Alvāra kartupeļi

Alvara kartupeļi pieder pie šķirnēm, kurās bumbuļi atrodas ērtā attālumā un sekli zemē. Audzējot katru gadu, tas nedeģenerējas, pat ja pastāvīgi tiek izmantots paša materiāls.

1975. gadā selekcionāri Vācijā strādāja pie Alvara kartupeļu izstrādes. Bumbuļi, kas tika izmantoti procesā, ir atlasīti daudzus gadus. Iegūtā sakņu kultūra tika pārbaudīta pirms to izmantošanas.

Šīs valsts teritorijā Alvara šķirne tika ierakstīta reģistrā 1985. gadā, Krievijā tā parādījās tikai 1999. gadā.

Alvara ir ļoti augsta tirgojamība, tā ir 81-90%. Katrs krūms veido no 8 līdz 14 bumbuļiem. Šī kartupeļu šķirne var nest augļus pat ne pārāk auglīgā augsnē.

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, Alvarai ir arī trūkumu saraksts. Stādīšanas bumbuļiem ir augstas izmaksas, savukārt šķirnei nav pietiekamas imunitātes pret fitoftoras galotnēm.

Šīs kartupeļu šķirnes krūmi aug augsti, galotnes var būt stāvas vai daļēji stāvas. Lapojums ir mazs vai vidējs. Tonis zaļš, malās ir neliels rievojums.

Ziedi nav lieli, drīzāk vidēja izmēra, sarkanā nokrāsa ar purpursarkanu nokrāsu.

Bumbuļi izaug lieli, vidēji sverot no 90 līdz 104 gramiem. Ja mēs runājam par formu, tad tā ir ovāla. Kartupeļu krāsa ir sarkana, ar gludu mizu un acīm, kas sekli iekļūst mīkstumā.

Alvara kartupeļiem ir brīnišķīga garša un tie pieder pie kulinārijas B kategorijas. Tie nepārvārās, tāpēc ir piemēroti ēdiena gatavošanai:

• Frī kartupeļi;
• čipsi;
• zupas.

Sakņu dārzeņu var cept cepeškrāsnī, vārīt ar dillēm, cept uz pannas. Dārzeņos cietes satura procentuālais daudzums svārstās no 12,8 līdz 14,1. Šī galda šķirne lieliski guļ pagrabā līdz pavasarim. Alvara glabāšanas kvalitāte ir 90%.

Šīs šķirnes kartupeļi ir vidēji agri, pēc bumbuļu stādīšanas zemē ražu novāc 90-100 dienās. Sakņu kultūru aizkavēta rakšana ir atļauta pēc to galotņu nožūšanas.

Alvara ir ierindota starp augstražīgām šķirnēm ar vidējo indeksu 295 c / ha. Maksimālais rezultāts, kas tika oficiāli reģistrēts, ir 440 c / ha. No šīs šķirnes var iegūt labu ražu, ja augi tiek laistīti, mēsloti un ravēti savlaicīgi.

Mūsu valstī galvenie reģioni, kur ieteicams audzēt Alvara kartupeļus, ir Ziemeļrietumu un Ziemeļkaukāzs, taču tas sastopams daudz lielākā Krievijas teritorijā.

Alvara kartupeļus var audzēt dažādos veidos, taču biežāk tiek izmantota klasiskā shēma. Pirms procedūras veikšanas ir nepieciešams pareizi sagatavot augsni, proti, atbrīvot to no nezālēm, uzart un mēslot.

Sēklu materiāls tiek atlasīts un diedzēts, tad Alvaras dīgtspēja palielinās.Lai asni būtu lielāki, tos novieto telpā ar 22 ° C temperatūru, laiku pa laikam samitrina ar smidzināšanas pudeli.

Alvara tiek novietota zemē, kad temperatūra sasniedz + 8 ° C. Vietu, kurā gaidāma turpmākā stādīšana, ieteicams laistīt pēc dažām dienām.

Šai kartupeļu šķirnei kā virskārtu var izmantot pelnus vai humusu. Attālums starp rindām stādīšanas laikā ir vismaz 50 cm, stādāmā materiāla iegremdēšanas dziļums ir atkarīgs no reģiona un klimatiskajām iezīmēm. Parasti vismaz 8 cm.Ik pēc 3-4 gadiem Alvarai ieteicams mainīt vietu.

Laistīšana tiek veikta divas reizes nedēļā, ravēšana tiek veikta pēc vajadzības. Ziemeļu reģionos Alvar ir ieteicams saspiesties, lai pasargātu jaunos augus no sala.

Augšanas procesā kartupeļus apaugļo vēl vairākas reizes. Pirmo reizi barošana būs nepieciešama, kad sāk augt galotnes. Šai šķirnei ideāli piemērots ir urīnviela, putnu izkārnījumi vai deviņvīru spēks.

Augšanas periodā tiek izmantoti koksnes pelni un kālija sulfāts. Trešo reizi Alvara tiek apaugļota, kad uz krūmiem parādās ziedi, šajā periodā vislabāk ir izmantot nitrofosfātu.

Alvara ir ģenētiski izturīga pret vēzi un zelta nematode. Tam ir mērena imunitāte pret vīrusiem (PVX) X un (PLRV) L, kā arī pret vēlo puvi un melno kraupi. Šo slimību gadījumā labāk ir veikt profilaktisko ārstēšanu ar fungicīdiem.