- Autori: Vīlers (Berkšīra, Anglija)
- Vārdu sinonīmi: Williams Bon Chetien, English Pear, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doene, Bartlett
- Apstiprināšanas gads: 1947
- Augļu svars, g: 150-200 un vairāk
- Nogatavināšanas termiņi: vasara
- Augļu savākšanas laiks: no augusta otrās dekādes
- Pieraksts: universāls
- Izaugsmes veids: zems vai vidējs augums
- Ienesīgums: augsts
- Transportējamība: labi
Williams šķirni ir iecienījuši daudzi dārznieki, pateicoties tās kopšanas un audzēšanas vienkāršībai. Pat iesācēji var sasniegt augstu ražu un katru sezonu novākt lielu daudzumu garšīgu un veselīgu augļu. Augļiem ir universāls mērķis un tie ir lieliski piemēroti mutē laistošu gardumu pagatavošanai.
Šķirnes apraksts
Maksimālais koka augstums sasniedz 2,5 metrus. Augšanas veids - vidēja vai zema izaugsme. Vainags veidojas no bieziem un enerģiskiem zariem, kas aug uz augšu. Forma ir piramīdveida, nedaudz noapaļota. Blīvums ir vidējs. Dzinumi var būt gan izliekti, gan taisni, pārklāti ar nelielu skaitu lēcu.
Lapojums ar īsu galu ir olas formas. Tas ir liels un gluds, ar nelielu spīdumu. Ir redzamas vieglas sānu vēnas. Lapojums ir spēcīgs. Vidēja izmēra ziedi tiek savākti ziedkopās pa 6-7 gabaliņiem. Ziedlapu krāsa ir balta ar maigu krēmīgu nokrāsu.
Augļu īpašības
Bumbieru vidējais svars ir no 150 līdz 200 gramiem. Bieži var atrast lielākus īpatņus. Forma ir klasiska bumbierveida, nedaudz iegarena. Izmēri ir atzīmēti kā lieli vai virs vidējā. Nogatavojušos augļu galvenā krāsa ir dzeltenīgi zeltaina. Un arī virspusē ir pamanāma rozā-sārti pārklājuma krāsa. Dažiem augļiem ir rūsainība, kas izteikta mazu plankumu veidā.
Mīkstums kūst, ēdot svaigu. Tas ir eļļains, aromātisks un ļoti sulīgs. Krāsa - balta ar dzeltenu nokrāsu. Miza ir glancēta un plāna, tādēļ, ēdot svaigu, neizraisa diskomfortu. Iekšpusē veidojas liels skaits mazu zemādas punktu pelēkā krāsā. Bumbieri aug uz bieziem un nedaudz izliektiem vidēja garuma kātiem. Nedaudz nenobriedušos augļus var uzglabāt ledusskapī līdz 45 dienām vai līdz 15 dienām iekštelpās. Sēklu krāsa ir brūna, forma ir ovāla. Izmēri ir mazi.
Garšas īpašības
Bumbieru galvenā garša ir salda. To papildina viegls skābums. Atšķirīga iezīme ir muskatrieksta pēcgarša un aromāts. Ražas gastronomiskā kvalitāte ir lieliska. Degustētāji šķirnei piešķīra 4,8 punktus no 5 iespējamajiem.
Nogatavošanās un augļu raža
Gatavus bumbierus sāk novākt no augusta otrās dekādes. Nogatavošanās datumi iekrīt vasarā. Agrīna brieduma pakāpe ir atkarīga no koka struktūras: uzpotēti uz bumbieri - tie nes augļus 5 vai 6 gadus, uz cidonijas - 3 vai 4 gadus. Koki nes augļus katru sezonu bez pārtraukuma.
Ienesīgums
Augsta raža ir vēl viena iezīme, kuras dēļ Williams šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta. No viena koka var iegūt no 69 līdz 230-250 kilogramiem sulīgu bumbieru.Ražību ietekmē daudzi faktori, tostarp kopšana, koku vecums un klimats. Ar komerciālu audzēšanu no viena hektāra zemes var novākt līdz 200 centneriem bumbieru. Augļiem ir augsta tirgojamība un vidēja transportējamība. Pārvadājot labību lielos attālumos, jums ir nepieciešams novākt nedaudz nenobriedušu ražu.
Piezemēšanās
Pirms koku stādīšanas jums ir jāatrod īstā vieta. Vietnei jābūt labi apgaismotai saulei, jo koki ēnā aug lēni un sāk sāpēt. Šķirne neizvirza augstas prasības augsnes sastāvam. Galvenais, lai augsne būtu auglīga un mēreni mitra. Ja teritorijā ir gruntsūdeņi, tiem jāplūst pietiekami zemu, lai saknes nesāktu pūt.
Labāk ir nekavējoties izvēlēties piemērotu vietu, jo koki slikti panes pārstādīšanas procesu un prasa ilgu laiku, lai pierastu pie jaunas vietas. Ja transplantācija ir piespiedu kārtā, jums jābūt gatavam nepatīkamām sekām. Daži stādi var nepārdzīvot nodošanu un nomirt.
Pieredzējuši dārznieki stādīšanai iesaka izvēlēties jaunus augus vecumā no 1 līdz 2 gadiem. Viņi visvieglāk pielāgojas jaunai vietnei. Stādu augstumam jābūt no 1,3 līdz 1,5 metriem. Sakņu garums ir 20-30 centimetri, un zaru skaits ir 3-5 gabali. Uz tiem nedrīkst būt lapas. Koki ar slimību simptomiem un kaitēkļu pēdām nav piemēroti pārstādīšanai. Īpaša uzmanība tiek pievērsta saknēm. Salauztas un žāvētas saknes tiek noņemtas.
Izkāpšana tiek veikta pavasarī vai rudenī. Pirmā iespēja ir vēlamāka, jo kokiem būs laiks pilnībā iesakņoties pirms sala iestāšanās, tomēr šajā gadījumā stādi var ciest no karstuma un dažādām slimībām. Izvēloties rudens stādījumu, jums jāizvēlas pareizais laiks. Pirms sala sākuma vajadzētu būt vismaz vienam mēnesim. Pretējā gadījumā bumbieris var nepārdzīvot ziemu un ciest no zemas temperatūras.
Izkraušanas bedres dziļums ir 80 centimetri, diametrs ir 60 centimetri. Katra cauruma apakšā ir izveidota 10 centimetru bieza drenāža. Derēs šķeldotais ķieģelis vai keramzīts. Lai sagatavotu stādīšanas substrātu, jums jāsajauc augsne no augšējiem zemes slāņiem ar superfosfātu, humusu un kālija sulfātu.
Jums ir jāievieto knaģis bedrē. Daļu zemes, kas sajaukta ar barības vielām, ielej bedrē un izveido slaidu. Uz tā tiek uzlikts stāds, un saknes rūpīgi sadalītas pa malām. Viņiem nevajadzētu saliekties. Tagad jūs varat aizpildīt atlikušo augsni. Zemi rūpīgi saberž un laista ar ātrumu 2-3 spaiņi uz koku. Pēc tam, kad zeme ir nosēdusies, to var pārklāt ar mulču. Izvēlieties bioloģisku produktu: salmus, kūdru vai zāģu skaidas.
Audzēšana un kopšana
Williams šķirnes augļa un augšanas aktivitāte ir tieši atkarīga no pareizas kopšanas. Pirmos 3 gadus pēc stādīšanas augļu kokiem ir nepieciešama regulāra laistīšana. Dārzu apūdeņo reizi mēnesī vai retāk, ja iestājas mitrs un mākoņains laiks. Ir svarīgi neļaut stumbra aplim izžūt.
Bumbieri jālaista pirms gaidāmās ziemošanas vai ziedēšanas sākuma. Lietus sezonā laistīšana tos ievērojami samazina vai pilnībā izslēdz. Karstajā sezonā apūdeņošana tiek veikta, izmantojot palielinātu ūdens daudzumu.
Kad parādās nezāles, tās nekavējoties jānoņem kopā ar sakni.Augsne ap stumbru ir irdināta, lai tā paliek viegla un bez problēmām laiž cauri ūdeni un skābekli. Lai samazinātu laistīšanu, izmantojiet mulču. Tas ne tikai uztur augsni mitru, bet arī neļauj augt nezālēm. Un arī tas ir papildu ēdiens.
Bumbierus apaugļo apmēram 3 reizes gadā. Pavasarī izvēlas vielas ar augstu slāpekļa saturu. Uz vienu koku tiek patērēti 150 grami azofoskas. Sākoties vasarai, viņi pāriet uz deviņvīru spēka šķīdumu vai minerālu kompleksu. Kad sezona mainās uz rudeni, augsnei sausā veidā pievieno superfosfātu un kālija sulfātu. Mēslojumu ievada pēc koka apgriešanas. Un arī reizi 3 gados (rudenī) ap stumbra apli tiek pievienots humuss.
Atzarošanas procedūru veic agrā pavasarī vai rudenī. Jaunos bumbierus nogriež tā, lai paliktu ne vairāk kā 5 sānu zari (to augstums ir aptuveni 50-60 centimetri). Katru gadu tos vajadzētu saīsināt par aptuveni 30-50 centimetriem. Pretējā gadījumā tie sāks sazaroties un kļūs pārāk gari.
Lai augļu koki ziemu izturētu bez problēmām, tos bagātīgi mēslo un apgriež. Un arī jums ir jānoņem visas kritušās lapas un jāpārklāj augsne ap bumbieri ar mulču (slāņa biezums - 25-30 centimetri). Bagāžnieku var ietīt audeklā vai agrošķiedrā.
Tāpat kā jebkuram citam augļu kokiem, bumbierim ir nepieciešama aizsardzība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Stādot bumbieri savā vietnē, jums iepriekš jāzina, no kurām slimībām jums vajadzētu piesargāties. Lai cīņa būtu veiksmīga, vispirms ir pareizi jānosaka problēmas cēlonis. Ir svarīgi atšķirt slimības pazīmes no kukaiņu, ērču, kāpuru un cita veida kaitēkļu klātbūtnes izpausmēm.