Valodas kāposti

Langedeiker ir balto kāpostu šķirne, ko izstrādājuši vācu selekcionāri. Šī ir vēlīna šķirne, kas pēdējos gados ir sākusi izspiest agrākus un produktīvākus hibrīdus, taču daži Krievijas vasaras iedzīvotāji to joprojām novērtē rūpnieciskās audzēšanas iespējas dēļ.

Kultūra tiek audzēta atklātā laukā. Šķirnei ir laba raža, blīvas kāpostu galviņas, lieliska transportējamība. Tas viss padara vācu pasugas piemērotas komerciālai audzēšanai.

Augs ir mazizmēra, līdz 40 centimetriem. Kāpostu galvām ir raksturīgs liels izmērs, to svars ir 2-4 kg, forma parasti ir apaļa un plakana, ārpuses dakšiņas ir krāsotas zaļā krāsā.

Tās ir diezgan blīvas kāpostu galviņas, kuru garšu patērētāji augstu novērtē. Šī šķirne ir piemērota gan svaigam patēriņam, gan fermentācijai, taču, pēc dažu gardēžu domām, priekšroka dodama otrajam variantam, jo ​​šīs šķirnes lapas joprojām ir raupjas, ja tās izmēģināt svaigas.

No pirmo dzinumu parādīšanās līdz augļu tehniskā brieduma stadijai paiet 145–160 dienas, kas ir raksturīgas vēlu nogatavojušām kāpostu šķirnēm. Ražas novākšana parasti notiek septembrī-oktobrī.

Tā ir augstražīga šķirne, kas vidēji var dot 10 kg dārzeņu no kvadrātmetra.

Stādu sēšana tiek veikta aprīlī, krūmi tiek pārstādīti uz vasarnīcu maijā. Ir atļauta arī audzēšana ar stādu metodi. Lai to izdarītu, sēklas sēj maija sākumā uzreiz uz dārza dobes, taču vispirms ir svarīgi pārliecināties, ka zeme ir sasilusi vismaz līdz +14 grādiem. Lai paātrinātu dīgtspēju, gultu pārklāj ar plastmasas apvalku.

Audzējot caur stādiem, sēklas iestāda traukā, starp tām atstājot 5-7 cm.Tad konteineru novieto siltā vietā, kur temperatūru uztur + 20-25 grādus. Kad parādās stādi, temperatūru var samazināt līdz +15 grādiem.

Atklātā zemē krūmus stāda pēc shēmas 60x60 cm, līdz transplantācijas dienai stādiem parasti jau ir 2-3 lapu pāri. Izvēlētajai zonai jābūt bagātīgi apgaismotai ar saules gaismu. Pēcaprūpe sastāv no šādiem procesiem.

• Laistīšana. Kultūra ir jāsamitrina apmēram reizi nedēļā, vienā reizē katram krūmam tiek uzklāti 3 litri ūdens. Laistīšanas procedūru labāk veikt vakarā, lai mitrums neiztvaikotu zem dienas saules. Nākamajā dienā pēc apūdeņošanas augsni vēlams irdināt, lai skābeklis varētu brīvi iekļūt auga saknēs, kā arī izravēt nezāles.
• Top dressing. Mēslojums tiek lietots divas reizes sezonā. Pirmā barošana būs nepieciešama 20 dienas pēc stādu pārstādīšanas vai pēc sēklu sēšanas zemē, kultivējot bez sēklām. Šajā periodā ir piemērots organisks šķīdums. Otro reizi krūmus baro ziedēšanas sākumā, un tagad piemērotāki ir minerālu kompozīciju šķīdumi.

Šim vācu viesim ir spēcīga imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, viņam nav nosliece uz kāpostu galviņu plaisāšanu, tomēr, ja netiek ievēroti lauksaimniecības tehnikas noteikumi, viņu tik un tā laiku pa laikam var skart kādi parazīti. Starp slimībām plaši izplatīta ir kiļa un tabakas mozaīka, koloidālais sāls palīdzēs atbrīvoties no pirmās slimības, un "Regent" vai "Taboo" palīdzēs atbrīvoties no otrās.

Dažreiz augs uzbrūk laputīm, ar to var cīnīties ar vara saturošiem savienojumiem, piemēram, "Oxychoma". Vēl viens dārzeņa ienaidnieks ir blusa, Bordo šķidrums ir pierādījis savu efektivitāti pret šo cilvēku.

Patērētāji novērtē šķirnes aukstumizturību, kā arī garšu, taču daudzus mulsina kāpostu galviņu izmērs. Lapas ir mazas un rupjas, tas ir, šī šķirne nederēs pildītiem kāpostiem. Bet viņš nav pakļauts plaisāšanai un viegli pārdzīvo pat lietus sezonas. Vēl viena priekšrocība ir ilgs glabāšanas laiks pagrabā.