Viss par kolrābju kāpostiem

Kāposti ir populārs dārzenis, ko audzē lielākajā daļā valstu, tostarp dažādos Krievijas reģionos. Pirms dažām desmitgadēm dārznieki nodarbojās ar klasisko balto kāpostu audzēšanu. Tagad ir ļoti daudz kāpostu šķirņu. Viens no tiem ir kolrābji. Lai dārzenis nogatavotos laikā, ir jāveic visaptveroša un savlaicīga tā kopšana.

Kolrābji ir divgadīgs augs, kas pieder kāpostu ģimenei. Ir zināms, ka šis dārzenis tika audzēts Senajā Romā, bet tā dzimtene ir Vidusjūras valstis. Turklāt lielākajā daļā no tiem kolrābjus uzskata par vienu no rāceņu šķirnēm. Tātad no itāļu valodas nosaukums burtiski tulko kā "kāpostu rāceņi". Ārēji dārzenis patiešām atgādina rāceni, bet pēc garšas tas vairāk atgādina kāpostu. Dārzenis ir populārs ne tikai Krievijā, bet arī Turcijā, Ķīnā un Rietumeiropā.

Kolrābjiem ir ļoti attīstīta sakņu sistēma. Sākotnēji aug kāts, pēc tam notiek paša augļa veidošanās. Tam ir apaļa vai ovāla forma un tas izskatās pēc rāceņa. Tās modifikācija notiek atkarībā no nogatavināšanas pakāpes. Dzinums izskatās pievilcīgs, kāts taisns, galotnes liela izmēra, tumši zaļā krāsā. Lapas ir ēdamas jaunā vecumā. Zieds nav īpaši skaists. Ziedēšanas periods ir vasaras vidū. Lai sēklas nogatavotos, ir nepieciešama apputeksnēšana ar kukaiņiem.

Kolrābji ir populāri ar savām priekšrocībām, tostarp:

• augsts C vitamīna saturs;
• dārzeņi palīdz normalizēt vielmaiņu;
• cīnās ar esošo iekaisuma procesu kuņģī un zarnās;
• atbrīvo organismu no toksīniem.

Kolrābju augļi ir gaiši zaļā vai purpursarkanā krāsā, katra iekšpusē mīkstums ir balts. Ārējā apvalka nokrāsa ir tieši atkarīga no šķirnes. Un arī tie ir sadalīti pēc nogatavināšanas ātruma un spējas glabāt atbilstošā formā noteiktu laiku.

Vairākām no visbiežāk sastopamajām šķirnēm ir maksimālais pozitīvo īpašību kopums.

• "Smak" - pieder pie agrīnās nogatavināšanas šķirņu kategorijas. Augļi ir purpursarkanā krāsā, lielākie īpatņi sasniedz 600-700 g svaru.Pēc konsistences mīkstums ir blīvs un sulīgs. Vienīgais trūkums ir tas, ka tas nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

• Zilā planēta. Šķirne savu nosaukumu ieguvusi augļa ārējā apvalka krāsas dēļ (gaiši zila vai gaiši zila). Mīkstums ir sulīgs, mīksts. Šķirne ir hibrīda un labi saglabājas.

• "Morāvija" – agri nogatavojas, gaiši zaļa. Pēc formas augļi ir apaļi, saplacināti, atsevišķu paraugu svars sasniedz 2 kg.

• "Pikants" - agrīna nogatavošanās šķirne, ko raksturo īpaši mīksts un blīvs mīkstums.

• "Delikateses sarkans" Ir populāra sala izturīga šķirne. Kāpostu galviņas krāsa ir sarkanvioleta.

• Atena ir agrīna kolrābju šķirne. Atšķiras ar iespaidīgu augļu izmēru (līdz 3-4 kg), kā arī ar patīkamas garšas mīkstumu.

Pirms kolrābju sēšanas ieteicams veikt vienkāršus sagatavošanas pasākumus.Tie labvēlīgi ietekmē dīgtspēju, kā arī kultūras tālāko attīstību. Vispirms jums jāizlemj par vietu, kurā dārzenis tiks audzēts nākotnē. Labāk, ja tā ir labi apgaismota vieta, aizsargāta no caurvēja. Praktiski jebkura augsne ir piemērota. Vienīgais izņēmums ir noplicināta augsne. Zemes skābumam jābūt no 6,7 līdz 7,4 pH. Izvēlētā vieta vispirms ir labi jāizrok uz lāpstas bajonetes, kā arī jāatbrīvojas no nezālēm, ja tādas ir.

Un jums vajadzētu arī sagatavot sēklas. Process sastāv no vairākiem posmiem.

• Pirms sēšanas sēklas iegremdē ūdenī, kas iepriekš uzkarsēts līdz 50 grādu temperatūrai. Lai tos turētu traukā ar šķidrumu, nepieciešams vismaz 15 minūtes.
• Pēc tam tos burtiski vienu minūti jāievieto ledus ūdenī un pēc tam 12 stundas mikroelementu šķīdumā. Pēc tam to vajadzētu noskalot un ievietot ledusskapī uz 24 stundām. Ideāla uzglabāšanas vieta šim periodam ir apakšējā dārzeņu sadaļa. Nekādā gadījumā tos nedrīkst sasaldēt.
• Pēc tam ieteicams tos pārvietot uz nelielu dabisko mitrinātu audu gabalu un gaidīt dīgšanu. Tiklīdz tas notiek, jūs varat tos pārstādīt sagatavotos traukos ar augsni.

Kolrābju stādīšana tiek veikta divos veidos: caur stādiem vai tieši ar sēklām atklātā zemē. Arī izvēle ir individuāla.

Ja mēs runājam par stādīšanas metodi, tad šim nolūkam ir jāizmanto plastmasas konteineri vai speciāli kūdras podi, kas piepildīti ar mīkstu auglīgu augsni. Daži cilvēki izvēlas sēt siltumnīcā. Pirmā sēšana tiek veikta marta vidū. Ja stādi ir pareizi kopti, tad pirmo ražu var iegūt jūnija vidū vai sākumā. Otrais stādu termiņš ir maija sākums, tad kolrābjus varēs novākt tikai tuvāk vasaras vidum.

Stādu stādīšanas un audzēšanas process ir šāds.

• Ar sēklām tiek veiktas sagatavošanas darbības.
• Tiklīdz parādās pirmie asni, varat turpināt novākšanu, ja sēklas sākotnēji netika stādītas atsevišķos traukos.
• Apmēram divas nedēļas pirms pārstādīšanas atklātā zemē varat pāriet uz sacietēšanas procedūru. Stādi uz dažām minūtēm jāiznes ārā. Ieteicams katru reizi palielināt laiku.

Veģetācijas periodā stādiem nav nepieciešama īpaša kopšana. Jums vienkārši nepieciešams to laistīt, kā arī aizsargāt no caurvēja ietekmes, neļaut saules apdegumiem.

Pārvietošana uz atklātu zemi tiek veikta arī vairākos posmos:

• sagatavotajā vietā tiek izraktas seklas bedres 15-20 cm attālumā viena no otras;
• tajos rūpīgi pārvieto kolrābju stādus;
• apkaisa ar augsni, labi padzirdina.

Tas pabeidz procesu.

Jūs varat stādīt kolrābjus tieši atklātā zemē ar sēklām. Viņi to dara maija pēdējās dienās. Process ir šāds.

• Sēklas sēj irdenā sagatavotā augsnē. Tos nav nepieciešams padziļināt, ir atļauts tos apkaisīt ar nelielu mīkstas zemes slāni.
• Laistīšana pēc stādīšanas jāveic pēc iespējas rūpīgāk, lai sēklas netiktu izskalotas.
• Pārklājiet ar plastmasu un gaidiet dzinumus.

Kad augi ir spēcīgi, siltumnīcu var noņemt.

Kolrābjiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Patiesībā svarīga un neatņemama sastāvdaļa ir tikai laistīšana. Pašā sākumā augsni samitrina reizi 2-3 dienās. Tad pietiek ar vienu reizi nedēļā. Jāvadās pēc laikapstākļiem. Ja līs lietus, tad kāposti iztiks bez laistīšanas. Sausā periodā jums jāskatās uz augsnes stāvokli, tai vienmēr jābūt nedaudz samitrinātai. Dažreiz jums ir nepieciešams nedaudz atraisīt augsni. Tas jādara pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu sakņu kultūru.

Kolrābjiem ir nepieciešama barošana. Mēslojums jāievieto trīs reizes vienā sezonā:

• pirms stādīšanas bedrēs ievieto organisko un minerālmēslu;
• lapu veidošanās stadijā ir nepieciešams pievienot mikroelementus;
• vecākā vecumā lapas apsmidzina ar šķīdumu, kas sastāv no 10 litriem ūdens, 1 ēd.k. l. urīnviela un 1 ēd.k. l. kālija sulfāts.

Ja runājam par slimībām, tad kolrābjus visbiežāk skar ķīlis, miltrasa, puve un melnā kāja. Lai tas nenotiktu, ieteicams ievērot visus lauksaimniecības tehnikas noteikumus. Bet, ja kultūra tomēr saslimst, ieteicams savlaicīgi atbrīvoties no inficētajiem augiem, lai novērstu slimības tālāku izplatīšanos. Sēnīšu slimības jāārstē ar zāļu Fundazol, Skor, Topaz un dažu citu šķīdumiem, kas satur identiskas aktīvās sastāvdaļas.

No kaitēkļiem sastopami: krustziežu un melnblusu vaboles, kodes, kodes, kāpostu laputis, stiepļu tārpi, rapšu puķu vabole un daži citi. Lai izdzītu kaitēkļus, kultūru ieteicams apstrādāt ar tādām zālēm kā "Decis", "Corsair", "Ambush" un dažas citas.

Agrīnās nogatavināšanas šķirnes parasti novāc pēc nogatavināšanas. Tie nav paredzēti ilgstošai uzglabāšanai. Pareizu garšu tie spēj saglabāt tikai 10-14 dienas ledusskapī. Vasaras vidū stādītos kolrābjus var droši turēt, līdz gaisa temperatūra naktī sāk pazemināties zem nulles grādiem. Ražas novākšanas laiks ir salīdzināms ar balto kāpostu novākšanas laiku.

Ražas novākšanu vislabāk veikt sausā laikā. Novāktie augļi jāuzglabā bedrē vai ledusskapī. Ideāla uzglabāšanas iespēja ir sausas smilšu kastes. Šajā gadījumā pašām saknēm nevajadzētu saskarties viena ar otru. Šādā stāvoklī kolrābjus var uzglabāt 5 līdz 8 mēnešus.