Kā audzēt brokoļus?

Brokoļi ir kultūra, kas ir bijusi populāra gadsimtiem ilgi. To kulinārijā izmantoja senie grieķi un romieši. Mūsdienās šis kāposts nav zaudējis savu popularitāti, jo tas labi garšo un ir vērtīgs uzturvielu avots. Tāpēc daudzi vēlas to audzēt. Šīs kultūras audzēšanas īpatnības tiks aplūkotas rakstā.

Visbiežāk brokoļus audzē ar stādiem mājās. Tas ļauj paātrināt ražas nogatavošanos, un šādi kāposti sadīgst ātrāk. Stādīšanai varat izvēlēties starp parastajām un hibrīdajām šķirnēm. Pirmajiem ir mazāka imunitāte pret slimībām un parasti tie ir mazāk izturīgi, taču sēklas var pagatavot neatkarīgi. Otrie, ar atzīmi F1, ir hibrīdi. Viņi gandrīz neslimo, bet sēklas ir tukšas. Šāds materiāls katru gadu būs jāpērk atkārtoti.

Jāpiebilst, ka brokoļi ir klimatam diezgan kaprīzs augs. Atšķirībā no vairuma kultūru, tai pārāk nepatīk siltums. Ja gaisa temperatūra paaugstinās virs 25-26 grādiem, kāpostu galviņas sāk deformēties, izskats nebūs pārāk nopērkams. Tāpēc augi vislabāk plaukst vēsos reģionos, piemēram, Sibīrijā. Tomēr brokoļus var audzēt arī vidējā joslā.

Jūs varat to stādīt dažādos laikos. Ja vēlaties novākt agru ražu, tad sēklas tiek stādītas ziemas beigās. Aprīlī tie tiek pārvietoti uz atklātu zemi. Vasaras ražai sēklas sēj maijā un pārvieto zemē jūnijā.

Sēklām, kas tiek iegādātas veikalos un jau ir apstrādātas, nav nepieciešama sagatavošana. Bet, ja jūs tos savācat mājās, savā vietnē, jums būs jāveic vairāki pasākumi.

• Atlase... Pārbaudiet sēklas, noņemiet mazākās sēklas, kā arī tās, kurām ir deformācijas pazīmes. Iegremdējiet graudus sāls šķīdumā, izmetiet peldošos paraugus.
• Dezinfekcija... Pagatavojiet gaiši rozā mangāna šķīdumu un iemērciet tajā sēklas uz ceturtdaļu stundas. Pēc tam nomazgājiet un nosusiniet.
• Stimulēšana... Kāposti aug daudz labāk, ja tos stimulē iepriekš. Lai to izdarītu, paņemiet "Epin" un izveidojiet risinājumu saskaņā ar instrukcijām. Šajā sastāvā sēklām vajadzētu gulēt pusi dienas.
• Žāvēšana... Apstrādātos graudus žāvē uz tīras drānas vēsā, vēdināmā vietā. Pēc tam tie būs gatavi sējai.

Lai stādi pareizi augtu un attīstītos, tiem nepieciešami piemēroti konteineri. Var izvēlēties plastmasas vai koka kastes, kannas. Bet eksperti šajā jomā ļoti iesaka kūdras kausus. Fakts ir tāds, ka brokoļi ir ļoti slikti nolasīšanai. Pēc tā augi var nokalst un sāpēt, neiesakņoties jaunā vietā. Augsne noderēs pirkta vai izgatavota pašu spēkiem. Ja tiek izvēlēts otrais variants, tad dārza augsni, humusu, smiltis un kūdru sajauc vienādās daļās. Iegūtais substrāts tiek kalcinēts cepeškrāsnī pāris nedēļas pirms stādu stādīšanas.

Brokoļu stādi var dīgt tikai tad, ja sēklas sākotnēji ir pareizi iestādītas. Apskatīsim, kā to izdarīt soli pa solim.

• Dezinficējiet stādīšanas konteinerus, pēc tam izveidojiet notekas caurumus apakšā. Uzklājiet plānu grants vai keramzīta kārtu, varat ņemt fragmentus no citiem puķu podiem.
• Piepildiet konteineru ar zemi, nesasniedzot 2 centimetru augšdaļu.
• Pamatnē izveidojiet rievas 3 centimetru attālumā vienu no otras. Šādu caurumu dziļums nedrīkst pārsniegt pusotru centimetru. Sēklas ievieto tur, pēc tam pārklāj ar substrātu, nedaudz nospiež.

Iestādītie stādi ir pienācīgi jākopj. Šeit ir vairāki ieteikumi vasaras iemītniekiem.

• Tūlīt pēc stādīšanas substrāts ir jāsamitrina ar smidzināšanas pudeli. Tvertne ir pievilkta ar foliju vai pārklāta ar stiklu. Tos novieto tumšā vietā ar 20 grādu temperatūru. Katru dienu stikls tiek noņemts uz pāris minūtēm, vēdinot zemi un pārbaudot tās mitruma saturu. Viņi atbrīvojas no pajumtes pēc dīgtspējas.
• Visērtāk ir novietot nosēšanās kastes uz palodzes vai balkona. Pēc asnu parādīšanās tiem būs nepieciešams daudz gaismas. Temperatūra pakāpeniski jāsamazina līdz +10. To var atkal palielināt pēc nedēļas, paaugstinot to līdz 15-20 grādiem pēc Celsija.
• Substrātam, kurā aug sēklas, vienmēr jābūt mitram, bet ne applūstam ar ūdeni. Jums tas ir jālaista apmēram reizi pāris dienās, izmantojot smidzināšanas pudeli.
• Sākotnējās stādu augšanas stadijās var piedāvāt dažus mēslošanas līdzekļus. Vislabāk ir ņemt sarežģītus maisījumus kāpostiem, tur viss jau ir gatavs pareizajās proporcijās. Jūs varat barot divas reizes: 21 dienu pēc dzinumu izlaušanas un 10 dienas pēc pirmās barošanas.
• Divas nedēļas pirms pārvietošanas uz dārzu stādus sacietē. Pamazām viņus izved uz ielas, sākumā uz īsu brīdi, burtiski uz pusstundu, un pēc tam tiek palielināts svaigā gaisā pavadītais laiks.

Atklātā zemē stāda stādus, kas ir pagājuši mēnesi vai pusi. Katram krūmam jābūt 5-6 spēcīgām lapām bez dzeltenuma. Ir nepraktiski vilkt ar stādīšanu tālāk, jo šajā gadījumā stādi izstiepsies un var neiesakņoties. Stādīšanai izvēlētajai dienai jābūt apmācītai. Vietu brokoļiem izvēlas saulainu, labi apsildāmu, bez caurvējiem. Jūs nevarat stādīt kāpostus ēnā, tas ir tiešs ceļš uz sēnīšu attīstību. Stādot, ir svarīgi ņemt vērā augseku. Pagājušajā sezonā brokoļiem izvēlētajā platībā nav iespējams augt tomātiem, bietēm, rāceņiem ar redīsiem. Īpaši slikts priekštecis ir paši kāposti. Bet pēc pākšaugiem, gurķiem, burkāniem, kartupeļiem un sīpoliem augs ātri izaugs. Ir svarīgi parūpēties arī par saviem kaimiņiem. Pareizs kultūraugu izvietojums ietaupīs vietu.

Turklāt augi, kuriem ir laba saderība, var pat pasargāt viens otru no noteiktiem kaitēkļiem. Tajā pašā dārzā blakus brokoļiem varat stādīt garšaugus, piemēram, pētersīļus, salātus un salviju. Kāposti ļoti labi jutīsies sīpolu, kartupeļu un burkānu sabiedrībā. Bet labāk to nestādīt blakus zemenēm un citām ogām. Tas pats noteikums attiecas uz tomātiem un pākšaugiem. Brokoļu stādīšanas vietu ieteicams notīrīt rudenī. Zeme tiek dziļi uzarta, visas atrastās augu atliekas tiek izņemtas un sadedzinātas. Rudenī augsnei jāpievieno nitrofosfāts (40 grami uz kvadrātmetru), neliels daudzums bora. Pavasarī atkal tiek izrakta augsne, un tagad uz kvadrātmetru tiek pievienoti 5 kilogrami komposta un glāze koksnes pelnu.

Apsveriet nosēšanos pa posmiem.

• Stādīšanas zona tiek izlīdzināta ar grābekli, pēc tam tiek izraktas bedres, kuru attālums būs 0,3 metri. Stādot kāpostus rindās, atstarpei starp pēdējiem jābūt 0,5 m.
• Akas ir labi laistītas. Ja vēlaties veikt papildu dezinfekciju, pievienojiet ūdenim "Fitosporin".
• Stādi kopā ar saknēm uzmanīgi izņem no stādīšanas tvertnes un nolaiž bedrē. Ja augi atradās kūdras kausos, tad tos no tiem neizņem.
• Zeme ir pārklāta tieši virs augšanas vietas, bet lapotnei jāpaliek atvērtai. Viegli sablīvējiet, apūdeņojiet, pievienojiet sausu substrātu un mulčējiet. Šajā gadījumā asnu stādīšanu var uzskatīt par pabeigtu.

Pēc iestādīšanas ir viegli izaudzēt labus brokoļus, grūtākais ir beidzies. Tomēr mēs joprojām izcelsim dažus ieteikumus par lauksaimniecības tehnoloģijām. Brokoļi ļoti mīl mitrumu. Ja vasarā bieži līst, mitrums praktiski nav vajadzīgs. Bet lietainas vasaras ir daudz retāk sastopamas nekā sausas vasaras. Šajā sezonā laistīšana jāveic katru dienu, no rīta vai vakarā. Kultūra labi reaģēs arī uz mitrināšanu no smidzināšanas pudeles. Stādījumā var likt arī kannas vai bļodas ar ūdeni. Tas arī palielinās gaisa mitrumu. Ir vērts atcerēties, ka kāposti nedos labu ražu ar mitruma trūkumu. Viņas galvas kļūs mazas un greizas.

Īpaša uzmanība jāpievērš top dressing. Pirmo mēslojumu dod, kad stādi vēl ir mājās, par to jau runājām. Otro barošanu veic 14 dienas pēc stādīšanas. Lieliski der virca, kas atšķaidīta ar ūdeni (1:10) un papildināta ar superfosfātu (50 grami). Virsējo barošanu veic ar apūdeņošanu. Tiklīdz sāk veidoties ziedkopas, tas būs signāls, ka ir pienācis laiks pievienot boru. Jums jāņem puse tējkarotes borskābes un iemaisa 20 litrus ūdens. Katrs krūms valstī ņems litru šāda šķidruma. Kas attiecas uz galvu sasiešanu, tad arī šis process ir jākontrolē. Pagatavo šķīdumu, kas sastāv no superfosfāta (20 grami), amonija nitrāta (10 grami), kālija sulfāta (30 grami) un ūdens (10 litri). Ar litru kompozīcijas vienam krūmam pietiks, lai iegūtu spēcīgu un skaistu galvu.

Atslābināšana ir vēl viens svarīgs process, audzējot brokoļus... Tas ļauj skābeklim un ūdenim vieglāk iekļūt saknēs. Sākotnējo atslābināšanu veic 14 dienas pēc dzinumu stādīšanas zemē. Pēc tam tas tiek atraisīts diezgan bieži, pēc katras laistīšanas. Darbam labāk izmantot mini grābekli, dziļi zemē iedziļināties nevar. Ja nezāles ir izaugušas kopš iepriekšējās irdināšanas, tad tās tiek noņemtas.

Brokoļu krūmi ir jāapgriež... Šajā gadījumā zemei ​​jābūt sausai. Tehnika ir šāda: ar plēsēju vai grābekli palīdzību viņi paņem zemi starp rindām un aizritina līdz krūmiem, neaizsedzot apakšējās lapas. Kalšana sākas 21 dienu pēc stādīšanas un turpina to darīt ik pēc 10 dienām. Tuvumā tiek izraktas rievas apūdeņošanai. Jums nav jāveido augi, tos arī piesiet.

Kas attiecas uz audzēšanu siltumnīcā vai siltumnīcā, lauksaimniecības tehnoloģija šeit ir tāda pati. Ir svarīgi kāpostu krūmus laicīgi mēslot, laistīt, irdināt un saspiest. Taču siltumnīca vienmēr uzsilst vairāk, un ar to ir jārēķinās. Tāpēc augsne ātrāk izžūs. Siltumnīcu durvis bieži jāatver ventilācijai. Kopumā siltumnīcās brokoļus ieteicams audzēt tikai agrā pavasarī, tad augiem tur var būt karsts, īpaši, ja sezona ir sausa. Ir vērts pievērst uzmanību klimatam.

Brokoļi ir diezgan izturīgs augs, tāpēc ar labu aprūpi tie reti rada problēmas dārzniekiem. Bet tas joprojām nav apdrošināts pret slimībām.

• Ja sēklas pirms stādīšanas netiek apstrādātas, kā arī nav pievērsta uzmanība pareizai vietas sagatavošanai, melnā kāja var ietekmēt augus. Šī ir viena no visbīstamākajām slimībām, kuru nevar izārstēt. Kāpostu kātiņš kļūst tumšāks, kļūst nepatīkami mitrs un mīksts. Viegli iznāk no zemes ar nomelnējušu sakni. Skartie krūmi nekavējoties jānoņem no vietas, bet atlikušos krūmus vēlams pārstādīt dezinficētā augsnē vai vismaz izšļakstīt ar mangānu un citiem dezinfekcijas līdzekļiem.
• Ja galvas nav sasietas un pats augs izskatās vājš un gauss, iespējams, tas ir saslimis ar ķīli. Slimību iespējams noteikt tikai tad, kad krūmu noņem no augsnes. Saknes būs pārklātas ar izaugumiem.Ir ļoti grūti izārstēt keilu, bet jūs varat izmēģināt tādas zāles kā Previkur, Fundazol.
• Ja lapas no augšas kļūst dzeltenas, bet no apakšas tās ir pelēkas un notraipītas, tad tā ir tieši miltrasa. Šāda sēne mīl blīvus stādījumus un mitruma pārpilnību.

Šīs nav visas kaites, pret kurām var būt uzņēmīgi brokoļi. Bet tie ir visizplatītākie. Papildus tiem kāposti var ietekmēt:

• alternārija;
• sausā puve;
• gļotādas un asinsvadu bakteriozes veidi;
• melna gredzena vieta;
• pūkains miltrasa.

Kāpostu dobes bieži apmeklē gliemeži un gliemeži. Lai pasargātu stādījumu no nepatīkamās apkārtnes, pietiek ar to mulčēt ar skujkoku skujām vai apkaisīt ar sasmalcinātām olu čaumalām. Papildus gliemežiem par kāpurķēžu gardumu bieži kļūst maigas kāpostu galviņas. Kamēr parazīti nav savairojušies, tos var padzīt ar tabakas putekļiem, tomātu galotņu uzlējumu, sarkanajiem pipariem. Daudzu piparmētru, sīpolu un ķiploku stādīšana palīdz ļoti labi. Parādītās laputis iznīcina ar ķiploku, veļas ziepju, vērmeļu uzlējumu. No kaitēkļu dominēšanas tiek izmantoti insekticīdu preparāti.

Ir arī vērts atzīmēt, ka krūma izskata izmaiņas ne vienmēr liecina par slimību. Piemēram, ja lapotne ir kļuvusi dzeltena, tas ne vienmēr liecina par miltrasu. Varbūt jūs vienkārši neievērojat laistīšanas grafiku vai aizmirsāt krūmus savlaicīgi pabarot. Mazas ziedkopas norāda, ka kāposti ir karsti. Tie ir jānogriež pirms ziedu ziedēšanas. Par pārmērīgu karstumu liecina arī gļotu parādīšanās uz ziedkopām. Ja kātos parādījās caurumi, kuros sāka uzkrāties mitrums, tad iemesls tam bija bora trūkums.