Viss par brokoļu stādīšanu

Brokoļi ir dārzenis, kas dārznieku pagalmos sastopams retāk nekā ziedkāposti. Bet katru gadu kultūra kļūst arvien populārāka tās diētisko īpašību dēļ. Tātad 100 g produkta veido tikai 30–35 gigakalorijas.

Augs ir bagāts ar tādiem noderīgiem mikroelementiem kā folijskābe, magnijs, kālijs, fosfors, kalcijs un vitamīni A, B, C, PP, kas labvēlīgi ietekmē visu cilvēka organismu. Brokoļi ir īpaši noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām, cukura diabēta, kā arī grūtniecēm un bērniem.

Brokoļu audzēšana jūsu pagalmā ir vienkārša. Bet tomēr, lai iegūtu bagātīgas ražas, jāņem vērā dažas nianses. Kultūra labi aug mērenā klimatā, pat spēj izturēt salnas līdz 5 grādiem. Augam nepieciešama saule, ūdens, auglīga augsne un vēsums.

Optimālākā temperatūra attīstībai ir plus 15-17 grādi, tad ziedkopas ir labāk sasietas. Maksimālā robeža ir 24 grādi pēc Celsija. Savukārt pārāk augsti temperatūras rādītāji – no 25 un augstāk – noved pie kāpostgalvas deformācijas, spēcīgas lapotnes.

Dienvidu reģionos, kur temperatūra var paaugstināties virs 35 grādiem, brokoļus labāk audzēt siltumnīcas apstākļos rudens-ziemas vai ziemas-pavasara periodā, jo sausums un karstums neļaus kāpostiem veidot ziedkopu.

Kopīga dažādu dārzeņu kultūru stādīšana ļauj ne tikai ietaupīt vietu uz vietas, bet arī ļauj cīnīties ar kaitēkļiem. Lielāko daļu dārzeņu var stādīt netālu no brokoļiem. Apsveriet, kuri kaimiņi ir vispiemērotākie:

• pākšaugi un gurķi mīl mitrumu;
• kliņģerītes, kliņģerītes, rozmarīns, piparmētra un timiāns to spēcīgā aromāta dēļ atbaida kaitēkļus;
• brokoļi ir labi draugi ar tomātiem, pētersīļiem un sīpoliem;
• dilles uzlabo kāpostu garšu, vienlaikus atbaidot kāpurus un laputis;
• selerijas spēj atbaidīt zemes blusas.

Augsekā labākie priekšteči ir burkāni, graudi, kartupeļi, pākšaugi un gurķi. Nestādiet brokoļus vietās pēc bietēm, redīsiem, rāceņiem, redīsiem vai citiem kāpostu veidiem.

Brokoļu vieta ir izvēlēta visvairāk apgaismota un vienmērīgāka. Kultūra labi attīstās augsnēs, kas bagātinātas ar humusu ar skābuma līmeni no 6,5 līdz 7,2. Tomēr kāposti spēj paciest arī sliktu augsni. Bet tad raža būs niecīga.

Turklāt augs ir īpaši prasīgs pret laistīšanas daudzumu. Īpaši dārzenim ir nepieciešams mitrums tā attīstības sākumposmā un ziedkopu augšanas laikā.

Gultām jābūt izvietotām virzienā no austrumiem uz rietumiem. Vēlams, lai blakus augam atrastos jāņogu krūmi, kas spēj nosegt stādus no stipra vēja. Dienvidu reģionos jāparūpējas, lai brokoļi dienas vidū pasargātu no svelmes saules. Saulē ziedkopas sāks sadalīties.

Pirms stādīšanas darbu uzsākšanas augsne ir pienācīgi jāsagatavo. Augsne stādīšanai tiek sagatavota rudenī.Tas tiek rūpīgi un dziļi izrakts, tiek noņemtas nezāles un saknes, vienlaikus izmantojot organisko mēslojumu sapuvuša deviņvīru spēka vai komposta veidā, kā arī amonija nitrātu, superfosfātus un kālija hlorīdu. Ja augsne uz vietas ir skāba, tad, lai padarītu to sārmaināku, pievieno kaļķi. Agrā pavasarī augsni atkal bagātina ar organisko mēslojumu, rūpīgi izrokot vietu.

Stādīšanas materiāla izvēle ir jāuztver nopietni, jo no tā ir atkarīga turpmākā raža. Tiek atlasītas sausas sēklas, atstāti tikai lieli īpatņi. Lai paātrinātu sēklu dīgšanas procesu, tās vispirms uz 15-20 minūtēm ievieto karstā ūdenī, kas nav augstāks par 50 grādiem, un pēc tam vairākas minūtes atstāj aukstā ūdenī.

Pēc šīs procedūras stādāmais materiāls 12 stundas jāatstāj dezinfekcijas šķīdumā, kas sastāv no borskābes un kālija permanganāta. Tālāk sēklas jāuzglabā sagatavotā pelnu šķīdumā vismaz 5-6 stundas. Tas kalpos kā dabisks stimulators sakņu veidošanai un stādu attīstībai.

Pēc tam sēklas rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni un atstāj uz dienu ledusskapī. Visbeidzot tos nedaudz žāvē. Tagad sēklas ir gatavas dīgšanai.

Brokoļu kāpostu stādīšana ārā tiek veikta aprīlī. Lai dārzenis iegūtu ražu līdz pat rudenim, pieredzējuši dārznieki iesaka to stādīt 2-3 posmos ar 2 nedēļu intervālu.

Dārzeņu stādīšanas shēma paredz šādu iespēju, lai dobes netiktu sabiezinātas. Augi tiek stādīti 35-40 cm attālumā viens no otra, starp rindām atstāj 50-60 cm. Viņi sāk stādīt stādus dārzā 35-45 dienas pēc sēklu sēšanas, stādiem jābūt pilnvērtīgām 5-6 lapām. Parasti stādīšanas darbi sākas maija vidū, kad iestājas silts laiks. Aukstā klimatā brokoļus var stādīt arī jūnijā.

Veicot stādīšanas darbus, bedrē jāievieto vairākas glāzes koksnes pelnu un 1 tējkarote urīnvielas. Tas ļaus kultūrai veidot lielas ziedkopas. Bedres laista bagātīgi, jo augi tiek stādīti ļoti mitrā augsnē.

Pašus caurumus veido 20–25 cm dziļi, jāņem vērā auga augstums, jo stādi tiek aprakti visā stumbra augstumā, atstājot tikai augšdaļu. Galvenais ir nepiepildīt augšanas punktu. Ja stādu novākšana netika veikta, tad tas ir jādara galvenās stādīšanas laikā. Jums vajadzētu saspiest galveno sakni, tāpēc sānu saknes sāks labāk veidoties, un visa sakņu sistēma būs spēcīgāka.

Stādi tiek rūpīgi ievietoti bedrēs, pārklāti ar augsni, sablīvēti un atkal bagātīgi laisti. Pēc tam, kad uz stādiem sāk parādīties jaunas lapas, tās sāk atraisīt augsni. Ravēšana jāveic uzmanīgi, jo jūs varat nejauši sabojāt saknes, kas novedīs pie krūma nāves.

Pareiza kopšana sastāv arī no regulāras barošanas. 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas augsni bagātina ar sapuvušu govju kūtsmēslu šķīdumu ar ātrumu 200–250 g organisko vielu uz 10 litriem ūdens vai vistas kūtsmēslu. Sakarā ar to, ka vistas kūtsmēsli ir diezgan skābs mēslojums, tos divreiz atšķaida ar lielu daudzumu šķidruma. Ja sēklas tika sētas tieši zemē, tad tās baro ne agrāk kā 3 nedēļas pēc dīgtspējas.

Otrais papildu pārsējs ir minerāls. To veic 2-3 nedēļas pēc pirmās. Pirmkārt, augam ir nepieciešams amonija nitrāts, lai izveidotu zaļo masu un labāku ziedkopu olnīcu. Pēc tam, kad sāk veidoties pati kāpostu galva, ir nepieciešams fosfora-kālija mēslojums.

Lai to izdarītu, jums ir jāstimulē sānu dzinumu augšana. Uz 10 litriem ūdens ņem 10 g urīnvielas, 20 g fosfora un 30 g kālija. Zem katra krūma tiek uzklāts 1 litrs sagatavotā mēslojuma. Koksnes pelni ir dabisks augšanas stimulators.

Atkārtotu salnu draudu gadījumā stādus sākumā var pārklāt ar agrošķiedru vai parasto plēvi.

Tāpat kā jebkurš augs, brokoļi ir uzņēmīgi pret dažādām sēnīšu un baktēriju slimībām. Kad uz lapotnēm un kātiem parādās pirmās pazīmes, tos apsmidzina ar fungicīdiem un insekticīdiem. Bet, ja pareizi veicat agrotehniskos darbus, kultūra praktiski neslimo.

Brokoļus var sēt tieši ārā maija sākumā vai vidū, taču jāizvairās no nakts salnu draudiem. Sēklas ir iepriekš sagatavotas, kā aprakstīts iepriekš. Pēc stādu parādīšanās tie ir jāatšķaida. Ja nav vēlēšanās mocīties ar šo procedūru, tos sēj pēc shēmas 30x50 cm.

Stādi tiek apūdeņoti ar siltu ūdeni, un labākai attīstībai tiek izmantots arī papildu mēslojums. Kopšana ir regulāra dobju ravēšana no nezālēm un augsnes irdināšana... Lai saglabātu mitrumu augsnē, ap krūmiem tiek uzklāts salmu vai sausas zāles mulčas slānis.

Kultūraugu audzēšana, izmantojot stādus, ir visizplatītākā metode. Šim nolūkam tiek izmantoti stādi, atsevišķi kūdras podi vai siltumnīca. Labāk ir izmantot gatavu veikalā nopērkamo augsni, kas sastāv no smiltīm, kūdras un trūdvielām. Kā mēslojumu pievieno koksnes pelnus.

24 stundas pirms sēklu sēšanas to izlej augsnē ar tumši violetu kālija permanganāta šķīdumu dezinfekcijai. Turpmāka laistīšana tiek veikta tikai ar siltu, nostādinātu ūdeni. Stādot sēklas, tās vadās pēc shēmas 3 cm starp vagām un 2,5 cm starp augiem.

Optimālā temperatūra sēklu dīgšanai ir + 20 grādi. Pēc stādu parādīšanās temperatūra tiek samazināta līdz + 15, cenšoties uzturēt nemainīgu temperatūras režīmu līdz izkāpšanas dienai pastāvīgā vietā.

Stādus laista reizi 2-3 dienās. Nav iespējams pārmērīgi samitrināt zemi, tas var izraisīt sēnīšu infekciju attīstību, jo īpaši melnu kāju. Savukārt mitruma trūkums bremzē attīstību un negatīvi ietekmē turpmāko ražu. Lai augsne būtu pastāvīgi mitra, vislabāk ir izmantot pilienveida apūdeņošanu.

Augi pozitīvi reaģē uz papildu barošanu. Uz 10 litriem ūdens vajag 20 g amonija nitrāta, superfosfāta un kālija hlorīda. Šķīdumu ievada tikai tad, kad uz stādiem parādās 2 pilnas lapas.

Brokoļi slikti panes pārstādīšanu. Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams pārstādīt stādus kopā ar māla kluci. Dažas nedēļas pirms pārstādīšanas atklātā zemē augus sacietē, atstājot stādus svaigā gaisā 2-3 stundas.

Brokoļu audzēšana siltumnīcā dod ļoti augstu ražu. Šīs metodes galvenā priekšrocība ir pastāvīgi augšanas apstākļi. Stādu iegūšanai var izmantot gan sējeņu, gan bezsējeņu metodi.

Tomēr, lai kultūra labi augtu un nesaslimtu, jums ir pareizi jāsagatavo vieta... Siltumnīcu sagatavo rudenī. Ir nepieciešams noņemt iepriekšējo augsni un aizpildīt gultas ar svaigu, bagātinātu augsni.

Sēklas var sēt gan aprīļa vidū - maija sākumā, gan marta sākumā. Galu galā siltumnīcās iestādītie stādi nebaidās no laika apstākļu izmaiņām.

Neskatoties uz to, ka brokoļi ir dārzeņu kultūra, augu var veiksmīgi audzēt uz dzīvokļa balkona. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas diezgan ietilpīgs pods, jo.galvenā sakņu sistēmas daļa atrodas 25 cm dziļumā.Izvēlieties konteinerus ar tilpumu 20 litri vai vairāk un diametru vismaz 50 cm.

Katla apakšā ir jānovieto drenāžas slānis, jo kāposti vispār nepieļauj mitruma stagnāciju saknēs. Tālāk nāk barojošs augsnes maisījums, kas bagāts ar humusu.

Uz balkona stādus uz visiem laikiem var atstāt tikai pēc pastāvīga silta laika iestāšanās. Pusdienlaikā augu labāk noēnot no apdeguma saules.