Morozko kāposti

Kāposti ir populārs dārza dārzenis. Morozko šķirne iemīlēja dārzeņu audzētājus par savu nepretenciozo aprūpi. Pat visnelabvēlīgākajos apstākļos kultūra priecē ar labu ražu. Turklāt augs tiek uzglabāts ilgu laiku, nezaudējot savas ārējās un garšas īpašības.

Kultūru izveidoja pašmāju selekcionāri S.V.Maksimovs un N.N.Klimenko 2007.gadā. Šķirne paredzēta audzēšanai gan ārā, gan telpās.

Morozko baltajiem kāpostiem ir ievērojamas priekšrocības atšķirībā no vairākām citām šķirnēm.

• Kvalitātes rādītāju saglabāšana ir lieliska. Kāpostu galvas spēj melot, nezaudējot garšu un izskatu 8 mēnešus.
• Šķirnes tirgojamība ir ļoti augsta - 96%. Pateicoties izcilajam galviņu blīvumam, augļi transportēšanas laikā necieš.
• Kultūra ir ļoti izturīga pret pēkšņām temperatūras izmaiņām. Augu var audzēt mērenā un skarbākā klimatā.
• Šķirnei ir augsta izturība pret galvas plaisāšanu. Turklāt šis īpašums tiek saglabāts ne tikai tad, kad vietne ir piesātināta ar ūdeni, bet arī tad, kad raža ir nelaikā.
• Augstražīgas sugas.
• Kultūra lieliski pielāgojas dažādiem gaismas apstākļiem. Frosty labi nes augļus un ir pakļauts saules gaismas trūkumam.

Tomēr, neskatoties uz vairākām priekšrocībām, ir arī trūkumi. Lai iegūtu pienācīgu ražu, šķirne ir regulāri jālaista, it īpaši, ja iestājas sauss laiks. Tajā pašā laikā nav iespējams pārāk daudz pārpurvot vietu - pārmērīga ūdens aizsērēšana ne tikai negatīvi ietekmē augšanas sezonu, bet arī var izraisīt sēnīšu infekciju attīstību.

Lapu rozete ir pacelta. Lapas ir vidēja izmēra, tām ir burbuļaina virsma un viļņota mala. Lapu krāsa ir bagātīgi zaļa. Kad tas sabiezē, tas kļūst gaišāks. Līdz nogatavināšanas beigām iekšējā daļa izrādās balti dzeltenā krāsā. Vaska pārklājums praktiski nav pamanāms.

Morozko kāpostu galvas aug mazas, bet ar ļoti iespaidīgu blīvumu. Forma ir noapaļota-plakana, iet uz leju līdz pamatnei. Griezums balts, ar vidēja garuma celmu. Vidēji vienas galvas svars ir 2-3 kg.

Garšība novērtēta kā laba, bez rūgtuma pat pēc termiskās apstrādes. Struktūra ir sulīga un maiga, kas saglabājas diezgan ilgu laiku.

Kultūra ir paredzēta svaigam patēriņam. Bet dārzenis īpaši tiek novērtēts kodināšanā, sālīšanā, sautēšanā un cepšanā.

Vēlu nobriešanas skats. No dīgtspējas brīža līdz tehniskai gatavībai paiet 180-185 dienas. Ražas novākšana sākas septembra beigās, ieskaitot visu oktobri.

Šī šķirne ir diezgan ražīga. Vidēji no 1 hektāra tiek iegūti 313-624 centneri kāpostu.

Morozko ir paredzēts audzēšanai gandrīz visos valsts reģionos, pat apgabalos ar diezgan aukstu klimatu. Tomēr vislabākie ražas rādītāji šķirnei ir, ja to audzē centrālajā reģionā.

Lai iegūtu labus stādus, ir jāizvēlas augstas kvalitātes sēklas. Sēklas jāšķiro, izvēloties lielākās. Dažas dienas pirms stādīšanas sēklas dezinficē un apstrādā ar attīstību stimulējošu līdzekli.Uzbriedušo sēklu izklāj mitrā salvetē un atstāj uz dienu ledusskapī, lai tā sacietē. Šīs cietinātās sēklas ir aukstumizturīgas un dīgst agrāk.

Optimālais laiks sēklu sēšanai stādiem ir aprīlis. Augsne stādiem ir izvēlēta barojoša un irdena. Sēklas kultivē ne vairāk kā 1-1,5 cm dziļumā, rūpīgi apūdeņo ar ūdeni un pārklāj ar foliju. Dīgšanai labvēlīga temperatūra ir + 18 ... 20 grādi. Ar stādu parādīšanos rādītāji tiek samazināti līdz + 15 ... 18 grādiem dienā un + 12 ... 15 naktī.

Kad uz stādiem parādās vairākas pilnvērtīgas lapas, stādi nirst. Pēc procedūras ir nepieciešams barot augus ar kompleksiem minerālmēsliem un sākt sacietēt vairākas nedēļas. Kāpostus stāda atklātā zemē maija beigās - jūnija sākumā, kad augsne labi sasilst. Laiks lielā mērā ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Starp caurumiem un rindām tiek saglabāts 70 cm attālums.

Laistīšana tiek veikta ne vairāk kā 1 reizi nedēļā. Nepārmērīgi samitriniet vietu, jo tas var izraisīt sēnīšu infekciju attīstību. Pēc katras laistīšanas tiek veikta dobu nokalšana un atslābināšana. Barošana ir standarta, tāpat kā citām krustziežu šķirnēm.

Šķirne dod priekšroku augšanai neitrālās vai nedaudz skābās augsnēs. Augsne ir sagatavota stādīšanai rudenī. Vietne tiek rūpīgi izrakta, izmantojot organisko mēslojumu. Pārmērīgi skābu augsni atšķaida ar kaļķakmeni. Pavasarī vieta atkal tiek izrakta.