza audzēšana;

• vāja atkarība no nelabvēlīgiem laika apstākļiem;

• vecāku īpašību saglabāšana sēklās;

• neatkarība no klimata izmaiņām;

• rūpnieciskā audzēšana;

• spēcīga imunitāte.

Šai šķirnei ir ļoti grūti atrast trūkumus, izņemot to, ka aukstā lietus sezonā nedaudz pavājinās imunitāte.

Jankai raksturīgi daļēji stāvi, lapu krūmi, pārklāti ar vidēja izmēra lapām. Lapu plāksne atvērta ar viegli viļņotām malām, iekrāsota gaiši zaļos toņos. Šķirne zied ar baltiem patīkamiem ziediem ar vidēja izmēra vainagu. Katrs krūms izaug no 8 līdz 12 lieliem (81-106 g) ovāliem bumbuļiem, pārklāti ar dzeltenu blīvu ādu. Neveidojas gandrīz nepreču bumbuļi. Mazo nekrāsoto acu skaits ir mērens, tāpat kā to sastopamības dziļums. Miza ir tīklveida un vidēja biezuma.

BC kulinārijas tipa baltajam mīkstumam ir lieliska garša un mērena izplatība. Termiskās apstrādes un tīrīšanas laikā tas gandrīz nekļūst tumšāks. Bumbuļi satur 14,8-15,4% cietes. Kvalitātes rādītāju saglabāšana tiek stabili turēta 96% robežās, tirgojamība tiek lēsta 85-95%. Kartupeļiem atpūtas laiks ir 96 dienas.

Yanka šķirne pieder vidēja nogatavošanās kategorijai: tehniskā gatavība notiek 90-110 dienas pēc stādīšanas. Tomēr neaizmirstiet, ka tas ir vidējais skaitlis, un konkrētāki skaitļi ir pilnībā atkarīgi no audzēšanas reģiona un tā klimatiskajām iezīmēm.

Jankai ir vidēja raža, parasti no 1 hektāra tiek izņemti 195-311 centneri. Maksimālie reģistrētie rādītāji ir 360 c / ha.

Šķirne paredzēta audzēšanai ziemeļrietumu un centrālajos reģionos.

Stādot, jāievēro optimālais attālums starp bedrēm 30-35 cm un 70 centimetru atstatums starp rindām. Sagatavojot un rakt vietni, jums vajadzētu rūpēties par tās tīrību. Ir nepieciešams pēc iespējas vairāk atlasīt nezāļu saknes, kas var ārkārtīgi negatīvi ietekmēt augu attīstību. Aršanas laikā kūtsmēsli tiek ievadīti zemē ar ātrumu 250 kg uz centneru. Augseka ir nepieciešama reizi trijos gados. Agronomi par labiem priekštečiem sauc burkānus, kāpostus, zaļmēslojumu un pļavas stiebrzāles, kā arī zirņus un pupas.

Pirms stādīšanas bumbuļus diedzē trīs nedēļas plus 15 grādu temperatūrā. Ideālais asnu garums ir 1-3 un ne vairāk kā 5 centimetri. Nav ieteicams griezt bumbuļus, pat ja tie ir pārāk lieli. Janku stāda bedrēs, tranšejās un grēdās līdz 10 cm dziļumam.Turpmākā kopšana ir savlaicīga mēslošana ar minerālmēslu, ravēšana un nokalšana.

Jeņķu audzēšanai ir piemērotas vieglas vai vidējas augsnes daļiņu izmēra sadalījuma ziņā ar labu apgaismojumu. Bet tajā pašā laikā ir vērts atcerēties, ka audzēšana nabadzīgās zemēs neļaus jums iegūt pilnīgu atdevi no kultūras, tāpēc jums vajadzētu rūpēties par augsnes auglību un savlaicīgu barošanu, ja tāda ir. Lai izkāptu, jums jāgaida, līdz augsne labi sasilst, parasti maija sākumā līdz vidum. Labākie kartupeļu prekursori ir kukurūza, dažādi pākšaugi un kāposti.

Šķirnei raksturīga mērena rezistence pret M vīrusu un mērena uzņēmība pret vīrusu S. Kas attiecas uz vīrusiem (PVY) Y, (PVX) X, (PLRV) L, tad šeit kartupelim ir lieliska izturība, kā arī vēzis, zelta nematode, grumbaina un lentveida mozaīka, rhizoctonia (melns kraupis). Tas uzrāda vidēju izturību pret lapu un bumbuļu vēlo puvi, parasto kraupi, Alternaria, melno kāju un sauso puvi (fuzariju). Lai izvairītos no problēmām augu audzēšanas laikā, bumbuļus pirms stādīšanas marinē. Lai apkarotu zināmos kaitēkļus, tiek izmantota insekticīdu apstrāde. Daži cilvēki dod priekšroku tradicionālām metodēm.