- Autori: Sibīrijas izlase
- Apstiprināšanas gads: 1989
- Pieraksts: svaigam patēriņam, raudzēšanai, visa veida apstrādei, konservēšanai
- Lapu rozete: vertikāla
- Lapu izmērs: vidēja izmēra
- Lapu krāsa: pelēkzaļa
- Loksnes virsma: Vidēja vaska ziedēšana
- Iekšējais celms: īss
- Svars, kg: 1,8-3,3
- Garšas īpašības: labi un lieliski
Blizzard baltie kāposti ir viena no padomju selekcijas šķirnēm, kas spējusi izturēt laika pārbaudi. Tas ir veiksmīgi pielāgots Sibīrijas un citu reģionu ar aukstu klimatu klimatiskajiem apstākļiem, un tas ir populārs lauksaimnieku un vasaras iedzīvotāju vidū. Šķirne izceļas ar izcilu garšu, kā arī izturību pret galvenajām ražas slimībām.
Vaislas vēsture
Blizzard kāpostus 1983. gadā izaudzēja Federālā dārzeņu audzēšanas pētniecības centra speciālisti. Pēc šķirņu izmēģinājumu nokārtošanas tas tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Tas notika 1989. gadā, kopš tā laika Sibīrijas kāposti ir veiksmīgi audzēti citos valsts reģionos.
Šķirnes apraksts
Baltie kāposti, paredzēti atklātai zemei. Pēc izņemšanas uzglabā līdz 8 mēnešiem, ja pļaušanas laikā atstāts līdz 10 cm garš celms.Šķirne izturīga pret galvas plaisāšanu. Lapas aug bez tukšumiem.
Šķirne tiek augstu vērtēta kā komerciāla, un tai ir labs potenciāls saimniecībām. Transportēšanas laikā tas nebojājas, it īpaši, ja noņemšanas laikā saglabājat līdz 2-3 pārklājuma loksnēm.
Auga un kāpostu galviņu izskata raksturojums
Blizzard kāpostiem ir raksturīga vertikālas lapu rozetes veidošanās ar vidējo plākšņu izmēru. Iekšējais celms ir īss. Lapas ir neskaidras formas, ar nelielu viļņojumu un vidēji izteiktu vaskainu ziedēšanu. Galvenā krāsa ir pelēkzaļa.
Šīs šķirnes kāpostu galviņas ir apaļas, no sāniem nedaudz saplacinātas, ļoti blīvas, sver 1,8-3,3 kg. No ārpuses tie ir krāsoti pelēki zaļā krāsā, iekšpusē balti dzelteni. Kāpostu galviņas tekstūra ir ļoti smalka un sulīga.
Mērķis un garša
Šķirne tiek uzskatīta par piemērotu svaigam patēriņam, konservēšanai un raudzēšanai, kā arī cita veida apstrādei. Bagāts ar šķiedrvielām un vitamīniem. Kāpostu garšas īpašības novērtētas kā labas un izcilas, nav rūgtuma.
Nogatavināšanas termiņi
Šī kāpostu šķirne pieder vidēji vēlīnai, no parādīšanās līdz tehniskā brieduma fāzei, tas aizņem 140-160 dienas. Novāc oktobrī. Kāposti nogatavojas kopā, bez kavēšanās.
Ienesīgums
Blizzard ir augstražīgs kāposts. Maksa ir vidēji 508-673 c / ha.
Augošie reģioni
Šķirne sākotnēji ir vērsta uz audzēšanu aukstā klimatā. Tas ir visizplatītākais Rietumu un Austrumu Sibīrijā, Tālajos Austrumos un ziemeļrietumos. Blizzard kāpostus veiksmīgi audzē Volgas-Vjatkas reģionā un centrālajos melnzemes reģionos.
Audzēšana un kopšana
Sēšana stādiem sākas 5.-15.aprīlī, izaudzētos augus pārvieto uz atklātu zemi maija 3.dekādē. Optimālā stādīšanas shēma ar intervālu 70x50 cm.Bezsēklu audzēšanas metodi izmanto tikai dienvidos, kur nav atgriešanās salnu. Lapu koku masas aktīvās piesaistes stadijā kāpostu niršana pirmajās 45 dienās tiek regulāri barota.
Pēc pārvietošanas uz atklātu zemi putenim ir nepieciešama mērena laistīšana ik pēc 2-3 dienām. Lietus sezonā papildu mitrināšana netiek veikta. Sākoties kāpostu galviņai, augs tiek bagātīgi barots ar organiskām vielām, līdz 5 reizēm sezonas laikā. Kāposti labi reaģē uz apūdeņošanu uz lapas, uz 1 m2 tiek iztērēti apmēram 10 litri ūdens.
Ravēšana un irdināšana tiek veikta pēc vajadzības. Šķirne neaug labi, ja pie saknēm nokļūst maz gaisa, tāpēc aerāciju ir vērts atstāt novārtā tikai retos gadījumos.Pasteigties ar ražas novākšanu tās nogatavošanās stadijā var tikai līdz ar sala iestāšanos. Līdz oktobrim galvas labāk saglabājas dārzā, vienlaikus iegūstot papildu spēku un masu.
Lai audzētu bagātīgu kāpostu ražu, jums jāzina, kad un kā šo kultūru stādīt ārā. Stādīšanas datumi tiek noteikti atkarībā no šķirnes. Tāpat ir nepieciešams pareizi sagatavot augsni un ievērot augsekas noteikumus.
Prasības augsnei
Šie kāposti vislabāk aug auglīgā, neitrālā skābā vidē. Piemērota ir melnzeme vai smilšmāls, smilšmāls, cita ar humusu un smiltīm piesātināta augsne. Tā sastāvam jāpievieno koksnes pelni.
Kāpostiem audzēšanas laikā nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe. Augs ātri uzsūc barības vielas, tāpēc augsne regulāri jābagātina. Jānodrošina atbilstošs minerālvielu, organisko vielu un slāpekļa daudzums. Dažus produktus var iegādāties veikalā, bet citus ir viegli pagatavot mājās.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Blizzard kāposti pieder pie aukstumizturīgām šķirnēm, kāpostu galvas tiek izņemtas no dobēm pēc pirmajām salnām. Šķirne panes atmosfēras temperatūras svārstības, bet mīl saulainas, labi apgaismotas vietas bez caurvēja.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Augi ir izturīgi pret asinsvadu bakteriozi. Tos intensīvi ietekmē kukaiņi – gliemeži, kāpuri, agrīnā audzēšanas stadijā tos var iznīcināt krustziežu blusu vaboles. Cīņa pret tiem tiek veikta gan ar ķīmiskiem insekticīdiem, gan tautas līdzekļiem. Jūs varat izmantot dabisko aizsardzību tabakas stādīšanas veidā, kliņģerītes ejās. Kad augsne ir piesātināta ar ūdeni, uz saknēm var veidoties puve, un uz apakšējām lapām var parādīties pelējums.
Kāposti ir ļoti populāra dārzkopības kultūra. Bet labu, lielu un garšīgu kāpostu audzēšana dažkārt ir ļoti sarežģīta, jo tos bieži ietekmē milzīgs skaits slimību un kaitēkļu. Galvenā loma šī dārzeņa audzēšanā ir regulārai profilaksei, kas palīdz iegūt bagātīgu ražu un novērst slimību rašanos un kaitīgu kukaiņu invāziju. Ir ļoti svarīgi sākt ārstēšanu pēc iespējas agrāk, pretējā gadījumā pastāv infekcijas izplatīšanās risks uz joprojām neskartiem augiem.
Pārskata pārskats
Vasaras iedzīvotāji ļoti labi runā par šo balto kāpostu šķirni. Pēc viņu domām, Blizzard nodrošina dīgtspēju tuvu 100%. Tas labi aug, regulāri sekla irdinot augsni, taču, kamēr augi ir jauni, rūpīgi jāapstrādā sakņu zona, lai tā neatklātos. Starp mērcēm amatieru dārzeņu audzētāji ļoti iesaka zaļās zāles infūziju.
Putenis tiek slavēts par bagātīgu ražu, rekordlielu dakšu svaru - līdz 5 kg, labu blīvumu. Raudzējot, iespējams saglabāt izcilu kraukšķīgumu, kā arī izcilu produkta garšu. Svaigu šķirni ieteicams izmantot kulinārijas vajadzībām, sautēšanai vai zupu pagatavošanai. Daudzi saglabā svaigas kāpostu galvas līdz vasarai, nezaudējot garšu un lapu elastību.
Pēc vasaras iedzīvotāju domām, šai šķirnei praktiski nav trūkumu. Tas labi iesakņojas pat salīdzinoši nabadzīgās augsnēs, taču nepanes mitruma trūkumu, nometot apakšējās lapas. Daudzi cilvēki sūdzas par pārmērīgu kāpuru un gliemežu aktivitāti, kas uzbrūk izkraušanas vietām. Turklāt pēc ilgstošām lietavām, īpaši vasaras sākumā, stādi var sapūt un aiziet bojā.