Kartupeļu pārsteigums

Kartupeļu ēdieni ir jebkura svētku galda būtisks atribūts. Ikdienas ēdienkartē šis sakņu dārzenis ir arī gaidīts viesis. Šī iemesla dēļ augu audzē gandrīz katrā zemes gabalā, un milzīgā šķirņu daudzveidība ļauj izvēlēties ideālo variantu, ņemot vērā reljefu, klimatu un izmantošanu. Viena no šādām šķirnēm ir Pārsteiguma kartupelis.

Pārsteiguma šķirne tiek uzskatīta par diētisku šķirni ar vidējo nogatavināšanas laiku. Mīkstuma krāsa var atšķirties no gaiši līdz tumši rozā. Tās krāsu ietekmē augsnes sastāvs. Audzējot vieglās augsnēs, krāsa ir mazāk spilgta. Pateicoties augstajam antocianīnu saturam, kas palēnina novecošanās procesu, kartupeļi ir ļoti veselīgi.

Sakņu dārzeņi ir bagāti ar cieti (vidēji 12 līdz 17%) un antioksidantiem. Stādi aug gari vai vidēji. Stādīšana tiek veikta no pavasara beigām līdz vasaras sākumam. Šķirnei ir spēcīga imunitāte, un tā nebaidās no vairuma slimību, piemēram, kraupi, vēlīnās puves un vēža.

Vidēja tipa krūmi ir vidēja augstuma. Konstrukcija ir daļēji uzcelta. Stādu dzinumus klāj vidēja izmēra tumši zaļas lapas. Tie atrodas starp tiem. Ziedēšanas laikā atveras sarkanvioletie pumpuri (bāli). Tās, tāpat kā lapas, ir mazas.

Viena bumbuļa svars svārstās no 100 līdz 126 gramiem. Forma raksturīga kartupeļiem, ovāla. Šķirnes Surprise atšķirīgā iezīme ir mizas un mīkstuma sarkanā krāsa (krāsas atšķiras pēc piesātinājuma, un miza ir gaišāka nekā mīkstums). Sakņu kultūras virsma ir gluda.

Un arī auga atšķirīgā iezīme ir celulozes tumšuma trūkums. Sakņu kultūru virsma ir klāta ar acīm, vidēja dziļuma. Lieliska turēšanas kvalitāte ļauj ilgstoši saglabāt ražu pat aukstā laikā. Uzturēšanas kvalitāte ir 93%. Vienā ligzdā vienlaikus var augt līdz 15 sakņu kultūrām.

Šī šķirne ir ļoti populāra komerciālajā audzēšanā. Neskatoties uz milzīgo kartupeļu veidu daudzveidību, tas piesaista pircēju uzmanību sava neparastā izskata dēļ, un agronomi to izvēlas ražas, izcilas uzglabāšanas kvalitātes un citu pozitīvo īpašību dēļ.

Augļu garša ir laba un patīkama. Kartupeļi pieder pie kulinārijas tipa A. Gatavojot, raža netiek vārīta, mīkstums paliek diezgan vienkāršs. Tas nav ne ūdeņains, ne miltains. Vārītus bumbuļus ir viegli sagriezt šķēlēs, un tie paliek neskarti, kad tos sagriež. Pārsteiguma šķirni ieteicams lietot cepšanai, salātiem un ēdiena gatavošanai "uniformā".

Ražas nogatavošanās ir vidēji agra. No dīgtspējas dienas līdz sakņu kultūru novākšanai paiet no 115 līdz 125 dienām.

Galda kartupeļu vidējā raža ir no 132 līdz 300 centneriem no zemes hektāra, un pie maksimālās augļu ražas var novākt līdz 455 centneriem no hektāra. Augsta tirgojamība - 78-89%.

Ražas novākšana ir ieteicama sausā laikā. Pirmkārt, jums ir jāizrok daži krūmi un jāpārbauda, ​​vai kartupeļi ir nogatavojušies. Ja saknes ir gatavas, varat sākt novākt pārējo ražu.

Novāktie kartupeļi jānoņem no saules, kur tie žūst vairākas stundas. Pēc žāvēšanas ražu saloka maisos un pārnes glabāšanai vēsā un tumšā vietā. Pieredzējuši dārznieki atzīmē, ka ilgstošai uzglabāšanai ražu nevajadzētu uzglabāt maisos, bet gan kastēs un mazās bedrītēs, caur kurām bumbuļi tiks regulāri vēdināti. Ja to nav, kartupeļus ievieto brīvā traukā.

Īpaša aprūpe Surprise kartupeļiem nav nepieciešama, taču, lai iegūtu maksimālu ražu un izcilu garšu, jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumi. Audzējot, noteikti ņemiet vērā šķirnes galvenās īpašības.

Stādi tiek laistīti tikai vakarā, kad saules aktivitāte ir ievērojami samazināta un vairs neapdraud augu masu. Visefektīvākā apūdeņošanas metode tiek uzskatīta par mitrināšanu, kas ietekmē gan sakņu sistēmu, gan galotnes. Audzēšanas periodā laistīšana tiek veikta 3-4 reizes. Pirmo reizi vietne tiek apūdeņota pēc pusotras nedēļas, nākamā procedūra tiek veikta pēc 3 nedēļām.

Pirms laistīšanas procedūras veikšanas augsne tiek atslābināta. Ar tās palīdzību tiek noņemts augšējais cietais zemes slānis, kas novērš mitruma un skābekļa iekļūšanu. Darbs tiek veikts ar kapli, rūpīgi apstrādājot augsni ap katru stādu.

Un vēlams veikt arī šādus kopšanas pasākumus.

• Kartupeļiem patīk auglīga augsne, un, ja zeme uz vietas ir noplicināta, tā ir jābaro.

• Neskatoties uz spēcīgo imunitāti, krūmi joprojām var ciest no slimībām un kaitēkļiem. Visizplatītākā no tām ir Kolorādo lapas ēdošā vabole. Lai no tā atbrīvotos, palīdzēs tautas vai iegādātie līdzekļi, kas īpaši paredzēti šī kukaiņa apkarošanai.

• Nezāļu augi uz vietas ir nepieņemami, tāpēc jums nekavējoties jāatbrīvojas no tiem.