- Autori: Kokšarovs V.P., Kļukina E.M., Šanina E.P. (Urālu Lauksaimniecības pētniecības institūts)
- Apstiprināšanas gads: 2009
- Pieraksts: ēdamistaba
- Bumbuļu izmērs: liels
- Bumbuļu svars, g: 96-108
- Mizas krāsa: sarkans
- Celulozes krāsa: gaiši dzeltens
- Cietes saturs, %: 12,2-16,8%
- Bumbuļu forma: iegarens ovāls
- Mizas struktūra: gluda
Kartupeļi ir vieni no populārākajiem un pieprasītākajiem dārzeņiem, tāpēc ar katru gadu tiek radītas arvien jaunas un jaunas šķirnes, kas ātri pielāgojas audzēšanas reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Tajos ietilpst vietējās selekcijas agrīnā nogatavināšanas šķirne Kamensky.
Vaislas vēsture
Kamensky galda kartupeļi ir Urālu Lauksaimniecības pētniecības institūta Krievijas selekcionāru veiksmīgā darba rezultāts. Nakšņu kultūra selekcijas sasniegumu valsts reģistra rindām pievienojās 2009. gadā. Šķirni ieteicams audzēt trīs reģionos - Volgo-Vjatkā, Rietumsibīrijā un Urālos.
Šķirnes apraksts
Kamenskiy ir augsts, stāvs vai daļēji stāvs vidēja tipa krūms ar spēcīgiem pigmentiem kātiem, mērenu lapotni ar cietām tumši zaļām lapām un attīstītu sakņu sistēmu. Krūmi zied jūnija otrajā pusē. Ziedēšanas periodā uz kartupeļu krūma veidojas lieli sarkanvioleti ziedi, kas savākti ziedkopās.
Krūmu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Vienā krūmā veidojas 14-25 bumbuļi. Sakņu kultūrām ir raksturīga iegarena ovāla forma un gluda virsma ar izteiktu spīdumu. Šķirne ir lielaugļu, tāpēc bumbuļi nogatavojas lieli - vidēji 96-108, dažreiz līdz 130-150 gramiem. Kartupeļa miza ir diezgan blīva, ar sieta pārklājumu un daudzām mazām acīm, kas ir sekli. Mizas krāsa ir skaista - sarkana vai dziļi rozā.
Novākto ražu var transportēt lielos attālumos, nezaudējot bumbuļu komerciālās īpašības. Turklāt izraktos kartupeļus var uzglabāt ilgu laiku, galvenais, lai pagrabā būtu vēss (ne augstāks par 3-4 grādiem pēc Celsija), un nav augsta mitruma.
Bumbuļu mērķis un garša
Kamensky ir slavena ar savu lielisko garšu. Dārzeņa garša ir patīkama. Gaiši dzeltenajam mīkstumam ir blīva, eļļaina un maiga tekstūra bez ūdens. Tīrot un termiski apstrādājot, dārzeņu mīkstums nemaina krāsu, paliek dzeltenīgi krēmīgs. Celuloze satur mazāk nekā 17% cietes un lielu daudzumu kālija un magnija. Šķirne ir vidēji daudzveidīga.
Šķirnes priekšrocība ir tās universālais mērķis – kartupeļus pievieno pirmajiem ēdieniem, vāra, sautē, cep un cep. Turklāt bumbuļi ir labi salātu pagatavošanai, vārīšanai mizā, sasaldēšanai kā sagataves.
Nobriešana
Šķirne agri nogatavojas. No masveida dīgšanas brīža līdz ražas novākšanai paiet tikai 60 dienas. Pirmo rakšanu var veikt pēc 45 dienām. Kartupeļu pilnīgas rakšanas periods iekrīt jūlija pirmajā pusē. Dažreiz nogatavināšanas datumi var tikt novirzīti uz nelabvēlīgu laika apstākļu fona.
Ienesīgums
Šķirne ir augstražīga. Nodrošinot ražu ar standarta lauksaimniecības metodēm, jūs varat iegūt izcilu ražu. Vidēji uz hektāru stādījumu izrok 185 centnerus bumbuļu. Labvēlīgos apstākļos rādītāji var izaugt līdz 252 centneriem uz hektāru. Veicot agrīnu rakšanu (pēc 45 dienām), jūs varat rēķināties ar 90–95 centneriem uz hektāru.
Audzēšana un kopšana
Kartupeļus ieteicams stādīt maija pirmajā pusē, kamēr augsnei jāsasilst un temperatūras režīmam jānostabilizējas (+12 grādi). Stādīšanai izvēlas vidēja lieluma kartupeļus bez bojājumiem, sver 50-80 gramus, ar dzidriem dzinumiem 1,5-2 cm garumā.Stādīšanai optimāla shēma 30x60-70 cm Tomātu vietā nedrīkst stādīt kartupeļus , baklažāni un saldie pipari, pretējā gadījumā tas var tikt pakļauts sēnītēm, kas ietekmē iepriekš minētās kultūras.
Naktsēnes ražas kopšana ir standarta - reta laistīšana (pēc masu dzinumiem, kad parādās pumpuri un ziedēšanas beigās), virskārtas barošana (trīs reizes sezonā), nokalšana (divas reizes augšanas periodā), rindstarpu irdināšana un ravēšana. , slimību un vīrusu profilakse.
Kartupeļu stādīšana ir viena no galvenajām krievu dārznieku tradicionālajām pavasara aktivitātēm. Ir daudzi veidi, kā stādīt šo dārzeņu, ļaujot iegūt labu ražu dažādos apstākļos un klimatiskajos apstākļos. Pirms stādīšanas jums rūpīgi jāsagatavo stādāmais materiāls, pareizi jānosaka laiks, kompetenti jāsagatavo augsne.
Prasības augsnei
Šķirne nav īpaši izvēlīga pret augsni, taču augsne nedrīkst būt skāba un piemirkusi, pārmērīgi mitra. Kartupeļus visērtāk ir audzēt barojošās smilšmāla augsnēs, kas ir elpojošas un labi pūkainas.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Kamensky ir kultūra, kas mīl siltumu, gaismu, mērenu mitrumu un ir izturīga arī pret ilgstošu sausumu. Melnraksti, krasas temperatūras svārstības, stagnējošs mitrums, auksts vējš negatīvi ietekmē auga attīstību. Labākā vieta audzēšanai būs no nezālēm attīrīta vieta, ko bagātīgi apgaismo saule.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Pateicoties spēcīgajai imūnsistēmai, kartupeļu krūmi ir izturīgi pret vairākām slimībām – lapu čokurošanos, vēzi, grumbu un lentveida mozaīku, parasto kraupi un rizoktoniju. Kartupeļi ir mazāk izturīgi pret bumbuļu un lapu puvi. Visbīstamākā šīs šķirnes slimība ir zelta nematode. Lai pasargātos no slimībām, ir vērts ievērot augseku.
Kartupeļi ir populāra dārzeņu kultūra, ko daudzi dārznieki stādīja savā vietā. Taču diez vai izdosies izaudzēt bagātīgu garšīgu un lielu bumbuļu ražu, ja dobes nav pienācīgi aizsargātas no izplatītākajām slimībām un kaitēkļiem. Bieži vien kartupeļu dažādu etioloģiju slimību attīstība paliek nepamanīta, tāpēc ir svarīgi laikus identificēt problēmu un to novērst.