Lel kartupeļi

No daudzajiem dārzeņu veidiem, ko audzē vasaras iedzīvotāji un zemnieki, populārākie ir kartupeļi. Galvenais ir izvēlēties šķirni, kas ātri pielāgojas reģiona klimatam un dod augstu ražu. Šie ir Baltkrievijas selekcijas kartupeļu veidi Lel.

Baltkrievijas Nacionālās Zinātņu akadēmijas Zinātniskās pētniecības centrā kartupeļu audzēšanai izaudzētais un 2017. gadā Baltkrievijas reģistrā iekļautais Lel kartupelis ir vidēja izmēra krūms. Augam raksturīgs: spēcīgs stāvs kāts, vidēja lapotne ar spilgti zaļām lapām ar nelielu virsmas viļņojumu un attīstīta sakņu sistēma, kuras dēļ katrā krūmā nogatavojas 12-14 lieli bumbuļi.

Kultūras ziedēšanas periods iekrīt jūnija beigās. Šajā laikā uz krūmiem parādās mazi purpursarkani ziedi. Ziedēšanas periods nav ilgs.

Šķirne pieder lielaugļu naktsvijoļu kultūru klasei. Vidēji bumbuļu masa sasniedz 180-200 gramus. Kartupeļa forma ir noapaļota-ovāla ar gludu virsmu, uz kuras ir viegls spīdums. Dārzeņa miza ir plāna, bet spēcīga, ar minimālu acu skaitu, kas ir sekli. Kartupeļa krāsa ir viendabīga - gaiši sarkana.

Izrakti kartupeļi labi panes transportēšanu, un, pareizi uzglabājot (+ 3 ... 4 grādu temperatūrā un absolūtā sausumā), tos var uzglabāt 5-6 mēnešus. Kartupeļus vislabāk saglabā koka kastēs.

Baltkrievijas kartupeļu šķirne ir slavena ar savu lielisko garšu un labu tirgojamību. Dārzeņa mīkstums ir gaiši dzeltens. Viņai ir blīva, maiga, eļļaina un bez izteiktas ūdeņainas konsistences. Pēc mizošanas un termiskās apstrādes kartupeļi nekļūst tumšāki. Cietes indikators kartupeļos ir vidējs - mazāks par 18,3%, tāpēc dārzenis vārīšanas laikā praktiski nevārās. Turklāt kartupeļu mīkstumā ir augsts labvēlīgo vitamīnu un minerālvielu saturs.

Šķirnes milzīga priekšrocība ir tās universālais mērķis – kartupeļus cep, vāra, cep, pievieno zupām, sautē, izmanto salātu un dārzeņu maisījumu gatavošanā. Turklāt šķirne tiek masveidā izmantota šķeldu rūpnieciskai ražošanai.

Šķirne ir sezonas vidū. Augšanas sezona ilgst tikai 100-110 dienas. Asnu dīgšana un bumbuļu nogatavošanās notiek draudzīgi. Pirmo rakšanu var veikt pēc 75 dienām. Masveida kartupeļu rakšana notiek augusta otrajā pusē.

Lel kartupeļi tiek uzskatīti par vienu no auglīgākajiem. Ar intensīvas lauksaimniecības tehnoloģijas nodrošināšanu var iegūt augstu ražu. No 1 hektāra plantācijām vidēji tiek izraktas aptuveni 65,9 tonnas veselīgu un garšīgu bumbuļu.

Kartupeļus stāda aprīļa beigās - maija sākumā, kad atgriežas pavasara salnas, jo augs tos slikti panes, un gaisa temperatūra sasila līdz + 10 ... 12 grādiem. Par stādāmo materiālu izvēlas bumbuļus, kas sver 65-80 gramus ar labiem dzinumiem 1,5-2 cm garumā, vietā, kur agrāk auga baklažāni, paprika vai citas nakteņu kultūras, nav ieteicams stādīt bumbuļus.

Augu kopšana sastāv no darbību ķēdes - laistīšanas (vismaz trīs reizes sezonā), mēslošanas (trīs reizes veģetācijas periodā), ravēšanas un rindstarpu atslābināšanas, nokalšanas (pēc stādīšanas un ziedēšanas beigās), slimību profilakses. .

Lel, tāpat kā lielākā daļa citu kartupeļu šķirņu, labi aug un attīstās vieglās augsnēs. Labākais variants būtu smilšmāla, smilšmāla, kūdras vai melnzemes maisījums. Augsnei jābūt pūkainai, barojošai, mitrumu caurlaidīgai, elpojošai, un tai obligāti jābūt ar neitrālu sārma indeksu, jo skābā augsnē kartupeļi ir neproduktīvi un dod sliktu ražu.

Kartupeļi ir termofīla un pret sausumu izturīga naktsvijoļu kultūra, kas labi aug centrālajos un dienvidu reģionos, tāpēc viegli panes temperatūras svārstības, īsu ēnu un karstumu.

Visērtāk augam ir augt vietā, ko bagātīgi apgaismo saule, uz to dienas laikā nokļūst pietiekams gaismas daudzums, kā arī tas ir droši pasargāts no brāzmainiem vējiem un caurvēja. Ir svarīgi, lai nebūtu zemienes, kur mitrums stagnē, un purvainu, kurā krūmu sakneņi pūst.

Baltkrievijas kartupeļi ir apveltīti ar augstu imunitāti, pateicoties kuriem kultūra spēj pretoties vēzim un zeltainajām nematodēm. Augam ir vidēja izturība pret bumbuļu un lapu puvi, parasto kraupi, rizoktoniju un melno kāju. Profilaktiskā apstrāde un izsmidzināšana palīdzēs pretoties kukaiņu kaitēkļu (kolorādo kartupeļu vaboles un lāča) uzbrukumiem.