- Pieraksts: svaigam patēriņam, raudzēšanai, konservēšanai
- Lapu rozete: sprawling
- Lapu izmērs: liels
- Lapu krāsa: pelēkzaļa
- Ārpus celma: vidējais garums
- Iekšējais celms: vidējais garums
- Svars, kg: 2,7-3,4
- Garšas īpašības: labie
- Vidējā raža: 4,5-8,0 kg / m2
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
Baltos kāpostus izaudzēt uz dārza grēdas nebūs grūti, ja izvēlēsities kādu nekaprīzu šķirni, kas nes bagātīgu ražu. Tās ir vidēji nogatavojušās Losinoostrovskaya 8 šķirnes, kas var augt dažādās klimatiskajās zonās.
Vaislas vēsture
Losinoostrovskaya 8 baltie kāposti ir dārzenis ar senu vēsturi, ko pirms vairāk nekā 80 gadiem izstrādāja padomju zinātnieki. Pēc virknes šķirņu izmēģinājumu 1968. gadā dārzeņu raža tika iekļauta izmantošanai apstiprināto valsts reģistrā. Kāpostus audzē 8 reģionos – no Centrālā Melnzemes reģiona līdz Tālo Austrumu un Urālu reģioniem. Pēdējos gados kāposti ir ieguvuši popularitāti Ukrainā, Baltkrievijā, Moldovā. Dārzeņus galvenokārt audzē atklātā zemē.
Šķirnes apraksts
Šī kāpostu šķirne ir spēcīgs augs ar izplatāmu lapu rozeti. Rozetes diametrs var sasniegt 95-100 cm.Auga lapas ir iegarenas-ovālas vai noapaļotas ar neparastu krāsu - no pelēkzaļas līdz gaiši zāļainai. Lapotnei raksturīgs izteikts vaskains zieds un viļņotas malas.
Auga un kāpostu galviņu izskata raksturojums
Kāposti Losinoostrovskaya 8 pieder vidēji augļu sugu klasei. Kāpostu galviņas nogatavojas kārtīgas un izlīdzinātas. Vidējā galvas masa ir 2,7-3,4 kg. Galvas forma ir apaļa vai plakana-apaļa. Struktūra ir vidēji blīva. Kāpostgalvas ārējā krāsa ir piesātināti zaļa, un griezumā tā ir bālgans krēmkrāsas. Vidēja garuma ārējie un iekšējie celmi.
Nogrieztās galviņas var transportēt lielos attālumos un uzglabāt sausā un aukstā pagrabā/pagrabā līdz 6 mēnešiem. Vislabāk saglabājas dārzeņi ar kārtīgiem celmu griezumiem. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir + 4-6 grādi.
Mērķis un garša
Kāposti garšo lieliski. Dārzeņiem raksturīga izteikta kraukšķība, sulīgums un plānu lapu maigums. Garšā dominē viegls saldums un spilgti atsvaidzinošs aromāts. Kāpostos nav šķiedrvielu un rūgtuma. Dārzenis ir novērtēts pēc tā sastāva, kas satur cukuru (5-6%), askorbīnskābi, daudzus vitamīnus, kā arī magniju un kalciju.
Novāktajiem dārzeņiem ir plašs pielietojums kulinārijā – kāpostus pievieno salātiem, dažādiem siltajiem ēdieniem, sautē, marinē, raudzē. Turklāt šķirne ir ideāli piemērota kāpostu ruļļu, marinētu gurķu, boršča pagatavošanai.
Nogatavināšanas termiņi
Šķirne pieder starp sezonas šķirnēm. No masu dīgšanas brīža līdz nobriedušām kāpostu galvām paiet 115-127 dienas. Kāpostu galviņu nogatavošanās prasa apmēram 80 dienas (pēc stādu stādīšanas dārzā). Ražas novākšana notiek no jūnija līdz augustam.
Ienesīgums
Viena no šāda veida priekšrocībām ir augsta raža. Labvēlīgā vidē un ar pareizu agrotehnoloģiju no 1 m2 stādījumiem var nogriezt ap 8 kg kraukšķīgu kāpostu galviņu.
Audzēšana un kopšana
Dārzeņus audzē tikai ar stādu metodi, jo tas ir vienkāršs un produktīvs. Šim nolūkam marta sākumā stādiem tiek sētas iepriekš izmērcētas un dezinficētas sēklas. Stiprinātos krūmus uz pastāvīgu augšanas vietu pārstāda maija sākumā, kad temperatūras režīms ir stabilizējies un augsne ir sasilusi. Pārstādīšanai ir piemēroti 15-20 cm augsti krūmi 40-45 dienu vecumā ar 4-6 īstām lapām. Nosēšanās tiek veikta saskaņā ar shēmu 50x60 cm.
Kāpostu kopšana neatšķiras no citām kultūrām. Audzēšanas laikā tiek veikta regulāra laistīšana ar siltu ūdeni - ik pēc 4-5 dienām, veģetācijas periodā 3-4 reizes tiek veikta papildu mēslošana, tiek veikta ravēšana un augsnes irdināšana, kā arī slimību un kukaiņu profilakse. invāzijas. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka vienu reizi noberzt augus.
Lai audzētu bagātīgu kāpostu ražu, jums jāzina, kad un kā šo kultūru stādīt ārā. Stādīšanas datumi tiek noteikti atkarībā no šķirnes. Tāpat ir nepieciešams pareizi sagatavot augsni un ievērot augsekas noteikumus.
Prasības augsnei
Kāpostus stāda irdenās, vieglās, auglīgās augsnēs, kas labi laiž cauri mitrumu un gaisu. Augsne nedrīkst būt skāba un piemirkusi - optimālais skābuma līmenis ir pH 5.
Kāpostiem audzēšanas laikā nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe. Augs ātri uzsūc barības vielas, tāpēc augsne regulāri jābagātina. Jānodrošina atbilstošs minerālvielu, organisko vielu un slāpekļa daudzums. Dažus produktus var iegādāties veikalā, bet citus ir viegli pagatavot mājās.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šai kāpostu sugai ir augsta izturība pret stresu, tāpēc augs ir izturīgs pret aukstumu, vieglām salnām un īslaicīgu sausumu. Kāpostus ieteicams stādīt līdzenās, no nezālēm brīvās vietās, kur visu dienu ir daudz siltuma un saules gaismas. Losinoostrovskaya 8 kāposti ir ļoti gaismas prasīgi.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Neskatoties uz to, ka dārzeņu kultūra ir izturīga pret vairākām slimībām - ķīli, plankumainību un miltrasu, tā ir jutīga pret daudzu kaitēkļu uzbrukumiem. Dārzeņiem visbīstamākās ir liekšķere, kāpostu sīga, krustziežu blusa un laputis. Cīņā pret kaitēkļiem diezgan efektīva ir izsmidzināšana ar insekticīdiem preparātiem, kā arī kālija permanganāta, koloidālā sāls un sīpolu mizu šķīdumu.
Kāposti ir ļoti populāra dārzkopības kultūra. Bet labu, lielu un garšīgu kāpostu audzēšana dažkārt ir ļoti sarežģīta, jo tos bieži ietekmē milzīgs skaits slimību un kaitēkļu. Galvenā loma šī dārzeņa audzēšanā ir regulārai profilaksei, kas palīdz iegūt bagātīgu ražu un novērst slimību rašanos un kaitīgu kukaiņu invāziju. Ir ļoti svarīgi sākt ārstēšanu pēc iespējas agrāk, pretējā gadījumā pastāv infekcijas izplatīšanās risks uz joprojām neskartiem augiem.