Roko kartupeļi

Roko kartupeļi (Rocco sākotnējā versijā, no autoriem) Krievijā ir veiksmīgi audzēti gandrīz 20 gadus un ir iekļauti valsts reģistrā par vairākiem reģioniem. Tā ir auglīga šķirne ar lieliem, skaistas formas bumbuļiem. Deformētu bumbuļu praktiski nav. Sausumam izturīga un nepretencioza šķirne, kas būtu jāpieņem. To var veiksmīgi audzēt gan komerciālos nolūkos, gan savām vajadzībām. Prezentējamība un saglabāšanas kvalitāte, kas raksturīga Roko, garantē ilgstošu uzglabāšanu un noformējumu, kas saglabājas ilgstošas ​​transportēšanas laikā.

Roko kartupeļi ir pazīstama Austrijas uzņēmuma selekcionāru darbs, kas izvirzīja sev uzdevumu iegūt augstražīgu šķirni ar vidēju nogatavināšanas laiku, kas no ražas novākšanas brīža līdz pārdošanai saglabātu pircējiem pievilcīgu izskatu. . Tas tika iekļauts valsts reģistrā 2002. gadā un tiek veiksmīgi kultivēts audzēšanai ieteiktajos reģionos - Rietumsibīrijā, Volgo-Vjatkā un Sredņevolžskā.

Šķirnes autori to nosauca par Rocco, un ar šo nosaukumu to audzē daudzās pasaules valstīs. Krievijā līdzskaņa "k" dubultošana ir pagājusi dārznieku vienkāršošanas un ērtību dēļ. Optimāla raža tiek iegūta centrālajos un dienvidu reģionos. Smagie klimatiskie apstākļi samazina rādītāju. Bet pat tajā pašā laikā daudzaugļu šķirnes atdeve ir diezgan augsta, neskatoties uz nepieciešamību pēc vēlākas stādīšanas.

Tie ir vidēji nogatavojušies kartupeļi ar izcilu garšu. Reģionos ar labvēlīgu klimatu pietiek ar 3 mēnešiem, lai iegūtu pilnu ražu. Īpašības, kas nosaka tā atbilstību:

• lieli bumbuļi, ar vidējo svaru 75–119 g, regulāras formas un noformējuma;

• spēja izturēt ilgstošu transportēšanu bez mehāniskiem bojājumiem un sabrukšanas;

• bumbuļi ar sarkanu miziņu un krēmīgu mīkstumu satur 13-16% cietes un daudz vērtīgu komponentu;

• vāji izteikta ziedēšana un pielietojuma daudzpusība pārtikas vajadzībām;

• laba imunitāte, bet ne pret sēnīšu slimībām.

Roko kartupeļu krūms dod vidēji 12 bumbuļus, taču tie visi ir lieli, un tāpēc šķirnei ir lieliska raža. To audzē arī savām vajadzībām. Tas ir piemērots patēriņam un sagatavošanai ziemai (saglabāšanas kvalitāte 89%). Un arī šķirne ir piemērota komerciālas peļņas gūšanai (garšīga, reprezentabla, liela, pircēju vidū pieprasīta).

Kartupeļu krūms vidēja auguma, stāvs vai pa pusei saglabā šo stumbra īpašību. Vidēja lapotnes daudzveidība, no brīža, kad augļi sāk nogatavoties, sākas pakāpeniska veģetatīvās masas samazināšanās. Dažos gadījumos lielas, skaistas purpursarkanas krāsas ziedkopas ir slikti izveidotas vai tās nav vispār. Ogas uz krūma parādās minimālā daudzumā, bieži vien netiek atklātas, bet ir indīgas.

Vidēja izmēra zaļas lapas, nedaudz viļņotas.

Bumbuļi ir vidēji un lieli, ar krēmīgu mīkstumu, gludu mizu, piesātinātu sarkano aveņu krāsu, gludi un reprezentabls izskats. Acu ir maz, un to dziļums ir vājš. Gandrīz divas desmitgades Roco ir pastāvīgi atradies reitingā, pateicoties tā ienesīgumam un augsti novērtētajai tirgojamībai (no 84 līdz 96%).

Galda šķirne, AB kategorija, ar salīdzinoši zemu cietes saturu (salīdzinājumā ar citiem izplatītajiem veidiem), izmantojama visiem kulinārijas procesiem. Tas nedeformējas un nezaudē noderīgas sastāvdaļas gatavošanas laikā, griežot, tas nesatumst. Tas der:

• balta pūkaina biezeņa vārīšanai un pagatavošanai;

• sautēšanai, dārzeņu mērču un sautējumu, cepešu vārīšanai;

• cepšanai un frī kartupeļiem;

• pusfabrikātu, čipsu un bumbiņu sagatavošana;

• piešķir aromātu pirmajiem ēdieniem un var izmantot ziemas salātos.

Roko nopelnu sarakstā noteikti ir tā izcilā garša. Mīkstums termiskās apstrādes laikā nekļūst tumšāks, saglabā savu formu un derīgās sastāvdaļas - vitamīnus un minerālvielas. Neliels cietes daudzums ļauj to iekļaut diētisko ēdienu uzturā. Veselīgi cilvēki to var ēst, lai stiprinātu imunitāti un novērstu slimības, pagatavotu visus mērenā klimata ierastās pārtikas mentalitātes ēdienus.

Laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Reģionā ar problemātiskiem laikapstākļiem, atgriešanās saaukstēšanos un agrām salnām Roko pilnu gatavību sasniedz 3,5 mēnešos. Aptuveni vienādi noteikumi aukstām vasarām un reģionos ar labvēlīgāku klimatu, siltiem avotiem un karstām vasarām saīsinās periodu līdz 3 mēnešiem.

Lietus trūkums nav šķērslis labai ražai, jo šķirne ir izturīga pret sausumu un nepretencioza kopšanā. Bet aukstos apstākļos nogatavošanās periods tiek pagarināts, un produkta raža samazinās. Zinātniskie avoti liecina, ka no stādu parādīšanās līdz ražas novākšanai paiet no 85 līdz 95 dienām, bet ir arī citi dati, līdz 100-105 dienām nelabvēlīgos laikapstākļos.

Vidējie rādītāji - 136-261 c / ha. Maksimāli var noņemt 275 c / ha. Saskaņā ar citiem avotiem, 350-400 c / ha. Krūmā - līdz 12 bumbuļiem, no 120 g Aukstā klimatā tiek sauktas 6-12 sakņu kultūras, kas sver no 85 g vai vairāk. Pareiza lauksaimniecības tehnoloģija palielina ievērojamas ražas iespējamību - piemēram, nevajadzētu paļauties uz šķirnei raksturīgo sausuma pretestību, bet gan nodrošināt to ar laistīšanu, ja nav dabisku nokrišņu, veikt nokalšanu un irdināšanu, novēršot ražas veidošanos. blīva garoza uz augsnes un radot aerāciju sakņu sistēmai.

Palīdzēs produktivitāte un savlaicīga ārstēšana no sēnītes, kas jāatklāj agrīnā stadijā. Tas nozīmē, ka ir nepieciešama pastāvīga kartupeļu plantācijas stāvokļa uzraudzība.

Kopšana praktiski neatšķiras no citu kartupeļu šķirņu lauksaimniecības tehnoloģiju prasībām. Roko stāda ar pietiekamu augsnes sasilšanu (+ 8 ... 10 grādi), padziļinot ne vairāk kā par 10 cm. Dienvidos tas var būt maija sākums un pat aprīļa beigas, Krievijas centrā - vidus- maija beigas. Līdz ar to ir dažādi ražas novākšanas datumi – tos var samazināt vai pagarināt atkarībā no laikapstākļiem un stādīšanas laika.

Stādīšanai tiek izvēlēta tīra, apgaismota un vēdināma vieta, kā sēklas materiāls - iegādāts pārbaudītā stādaudzētavā vai novākts, šķirojot savu ražu. Caurumiem pievieno koksnes pelnus vai nedaudz humusa. Tiek izmantota standarta shēma ar nelielu attālumu starp krūmiem un platām rindu atstarpēm (70 cm). Lieliska šķirnes iezīme ir bumbuļu veidošanās atsevišķi no sēklu materiāla, netālu no zemes virsmas. Tas vietnes īpašniekam atvieglo bagātīgas ražas ievākšanu, Roco noteikti pateiksies īpašniekam par sezonas pūliņiem ar skaistiem, reprezentabla izskata bumbuļiem.