Creumont kāposti

Lai visu ziemu ēstu garšīgus un veselīgus kāpostus, pietiek dārza grēdā iestādīt tādu šķirni, kas piemērota ilgstošai uzglabāšanai. Nepretenciozajās, auglīgajās un garšīgajās kāpostu šķirnēs ietilpst vietējās Kryumont selekcijas hibrīds.

Baltais kāposts Creumont ir hibrīds ar senu vēsturi, ko 1988. gadā izaudzēja Krievijas selekcionāru grupa - A. V. Krjučkovs, G. V. Monakhos, A. A. Ležņina, V. G. Suddenko un D. V. Patsuria. Pēc šķirņu izmēģinājumiem (1992. gadā) dārzeņu raža tika iekļauta Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Dārzenis audzē atklātā zemē - dārza grēdās, lauksaimniecības zemē. Dārzeņi var augt dažādos klimatiskajos apstākļos - no Centrālā līdz Tālo Austrumu reģioniem.

Creumont hibrīds ir kompakts augs ar puspaceltu lapu rozeti. Augam raksturīgas iegarenas lapas, kas stiepjas līdz 60 cm augstumā, lapotne ir vienmērīgi iekrāsota tumši zaļā krāsā ar pelēcīgu nokrāsu un daļēji vēdināmu plākšņu vēnojumu. Lapu rozetes diametrs nepārsniedz 70-75 cm.Vidēji lapu skaits ir 25-30 gab. Raksturīga iezīme ir izteikts vaskains lapu plākšņu pārklājums un neparastas krentzobainās malas.

Kāposti pieder pie vidēja lieluma šķirnēm. Kāpostu galvas nogatavojas morfoloģiski izlīdzinātas un glītas. Vidējā galvas masa ir 1,9-2,1 kg. Kāpostu galviņu forma ir pareiza - apaļa vai apaļa-plakana. Ārēji kāpostu galviņas ir vienmērīgi pārklātas ar pelēcīgi zaļu krāsu, un kāpostu iekšpuse ir zaļgani balta. Kāpostu galvām raksturīga blīva struktūra. Iekšējais celms ir saīsināts, un ārējais celms ir vidēja garuma.

Nogatavojušās galviņas ir viegli transportējamas lielos attālumos, un tās var arī uzglabāt vēsā telpā līdz 6-7 mēnešiem, nesadalot vai neplaisājot. Hibrīda milzīgā priekšrocība ir tā, ka dārzeņus var novākt mehāniski.

Neskatoties uz to, ka Creumont ir hibrīds, kāposti garšo lieliski. Garšā jūtams sulīgums, atsvaidzinošs aromāts, kā arī patīkams kraukšķīgums, kas nepazūd arī pēc termiskās apstrādes. Dārzeņos nav ūdens un šķiedrvielu. Vienīgā iezīme, kas netiek uzskatīta par trūkumu, ir neliels rūgtums, kas pāriet 2-3 mēnešus pēc tīrīšanas no dārza. Tāpat ir vērts atzīmēt C vitamīna klātbūtni kāpostos, kā arī karotīnu un cukurus.

Gatavām kāpostu galviņām ir plašs pielietojums kulinārijā - kāpostus marinē, pievieno salātiem, karstajiem un aukstajiem ēdieniem, marinē, raudzē, sautē. Turklāt hibrīds ir ideāli piemērots ražas novākšanai ziemai.

Creumont ir vēlu nogatavojušies kāposti. No asnu masveida dīgšanas brīža līdz galvu nobriešanai dobēs paiet 165-170 dienas. Kāpostu garšvielu galviņas kopā. Ražas novākšana ir ieteicama no septembra līdz oktobrim.

Hibrīds tiek pasludināts par augstražīgu hibrīdu.No 1 m2 stādījumiem var nogriezt līdz 5-7 kg nolīdzinātas kāpostgalvas. Rūpnieciskā mērogā no stādījumu hektāra var novākt vidēji 409-510 centnerus.

Dārzeņus audzē galvenokārt stādos. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta aprīļa pirmajā pusē, un pārstādīšana dārzā tiek veikta maija beigās, kad gaiss un augsne ir labi sasiluši. Kultūras dīgtspēja ir ātra, tāpēc pirmie dzinumi pēc sēklu sēšanas parādās pēc 7-8 dienām. Pārstādot atklātā zemē, sējeņu krūmiem jābūt 2-3 īsto lapu pāriem un izveidotai sakņu sistēmai. Nosēšanās tiek veikta saskaņā ar standarta shēmu - 60x40 cm.

Kāpostu kopšana sastāv no šādām darbībām: laistīšana ar siltu ūdeni ik pēc 3 dienām, barošana divas reizes veģetācijas periodā, regulāra ravēšana pēc katras laistīšanas, augsnes irdināšana, augu nokalšana (pietiek divas reizes sezonā), kā arī slimību profilakse un profilakse. kukaiņu invāzijas.

Augsnes struktūrai dārzeņu kultūrai nav īpašu prasību, bet kāposti dod priekšroku vieglām, pūkainām, barojošām un gaisu caurlaidīgām augsnēm. Skābumam jābūt neitrālam vai samazinātam.

Hibrīdam ir laba stresa izturība, nodrošinot izturību pret aukstumu. Kāpostus stāda līdzenās, no nezālēm brīvās vietās, kur vajadzētu būt daudz gaismas un saules siltuma. Vēlams, lai augi būtu pasargāti no caurvēja.

Augu imunitāte ir augsta. Pateicoties savai imunitātei, kāposti ir izturīgi pret fuzariozi, kā arī izturīgi pret bakteriozi. Ārkārtīgi reti dārzenis uzbrūk laputīm, taurenim un blusai. Profilaktiska izsmidzināšana ar insekticīdiem palīdzēs novērst kaitēkļu invāziju.