Brokoļu audzēšana un kopšana atklātā laukā

Brokoļi ir kāpostu veids, ko audzē daudzās valstīs. Šis veselīgais un mazkaloriju dārzenis ir ieteicams gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tāpēc daudzi dārznieki savā vietnē labprāt audzē brokoļus.

Brokoļu stādīšanas laiks galvenokārt ir atkarīgs no vietējā klimata. Šis kāpostu veids ir termofīls. Tāpēc ir vērts to stādīt atklātā zemē tikai pēc sasilšanas. Temperatūrai šajā laikā jābūt 16-20 grādu robežās. Stādot kāpostus, jums jākoncentrējas uz vietējā klimata īpatnībām. Tātad Maskavas reģionā to sēj aprīlī, Urālos vai Sibīrijā - maijā. Dārznieki parasti stāda vēlu nogatavojušās šķirnes jūnijā.

Lai iegūtu labu ražu, dārzniekam ir jāatrod īstā vieta, kur stādīt augus. Meklējot to, dārzniekam jāpievērš uzmanība svarīgiem punktiem.

• Augsnes kvalitāte. Brokoļi labi aug jebkurā augsnē. Galvenais, lai tas ir irdens un auglīgs. Ir arī vērts atcerēties, ka kāpostiem nepatīk skāba augsne. Tāpēc brokoļu stādīšanai paredzētā platība rudenī ir jāatskābē. Šim nolūkam augsnei pievieno kaļķa vai dolomīta miltus. Ja rudenī dārzniekam nebija pietiekami daudz laika, lai veiktu šo procedūru, ir vērts kaļķot vietu vismaz mēnesi pirms brokoļu stādīšanas. Pirms kāpostu stādīšanas katrā bedrē ieteicams pievienot arī nelielu daudzumu koksnes pelnu.
• Apgaismojums... Stādot brokoļus, jāpatur prātā, ka kāposti ir fotofils augs. Tāpēc viņi cenšas to stādīt atklātās vietās. Ja augu stādīs ēnā, ziedkopas būs mazas un kāposti bezgaršīgi.
• Priekšteči... Brokoļus nedrīkst stādīt vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas. Nestādiet to vietā, kur agrāk auga citi kāpostu veidi. Brokoļu sliktie prekursori ir bietes, redīsi, redīsi un rāceņi; labie brokoļu prekursori ir burkāni, kartupeļi, ķirbis un pākšaugi. Kāposti labi aug apgabalā, kur iepriekš tika audzēti zaļmēsli.
• Apkārtne... Liela nozīme ir arī tam, kuri augi augs blakus brokoļiem. Tiek uzskatīts, ka tās labākie kaimiņi ir pākšaugi, gurķi, kartupeļi un bietes. Papildus brokoļiem var stādīt dažādus garšaugus, piemēram, salviju, dilles vai seleriju. Bet tuvumā nevajadzētu stādīt citus kāpostus, tomātus un zemenes. Tas novedīs pie tā, ka augi daudz biežāk saslims un cietīs no kaitēkļu uzbrukumiem.

Pirms brokoļu stādīšanas dārzniekam ir jāsagatavo stādāmais materiāls. Veselīgu kāpostu audzēšanai jāizmanto lielas sēklas. Ir diezgan vienkārši izvēlēties augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Vispirms jums jāpārbauda sēklas. Pēc tam tie jāievieto traukā ar sāls šķīdumu. Visi veselie īpatņi paliks apakšā, un bojātās sēklas peldēs. Jums ir jāatbrīvojas no tiem.

Tālāk jums jāaktivizē sēklu izliešanas process. Lai to izdarītu, tie jāievieto auduma maisiņā un 10-15 minūtes jāiegremdē ūdenī.Tūlīt pēc tam sēklas uz minūti ievieto aukstā ūdenī. Šādi apstrādāto stādāmo materiālu ieteicams papildus dezinficēt. Lai to izdarītu, to vairākas stundas ievieto traukā ar kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam sēklas ietin auduma gabalā un uz dienu ievieto ledusskapī.

Sagatavojis vietu un stādāmo materiālu, dārznieks var sākt stādīt kāpostus. Brokoļus var stādīt gan kā sēklas, gan stādus. Katrai no šīm metodēm ir savas īpatnības.

Šī stādīšanas metode ir piemērota cilvēkiem, kas dzīvo siltos reģionos. Pirms stādīšanas augsni atslābina un aplej ar siltu ūdeni. Pēc tam jūs varat sākt sagatavot caurumus. Brokoļus ieteicams stādīt 30-40 centimetru attālumā. Starp rindām jābūt arī brīvai vietai. Vidēji tas ir 50 centimetri. Katrā bedrē ieteicams vienlaikus ievietot vairākas sēklas. Tas palīdz palielināt augu dīgtspēju.

Pēc sēklu sēšanas dobes jāpārklāj ar caurspīdīgu plēvi. Tā vietā dārznieks var arī novietot pārgrieztu pudeli pāri katram caurumam. Pēc dzinumu parādīšanās pajumte būs jānoņem.

Jūs varat audzēt brokoļu stādus gan konteineros, gan atsevišķās kasetēs. Pirms augu stādīšanas ir svarīgi pareizi sagatavot augsni. Augsni var iegādāties specializētā veikalā, vai arī to var izdarīt pats. Otrajā gadījumā, lai to izveidotu, vienādās proporcijās tiek izmantota auglīga augsne, smiltis un kūdra. Maisījumam var pievienot arī nelielu daudzumu tīru koksnes pelnu. Turklāt augsne jāizlej ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Nākamajā dienā augsni papildus apstrādā ar "Fitosporin". Pēc tam konteineru ar augsni atstāj uz dienu tumšā vietā. Tālāk augsne ir rūpīgi izlīdzināta. Augsnē veidojas nelielas ieplakas. Tiem jābūt izvietotiem 3-4 centimetru attālumā viens no otra. Nedariet šos caurumus pārāk dziļus.

Sēklas ievieto sagatavotajās vagās. Attālumam starp tiem jābūt ne vairāk kā centimetram. Tālāk rievas jāpārkaisa ar plānu auglīgas augsnes kārtu. Pēc tam tvertnes ar sēklām jāpārklāj ar caurspīdīgu plēvi. Tādējādi konteineri tiek pārvietoti uz siltu vietu. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās plēve tiek noņemta. Ja sēklas tika stādītas lielā traukā, kāpostu novākšana būs jāveic divu nedēļu laikā. Pēc šīs procedūras veikšanas ir svarīgi aizsargāt stādus no saules. Tādā veidā tie labāk iesakņosies. Stādīšanu varēs sākt 3-4 nedēļas pēc sēklu sēšanas. Stādiem šajā laikā jau vajadzētu būt veseliem un stipriem. Stādu stādīšanas shēma neatšķiras no sēklu sēšanas shēmas. Pēc kāpostu pārstādīšanas augi jālaista ar siltu ūdeni. Tādā veidā tie labāk iesakņosies.

Pēc stādīšanas atklātā zemē augi ir pienācīgi jākopj. Brokoļu agrotehnika sastāv no regulāras laistīšanas, augsnes irdināšanas un barošanas.

Uzmanīgi atlaidiet augsni blakus brokoļiem. Pirmo reizi tas tiek darīts trīs nedēļas pēc veselīgu dzinumu parādīšanās. Pēc tam šo procedūru atkārto pēc desmit dienām. Katru reizi, kad augi ir jānovieto. Tas palīdz aizsargāt augu saknes.

Dārzā augošie brokoļi regulāri jālaista. Ja augiem trūkst mitruma, to ziedkopas kļūs bezgaršīgas. Vidēji augus laista reizi nedēļā. Ja vasara ir karsta, laistīšanas biežums jāpalielina. Lai nekaitētu augiem, dārznieki iesaka izmantot siltu ūdeni. Labākais variants ir nosēdināts lietus ūdens.

Regulāri jābaro ārā audzēti brokoļi. Vidēji mēslojumu augsnē izmanto trīs reizes sezonā.

• Pēc nosēšanās. Pirmo reizi brokoļi jābaro nedēļu pēc stādīšanas. Šajā laikā augiem ir nepieciešams mēslojums ar augstu slāpekļa saturu. Parasti šajā laikā augsnei pievieno vistas kūtsmēslu vai deviņvīru spēka infūziju.
• Pirms ziedēšanas... Apmēram divas nedēļas pēc pirmās barošanas augus apaugļo otro reizi. Šajā laikā tos baro ar šķīdumu, kas sastāv no 10 litriem ūdens un divām ēdamkarotēm urīnvielas.
• Ziedkopu veidošanās laikā. Trešā augu barošana ir nepieciešama, lai ziedkopas būtu garšīgākas. Šajā laikā brokoļus var barot gan ar organisko, gan minerālmēslu. Galvenais, lai barošana nesatur pārāk daudz slāpekļa.

Lai augsne uz vietas neizžūtu, to var pārklāt ar mulčas slāni. Augu aizsardzībai var izmantot sienu, kūdru vai humusu. Mulčas slānim jābūt 5-10 centimetru robežās.

Ja savā vietnē izmantojat mulču, rūpēties par augiem būs daudz vieglāk. Galvenais neaizmirst regulāri atjaunot veģetācijas slāni. Karstumā augus ieteicams noēnot. Pretējā gadījumā tie var priekšlaicīgi ziedēt. Parasti šim nolūkam izmanto egļu zarus.

Brokoļi, tāpat kā citi augi dārzā un dārzā, bieži cieš no kaitēkļu uzbrukumiem un dažādām slimībām. Tāpēc, nolēmis savā teritorijā iestādīt šīs šķirnes kāpostus, dārzniekam jāiemācās ar tiem rīkoties.

Vispirms jums jārunā par brokoļu slimībām.

• Kīla... Šī ir viena no visbiežāk sastopamajām kāpostu veselības problēmām. Uz inficētiem augiem parādās ovāli vai sfēriski izaugumi. Laika gaitā tie kļūst tumšāki un sāk pūt. Tas ietekmē augu stāvokli. Izārstēt šo slimību nav iespējams. Tāpēc ir ļoti svarīgi ievērot augseku un pirms stādīšanas attīrīt augsni un sēklas.
• Melnā kāja. Šī slimība visbiežāk skar stādus. Stādiem stublāji kļūst vāji. Laika gaitā tie kļūst melni, un stādi mirst. Kad tiek atrasti inficētie augi, tie ir jānoņem. Pēc tam augsne jāizlej ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
• Miltrasa. Slimie augi ir pārklāti ar plānu baltu ziedu. Laika gaitā tas sāk kļūt tumšāks. Augi drīz mirst. Lai cīnītos pret slimību, ieteicams izmantot vara sulfāta šķīdumu.
• Fusarium vītums... Slimos augus ir ļoti viegli pamanīt. Viņu lapotne kļūst dzeltenzaļa un letarģiska. Laika gaitā tas nokrīt. Lai novērstu slimības izplatīšanos, inficētie īpatņi tiek izņemti no vietas, un augsne tiek apstrādāta ar fungicīdiem.
• Alternaria... Šīs slimības skartie augi tiek pārklāti ar tumši brūniem plankumiem, kas laika gaitā aug. Lai novērstu tās izplatīšanos, vietu rudenī izrok, sēklas iesilda. Ja augus joprojām skārusi slimība, tie ir jānoņem no vietas.
• Baltā puve... Šī slimība visbiežāk skar kāpostus, kas aug skābā augsnē. Tas visstraujāk attīstās aukstā laikā. Inficētie augi pārklājas ar zirnekļtīklam līdzīgu ziedi. Cīņā pret slimību izmanto vara sulfātu. Slimības profilakse sastāv no vietas savlaicīgas ravēšanas un rakšanas.
• Mozaīka... Arī brokoļi ir iekrāsoti ar šo slimību. Laika gaitā lapotne sāk deformēties. Šo slimību nevar izārstēt. Tāpēc inficētie augi ir jāizrok un jāsadedzina.

Ir nepieciešams pievērst uzmanību kaitēkļu kontrolei. Visbiežāk augiem uzbrūk šādi kukaiņi.

• Beļjanka... Kāpostu zonās ļoti bieži sastopami tauriņi ar baltiem vai dzelteniem spārniem. Kāpuri ir bīstami augiem, un tie ļoti ātri bojā lapotni.Lai aizsargātos pret šo kaitēkli, pie kāpostu dobēm jāstāda selerijas. Kāpostu augšanas vieta arī regulāri ir jāizrok.
• Laputis... Šie mazie kaitēkļi ir bīstami daudziem augiem. Diezgan bieži uzbrūk arī brokoļu laputis. Lai kāposti nepievilinātu kaitēkļus, blakus stāda dilles. Ja augus tomēr skāruši kaitēkļi, platību apsmidzina ar kartupeļu vai tomātu galotņu uzlējumu. Ar savu spēcīgo aromātu produkts ātri atbaidīs kaitēkļus.
• Skudras... Tā kā skudras veicina laputu strauju izplatīšanos, ir arī jāatbrīvojas no tām. Parasti dārznieki skudru pūzni vienkārši aplej ar verdošu ūdeni. Tā vietā varat izmantot arī vāju amonjaka infūziju.
• Kāpostu kauss. Šie tauriņi nav īpaši pamanāmi. Viņiem ir pelēki spārni un mazs ķermenis. Paši tauriņi brokoļiem nav īpaši bīstami. Jauni kāpuri bojā kāpostus. Kaitēkļus var novākt ar rokām un pēc tam iznīcināt. To vislabāk izdarīt vēlā vakarā. Šo vietu var apstrādāt arī ar ziepjūdeni. Laba aizsardzība pret šiem kaitēkļiem būs blakus dobēm augošā piparmētra.

Audzējot brokoļus savā vietnē, daudzi dārznieki saskaras ar dažādām problēmām. Ar tiem tikt galā palīdzēs pieredzējušāku cilvēku padomi.

• Barošanu nevajadzētu ignorēt. Ja brokoļi aug bez mēslošanas, jūs neiegūsit labu ražu.
• Lai kāposti neziedētu, stādīšana jūsu vietnē ir tikai laika pārbaudīta un izturīga pret vides ietekmi brokoļu šķirnēm.
• Ja kāpostu galva joprojām ir krāsaina, tā rūpīgi jānogriež kopā ar kātu. Nākotnē auga pamatnē sāks veidoties mazi sānu dzinumi. Tos var arī ēst.