Unica kartupeļi

Kartupeļi ar nosaukumu Unica ir patiesi unikāli. Šajā šķirnē viss ir neparasts, sākot no izcelsmes līdz milzīgajam bumbuļu un krūmu izmēram. Un šo reto sugu var audzēt dažādās augsnēs. Un lietainā un sausā laikā būs lieliska raža.

Šis kartupelis nāk no tālās Peru. Kultūras autors bija Peru selekcionārs Horhe Alberto Espinoza, kurš veica visu šķirnes kartupeļu izveidošanas ceļu no krustošanas līdz ražas oficiālai izlaišanai. Mūsu valstī šķirne vēl nav ļoti izplatīta, jo šādiem kartupeļiem ir ļoti grūti atrast stādāmo materiālu. šķirni Unica uz Krieviju atveda vietējā amatpersona. Sākumā tas tika audzēts Omskā, pēc tam tas sāka izplatīties citos reģionos un reģionos.

Mājas dārznieki, kuriem tomēr izdevās izaudzēt Peru šķirni Unica, vienbalsīgi atzīmē, ka ne velti kartupeļi nes šo nosaukumu. Viņš iemīlēja cilvēkus savu unikālo īpašību dēļ: nepretencioza kopšana, spēja augt uz absolūti jebkuras augsnes, liela milzīgu augļu raža ar izcilu garšu un izcilu uzglabāšanas kvalitāti.

Unica ir augsts krūms ar vairākiem dzinumiem. Tie ir vairāk nekā metru augsti. Augam ir spēcīgi brūnas krāsas stublāji. Vidēja lapotne ar mazām gaiši zaļām lapām. Unica bumbuļi ir lieli vai ļoti lieli, ovālas formas. Miza ir raupja. Sakņu kultūru vidējais svars ir no 400 līdz 750 gramiem. Kartupeļa miza ir aveņu krāsā, griezumā redzama dzeltena mīkstums. Katrs krūms spēj saražot līdz 15 milzīgiem kartupeļiem.

Unica lielaugļu kartupeļi vārīšanas laikā nevārās. Pat garša ir unikāla: ēdot vārītus kartupeļus, rodas pilnīgs iespaids, ka tas ir sāļš, ar nelielu skābenumu, bet ne bezgaršīgs. Pateicoties tik specifiskai garšai, nav pat jāpievieno garšvielas.

Bet ne tikai garša atšķiras no aizjūras dārzeņa. Kartupeļu bumbuļos ir daudz barības vielu, tajā skaitā daudz kālija, fosfora, dažādu vitamīnu.

Unica ir starpsezonas kartupeļu kultūra. No parādīšanās līdz nogatavināšanai jāpaiet 80-95 dienām.

Šķirne tiek uzskatīta par augstu ražu. No simts kvadrātmetriem tiek izrakti līdz 320 kg lielu kartupeļu, kas, runājot par spaiņiem, ir aptuveni 40.

Viena no kultūras atšķirīgajām iezīmēm ir tās labā pielāgošanās spēja jebkuriem apstākļiem. Tas ļauj audzēt šķirni jebkurā no Krievijas Federācijas reģioniem.

Tāpat kā daudzas kartupeļu šķirnes, Unicu vislabāk stādīt aprīļa sākumā (dienvidos) un maija pirmajās divās nedēļās (vidējā josla).Izkraušanas gadījumā Urālos vai Sibīrijā tas jādara tikai pēc 15. maija.

Peru šķirne ir mazprasīga pret augsnes sastāvu, taču ir novērots, ka vislabāk tā nes augļus smilšainās, smilšmāla un nedaudz skābās augsnēs. Uniki audzēšanai labāk izvēlēties saules pielietas vietas, kur gruntsūdeņi netuvojas virsmai.

Kartupeļu stādīšanai vieta ir jāsagatavo, un labāk to darīt rudenī, stādot zemi ar zaļmēsliem, un pēc tam oktobrī tie ir jānogriež un jāievieto augsnē, palielinot tās auglību.

Peru lielaugļu kartupeļu kopšanas procedūras sastāv no laistīšanas, atslābināšanas, barošanas, nokalšanas, kas var radīt zināmas grūtības krūmu lielo izmēru dēļ.

Unica šķirnei ir spēcīga imunitāte, kā arī izturība pret visbīstamākajām slimībām un kukaiņu kaitēkļu uzbrukumiem. Taču, ja tiek pārkāpti kādi lauksaimniecības tehnikas noteikumi, uz krūmiem var veidoties kraupis, vēlīnā puve, miltrasa, kas var negatīvi ietekmēt ražas daudzumu un kvalitāti.