Bumbieris Severjanka

Bumbieris Severyanka ir nepretencioza un ražīga šķirne, kas izveidota īpaši audzēšanai reģionos ar nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem. Salizturīgais augs dod augstu ražu daudzus gadus, un sulīgiem augļiem ir universāls mērķis. Bumbieru bagātīgais mikroķīmiskais sastāvs, glikozes trūkums tajos un neliels kaloriju daudzums ļauj cilvēkiem ar sarežģītām hroniskām slimībām ēst augļus.

Bumbieris Severyanka ir augstražīga šķirne, kuru audzēja praktiskais selekcionārs Jakovļevs P.N. I. V. Mičurins. Šķirne iegūta, krustojot šādas šķirņu sugas:

• Ussuri bumbieris;

• Bere Ligel;

• Klepa mīļākais.

Sākotnēji augs tika nosaukts tā radītāja vārdā un tika saukts par Jakovļeva stādu Nr.103, bet vēlāk tas tika pārdēvēts par Severjanku. 1965. gadā bumbieris tika apstiprināts lietošanai, un tā stādi nonāca mazumtirdzniecībā.

Bumbieris Severyanka ir augstražīga ziemcietīga vidēja izmēra šķirne ar platu noapaļotu konisku vainagu. Koka vidējais augstums ir aptuveni 5 m.Šīs šķirnes koki pieder pie ilgmūžībām, kuru vecums var sasniegt 50-60 gadus, bet bieži vien bumbieru dzīves cikls ilgst aptuveni 35 gadus. Kokam raksturīga intensīva augšana un strauja pabērnu veidošanās. Vidēja izmēra pēcnācējiem ir maz ceļgalu. Dzinumi ir nokrāsoti gaiši zaļā nokrāsā. Jauni pabērni ir nedaudz pubertātes. Spēcīgi un gari centrālie zari atrodas gandrīz 90 grādu leņķī. Stumbra un veco zaru ārējais daudzslāņu audums ir tumši pelēkā krāsā.

Kompozītmateriālu lapu plāksnēm ir apgriezta ovāla loka forma.

Ziedēšanas periodā koks ir pārklāts ar baltiem ziediem, kas tiek savākti ziedkopās pa 5-6 gabaliņiem. Ziedi ir kausveida, nedaudz noslēgti.

Priekšrocības:

• agrīna raža;

• ātra iekļūšana augļos;

• augsts ražas procents jebkuros klimatiskajos apstākļos;

• izturība pret zemām temperatūrām;

• imunitāte pret lielāko daļu augļu slimību un kaitēkļu;

• universāls mērķis.

Trūkumi:

• mazi augļi;

• garšas baudījumu trūkums;

• nepieciešamība pēc bagātīgas laistīšanas;

• gatavu augļu izkrišana 5 dienu laikā;

• slikta uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība;

• nespēja izmantot komerciāliem mērķiem.

Mazajiem Severyanka šķirnes bumbieriem ir tehnisks mērķis. Konusveida augļiem ar neasu galu virsma ir kunkuļaina un nelīdzena. Viena augļa vidējais svars ir aptuveni 80 grami, tomēr ir arī īpatņi, kas sver vairāk nekā 110 gramus. Augļu krāsu gamma atkarībā no to gatavības svārstās no zaļgani dzeltenas līdz citronam ar rozā-sarkanu garozu. Garais kāts ir nedaudz slīps.

Mīkstā krēmveida mīkstuma struktūra ir gaļīga, blīva un sulīga. Nokožot augļus, jūtama patīkama kraukšķēšana. Neskatoties uz biezo un blīvo ādu, bumbieri tiek uzglabāti ne ilgāk kā 2 nedēļas. Augļu ķīmiskais sastāvs:

• cukurs - 11,8%;

• skābes - 0,38%;

• askorbīnskābe - 5,6 mg uz 100 g;

• katehīni - 51 mg uz 100 g.

Sulīgiem vidēja izmēra bumbieriem ir universāls mērķis. Nobrieduša augļa garša ir salda ar skābuma nokrāsām, un aromāts ir maigs un nepiesātināts. Novākto ražu var lietot gan svaigā veidā, gan konservētā veidā. Zemā kaloriju satura dēļ bumbieri ir populāri cilvēkiem ar lieko svaru un tiem, kas ievēro diētu. Jāpiebilst, ka šis auglis nesatur glikozi, tāpēc tos var lietot uzturā cilvēki, kas cieš no paaugstināta cukura līmeņa asinīs.

Šīs šķirnes bumbieri pilnībā izmantojami jau augusta sākumā. Raža jāsavāc līdz vasaras beigām. Pārgatavojušos augļu struktūra ir ārkārtīgi nepievilcīga un līdzīga vārītiem kartupeļiem. Tā kā augļi tiek slikti uzglabāti, lauksaimnieki iesaka tos noplūkt 7-10 dienas pirms nogatavināšanas un nekavējoties ievietot aukstā telpā. Šis triks palīdzēs pagarināt produkta glabāšanas laiku. Šķirnei nav augļu cikliskuma, tāpēc koks katru gadu priecē ar augļiem.

Bumbieris Severyanka pieder šķirnēm ar agrīnu nogatavošanās periodu. Pirmo ražu var iegūt 3-4 gadus pēc stādu iesakņošanās. Veselīgs un spēcīgs augs 7-8 gadu vecumā spēj veidot līdz 50 kg sulīgu augļu. Koks dod maksimālo ražas daudzumu 10-11 dzīves gadā. Labvēlīgos klimatiskajos apstākļos un ar pienācīgu aprūpi dārznieki no viena koka bieži novāc līdz 90 kg augļu.

Neskatoties uz to, ka augs jūtas lieliski jebkuros klimatiskajos apstākļos, tas joprojām ir vispopulārākais reģionos ar zemu temperatūras diapazonu. Šādas teritorijas ietver ziemeļu, Urālu, Volgas reģionus un Centrālo ekonomisko reģionu.

Severyanka bumbieris pieder sugai ar vāji izteiktu apputeksnēšanu. Lai iegūtu stabilu un kvalitatīvu ražu, augam nepieciešamas šādas apputeksnētāju šķirnes:

• Jakovļeva piemiņai;

• Rogneda;

• Karmena;

• Čižovskaja.

Ja nav ārējo apputeksnētāju, augs spēj veidot ne vairāk kā 30% no ražas.

Neskatoties uz daudzpusību, Severjankas bumbieris dod priekšroku augšanai saulainā augstumā ar dziļu gruntsūdeni. Augam ir arī negatīva attieksme pret spēcīgām aukstā gaisa straumēm. Izvēloties stādīšanas vietu, jāņem vērā tas, ka saules gaismas trūkums var izraisīt ražas daudzuma samazināšanos, kā arī zemākas kvalitātes augļu ražošanu.

Tā kā koks aug vienā vietā, stādīšanai izvēlētajai vietai jābūt auglīgai smilšmāla augsnei.

Jaunus stādus var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Stādīšanas darbus pavasarī vislabāk veikt aprīlī, bet rudenī - oktobrī. Pieredzējuši dārznieki dārza veidošanai iesaka izvēlēties dzinumus, kas nav vecāki par 2 gadiem.

Stādīšanas bedres izmērs ir 80 cm x 100 cm Pirms saknes daļas padziļināšanas stādīšanas bedrē, obligāti jānogriež visas sausās un sapuvušās daļas. Pieredzējuši praktiskie audzētāji iesaka laistīt jaunos dzinumus pēc stādīšanas un mulčēt sakņu zonu.

Nepretenciozs augs neprasa sev pastiprinātu uzmanību, tomēr augļu kokiem ir nepieciešama regulāra atzarošana, kas retinās vainagu un nodrošinās piekļuvi saules gaismai visiem izveidotajiem augļiem. Tāpat nevajadzētu aizmirst par bagātīgu laistīšanu, kā arī nezāļu izņemšanu un sakņu zonas atslābināšanu. Augs ļoti reaģē uz minerālmēslu un organisko mēslojumu izmantošanu.

Īpaša uzmanība jāpievērš jaunu stādu sagatavošanai ziemošanai. Kokiem jābūt piepildītiem ar ūdeni, un vainagam jābūt pārklātam ar adatām vai jāiesaiņo audeklā, kas palīdzēs aizsargāt mizu no grauzējiem.

Nepretenciozs koks ļoti reti tiek pakļauts kaitēkļu un slimību invāzijai. Šķirnei ir paaugstināts pretestības procents. Tomēr, neraugoties uz šo faktu, bumbieri var ietekmēt mikroplazmas slimība, ugunspuve un augļu puve. Praktiskie selekcionāri iesaka neaizmirst regulāri veikt augļu stādījumu apstrādi.