Zilās Donavas kartupeļi

Galvenā problēma kartupeļu audzēšanā ir vēlīnās sēnes un citu naktsvijoļu slimību bīstamība, tāpēc īpaši vērtīgas ir šķirnes ar spēcīgu imunitāti. Šos kartupeļus var audzēt bioloģiski ar nelielu ķīmiju vai bez tās. Britu šķirne Blue Danube ir kļuvusi par izcilu augsti izturīgu kartupeļu pārstāvi ar lielu potenciālu privātai un rūpnieciskai audzēšanai.

Šo šķirni selekcionēja Ziemeļvelsas Sarvari Research Trust speciālisti. Kopš 2002. gada fonds nodarbojas ar infekcijām un kaitēkļiem izturīgu kartupeļu selekciju.

Organizācija ir parādā savu izskatu ungāru zinātnieka Istvan Sarvari audzēšanas programmai. Izmantojot unikālo materiālu no Nikolaja Vavilova Ļeņingradas kolekcijas, 1950. gados Sarvari radīja kartupeļus ar imunitāti pret vēlo puvi. Apvienotajā Karalistē viņi sāka interesēties par viņa pētījumiem un tos turpināja, un izveidotās šķirnes savos nosaukumos saņēma prefiksu Sarpo (no Sarvari Potatoes).

Blue Donube (Sarpo Blue Donube) tika izveidota, pamatojoties uz slavenāko Sarvari darbu - Sarpo Mira šķirni. Unikālā mizas krāsa un ungāru ciltsraksti ir iemesls šķirnes skanīgajam nosaukumam. Zilā Donava ātri izplatījās visā Eiropā un mūsdienās ir viens no populārākajiem Sarpo kartupeļu "ģimenes locekļiem".

Blue Donube ir vidēji agrīna augstražīga galda šķirne ar labu sausuma izturību un spēcīgu imunitāti. Tas ir mazprasīgs pret augsnes kvalitāti un pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.

Zili violetas krāsas ovālu bumbuļu vidējais svars ir 150 g, un tie ir universāli. Ražas mehanizētās novākšanas laikā raža netiek bojāta un tiek lieliski transportēta pat lielos attālumos.

Šķirne veido vidēji lielu, stāvu krūmu ar spēcīgu kātu. Augs ir blīvi pārklāts ar tumši zaļām un viļņainām lapām malās, un ziedēšanas laikā tas izskatās ļoti dekoratīvs: ziedi ir lieli, ar bagātīgām purpursarkanām ziedlapiņām un dzeltenu putekšņlapu centru, kas savākts garā caurulē.

Katrs krūms dod apmēram 10 bumbuļus. Blue Donube bumbuļi ir gludi un blīvi, ar dažām seklām acīm un purpursarkanu miziņu. Bumbuļu svars svārstās no 100 līdz 250 g.Forma ir iegarena-ovāla, nedaudz saplacināta. Sagriežot, kartupelis ir balts.

Zilā Donava pieder pie B kulinārijas tipa, tai raksturīga vidēji blīva, viegli sagremojama konsistence un universāls pielietojums. Miltu saturs un cietes saturs ir vidēji, aptuveni 15%. Garša ļoti laba, sātīga, bez ūdeņainuma. Šādus kartupeļus var izmantot visdažādākajos veidos: vārīt un sagriezt salātos, sautēt, pildīt, cept, pievienot zupām.

Šķirne pieder vidēji agrīnai, saknes ir gatavas novākt 65-80 dienās no dīgtspējas brīža. Novāc augustā, sausā laikā.

Zilā Donava pastāvīgi dod augstu ražu: krūms dod 2-3 kg, bet ar komerciālu audzēšanu no 1 hektāra - no 350 līdz 400 centneriem.Kolekcijas bumbuļi ir praktiski vienāda izmēra, prezentācijas rādītāji izlaidumā ir lieliski - 84-96%.

Šķirne ir labi pazīstama Vācijā, Polijā un citās Eiropas valstīs. Krievijā viņš tikai sāk iegūt popularitāti. Šis kartupelis ir labi aklimatizējies, dod priekšroku reģioniem ar mēreni maigu klimatu, bet bez problēmām pacieš sausas vasaras un laikapstākļu izmaiņas.

Stādīšanu parasti veic aprīļa beigās vai maija sākumā, augsnes temperatūrai jābūt vismaz 8-12 ° C. Izvēlieties saulaino vietas daļu, bez mitruma stagnācijas augsnē. Dezinficēto stādāmo materiālu novieto virzienā no ziemeļiem uz dienvidiem pēc apmēram 30 cm, starp rindām atstāj 60-70 cm.

Turpmākā aprūpe sastāv no kartupeļu stādīšanas, mulčēšanas, ravēšanas. Augus var mēslot ar organiskām vielām (kompostu), šķirnei nav nepieciešamas minerālās piedevas.

Laistīšanai jābūt mērenai, pavadīt to vakarā. Trīs nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana jāpārtrauc.

Šķirnei nav īpašu prasību pret augsni, tā dod ražu pat sliktā augsnē. Ideāli piemēroti ir černozems, smilšmāls, smilšmāls.

Sarpo dzimtas šķirņu galvenā priekšrocība ir to izturība pret vēlo puvi. Zilā Donava ir imūna pret šādām infekcijām:

• vēlīnā bumbuļu puve;
• parastais un melnais kraupis;
• melna kāja;
• fuzārijs;
• alternārija;
• kartupeļu vēžu fitopatogēns;
• patogēns Y-vīruss (PVY).

Paši britu ražotāji atzīmē, ka Blue Donube ir zemāka pretestība pret vēlu lapu puvi nekā Sarpo Mir, bet pārējā šķirne nav apmierinoša. Tas arī lieliski pretojas kaitēkļu uzbrukumiem, to neietekmē zelta nematode.