- Vārdu sinonīmi: Megaton
- Apstiprināšanas gads: 1996
- Pieraksts: svaigam patēriņam, raudzēšanai, konservēšanai
- Lapu rozete: horizontāli līdz puspaceltam
- Lapu izmērs: liels
- Lapu krāsa: gaiši zaļš
- Loksnes virsma: stipri ieliekta
- Iekšējais celms: īss
- Svars, kg: 3,2-4,1
- Sastāvs: sausna 7,9-8,7%, kopējais cukurs - 3,8-5,0%, askorbīnskābe - 39,3-43,6 mg uz 100 g izejvielas, olbaltumvielas 0,6-3,0%
Cabbage Megaton F1 ir augstražīgs, nepretenciozs balto kāpostu hibrīds, kas rāda augstu ražu reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Augsto garšas īpašību, pievilcīgā izskata dēļ dārzenis iecienījuši gan mazie ražotāji, gan lielas lauku saimniecības, un sulīgās, lietās un cietās kāpostgalvas tiek izmantotas ne tikai vasaras salātu gatavošanai un ikdienas maltītei, bet arī raudzēšanai un konservēšanai. .
Šķirnes apraksts
Kāposti Megaton F1 (Megaton) ir Nīderlandē esošās lauksaimniecības saimniecības Bejo Zaden inženieru-dārzeņu audzētāju rūpīga atlases darba rezultāts. Augstražīgais dārzenis pieder pie pirmās paaudzes balto kāpostu hibrīdiem, un tam ir uzlabotas īpašības, kas vislabāk atbilst gan privāto dārznieku, gan lielo saimniecību vajadzībām. Selekcijas darbu un hibrīda reģistrācijas beigu gads ir 1996. Kāposti paredzēti audzēšanai atklātā laukā, un novāktajai kultūrai ir universāls mērķis. Priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- sulīga un blīva struktūra;
- lieliski garšas rādītāji;
- universāls mērķis;
- bagāts vitamīnu sastāvs;
- lielu un elastīgu galvu veidošanās;
- augstas imūnās atbildes klātbūtne pret visbiežāk sastopamajām slimībām un kaitēkļiem;
- izturība pret klimatiskajām svārstībām;
- augsts transportējamības līmenis;
- izturība pret plaisāšanu liela mitruma daudzuma klātbūtnē.
Trūkumi:
- audzēšanas sarežģītība Volgas federālā apgabala klimatiskajos apstākļos;
- stingra lapu struktūra tūlīt pēc ražas novākšanas;
- liela cukura daudzuma klātbūtne;
- sēklu savākšanas neiespējamība;
- uzglabāšanas laiks ne vairāk kā 3-4 mēneši.
Auga un kāpostu galviņu izskata raksturojums
Kāposts Megaton F1 attiecas uz vidēji vēliem dārzeņiem ar lielu lapu rozeti, kas var būt horizontāla vai daļēji pacelta. Mīksti zaļām matētajām apaļajām lapu plāksnēm ir ieliekta virsma, tās ir viļņotas gar malu. Atšķirīga iezīme ir rievotu, pārklātu lapu un neliela celma klātbūtne. Lielajām apaļajām dakšām ir blīva struktūra.
Gatavu dārzeņu vidējais svars svārstās no 3,2 līdz 4,1 kg. Tomēr, maksimāli ievērojot kopšanas noteikumus, kā arī labvēlīgu laika apstākļu klātbūtnē, hibrīds var veidot galvu, kas sver vairāk par 10 kg. Apaļa kāpostu galviņa ir iekrāsota gaiši zaļā nokrāsā, un tai ir balta, blīva un sulīga iekšējā struktūra.
Mērķis un garša
Pateicoties izcilajām garšas īpašībām, novākto ražu var izmantot ne tikai vasaras vitamīnu salātu pagatavošanai, raudzēšanai, bet arī kā galveno sastāvdaļu silto ēdienu gatavošanā, konservēšanā. Skābēti kāposti ir ļoti pieprasīti ziemas epidēmiju un saaukstēšanās laikā, pateicoties bagātīgajam vitamīnu sastāvam. Svaigu dārzeņu ķīmiskais sastāvs:
- sausna - 8-8,7%;
- cukurs - 4-5%;
- askorbīnskābe - 39-44 mg uz 100 g;
- olbaltumvielas - 0,6-3%
Nogatavināšanas termiņi
Vidēji vēlīnā hibrīda tehniskā gatavība iestājas 136–168 dienas pēc dīgtspējas un ir atkarīga no audzēšanas reģiona klimatiskajiem raksturlielumiem un pašreizējās sezonas laika apstākļiem. Ražas novākšanu var veikt augustā, septembrī un oktobrī. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka nogriezt galvas pēc pirmajām salnām, kas ievērojami uzlabos produkta garšu. Ražas novākšana jāveic sausā un saulainā laikā.
Ienesīgums
Kāposti Megaton F1 izceļas ne tikai ar savu nepretenciozitāti, bet arī ar augsto ražu. Atkarībā no audzēšanas reģiona un klimatiskajiem faktoriem no 1 hektāra zemes gabala jūs varat savākt no 586 līdz 934 centneriem elastīgu un sulīgu kāpostu galviņu.
Audzēšana un kopšana
Neskatoties uz kultūras nepretenciozitāti, lai, audzējot dārzeņus, iegūtu kvalitatīvu ražu, ir jāievēro agrotehniskie pamatnoteikumi. Megaton kāpostus audzē tikai ar stādu metodi. Sēklu sēšana jāveic aprīļa trešajā desmitgadē vai maija pirmajā dekādē. Lai nodrošinātu maksimālo dīgtspēju, sēklas jāiegādājas tikai no uzticamiem ražotājiem, kuri ir atbildīgi par savu produkciju.
Pirms sēklu stādīšanas zemē tās 15 minūtes jāiemērc siltā ūdenī un pēc tam jāapstrādā ar īpašiem dezinfekcijas līdzekļiem un līdzekļiem, lai paātrinātu augšanu. Dažas dienas pirms stādīšanas sēkla jānovieto ledusskapja apakšējā plauktā, kas ļaus tai sacietēt. Sēklu sēšana stādīšanas traukos jāveic rievās, kuru optimālais attālums ir 6–7 cm. Sēklu materiāls nedrīkst būt aprakts vairāk par 30 mm.
Dīgtspēju var palielināt, radot siltumnīcas efektu. Jaunie stādi regulāri jālaista ar nosēdinātu ūdeni, savlaicīgi jānovāc nezāles un jāapstrādā no kaitēkļiem. 2–3 īsto lapu veidošanās stadijā ir jāveic novākšana.
Jūnija pirmajā desmitgadē nobriedušos stādus var stādīt atklātā zemē. Līdz tam laikam augiem jābūt 15–20 cm augstiem, un centrālajā stumbrā jābūt 4–6 veselām lapu plāksnēm. Hibrīda atšķirīgā iezīme ir stādu izturība pret salnām līdz -3 °.
Lai iegūtu lielas kāpostu galviņas un novērstu stādījumu sabiezēšanu, kas var izraisīt sēnīšu un vīrusu slimību attīstību, stādot stādus, jāievēro noteikts attālums starp dzinumiem. Standarta stādīšanas modelis ir 50x60 cm. Kultūras vietai jābūt labi apgaismotai un aizsargātai no spēcīgiem aukstiem vējiem. Kultūras aprūpe sastāv no šādu standarta darbību kopuma:
- bagātīga laistīšana;
- regulāra ravēšana un irdināšana;
- sakņu zonas mulčēšana;
- nokalšana līdz apakšējo lapu līmenim;
- augsnes bagātināšana ar minerālmēslu kompleksu vismaz 2 reizes sezonā;
- aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem.
Nogatavināšanas perioda beigās lielas galvas var nolauzt kāpostu kātu, tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka izgatavot mazus butaforijas.
Lai audzētu bagātīgu kāpostu ražu, jums jāzina, kad un kā šo kultūru stādīt ārā. Stādīšanas datumi tiek noteikti atkarībā no šķirnes. Ir arī nepieciešams pareizi sagatavot augsni un ievērot augsekas noteikumus.
Kāpostiem audzēšanas laikā nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe. Augs ātri uzsūc barības vielas, tāpēc augsne regulāri jābagātina. Jānodrošina atbilstošs minerālvielu, organisko vielu un slāpekļa daudzums. Dažus produktus var iegādāties veikalā, bet citus ir viegli pagatavot mājās.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Cabbage Megaton F1 ir uzlabots hibrīds, kam ir augsta imūnreakcija pret visbiežāk sastopamajām slimībām. Tomēr raža var ietekmēt kaitēkļus, piemēram, kāpostu laputis, baltās mušas un kāpostu kodes. Cīņā ar šiem kukaiņiem palīdzēs regulāra augu profilaktiskā apstrāde ar īpašiem ķīmiskiem un bioloģiskiem preparātiem, kā arī blakus augu stādīšana, kas atbaida kukaiņus.
Kāposti ir ļoti populāra dārzkopības kultūra. Bet labu, lielu un garšīgu kāpostu audzēšana dažkārt ir ļoti sarežģīta, jo tos bieži ietekmē milzīgs skaits slimību un kaitēkļu. Galvenā loma šī dārzeņa audzēšanā ir regulārai profilaksei, kas palīdz iegūt bagātīgu ražu un novērst slimību rašanos un kaitīgu kukaiņu invāziju. Ir ļoti svarīgi sākt ārstēšanu pēc iespējas agrāk, pretējā gadījumā pastāv infekcijas izplatīšanās risks uz joprojām neskartiem augiem.