- Autori: Jašina I.M., Simakovs E.A., Grigorjevs G.V., Loginovs S.I., Šabanovs A.E., Vorošiļins V.F., Šabanovs N.E.
- Parādījās šķērsojot: KZ 1001 x 733-65
- Apstiprināšanas gads: 2005
- Pieraksts: galds, piemērots kaltētu kartupeļu produktu ražošanai
- Bumbuļu svars, g: 93-118
- Mizas krāsa: dzeltens
- Celulozes krāsa: dzeltens
- Cietes saturs, %: 11,4-13,0%
- Bumbuļu forma: noapaļots
- Mizas struktūra: nedaudz raupja
Kartupeļu Kolobok ir starpsezonas augstražīga šķirne ar izcilu garšu. Šis īpašums ļauj izmantot sakņu dārzeņus ēdiena gatavošanai ne tikai mājās, bet arī rūpnieciskā mērogā, kas padara tos neaizstājamus čipsu un sauso uzkodu ražošanā. Šķirnes nepretenciozitātes dēļ stabilu un kvalitatīvu ražu iegūst lauksaimnieki reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tostarp riskantās lauksaimniecības teritorijā.
Šķirnes apraksts
Kartupeļu Kolobok ir Krievijas selekcionāru rūpīga darba rezultāts. Īpašu ieguldījumu šķirnes selekcijā sniedza praktizējošie selekcionāri Jašins I.M., Simakovs E.A., Grigorjevs G.V., Loginovs S.I., Šabanovs N.E., Šabanovs A.E., Voroshilins V.F. 2005. gadā šķirne tika oficiāli reģistrēta un nonākusi mazumtirdzniecībā. Sezonas vidus sakņu kultūra tika iegūta, apvienojot KZ 1001 x 733-65, un to ieteicams izmantot gan privātai, gan rūpnieciskai audzēšanai. Šķirne pieder pie augstražīgām kultūrām. No 1 hektāra zemes gabala var novākt vidēji 125 līdz 227 centnerus ražas. Labvēlīgos klimatiskajos apstākļos sakņu kultūru apjoms var sasniegt 260 centnerus.
Priekšrocības:
liela skaita augļu veidošanās;
augsti garšas rādītāji;
augstas komerciālās īpašības;
universāls mērķis;
augsts olbaltumvielu un karotīna saturs;
augsts uzglabāšanas kvalitātes un transportējamības līmenis;
augsta imūnreakcija pret visbiežāk sastopamajām slimībām un kaitēkļiem;
nepretenciozitāte pret klimatiskajiem apstākļiem;
iespēja lietot diētiskā pārtikā;
iespēja novākt ražu ar mehāniskiem līdzekļiem.
Trūkumi:
prasība pret laistīšanu un barošanu;
tīrīšanas sarežģītība.
Krūmu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Kartupeļu krūmu Kolobok augstums ir vidējs ar nedaudz slīpiem vidēja tipa kātiem. Bāli zaļas nokrāsas vidēja lapkoku masa, vidēja izmēra ar nelielu malu izliekumu. Vidēja izmēra baltas ziedkopas tiek savāktas lielā korolā.
Sfērisku sakņu kultūru virsma ir plakana, bez izciļņiem un padziļinājumiem. Rupjais ādainais vāks ir nokrāsots dzeltenīgā nokrāsā. Viens vesels pieaugušais augs spēj veidot 15 līdz 18 bumbuļus, kuru svars ir no 93 līdz 118 gramiem. Neliels skaits ocellu atrodas ādas vidējos un dziļajos slāņos. Sakņu dārzeņa gaļīgajai daļai ir gaiši dzeltena nokrāsa. Cieti saturošu vielu masas daļa nepārsniedz 13%.
Bumbuļu mērķis un garša
Vidussezonas augstražīgai kultūrai ir augstas garšas un estētiskās īpašības, kas ļauj to izmantot ne tikai mājas ēdienu pagatavošanai, bet arī rūpnieciskā uzkodu, čipsu, graudaugu un citu pusfabrikātu ražošanai. Šķirnes atšķirīgās iezīmes ir tumšu plankumu trūkums uz griezuma, formas un krāsas saglabāšana gatavošanas laikā, patīkama un maiga aromāta klātbūtne. Sakņu dārzeņu sagremojamība vārīšanas, sautēšanas un cepšanas laikā ir vidēja, tie ir ideāli piemēroti zupu, dārzeņu sautējumu, salātu un kartupeļu biezeni pagatavošanai. Liela daudzuma olbaltumvielu un karotīna klātbūtne produktā ļauj to izmantot diētiskā uzturā.
Nobriešana
Kartupeļi Kolobok pieder starp sezonas kultūrām, kurās bumbuļu nogatavošanās periods no to stādīšanas brīža ir 90 dienas.Visu vasaru bumbuļus var izrakt, bet ražas novākšana jāveic septembra sākumā. Galvenā sakņu kultūru nogatavošanās pazīme ir galotņu izžūšana.
Ienesīgums
Augstražīga kultūra 1 hektāra platībā spēj veidot līdz 25 tonnām sakņu kultūru. Šķirnes īpatnība ir stabila raža neatkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem un augšanas reģiona, kā arī gadījumā, ja vairākus gadus netiek ievērota augseka un kultivēšana vienā vietā.
Audzēšana un kopšana
Neskatoties uz Kolobok kartupeļu nepretenciozitāti, audzējot to, praktiskie selekcionāri iesaka ievērot noteikumu sarakstu, kas ļauj iegūt veselīgus augus un kvalitatīvu ražu. Sēklu stādīšana jāveic ne agrāk kā maija vidū, laikā, kad zemes klucis sasilst līdz +10 grādiem. 2 nedēļas pirms sēšanas sēklas jāizliek siltā un labi apgaismotā vietā, lai iegūtu spēcīgus dzinumus. Bumbuļu stādīšanas tehnika ir atkarīga tikai no lauksaimnieku personīgajām vēlmēm, taču nevajadzētu aizmirst, ka, tuvu gruntsūdeņiem, dobēm jābūt augstām. Standarta stādīšanas modelis ir 60 cm x 35 cm. Jūs varat uzlabot augu augšanu, katrai bedrei pievienojot nelielu daudzumu koksnes pelnu, kūtsmēslu un komposta vai 20 gramus īpaša minerālmēslu kompleksa.
Jauno stādu pirmā nokalšana jāveic brīdī, kad to augstums sasniedz 25 cm.Zemes laukakmens atkārtotu veidošanu veic pēc 14-20 dienām. Olnīcu veidošanās laikā vieta ir bagātīgi jālaista, bet pēc ziedkopu nokrišanas mitrums sakņu kultūrām var kaitēt un izraisīt vēlīnās puves attīstību. Visas sakņu zonas mulčēšana palīdzēs novērst augsnes izžūšanu.
Mēs nedrīkstam aizmirst par augsnes bagātināšanu ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, kas pozitīvi ietekmēs krūmu attīstību. Neskatoties uz augsto ražas izturības līmeni pret dažāda veida slimībām un kaitēkļiem, selekcionāri iesaka veikt zaļo zonu profilaktisko apstrādi ar ķīmiskiem un bioloģiskiem preparātiem.
Ražas novākšana notiek septembra sākumā. Dažas dienas pirms rakšanas ir jānopļauj visa auga zemes daļa, kas būtiski uzlabos bumbuļu turēšanas kvalitāti. Pirms kartupeļu uzglabāšanas ir obligāti jāizšķir un jāizmet visi bojātie, sapuvušie un bojātie bumbuļi. Pirms ražas uzglabāšanas tā rūpīgi jāizžāvē labi vēdināmā vietā.
Kartupeļu stādīšana ir viena no galvenajām krievu dārznieku tradicionālajām pavasara aktivitātēm. Ir daudzi veidi, kā stādīt šo dārzeņu, ļaujot iegūt labu ražu dažādos apstākļos un klimatiskajos apstākļos. Pirms stādīšanas jums rūpīgi jāsagatavo stādāmais materiāls, pareizi jānosaka laiks, kompetenti jāsagatavo augsne.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Pirms lēmuma pieņemšanas par Kolobok kartupeļu stādīšanu eksperti iesaka rūpīgi izpētīt šķirnes izturības pakāpi pret šādām visbiežāk sastopamajām slimībām:
vīrusi - vidēji bojājumi;
vīrusi Y - augsta rezistence;
vīruss X - augsta rezistence;
L vīrusi - mērena uzņēmība;
vēzis - augsta rezistence;
zelta nematode - augsta jutība;
vēlīna lapu puve - mērena uzņēmība;
vēlīnā bumbuļu puve - augsta uzņēmība;
parasts krevelis - vidēji bojājumi;
melns kraupis - mērena uzņēmība;
Alternaria - vidēja pretestība.
Augi ir arī uzņēmīgi pret tādiem kaitēkļiem kā laputis, Kolorādo kartupeļu vabole un stiepļu tārpi.
Neskatoties uz augstu imūnreakciju pret lielāko daļu slimību, nevajadzētu atstāt novārtā zaļo zonu profilaktisko apstrādi. Šī ieteikuma ignorēšana var izraisīt augļu komerciālās kvalitātes pazemināšanos vai visas ražas nāvi.
Kartupeļi ir populāra dārzeņu kultūra, ko daudzi dārznieki stādīja savā vietā. Taču diez vai izdosies izaudzēt bagātīgu garšīgu un lielu bumbuļu ražu, ja dobes nav pienācīgi aizsargātas no izplatītākajām slimībām un kaitēkļiem. Bieži vien kartupeļu dažādu etioloģiju slimību attīstība paliek nepamanīta, tāpēc ir svarīgi laikus identificēt problēmu un to novērst.