Kartupeļu galaktika

Izvēloties kartupeļu stādīšanas veidu, ieteicams pievērst uzmanību ne tikai ražas rādītājiem, bet arī ņemt vērā spēju ātri pielāgoties klimatiskajām īpašībām un pretoties vīrusiem. Tādas ir Galaktika kartupeļu īpašības ar vidēji agrīnu nogatavošanās periodu.

Galaxy ir jauna galda kartupeļu šķirne, ko izstrādājuši Īrijas audzētāji. Zinātnieku galvenais uzdevums bija izveidot šķirni ar izcilu garšu un paaugstinātu uzglabāšanas kvalitāti. Par šķirnes vecāku formām tiek uzskatītas šādas sugas: Pikaso un Torridons. Krievijas Federācijā kartupeļus audzē vidējā joslā, dienvidos, Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos.

Īru kartupelis ir vidēja lieluma krūms, kas izaug līdz 50-80 cm augstumā, dažkārt līdz 100 cm.Krūmam raksturīgi spēcīgi sabiezināti stublāji ar izteiktu rievojumu, kas nav pakļauts izgulēšanai un lūšanai. Krūmu sabiezējums ar lielām tumši zaļām lapām ir mērens. Ziedēšanas periodā uz krūmiem parādās purpursarkani ziedi ar dzeltenu serdi.

Uz viena krūma aug 12-14 bumbuļi. Kartupeļa forma ir pareiza - iegarena-ovāla vai ovāla noapaļota ar gludu virsmu, izkaisīta ar daudzām mazām acīm. Vidējais dārzeņa svars ir 90-100 grami. Dārzeņu miza ir vidēji stingra. Šķirnes iezīme ir neparasta un skaista krāsa - sniegbalts segums ir atšķaidīts ar sarkanīgi rozā plankumiem.

Šķirnei ir ilgs glabāšanas laiks - ar pareizu temperatūras režīmu kartupeļus var uzglabāt 70-80 dienas. Svarīgi atcerēties, ka, uzglabājot mitrā vidē, kartupeļi ātri sadīgst. Turklāt novāktā raža ir viegli transportējama lielos attālumos, nezaudējot tirgojamību.

Kartupeļiem ir laba, sabalansēta garša. Sniegbaltajam mīkstumam ir blīva, miltaina, eļļaina struktūra bez ūdens. Termiskās apstrādes laikā kartupeļi nav pakļauti tumšumam. Vārot kartupeļi kļūst nedaudz drupināti un iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Kartupeļu mīkstums satur apmēram 18% cietes, kā arī daudzas noderīgas sastāvdaļas.

Galaktikas galda kartupeļus plaši izmanto kulinārijā – tos vāra, sautē, cep, cep. Īpaši garšīgs no šīs šķirnes ir kartupeļu biezenis.

Kartupeļi Galaxy, vidēji agri nogatavojas. No stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet līdz 100 dienām. Masīvi stādi parādās vairākas nedēļas pēc stādīšanas. Šķirnei raksturīga draudzīga nogatavošanās. Lai novērtētu garšu, kartupeļus var sākt rakt jūlija beigās, bet masīvā raža notiek augustā.

Augsta raža ir šīs šķirnes priekšrocība, jo Galaxy priecē ar izcilām ražām pat nelabvēlīgos laika apstākļos. No 1 hektāra, ko iestādījusi Galaxy, jūs varat novākt 250-300 centnerus garšīgu kartupeļu. Uz simts kvadrātmetriem nobriest 70-90 kg.

Stādīšanas datumi ir atkarīgi no reģiona klimata - dienvidu daļā tos stāda aprīļa vidū, Sibīrijā un Altajajā - pēc 10. maija, bet mērenajos platuma grādos - maija sākumā. Stādīšanas materiālam jābūt bez piesārņojuma un vistas olas izmēra. Kartupeļus stāda pēc shēmas 30x60 cm.Stādīšanai jānostabilizē temperatūras režīms (10-12 grādi pēc Celsija), jāizvairās arī no atgriešanās pavasara salnām. Labākā vieta stādīšanai būtu vieta, kur iepriekš auga ķirbis, gurķis vai kāposti.

Audzēšanas laikā ir ieteicams nodrošināt kultūru ar pamata lauksaimniecības paņēmieniem: mēslošana, eju ravēšana, periodiska nokalšana (2-3 reizes sezonā), regulāra laistīšana, jo šķirne mīl mitru augsni (bez stagnācijas), kā arī profilaktiski. ārstēšana, kas novērš sēnīšu veidošanos un kukaiņu invāziju ...

Kartupeļi aug ērti barojošās, elpojošās, pūkainās, mitrās augsnēs ar neitrālu skābuma indeksu. Viegls smilšmāls, irdens smilšmāls un kombinētās augsnes ir ideāli piemērotas. Kultūrai nepatīk purvainība un mitruma stagnācija, tāpēc gruntsūdeņu plūsmai jābūt dziļai.

Kartupeļu stādīšanas vietu izvēlas plakanu, mizotu, kur ir daudz saules un gaismas. Kultūra slikti uztver regulāru ēnojumu. Svarīgi ir arī nodrošināt augu aizsardzību pret caurvējiem un brāzmainiem vējiem.

Galaktikai ir augsta imunitāte, pateicoties kurai kartupelis ir izturīgs pret vēzi, zelta nematodēm, bumbuļu un lapotņu vēlu puvi, parasto kraupi. Kartupeļi ir mazāk izturīgi pret melno kāju. No kaitēkļiem bīstami ir stiepļu tārps un Kolorādo kartupeļu vabole. Mehāniskā augsnes apstrāde un izsmidzināšana palīdzēs atbrīvoties no kukaiņiem.