Bumbieru janvāris

Dārzniekiem, kas dzīvo reģionos ar mērenu un mērenu kontinentālo klimatu, bumbieris pārliecinoši ieņem otro populārāko vietu pēc ābeles. Neskatoties uz vietējo un ārvalstu selekcijas jaunumu pārpilnību, kas tiek piedāvāti audzēšanai, bumbieru šķirnes - "veclaiki" joprojām ir plaši pieprasītas. Piemēram, Yanvarskaya bumbieris daudzus gadus tiek uzskatīts par vienu no labākajām ziemas šķirnēm.

Yanvarskaya tika audzēta vecākajā šīs nozares iestādē Krievijā - Viskrievijas selekcijas pētniecības institūtā (VNIISPK). 19. gadsimta vidū Oriolas provincē dibinātā audzētava kļuva par topošā audzēšanas centra pamatu.

1955. gadā Oriolas augļu un ogu izmēģinājumu stacijā zinātnieki E.N.Sedovs, A.V.Paršins, M.V.Mihejeva un N.G.Krasova krustoja rudens bumbierus Bere Tolstobezhka un Forest Beauty. Iegūtā bumbieru šķirne tika nosaukta par Yanvarskaya, jo tās raža tiek lieliski uzglabāta līdz Jaungada brīvdienām.

1977. gadā šķirne tika atzīta par elites šķirni, un kopš 1983. gada dažādos šīs lauksaimniecības kultūras audzēšanas reģionos norisinās valsts šķirņu izmēģinājumu process.

Bumbieris Yanvarskaya ir augstražīga ziemas šķirne ar izcilu uzglabāšanas kvalitāti. Noņemams briedums viendimensionāls, ar izteiktu bumbierveida saldo augļu iekrīt septembra vidū.

Mazajam, kompaktajam kokam ir plati piramīdas simetrisks zaru vainags, kas aug gandrīz 90 ° leņķī pret stumbru, šķērsgriezumā noapaļots ar izliektiem brūniem dzinumiem un gludām tumši zaļām vidēja izmēra lapām. Stumbrs klāts ar raupju pelēcīgu mizu.

Šķirnes augļi ir vidēja izmēra (līdz 200 g), tie ir nedaudz tupus, klasiski bumbierveida ar platu apakšējo daļu un nelielu rievojumu. Līdz rudens sākumam šie bumbieri ir iekrāsoti gaiši zaļā krāsā, kas līdz patēriņa briedumam kļūst dzeltenzaļa, tai pievieno brūnu nokrāsu un sarkani rozā "sārtumu". Nogatavojušies janvāra bumbieri izskatās ļoti pievilcīgi.

Uz augļa ādas ir skaidri redzami daudzi zemādas tumši zaļi punktiņi. Šo bumbieru miza ir sausa un raupja, diezgan blīva. Mīkstums ir balts, nedaudz zaļgans, ar patīkamu stingrību un izteiktu graudainu tekstūru. Sadaļā redzama vidēja izmēra "sīpola" sirds ar mazām sēklu kamerām.

Augļiem ir ļoti augsta uzglabāšanas kvalitāte. Ledusskapja kamerā + 2 ° C temperatūrā bumbieri lieliski uzglabā paplātēs 3 mēnešus, plēves iepakojumā - līdz 5 mēnešiem. Ar minimālu mīnusu tie nepasliktinās apmēram 120 dienas, taču nevajadzētu pazemināt temperatūru vairāk par -1 ° C: mīkstums un āda kļūst rupji, zūd sulīgums. Nogatavināšanai bumbierus izņem no ledusskapja un nosūta vēl 20-25 dienas nogulties + 18-20 ° C temperatūrā. Bumbieri kļūs nedaudz mīkstāki un sulīgāki.

Augļu degustācijas rezultāts ir augsts, pārsniedzot 4 punktus. Garša ir bagāta un salda.Bumbieris Yanvarskaya ir veselīgs produkts, kas bagāts ar pektīniem (3%) un C vitamīnu (6 mg / 100 g). Šķirnes galvenais mērķis ir svaigs patēriņš, lai gan daļu ražas ir iespējams pārstrādāt ievārījumam un ievārījumam.

Janvarskas stāds sāk nest augļus 5-6 gadu laikā, uz potcelma - gadu agrāk. Augļi ir vienmērīgi sadalīti pa visu koka vainagu.

Krievijas Federācijas centrālajos reģionos janvāra bumbieri var novākt no 15. septembra. Ar augļu novākšanu nevajadzētu steigties – ledusskapī nenogatavojušies bumbieri kļūs cieti un var sākt bojāties.

Dārznieki šķirni novērtē tās augstās ražas dēļ: rūpnieciskā mērogā novāc līdz 130 kg / ha, bet no koka - līdz 100 kg. Augļi stingri turas uz zariem, nokrītot tikai no stipra vēja. Koks dažreiz var "atpūsties", bet nav skaidras augļu periodiskuma. Bumbieri samontēti viendimensionāli, laba prezentācija.

Šķirne labi iesakņojas un nes augļus daudzās Krievijas Federācijas teritorijās, bet biežāk sastopama audzēšanas reģionā: Centrālā Černozemas reģiona audzētavās veiktie testi parādīja, ka Janvarska ir nepretenciozs augsnes sastāvam un panes nelabvēlīgus laikapstākļus. periodi labi. Bet tā ziemcietība tiek deklarēta kā vidēja - salnas ziemas ar mazu sniegu var izraisīt sakņu un mizas apsaldējumus, augļu un augšanas pumpuru bojājumus.

Šī šķirne ir pašauglīga, bet vienlaikus ziedošu koku tuvums uzlabo olnīcu veidošanās procesu.

Koku stādīšanai agrā pavasarī jāizvēlas saulaina vieta, kas aizsargāta no ziemeļu vēja. Zem saules stariem nākotnes augļi iedegsies ar spilgtu "sārtumu". Vietnē nedrīkst būt ūdens stagnācija, labāk, ja tas atrodas uz neliela kalna.

No koka līdz “kaimiņiem” jāievēro vismaz 4 metru attālums. Blakus bumbierei var stādīt aveņu, jasmīnu, ceriņu krūmus, bet nevajadzētu novietot kauleņus: ķiršus un plūmes.

Izvēloties stādu, īpaša uzmanība jāpievērš tā sakņu sistēmas veselībai.

Šai šķirnei nav nepieciešama īpaša piesardzība, visi agrotehniskie pasākumi ir standarta:

• augsnes uztura uzlabošana tiek panākta, ieviešot organisko mēslojumu;

• augšanu, augļu veidošanos un augu imunitāti stimulē minerālmēsli;

• janvāra bumbierim nepieciešama regulāra, bet mērena laistīšana;

• pirms ziemas nepieciešams siltināt stumbra tuvējo zonu, izbūvējot zemes uzbērumu.

Šai šķirnei ir spēcīga imunitāte pret daudzām augļu slimībām, taču bumbieru kraupja sēne tai var radīt nopietnus draudus. Profilaktiski pasākumi: kritušo augļu un zaru tīrīšana, vāju dzinumu noņemšana - palīdzēs novērst slimības. Un, ja koks joprojām ir slims, tad jālieto fungicīdi ar vara saturu.

Agrotehniskās metodes un miglošana ar dabīgiem un ķīmiskiem preparātiem pasargās no kaitēkļiem.