- Apstiprināšanas gads: 1963
- Pieraksts: svaigam patēriņam, raudzēšanai
- Lapu rozete: puspacelts
- Lapu izmērs: liels
- Lapu krāsa: pelēkzaļa
- Loksnes virsma: smalki krunkaina
- Ārpus celma: garš
- Iekšējais celms: vidēji garš
- Svars, kg: 3,0-3,5
- Garšas īpašības: lieliski
Šobrīd tirgū ir liels skaits kāpostu šķirņu. Katru sezonu tiek radītas jaunas sugas. Tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību tādām īpašībām kā tirgojamība, izturība pret slimībām, uzglabāšanas kvalitāte, transportējamība, raža. Kāpostiem Zimovka 1474 ir šīs īpašības augstā līmenī.
Vaislas vēsture
Jaunas šķirnes attīstību XX gadsimta 30. gados sāka Dārzeņu selekcijas pētniecības institūta zinātnieki. 1937. gadā tika iesniegts pieteikums par uzņemšanu iegūtās šķirnes audzēšanā, bet kāposti Zimovka 1474 valsts reģistrā iekļauti tikai 1963. gadā.
Šķirnes apraksts
Balto kāpostu šķirne paredzēta audzēšanai ārā. Kultūrai ir savas pozitīvās īpašības, kas ir šādas.
Kultūra ir aukstumizturīga, kāpostu galviņas var izturēt temperatūras pazemināšanos līdz –6 ° С. Augstražīga šķirne. Kāposti ir nepretenciozi kopšanā un nav prasīgi augsnes sastāvam.
Dārzeņus vēsā vietā var uzglabāt līdz 8 mēnešiem, kas ir labs rādītājs starp citām kāpostu šķirnēm.
Kultūrai ir laba un stabila imunitāte, ja ir pareizi ievērota visa agronomiskā aprūpe.
Vasaras iedzīvotāji par mīnusiem neraksta pat recenzijās. Tāpēc daudziem ir radies iespaids, ka šķirne ir ideāla. Bet tas būs ideāls tikai tad, ja jūs to pareizi kopsiet.
Augu un kāpostu galvu izskata raksturojums
Lapu rozete ir pa pusei pacelta un nedaudz izplešas, tā nav īpaši spēcīga. Lapas ir diezgan lielas, un vidējām ir šādi parametri: garums - 40-50 cm, platums - 30-45 cm Lapu plāksne ir apaļa, smalki krokota, pelēcīgi zaļā krāsā, ar biezu vaska slāni. ziedēt. Malas ir ļoti viļņotas.
Ārējais celms parasti ir garš, savukārt iekšējais celms var būt vidējs vai garš.
Augļa forma ir plakana apaļa, diametrs svārstās no 75 līdz 122 cm.Cieši pieguļošās iekšējās lapas rada papildu blīvējumu.
Vidējais dārzeņa svars ir 3-3,5 kg, kāpostgalvas maksimālais svars ir 5 kg. Dārzeņu krāsa ir zaļa ar zilu nokrāsu.
Mērķis un garša
Kāpostiem ir universāls mērķis, tāpēc tos var ēst svaigus, saldētus, raudzētus. Un arī izmanto kā piedevu un zupu gatavošanā. Tas labi panes termisko apstrādi.
Šķirnes garša ir ļoti augsta. Kāposti satur 7-9,7% sausnas, cukurs - 4,9%, askorbīnskābe - 42-66 mg uz 100 g.
Nogatavināšanas termiņi
Kultūra ir vēlu nogatavošanās. Periods no dīgtspējas līdz briedumam ir 160-180 dienas. Raža tiek novākta oktobrī.
Ienesīgums
Kāpostu minimālā raža ir no 4 līdz 5,5 kg. Vidēji - 10-12 kg uz 1 m2. Novācot stādījumos, raža ir 450-523 centneri no hektāra.
Augošie reģioni
Saskaņā ar Valsts reģistru ieteicamie reģioni kultūraugu audzēšanai ir: Centrālā, Volgo-Vjatka, Vidējā Volga un Tālie Austrumi.
Audzēšana un kopšana
Daudzi dārznieki dod priekšroku kāpostu audzēšanai paši, tāpēc viņi visu novāc iepriekš. Ja sekojat Mēness kalendāram, tad labvēlīga kāpostu sēja iekrīt laika posmā no 5. līdz 15. aprīlim.
Lai to izdarītu, ir jāsagatavo stādu kastes, jāieber tajās krāsnī kalcinēta augsne. Šajā laikā sēklas tiek apstrādātas vājā mangāna šķīdumā.Lai novērstu melno kāju un stimulētu augšanu, daži dārznieki iesaka termisko apstrādi. Materiālu vispirms iegremdē karstā ūdenī 10-15 minūtes. Temperatūrai jābūt 30-40 ° C. Un tad sēklas atdzesē aukstumā. Pēc šīs procedūras tos izklāj uz papīra dvieļa, lai nožūtu.
Augsnē izveido 1 cm dziļu tranšeju, un sēklas ievieto 2 cm attālumā viena no otras. Ja stādus audzē bez turpmākas plūkšanas, tad atsevišķā kausā ievieto 2 līdz 4 sēklas.
Pēc sēšanas kastes pārklāj ar foliju un nogādā siltā vietā. Plēve jānoņem 6-7 dienas pēc sēklu dīgšanas.
20. maijā kāpostus stāda pastāvīgā vietā zemē. Pavasarī vislabāk ir pārrakt dārza gultu un pievienot tai kādu minerālvielu vai augšanas stimulatoru. Nosēšanās modelim jābūt 70x50 cm.
Augu uzraudzībā jāiekļauj apūdeņošanas grafiks. Tas ir aptuveni 2 litri uz 1 kāpostu galvu. Pieaugot, tilpums palielinās par 1-2 litriem, un sezonas beigās uzklātais ūdens daudzums var būt vienāds ar 10 litriem. Bet der atcerēties, ka pārmērīgs ūdens daudzums augsnē var izraisīt dažādu slimību veidošanos.
Vienai sezonai nepieciešams pagatavot apmēram 5 pārsējus. Tas var būt vistas izkārnījumi, deviņvīru spēks, raudzēta zaļo garšaugu infūzija. Sausus koksnes pelnus var izkaisīt ik pēc 14 dienām.
Kāpostus novāc sausus, oktobrī. Ilgstošai uzglabāšanai ziemā nav ieteicams apgriezt ārējo celmu. Par to vajadzēs pakārt kāposta galvu.
Telpā, kurā tiks uzglabāti kāposti, ir jāuztur -3 ° C temperatūra.
Lai audzētu bagātīgu kāpostu ražu, jums jāzina, kad un kā šo kultūru stādīt ārā. Stādīšanas datumus nosaka atkarībā no šķirnes. Ir arī nepieciešams pareizi sagatavot augsni un ievērot augsekas noteikumus.
Kāpostiem audzēšanas laikā nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe. Augs ātri uzsūc barības vielas, tāpēc augsne regulāri jābagātina. Jānodrošina atbilstošs minerālvielu, organisko vielu un slāpekļa daudzums. Dažus produktus var iegādāties veikalā, bet citus ir viegli pagatavot mājās.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ar pienācīgu aprūpi Zimovka 1474 kāpostiem neuzbruks kaitēkļi vai kukaiņi.
Visbiežāk kultūrai uzbrūk melnā kāja, kas dzīvo augsnē. Sēne parādās aizsērēšanas dēļ un strauji vairojas. Izraisa sakņu kakla sabrukšanu, un tas sāk deformēties un pakāpeniski pūst. Vislabāk ir nekavējoties noņemt un sadedzināt slimo augu. Un aplejiet blakus esošās kāpostu galviņas ar kālija permanganātu.
Gļotādu bakterioze. Izdalīts uz pašas kāpostu galvas. Pirmkārt, inficēšanās laikā pārklājošās lapas no malas sāk kļūt melnas, pēc tam tās pārklājas ar mitru ziedi un sāk izdalīt nepatīkamu smaku. Turklāt šo procesu var pārnest uz visu kāpostu, kas novedīs pie pilnīgas sabrukšanas. Ir nepieciešams noņemt kāpostus un apstrādāt visu ar Trichodermin ķīmisko vielu.
Kāpostu muša.Kukainis, kas dēj olas zemē, un tad izšķīlušies kāpuri sāk ēst vispirms sakņu sistēmu un pēc tam celmu. Kāposti sāk bremzēt attīstību, augšanas samazināšanos. Un ar pilnīgu sakāvi kāpostu galva sapūst iekšā un kļūst mīksta. Lai novērstu slimību, jūs varat apsmidzināt augsni ar tabakas un kaļķa maisījumu. Preparāts "Bazudin" ir piemērots izsmidzināšanai.
Gliemeži ir biezi kāpuri, kas uzbrūk kāpostu lapām. Visbiežāk tos nosaka caurumi, un uz lapu plāksnes kļūst pamanāmas spīdīgas, lipīgas gļotas. Visas skartās lapas kļūst dzeltenas un pēc tam nomirst. Ja fokuss ir mazs, tad kaitēkļus var savākt manuāli, un starp rindām visu var nokaisīt ar zāģu skaidām - gliemežiem būs grūti pārvietoties pa tām. No ķīmiskajām vielām ir nepieciešams izmantot vara sulfāta šķīdumu.
Laputis. Mazie zaļie kukaiņi, kas barojas ar sulu. Lapas pamazām sāk zaudēt savu zaļo pigmentu, kļūstot dzeltenas. Malas sāk izžūt un saritināties uz iekšu. Kāpostu galva zaudē savu elastību. Pirmajā posmā jūs varat atbrīvoties no laputīm, izmantojot ķiploku vai tabakas šķīdumu - tos vajadzētu izsmidzināt uz gultām. Smagu bojājumu gadījumā labāk izmantot insekticīdus ("Iskra-M", "Senpai").
Kāposti ir ļoti populāra dārzkopības kultūra. Bet labu, lielu un garšīgu kāpostu audzēšana dažkārt ir ļoti sarežģīta, jo tos bieži ietekmē milzīgs skaits slimību un kaitēkļu. Galvenā loma šī dārzeņa audzēšanā ir regulārai profilaksei, kas palīdz iegūt bagātīgu ražu un novērst slimību rašanos un kaitīgu kukaiņu invāziju. Ir ļoti svarīgi sākt ārstēšanu pēc iespējas agrāk, pretējā gadījumā pastāv infekcijas izplatīšanās risks uz joprojām neskartiem augiem.