Merlot kartupeļi

Kartupeļu audzēšana, dārznieki un lauksaimnieki cenšas izvēlēties tās šķirnes, kas ideāli pielāgojas reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Centrālajā reģionā audzēšanai vispiemērotākā ir vācu selekcijas vēlīnā šķirne Merlot.

Merlot kartupeļi parādījās, pateicoties vācu zinātnieku darbam no lauksaimniecības uzņēmuma Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. Šķirnes autors ir Volfgangs Valters. Kartupeļi, kas apstiprināti lietošanai un ierakstīti reģistrā 2015. gadā. Nakšņu raža ir ražīgākā, aug centrālajā reģionā.

Merlot ir vidēja izmēra krūms, kas aug līdz 50-60 cm augstumā. Augam raksturīgs kompaktums, daļēji stāvs kāts un mērens sabiezējums ar mazām spilgti zaļām lapām. Ziedēšana notiek aptuveni 50-60 dienas pēc stādīšanas. Šajā laikā uz kartupeļu krūma veidojas reti sarkani violeti ziedi. Raksturīga krūma iezīme ir spēcīgs, sabiezināts kāts.

Uz viena krūma veidojas un aug no 6 līdz 11 sakņu kultūras. Kartupeļiem ir regulāra ovāla forma ar gludu virsmu. Parasti bumbuļi aug tādā pašā izmērā un formā, tas ir, izlīdzināti. Kartupeļa krāsa ir neparasta - sarkana, viendabīga. Miza ir mērena blīvuma ar izteiktu sietu un dažām acīm, sekla. Vidējais augļa svars ir no 89 līdz 139 gramiem.

Novākto ražu var transportēt lielos attālumos, kā arī ilgstoši uzglabāt. Galvenais, lai pagrabā vai pagrabā nebūtu pārmērīga mitruma, pretējā gadījumā kartupeļi sāks dīgt.

Galda kartupeļi garšo lieliski. Tumši dzeltenajam mīkstumam ir blīva, sviestaina un maiga tekstūra. Kartupeļi labi vārās, un tiem raksturīgs izcils kraukšķīgums. Pēc tīrīšanas un termiskās apstrādes mīkstums nekļūst tumšāks. Sakņu dārzenis satur apmēram 16% cietes, kā arī augstu olbaltumvielu un C vitamīna saturu. Merlot galda kartupeļi ir ideāli piemēroti cepšanai, sautēšanai, cepšanai, kā arī pievieno pirmajiem ēdieniem, salātiem.

Vācu kartupeļi ir vēlu nogatavošanās šķirnes. Augšanas sezona var ilgt no 95 līdz 115 dienām. Sakņu kultūras nogatavojas kopā. Pirmo rakšanu var veikt rudens sākumā, un masveida ražas novākšana notiek mēneša beigās.

Šķirnei raksturīga stabila un augsta raža. Ja tiek ievēroti agrotehniskie ieteikumi, no stādījumu hektāra var izrakt no 190 līdz 355 centneriem bumbuļu. Maksimālais ražas rādītājs fiksēts 500-504 centneru līmenī.

Kartupeļus stāda maija pirmajā pusē, kad temperatūra ir nostabilizējusies (+ 10-12 grādi) un augsne ir pietiekami sasilusi līdz 8-10 cm dziļumam.Stādīšanai vidēja lieluma kartupeļi (70-80 g) ) ar dzinumiem 1-2 cm izvēlas.pēc shēmas 35x60 cm.Izciļņi atrodas no dienvidiem uz ziemeļiem.

Nav ieteicams stādīt vietā, kur iepriekš auguši tomāti, baklažāni vai kartupeļi. Labākie priekšteči ir gurķi, zirņi, kāposti, pupiņas, lupīna.

Kultūras agrotehnoloģijas sastāv no vairākām darbībām: apūdeņošanas (dienvidu reģioniem ir ideāla pilienveida apūdeņošanas sistēma), rindstarpu atslāņošanās un ravēšana, nokalšana, kas palielina produktivitāti par 30-40%, virskārta (trīs reizes sezonā) , slimību un kukaiņu invāzijas profilakse.

Kartupeļi ir mazkopjami, bet ļoti jutīgi pret augsnes kvalitāti. Augsnei jābūt pūkainai, mitrai, barojošai, elpojošai un ar zemu skābuma līmeni, jo kartupeļi skābā augsnē aug slikti. Ja gruntsūdeņi nav ļoti dziļi, tad uz grēdām stāda kartupeļus.

Raža ir visproduktīvākā, ja tā aug uz auglīgas augsnes, piemēram, melnzemēm, smilšmāla, smilšmāla un smilšu maisījumiem.

Vācu šķirne ir termofīla, izturīga pret īsu sausumu, mīl gaismu un plašumu, tāpēc kartupeļu stādīšanas vietu izvēlas tur, kur ir daudz saules un ir aizsargāts pret brāzmainiem vējiem un caurvējiem.

Ir arī vērts ņemt vērā, ka naktsvijoļu kultūra negatīvi reaģē uz ilgstošu ēnu un mitruma stagnāciju, kas var izraisīt ievērojamu produktivitātes samazināšanos.

Šķirnei ir sarežģīta imunitāte, kas aizsargā pret daudzām sēnīšu un baktēriju infekcijām. Kartupeļu raža ir izturīga pret vēzi, lapu čokurošanos, zelta nematodi, melnkāju un dziedzeru plankumu.

Kartupeļiem bīstami ir melnais un parastais kraupis, vēlīnā lapu un bumbuļu puve. Kas attiecas uz kaitēkļiem, visbiežāk krūmus uzbrūk Kolorādo kartupeļu vabole, kas palīdzēs atbrīvoties no visaptverošas profilakses un ārstēšanas.