Cik kilogramu kartupeļu ir spainī?

Ja kartupeļus pērk ciematā vai tirgū pie lauciniekiem, preces parasti jāmēra nevis kilogramos, kā pilsētnieki pieraduši, pērkot šo preci lielveikalā, bet gan spainīšos vai pat maisos. VidusKrievijas lauku rajonos kartupeļi nekad nav mērīti kilogramos. Sagadījās, ka šīs ražas raža norādītajā platībā ir diezgan liela, tāpēc labāk, lai pārdevējs nedaudz pieliek, lai spainis "ar slīdni", nevis mēra preces svaru uz svariem.

Tomēr šāds pirkums ne vienmēr ir ērts pilsētas mājsaimniecēm. Lai izvairītos no liekām sarunām, kas, starp citu, var nopietni aizvainot pārdevēju, labāk jau iepriekš zināt, cik kilogramu kartupeļu var ietilpt noteiktā tilpumā.

Ja kartupeļi jāiegādājas tirgū vai ciematā, jārēķinās, ka spaiņi ir dažādi: plastmasas, emaljas, cinkoti. Sverot ar spaini, būs jārēķinās ar taras svara starpību. Tātad, sverot emaljētā vai cinkotā standarta spainī, jūs varat iegūt kartupeļu svaru ar konteineru par 2 kilogramiem vairāk. Ja izmantojat plastmasas spaini, atšķirība var būt atšķirīga.

Tāpēc laukos ir pieņemts kartupeļus mērīt parastajos spainīšos, kopumā neatkarīgi no materiāla, no kura izgatavots šis konteiners. Ir pieņemts atšķirt spaiņus tikai pēc tilpuma. Pieņemot, ka 1 litrs ūdens sver 1 kg, jūs varat viegli aprēķināt ūdens svaru, piemēram, traukā ar tilpumu 10 litri - pareizi, tas būs 10 kilogrami. Bet ar kartupeļiem viss ir savādāk, vieta starp bumbuļiem ir piepildīta ar gaisu, un tai nav svara.

Ilggadēji tautas eksperimenti un speciālistu aprēķini liecina, ka šādā tilpumā tiek ievietoti aptuveni 6,5 kg lielu bumbuļu un aptuveni 7,5 kg mazu bumbuļu. Šajā gadījumā spainim jābūt ar nelielu "slaidu".

Lielā spainī ar tilpumu 12 litri var ietilpt 10 kg mazu kartupeļu un aptuveni 9 kg lielu kartupeļu. Dažreiz kartupeļus ir nepieciešams iegādāties ļoti maz, tādā gadījumā kartupeļus var izvēlēties 5 litru spainī. Tas būs apmēram 3 kg, ja bumbuļi ir vidēji lieli, tad varbūt 3,5.

Jūs varat aprēķināt kartupeļu svaru, piemēram, 3 spaiņos, pamatojoties uz spaiņu tilpumu un bumbuļu izmēru. Ja jāpērk kartupeļi visai ziemai, ar grāmatzīmi pagrabā, var runāt par 10, 15, 20 vai 30 spaiņiem. Taču tad, visticamāk, nāksies ķerties pie citas mērvienības – somām.

Visprecīzākais veids, kā noteikt kartupeļu svaru, būtu stingrs zinātnisks aprēķins: savāciet bumbuļus spainī un pēc tam nosveriet katru kartupeli atsevišķi, pievienojot rezultātu. Šajā gadījumā kļūdu nevar būt. Jā, un pieņemoties svarā par 1 kg, jūs varat likt bumbuļus uz svariem, līdz tiek sasniegts vēlamais svars. Lieliska metode, tagad iedomājieties to visu ciematā vai tirgū, kad nomērāt, piemēram, 20 vai 30 kilogramus. Un kartupeļi nav zirņi, un jums joprojām ir jāņem vai nu vairāk, vai mazāk par nepieciešamo svaru.

Kartupeļu svaru nosaka vairāki faktori. Svaigi izrakts, kā likums, ir smagāks par pagrabā vairākus mēnešus glabāto, īpaši tas ir pamanāms, ja tiek pārkāpti uzglabāšanas nosacījumi, kad kartupeļi zaudē mitrumu.Vislielākā nesakritība ir ar tā sauktajiem pagājušā gada kartupeļiem, kas pagrabā nogulējuši aptuveni gadu. Tādējādi svara zudumu var saistīt ar dīgšanu, dīgstus var noņemt, bet bumbuļu svaru var samazināt uz pusi.

Šos bumbuļus var viegli atšķirt pēc saraujušās mizas. Kartupeļu svars ir saistīts arī ar bumbuļu lielumu. Mazu kartupeļu spainis ir smagāks nekā tas, kas pildīts ar lieliem bumbuļiem. Šeit viss ir vienkārši, starp mazajiem kartupeļiem ir mazāk gaisa. Vēl viens faktors var būt bumbuļu forma. Vidēja izmēra iegareni bumbuļi ir iepakoti blīvāk.