- Vārdu sinonīmi: Pýrus Sapfira
- Augļu svars, g: no 50-70 līdz 350
- Nogatavināšanas termiņi: rudens
- Augļu savākšanas laiks: septembra sākumā
- Pieraksts: svaigs, kompotu gatavošana, ievārījuma gatavošana, žāvētu augļu gatavošana
- Izaugsmes veids: punduris
- Kolonnveida : Jā
- Ienesīgums: augsts
- Augstums, m: līdz 2
- Augļu forma: klasisks, bumbierveida
Izvēloties augļu kokus vasarnīcai vai mazdārziņam, vasarnieki dod priekšroku kompaktām sugām, kas dod lielisku ražu. Tie ietver kolonnveida bumbieru koku ar maģisko nosaukumu Sapphire.
Vaislas vēsture
Safīra rudens bumbieru izskatam ir sena vēsture. Safīra koka kolonnu pagājušā gadsimta 60. gados izveda vietējie selekcionāri. Tieši šī bumbieru suga ir kļuvusi par kolonnu šķirņu standartu ar bagātīgu ražu un vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju. Visproduktīvākā kultūra, kas aug valsts dienvidu reģionos. Audzējot bumbieri ziemeļu daļā, kur ziemā temperatūra noslīd līdz -25 grādiem, nevajadzētu aizmirst par koka siltināšanu.
Šķirnes apraksts
Safīrs ir pundurkoks, kura augstums nepārsniedz 2 metrus. Kokam praktiski nav skeleta zaru, jo uz galvenā stumbra veidojas lielas zaļas lapas un augļi. Dzinumi ar augļu pumpuriem atrodas akūtā leņķī pret centrālo stumbru. Koka sakņu sistēma ir virspusēja. Ziedēšanas periodā (no 1. maija līdz 15. maijam) koks iegūst dekoratīvu izskatu, klāts ar lieliem baltiem lietussargu tipa ziediem, kas izdala neticamu aromātu. Pundurbumbieru kultūras dzīves ilgums ir 11-15 gadi.
Augļu ražu raksturo laba transportējamība un ilgstoša uzglabāšanas kvalitāte - līdz 2-3 mēnešiem. Bumbieru mērķis ir universāls, tāpēc to plaši izmanto kulinārijā, ēd svaigā veidā, konservē un pārstrādā.
Augļu īpašības
Safīra bumbieris ir lielaugļu šķirne. Vidēji augļa svars ir 50-70 g, bet labvēlīgos apstākļos bumbieris pieņemas svarā līdz 350 gramiem. Augļa forma ir klasiska - bumbierveida, un krāsa ir zaļi dzeltena ar rozā-sarkanu pusi saulainā pusē. Augļa miza ir diezgan blīva, vaskaina, bet ne stingra. Šķirnes iezīme ir augļu neviendabīgums pēc svara, tas ir, uz viena koka var izaugt milzu augļi, kas sver 350 g, un mini bumbieri - 50 g.
Garšas īpašības
Augļiem ir lieliska garša un noformējums. Bumbieru krēmveida mīkstumam ir maiga, vidēji blīva tekstūra, ar labu taukainību un sulīgumu. Garša diezgan sabalansēta – saldskāba, ko papildina izteikts deserta aromāts.
Nogatavošanās un augļu raža
Bumbieru suga pieder pie rudens šķirnēm. Koks sāk nest augļus 3. gadā pēc stādīšanas. Augļi nogatavojas no augusta pēdējās nedēļas, un augļus var izņemt septembra sākumā. Patērētāju briedums iestājas 2 nedēļas pēc ražas novākšanas.
Ienesīgums
Šķirnes raža ir mērena. Ievērojot visus sezonas kopšanas ieteikumus, no viena pundurkociņa var iegūt 15-20 kg smaržīgu bumbieru. Maksimālā raža tiek sasniegta 6-7 koka dzīves gados, pakāpeniski samazinoties līdz devītajam gadam.
Augošie reģioni
Augļu koku ieteicams audzēt Krievijas dienvidu un centrālajā daļā. Turklāt šķirne ir guvusi popularitāti Ukrainā un Baltkrievijā.
Pašauglība un vajadzība pēc apputeksnētājiem
Safīra bumbiere ir apveltīta ar pašauglību, tāpēc bez donorkokiem neiztikt. Labākās apputeksnējošās šķirnes ir: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.
Piezemēšanās
Stādīšana tiek veikta pavasarī (pēc aprīļa otrās puses) vai rudenī (oktobra otrajā desmitgadē). Ir nepieciešams stādīt kokus pēc noteiktas shēmas: 50x100 cm, kas nodrošinās stādam piekļuvi saulei un skābeklim. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji iesaka stādīt kokus vienā rindā, kas palielinās ražu.
Audzēšana un kopšana
Bumbieru vieta ir jāizvēlas sausa, labi apgaismota ar sauli. Par optimālām tiek uzskatītas neitrālas un nedaudz skābas auglīgas augsnes. Ja augsne nav pietiekami auglīga, tad iepriekš tiek veikta barošana. Turklāt vieta ir jāaizsargā no caurvēja.
Koku kopšana sastāv no: regulāras laistīšanas (2 reizes mēnesī), virskārtas pēc 5 soļu shēmas, stumbra tuvākās zonas mulčēšanas, aizsardzības pret kukaiņiem un vīrusiem. Turklāt periodiski jāveic sanitārā atzarošana, jāsaspiež sānu dzinumi, kā arī jāveic rudens stumbra balināšana. Reģionos ar aukstām ziemām jums vajadzēs ietīt stumbru un izolēt sakņu sistēmu.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Bumbierim ir laba izturība pret galvenajām sēklinieku kultūru slimībām - kraupi, ugunskuru, miltrasu. No kaitēkļiem visbīstamākie ir: zaļās laputis, bumbieru žulti, lapu sīpoli un kodes, kas palīdzēs atbrīvoties no ārstēšanas ar īpašiem preparātiem - insekticīdiem un akaricīdiem.
Tāpat kā jebkuram citam augļu kokiem, bumbierim ir nepieciešama aizsardzība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Stādot bumbieri savā vietnē, jums iepriekš jāzina, no kurām slimībām jums vajadzētu piesargāties. Lai cīņa būtu veiksmīga, vispirms ir pareizi jānosaka problēmas cēlonis. Ir svarīgi atšķirt slimības pazīmes no kukaiņu, ērču, kāpuru un cita veida kaitēkļu klātbūtnes izpausmēm.
Izturība pret augsni un klimatiskajiem apstākļiem
Šķirnes stresa izturība ir vidēja.Koks viegli panes vieglas sals, īsu karstumu un asus temperatūras lēcienus. Bumbierim nepatīk caurvēji, pārmērīgs mitrums un ilgstošs sausums.