- Pieraksts: svaigam patēriņam, raudzēšanai, visa veida apstrādei, konservēšanai
- Svars, kg: 2,5-3,9
- Garšas īpašības: labie
- Ienesīgums: augsts
- Nogatavināšanas termiņi: vēla nogatavošanās
- Periods no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai: 145-160 dienas
- Transportējamība: labi
- Veidlapa: noapaļots un apaļš-plakans
- Galvas blīvums: cieši
- Kategorija: hibrīds
Kāposti tiek uzskatīti par daudzpusīgu kultūru, ko izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Šķirnei Snow White ir vēls nogatavošanās periods, un tā ir piemērota audzēšanai noteiktos reģionos.
Vaislas vēsture
Sniegbaltītes kāposti tika audzēti Ukrainā Dārzeņu un meloņu audzēšanas pētniecības institūtā. Hibrīds iegūts ar vairāku šķirņu masveida savstarpēju apputeksnēšanu.
Tā kā kultūra nogatavojas vēlu, ģeogrāfiski tā bija izplatīta tikai vietās ar maigu un siltu klimatu (Ukrainā un Kazahstānā). Bet pēc izturētajiem testiem un eksperimentiem viņi sāka audzēt kāpostus Krievijas centrālajā un dienvidu reģionos.
Šķirnes apraksts
Kāposti ir paredzēti audzēšanai ārā.
Kultūra labi panes ne tikai vieglas sals, bet arī temperatūras pazemināšanos līdz –10 ° С. Zemāka temperatūra var negatīvi ietekmēt kāpostu galvas.
Tiek atzīmēta lieliska sēklu dīgtspēja - aptuveni 85%. Kāpostu galvas neplaisā ne dārzā, ne uzglabāšanas vietās. Kāpostiem ir lieliska garša, kā arī paaugstināta uzglabāšanas kvalitāte līdz 8 mēnešiem, kas ļauj transportēt ražu lielos attālumos.
No mīnusiem ir tas, ka ar nepareizu agrotehnisko aprūpi šķirni var uzbrukt kukaiņu kaitēkļi vai sēnīšu slimības. Un arī kādam trūkums var būt pārāk vēla nogatavošanās.
Auga un kāpostu galviņu izskata raksturojums
Daļēji izklājama rozete. Lapas lielas, noapaļotas, 12 līdz 15 cm diametrā, gaiši zaļā krāsā, nedaudz viļņotas malas. Lapas virspuse nedaudz saburzīta, dzīslas mazas, tikko pamanāmas, ir arī neliels pārklājums.
Apaļas vai plakanas-apaļas formas kāpostu galva, kas sver no 2,5 līdz 3,9 kg. Kāposti ir vidēja blīvuma. Struktūra ir sulīga. Iekšējā krāsa ir balta.
Mērķis un garša
Sniegbaltītes šķirnei ir universāls mērķis. Bet daži dārznieki neiesaka to ēst svaigu, jo dārzeņa lapas ir izturīgas. Kāpostu lapas labi var termiski apstrādāt, nesadalās un nezaudē savu garšu. Un arī dārzenis ir piemērots saldēšanai, kāpostu tīteņu pagatavošanai un kā piedeva.
Sausna kāpostu galviņā satur aptuveni 12%. Cukura daudzums svārstās no 4,1 līdz 6%. Lapās ir arī askorbīnskābe - apmēram 30-40 mg uz 100 g.
Nogatavināšanas termiņi
Šķirne nogatavojas vēlu, augšanas sezona ilgst 145-160 dienas. Novāc septembra beigās - oktobra sākumā.
Ienesīgums
Kultūrai ir laba raža: no 1 m2 var noņemt no 4,7 līdz 7,5 kg. Dažreiz rādītāji pārsniedz 10 kg. Bet tas notiek reģionos ar ļoti siltu un mērenu klimatu.
Audzēšana un kopšana
Sēklas stādiem sēj aprīļa beigās. Vidējā joslā un apgabalos ar bargāku klimatu ir nepieciešams stādīt sēklas stādiem februāra beigās vai marta sākumā. Pretējā gadījumā kāposti nespēs nogatavoties līdz ziemas sākumam.
Lai to izdarītu, ņemiet mazus konteinerus un piepildiet tos ar augsni. Zemi var iegādāties veikalā vai sagatavot pats. Veicot pašražas novākšanu, augsnei jāpievieno neliels smilšu un kūdras procents.Pēc tam, kad maisījums ir labi sajaukts, tas, tāpat kā konteineri, ir jāapstrādā.
Sēklas, ja tās nav pārklātas ar speciālu dezinficējošu glazūru, jāmērcē vājā kālija permanganāta šķīdumā un tikai tad jāstāda.
Konteineros varat izveidot nelielas tranšejas, ne vairāk kā 2 cm dziļas. Attālums starp sēklām ir 3-4 cm.
Pēc sēšanas augsne ir labi izlieta ar ūdeni, un tvertnes pārklāj ar foliju, līdz parādās pirmie dzinumi. Pēc tam kastes jānovieto uz neliela galdiņa blakus palodzei. Temperatūra jāuztur 7-9 ° C.
Jūnijā kāposti tiek pārstādīti uz pastāvīgu vietu. Vietnei jābūt labi apgaismotai ar sauli, kā arī aizsargātai no spēcīgām vēja brāzmām. Rudenī vislabāk ir izrakt dārza gultu, kamēr varat pievienot humusu un nelielu daudzumu koksnes pelnu.
Stādīšanas modelis tiek izvēlēts 60x45 cm, un stādi iet dziļāk zemē par 8-10 cm.
Agrotehniskajos punktos jāiekļauj šādi punkti.
Regulāra laistīšana. Pirms veģetatīvā perioda sākuma procedūru var veikt 1-2 reizes nedēļā. Olnīcu veidošanās un nogatavošanās laikā kāpostus apūdeņo katru otro dienu. Tuvāk augustam viņi atkal atgriežas pie apūdeņošanas režīma 1-2 reizes nedēļā. Ja sezona ir lietaina, laistīšanu regulē atkarībā no augsnes stāvokļa. Ir nepieciešams, lai tas izžūtu par aptuveni 10-15 cm.
Atslābināšana. Pēc katras laistīšanas vēlams irdināt zemi ap kāpostiem. Šajā brīdī nezāles tiek noņemtas. Jāatceras, ka ne vairāk kā 10 cm dziļumā ir jāatbrīvo tikai augšējie augsnes slāņi, pretējā gadījumā var tikt ievainota sakņu sistēma.
Kultūru baro ar organisko mēslojumu: vistas mēsliem, kūtsmēsliem un amonija nitrātu. No minerāliem tiek izvēlēta nitroammofoska vai koksnes pelni. Pārāk barojot ar slāpekli, kāpostu galva var kļūt vaļīga.
Lai audzētu bagātīgu kāpostu ražu, jums jāzina, kad un kā šo kultūru stādīt ārā. Stādīšanas datumus nosaka atkarībā no šķirnes. Tāpat ir nepieciešams pareizi sagatavot augsni un ievērot augsekas noteikumus.
Kāpostiem audzēšanas laikā nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe. Augs ātri uzsūc barības vielas, tāpēc augsne regulāri jābagātina. Jānodrošina atbilstošs minerālvielu, organisko vielu un slāpekļa daudzums. Dažus produktus var iegādāties veikalā, bet citus ir viegli pagatavot mājās.
Kāposti ir ļoti populāra dārzkopības kultūra. Bet labu, lielu un garšīgu kāpostu audzēšana dažkārt ir ļoti sarežģīta, jo tos bieži ietekmē milzīgs skaits slimību un kaitēkļu. Galvenā loma šī dārzeņa audzēšanā ir regulārai profilaksei, kas palīdz iegūt bagātīgu ražu un novērst slimību rašanos un kaitīgu kukaiņu invāziju. Ir ļoti svarīgi sākt ārstēšanu pēc iespējas agrāk, pretējā gadījumā pastāv infekcijas izplatīšanās risks uz joprojām neskartiem augiem.