- Autori: Zuikovs Andrejs Jevgeņevičs, Ņezakonova Ludmila Vasiļjevna, Dedjuļa Vera Vladimirovna, Jaščenko Ņina Petrovna, Ryndina Jeļena Grigorjevna, Piščenko Ludmila Ivanovna, Dorožoka Alla Nikolajevna, Semenova Zoja Aleksandrovna (RUE "SPC NAS of Belarus"
- Apstiprināšanas gads: 2002
- Pieraksts: galds, piemērots saldētu dārzeņu maisījumiem, piemērots frī kartupeļu, čipsu pagatavošanai
- Bumbuļu izmērs: liels
- Bumbuļu svars, g: 94-138
- Mizas krāsa: dzeltens
- Celulozes krāsa: dzeltens
- Cietes saturs, %: 10,8-17,7%
- Bumbuļu forma: ovāls
- Mizas struktūra: gluda
Skarb kartupeļi, tāpat kā visi citi Baltkrievijas audzētāju produkti, ir pelnījuši tikai slavējamas atsauksmes. Tāpēc dārznieki, kas audzē šo šķirni, vienmēr publicē apstiprinošas anotācijas, uzskaitot daudzās sezonas vidus kartupeļu priekšrocības. Tas ietver tās nepretenciozitāti, produktivitāti, skaistumu un bumbuļu pārpilnību, kas iegūti ar lielu svaru, izturību pret slimībām un spēju iepriecināt lauksaimniekus jebkura veida augsnē. Baltkrievijā viņš ir pastāvīgs līderis stādīšanai atvēlēto hektāru skaita ziņā.
Vaislas vēsture
Autors, kas ir pelnījis pastāvīgu uzslavu un sniedz īstu dārgumu laukstrādniekiem, ir RUE "Baškortostānas Republikas Nacionālās Zinātņu akadēmijas Zinātnes un ražošanas centrs kartupeļu un dārzeņu audzēšanai". Tās pasaules slavu nodrošina daudzas veiksmīgas kartupeļu un citu kultūru šķirnes. Centrs, kas atrodas Minskas apgabalā, salīdzinoši nesen lauksaimniekiem prezentēja Scarb kartupeļus, kas pamatoti tiek ierindoti starp mūsu laika labākajām šķirnēm. Tas ir īsts dārgakmens starp citām izcilām baltkrievu selekcijas šķirnēm.
Apmēram pirms divām desmitgadēm tas tika patentēts Baltkrievijā, nedaudz vēlāk tas tika iekļauts Krievijas valsts reģistrā. Pašlaik to audzē ne tikai Krievijas Federācijas centrālajā, bet arī dienvidu un ziemeļu reģionos, Moldovā un Ukrainā. "Scarb" ir vārds no baltkrievu valodas, bet sarunvalodas nosaukums "Scrub" dažkārt sastopams ikdienā. Tas ir sinonīms, bet transkripcija ir nepareiza.
Šķirnes apraksts
Pamatīpašība ir piemērotība audzēšanai Krievijas, Baltkrievijas, Moldovas un Ukrainas centrālajos reģionos. Citas neapšaubāmas priekšrocības:
- Baltkrievijas sējumu platību līderis, kas jau runā;
- universāla šķirne (citos avotos - tabula), to var izmantot jebkuros kulinārijas priekos bez mazākajām bailēm;
- no krūma var novākt līdz 14 lieliem bumbuļiem;
- lieliska sakņu kultūru garša, daudz vērtīgu komponentu, kas tiek saglabāti karstuma ietekmē;
- vienmērīga un blīva miza, nodrošinot gandrīz 100% noturības kvalitāti;
- izturēja visus zinātniskos testus un tika augstu novērtēts.
Var pievienot augstu izturību pret kraupi, vēzi un nematodēm, puvi, vīrusiem. Tomēr Kolorādo kartupeļu vaboles un stiepļu tārpu uzbrukuma iespējamība saglabājas, tāpat kā citās vērtīgās kartupeļu šķirnēs. Sausuma tolerance, spēja augt uz jebkura veida augsnēm un pārsteidzoša raža ir nenoliedzami argumenti par labu šīs šķirnes izvēlei. Krievijā tās zonējumu veica zinātnieki Ivanovas un Maskavas, Pleskavas apgabalos. Tiek izdarīts secinājums par piemērotību audzēšanai Ziemeļrietumu, Volgo-Vjatkas un pat Urālu reģionos.
Krūmu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Vidēja tipa auga pusceļi stublāji sasniedz 55-60 cm augstumu, saglabājot izturību un izturību pret atmosfēras iedarbību, bet neiegūstot antocianīna krāsojumu pat augļa sākumā. Lapas, tumši zaļā krāsā, ir maza izmēra, var būt vienmērīgas vai nedaudz viļņotas malās, bagātīgi pārklājot krūmu.
Dekoratīvā ziedkopā tiek savākti mazi balti vainagumi, bet ziedēšana ir īsa un ogu veidošanas spēja vāja. Bumbuļi ir ovāli, taču tie var būt arī noapaļoti, izcilas formas, ar gludu dzeltenu miziņu, dažām seklām acīm un dzeltenu (sviesta krāsas) mīkstumu. Svars - no 94 līdz 138 g, bedrē parasti ir 10-14 bumbuļi. Cietes daudzums atkarībā no augšanas apstākļiem ir 11-17%, tajā ir daudz vērtīgu komponentu (vitamīnu, mikro un makroelementu), un pārstrādes laikā tie tiek saglabāti.
Bumbuļu mērķis un garša
Universālais mērķis, patīkamais aromāts, rūgtuma trūkums un saldeni patīkama pēcgarša nodrošina dārzniekam neierobežotu Scarb lietošanu parasto ēdienu un kulinārijas gardumu gatavošanā. Šo šķirni var droši izmantot visos virzienos:
- sautējiet un gatavojiet kā daļu no pirmajiem ēdieniem, sānu ēdieniem, cepeša un kartupeļu mērcēm;
- uzvāra kartupeļu biezeni, apcep uz pannas un eļļā (frī kartupeļi);
- pagatavojiet gardus čipsus un pusfabrikātus saldēšanai vienā versijā un kā daļu no dārzeņu maisījumiem ziemai;
- pagatavo gardus un ziemas salātus.
Skarb fani uzskata, ka rezultāts 3,9 piecu ballu skalā ir acīmredzami nepietiekami novērtēts. Par to liecina arī to cilvēku atsauksmes, kuri tikko sākuši audzēt šo kartupeļu šķirni un bija iespēja to salīdzināt ar citām populārām sugām.
Nobriešana
Datumi var mainīties, bet ne pārāk dramatiski, atkarībā no audzēšanas klimatiskajiem apstākļiem. Nepieciešamība sasildīt augsni var nozīmēt stādīšanas datumu atlikšanu, kas nozīmē, ka ražas novākšana var būt vēlāk vai agrāk. Vidussezonas kartupeļi nogatavojas 100-110 dienās, un šeit ir svarīgi nepalaist garām brīdi. To galotnes nopļauj trīs dienas pirms ražas novākšanas. Pārāk nogatavojušies kartupeļi, kas pārāk ilgi stāvējuši zemē, zaudē noturības kvalitāti un garšu, reprezentablo izskatu.
Ienesīgums
Augsta veiktspēja ir viena no galvenajām priekšrocībām, ko vērts pieminēt. No katra hektāra var izņemt līdz 253-411 centneriem (maksimums 508 centneriem), kas ir pietiekami, lai vairāk nekā attaisnotu izmaksas un gūtu ievērojamu peļņu, pārdodot. Ar šo summu pietiks mazo zemes gabalu īpašniekiem lielai ģimenei visai ziemai.
Audzēšana un kopšana
Sēklu materiāls tiek iegādāts no stādaudzētavām vai veikaliem ar pierādītiem rezultātiem vai tiek novākts, šķirojot iegūto ražu. Šim nolūkam ir piemēroti vidēja izmēra bumbuļi, kurus uzglabā vēsā, tumšā vietā. Pēc miera perioda tos iznes siltā un gaišā telpā un sākas dīgšana, līdz asni sasniedz 3 cm.Dedrēs ievada organiskās vielas, stādot krūmus 30-35 cm attālumā un atstājot 60 rindstarpas. -70 cm (standarta shēma).
Ja stādi ir ieilguši, neuztraucieties: ar laiku tie ies draudzīgi un aktīvi, tupus krūms tiks pārklāts ar lapām un piešķirs slāni. Augsta nokalšana tiek veikta pēc parādīšanās, parasti pirms pumpuru veidošanās. Laistīšana tiek veikta mēreni: šķirne parasti pacieš ūdens trūkumu, bet negatīvi reaģē uz aizsērēšanu. Jūs varat uzlabot ražu ar minerālmēsliem un organiskām vielām (piemērots ir vistas kūtsmēslu šķīdums, bet ar mēru).
Ir nepieciešams veikt pastāvīgu kartupeļu stādījuma uzraudzību un veikt miglošanu, kad parādās pirmās slimības vai kaitēkļu parādīšanās pazīmes. Apmaiņā par šīm vienkāršajām darbībām jūs iegūsit augstu ražu un gardus kartupeļus.
Kartupeļu stādīšana ir viena no galvenajām krievu dārznieku tradicionālajām pavasara aktivitātēm. Ir daudzi veidi, kā stādīt šo dārzeņu, ļaujot iegūt labu ražu dažādos apstākļos un klimatiskajos apstākļos.Pirms stādīšanas jums rūpīgi jāsagatavo stādāmais materiāls, pareizi jānosaka laiks, kompetenti jāsagatavo augsne.
Kartupeļi ir populāra dārzeņu kultūra, ko daudzi dārznieki stādīja savā vietā. Taču diez vai izdosies izaudzēt bagātīgu garšīgu un lielu bumbuļu ražu, ja dobes nav pienācīgi aizsargātas no izplatītākajām slimībām un kaitēkļiem. Bieži vien kartupeļu dažādu etioloģiju slimību attīstība paliek nepamanīta, tāpēc ir svarīgi laikus identificēt problēmu un to novērst.