"Tonus" brokoļu kāpostu un to audzēšanas apraksts

Brokoļi "Tonus" ir viens no nedaudzajiem augiem, kas var augt visnelabvēlīgākajos apstākļos, vienlaikus dodot labu ražu vairākas reizes sezonā. Kultūra ir viegli audzējama, sēklu sēšana nodrošina 100 procentu dīgtspēju. Dārzeņu ēšana labvēlīgi ietekmē visu ķermeni. Brokoļi ir īpaši noderīgi bērniem un grūtniecēm, kuru uzturā nepieciešams daudz vitamīnu.

Brokoļu šķirne "Tonus" dārzniekiem pazīstama jau 35 gadus. Neskatoties uz jaunu šķirņu un hibrīdu parādīšanos, augs nezaudē savu nozīmi līdz šai dienai. Kultūra izceļas ar īpašu garšīgu garšu ar nelielu rūgtumu, lielu vitamīnu un mikroelementu sastāvu. Kāpostus var ēst gan svaigus, gan termiski apstrādātus.

"Tonus" attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Nogatavošanās notiek 70-90 dienas no pirmo dzinumu parādīšanās brīža. Pirmo ražu novāc jūnija vidū, bet pēdējo oktobrī. Vidēji vienas kāpostgalvas svars sasniedz 200 g Sānu dzinumi ar kāpostu galvām aug diezgan ātri un sasniedz 50-70 g svaru.

Ārēji krūmu apraksts daudzējādā ziņā neatšķiras no citām grupas šķirnēm. "Tonus" ir mazs krūms, kura augstums ir 60-90 cm. Lapas piesātinātas tumši zaļas krāsas, vidēja izmēra, ar nelielu krokošanos, to forma ir olveida ar saīsinātu.

Ziedkopām ir vidējs blīvums, un raža ir jānovāc ātri, pirms bagātīgas ziedēšanas sākuma, jo augs var ātri ziedēt. Kad kāpostu galviņas kļūst mīkstas, tās nogriež, ir pieļaujama vairāku ziedu klātbūtne, garšu tas neietekmēs. Negaidiet, kamēr kāposti kļūs dzelteni. Diemžēl šis brokolis vairs nav piemērots lietošanai pārtikā.

Audzēt kultūru ir ļoti viegli, pat iesācējs vasaras iedzīvotājs spēj ar to tikt galā. Lai iegūtu stādus, tiek izmantotas 3 stādīšanas metodes:

• stāds;
• bez sēklām, tieši atklātā zemē;
• sēšana siltumnīcā.

Kad vieta ir maza, labāk ir izmantot stādu stādīšanas metodi. Tādā veidā jūs varat iegūt vairāk augļu, tos pakāpeniski nogriežot. Sēklas stādiem sēj marta sākumā.

Izmantojot bezsēklu metodi vai sējot sēklas siltumnīcā, stādīšanas darbi tiek veikti maija sākumā vai jūnijā. Šajā gadījumā raža nogatavosies līdz augustam vai septembrim.

Stādīšanas vieta ir saulaina un aizsargāta no vējiem. Rudenī augsne tiek rūpīgi izrakta, noņemot nezāles un saknes. Ieteicams arī veikt pavasara rakšanu, vienlaikus ieviešot organisko un minerālmēslu. Tātad nākamie stādi attīstīsies labāk.

Stādi ir gatavi pārstādīšanai, kad uz tiem parādās pilnas 3-4 lapas, un ar nosacījumu, ka ir pagājis atkārtotu nakts salnu draudi. Stādot, tie ievēro shēmu: 50 cm starp krūmiem un 40 cm starp rindām.

Caurumus veido 25-30 cm dziļi, katram pievienojot koksnes pelnus, fosforu un kāliju. Stādus kārtīgi novieto, apkaisa ar zemi līdz apakšējo lapu līmenim, sablīvē un bagātīgi laista. Kamēr augi piedzīvo adaptācijas periodu, stādus bagātīgi laista, lai augsne būtu pastāvīgi mitra.

Brokoļu kāpostu kopšana sastāv no regulāras barošanas, laistīšanas un augsnes irdināšanas. Ir svarīgi laikus veikt pasākumus, kad gaisa temperatūra paaugstinās virs 25 grādiem. Šķirne labi nereaģē uz augstas temperatūras rādījumiem. Sakarā ar to samazinās raža un garša.

Pēc veiksmīgas sakņošanas laistīšana tiek veikta reizi nedēļā. Iestājoties karstam laikam un temperatūrai paaugstinoties līdz 25 grādiem, laistīšanas skaits jāpalielina, palielinot to biežumu līdz vairākām reizēm nedēļā. Laistīšana tiek veikta pie saknes, ar siltu ūdeni, lapotni arī apsmidzina sausuma periodā. Tas jādara vakarā.

2 nedēļas pēc stādīšanas stādi jābaro ar sapuvušiem deviņvīru spēks vai komposts šķīduma veidā. Ja augsne ir neitrāla, ražas palielināšanai pievieno arī urīnvielu.

Nākamā barošana tiek veikta 2-3 nedēļas pēc pirmās. Šajā periodā kultūrai ir nepieciešams amonija nitrāts. Līdz augustam slāpekļa daudzums tiek samazināts. Sākoties rudenim, brokoļiem ir nepieciešams fosfora-kālija mēslojums.

Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju "Tonus" praktiski nebojā slimības un kaitēkļi. Taču ne vienmēr izdodas ievērot visus augšanas nosacījumus un uz krūmiem var pamanīt viena vai cita rakstura bojājumus. Jo īpaši kultūra ir uzņēmīga pret tādām infekcijām kā:

• melna kāja, viņi cīnās ar to ar vāju kālija permanganāta šķīdumu;
• leikoreja parādās tumšu plankumu veidā uz stublāja un kātiņa, skartie augi tiek pilnībā noņemti, bet pārējos apstrādā ar vara sulfātu;
• miltrasa veido baltu ziedēšanu uz lapām, koksnes pelni labi tiek galā ar slimību;
• uz skābas augsnes visbiežāk attīstās baltā puve, profilaksei regulāri jāievada slāpeklis;
• mozaīka ir briesmīga slimība, skartie krūmi tiek pilnībā noņemti, un pārējos augus apstrādā ar fungicīdiem.