Bumbieru medus

Bumbieru medus
Galvenās šķirnes īpašības:
  • Autori: Krimas eksperimentālā stacija
  • Parādījās šķērsojot: iegūts no Bere Bosc šķirnes
  • Vārdu sinonīmi: Krimas medus
  • Augļu svars, g: 320–350 (līdz 500)
  • Nogatavināšanas termiņi: vēls rudens
  • Augļu savākšanas laiks: no septembra otrās dekādes
  • Pieraksts: svaigi, sautētus augļus, ievārījumu
  • Izaugsmes veids: vidējs
  • Kolonnveida : Jā
  • Ienesīgums: augsts
Skatīt visas specifikācijas

Tikai dažus cilvēkus var pārsteigt apetīti rosinoši un sulīgi kultūru nosaukumi. Bet jo atbilstošāka ir svaigākā un precīzākā informācija par viņiem. Tāpēc ar medus bumbieri ir jārīkojas uzmanīgi un pārdomāti.

Šķirnes apraksts

Rūpnīca tika izveidota eksperimentālajā stacijā Krimā. Šķirnes audzēšanai par pamatu kalpoja bumbieris Bere Bosk. Krimas medus ir diezgan oficiāls sinonīms. Šīs bumbieres koki ir vidēji lieli, sasniedzot ne vairāk kā 2 m. Citas īpašības:

  • stumbra kolonnu forma;

  • kronis apgrieztas piramīdas formā;

  • daži dzinumi;

  • ierobežots lapu skaits;

  • bumbieru klāšana uz gredzeniem un augļu zariem.

Augļu īpašības

Šīs šķirnes raža ir diezgan transportējama. Visbiežāk augļa svars ir 320-350 g.Tikai daži īpatņi sver līdz 0,5 kg. Pēc formas tas ir gandrīz parasts bumbieris, bet īsāks un ar kontūru asimetriju. Uz lieliem augļiem veidojas zaļgani dzeltena krāsa, kurai sajaucas vājš gaiši brūns iedegums.

Joprojām tipisks:

  • sausa virsma;

  • čaumalas gludums;

  • liels skaits mazu pelēcīgu zemādas punktu;

  • vidēji biezs izliekts kāts, kas sasniedz vidēju biezumu;

  • cukura koncentrācija aptuveni 10%;

  • degustācijas eksāmena rezultāts - 5 punkti;

  • spēja uzglabāt augļus līdz 100 dienām.

Garšas īpašības

Medus bumbieru mīkstums ir eļļains. Tiek atzīmēts, ka ēdot tas "kūst". Krēmveida augļu masa ir salda, miza nav pārāk blīva. Pievērsiet uzmanību garšas harmonijai. Spēcīgo medus pēcgaršu akcentē intensīvais aromāts.

Nogatavošanās un augļu raža

Medus tiek uzskatīts par vēlu rudens bumbieri. Tas nesīs augļus aptuveni no 10. septembra. Kad tieši tas notiek, tiek noteikta laika apstākļu un lauksaimniecības tehnikas kombinācija. Pirmos augļus var iegūt 3-5 gadus pēc stādīšanas. Ir svarīgi uzsvērt, ka bumbieri parasti nesadrūp.

Bumbieru nogatavošanās sākas vasaras otrajā pusē un ilgst līdz rudens vidum. Lai bumbieri līdz ziemai būtu svaigi un garšīgi, ražas novākšanā tiek ņemtas vērā šķirnes īpašības, nogatavošanās laiks un laika apstākļi reģionā.

Ienesīgums

Produktivitāte tiek deklarēta 30-35 kg augļu no koka. Panākt šādu iznākumu nav viegli, un cita starpā ir skrupulozi jāievēro lauksaimniecības tehnikas prasības. Taču prasmīgās rokās viss ir salīdzinoši viegli panākams. Tomēr ir arī vērts uzsvērt labu laikapstākļu lielo nozīmi.

Pašauglība un vajadzība pēc apputeksnētājiem

Šķirne ir ierobežotā mērā pašauglīga. Tāpēc bez koku apputeksnēšanas tas neļauj iegūt pienācīgu ražu. Kā apputeksnētājus ieteicams izmantot:

  • Wonder Woman;

  • Tavricheskaya;

  • Bere Bosk;

  • Bere Ardanpons.

Piezemēšanās

Medus bumbieris ir pelnījis stādīt zemes gabalu dienvidu pusēs. Labākais variants ir rudens dārza darbi (no lapu krišanas beigām līdz agrām salnām). Attālumam līdz apputeksnējošām šķirnēm jābūt aptuveni 3 m.Vēlama ir smilšmāla augsne ar neitrālu reakciju vai ar nelielu līdzsvara nobīdi uz sārmainu pusi. Ja neizdevās iestādīt rudenī, var strādāt pavasara pirmajā pusē, lai paredzētu sulu kustības sākšanos. Labākie stādi nav vecāki par 3 gadiem.

Lai bumbieri būtu garšīgi un kvalitatīvi, un raža būtu nemainīgi augsta, augļu koka stādīšanai ir jāpieiet atbildīgi. Stādot bumbieri, jāņem vērā daudzi faktori: pareizi jānosaka laiks, jāizvēlas pareizā vieta, jāpievērš uzmanība stādīšanas bedres sagatavošanai.
Bumbieru potēšana ir vienkārša un aizraujoša procedūra, taču tai nepieciešama precizitāte un vairāku noteikumu ievērošana. Pirmkārt, jums ir jārūpējas par potēšanas materiāla izvēli un sagādi, jārisina vakcinācijas laiks un metodes. Svarīgs punkts ir arī potcelma izvēle, no kuras kvalitātes tieši būs atkarīgs visa pasākuma rezultāts un turpmākā auglība.

Audzēšana un kopšana

Medus bumbieri laista katru nedēļu. Sākumā stādiem tiek patērēti 10 litri ūdens. Ja augļošana jau ir sākusies, tad laistīšanu veic tikai pirms ziedēšanas un pēc tās pabeigšanas. Bet viņi jau izmanto 20 litrus ūdens uz 1 kv. m no stumbra apļa. Pašā pavasara sākumā tiek ieviesti slāpekli saturoši maisījumi.

Pirms un pēc ziedēšanas ir nepieciešami fosfora-kālija savienojumi. Pirms paša ziemas sākuma tiek ieviesti koksnes pelni. Kad stumbra tuvumā esošā vieta ir atbrīvota no kritušām lapām, ir iespējams ražot ūdeni uzlādējošu apūdeņošanu. Ieteicama mulčēšana ar humusu līdz 20-25 cm augstumam.Stumbrs ir pārklāts ar spunbondu vai agrošķiedru, lai gan var izmantot arī vienkāršu kartonu.

Egļu ķepas papildus uztītas uzlabos siltuma saglabāšanu un apturēs peles. Katru pavasari jāpārbauda vainaga stāvoklis. Jālikvidē visi sabiezējušie zari, slimie un nokaltušie dzinumi. Uz skābas zemes bumbieri jābaro ar kalciju, katrā kvadrātmetrā pašās vasaras beigās ieber 3 vai 4 glāzes pelnu.

Atzarošana ietver 8 līdz 12 skeleta zaru atstāšanu. Tie ir orientēti gar rindu. Apakšējos zarus labāk noliekt 45-55 grādu leņķī. Viss pārējais - 60-80 grādi. Centrālie vadītāji katras augšanas sezonas sākumā tiek saīsināti par 45-70 cm. Šajā gadījumā liekie augošie zari un vertikālie dzinumi tiek izgriezti "uz gredzena".

Lai bumbiere pareizi augtu un dotu augstu ražu, tai laikus jānogriež zari. Atzarošanu var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Atkarībā no koka vecuma un izvirzītajiem mērķiem atzarošana var būt: sanitāra, retināšana, veidojoša, stimulējoša, atjaunojoša.
Bumbieru barošana ir obligāta procedūra, kuru nevar ignorēt. Pieredzējuši dārznieki iesaka pirmos mēslojumus lietot divus gadus pēc koka stādīšanas. Process ir sadalīts 3 galvenajos posmos, kurus nosaka bumbieru nogatavošanās, ziedēšanas un augļu rašanās laiks.
Ir divi veidi, kā audzēt bumbieru stādu - veģetatīvi un ar sēklām. Pirmā metode ir visizplatītākā, ieskaitot pavairošanu ar spraudeņiem, gaisa slāņiem, sējeņu pumpuriem. Sēklas audzē retāk, jo, lai iegūtu bagātīgu ražu ar labu augļu garšu, stāds būs jāpotē.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Oficiālais apraksts uzstāj uz šīs šķirnes augsto izturību pret dažādām patoloģijām. Un arī tiek uzsvērts, ka viņš nav īpaši uzņēmīgs pret kraupja bojājumiem. Bet nav vajadzības cerēt uz šādas kultūras dabisko imunitāti. Tikai ar kompetentu visaptverošu pieeju var garantēt pietiekamu drošību.

Tāpat kā jebkuram citam augļu kokiem, bumbierim ir nepieciešama aizsardzība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Stādot bumbieri savā vietnē, jums iepriekš jāzina, no kurām slimībām jums vajadzētu piesargāties. Lai veiksmīgi veiktu cīņu, vispirms ir pareizi jānosaka problēmas cēlonis.Ir svarīgi atšķirt slimības pazīmes no kukaiņu, ērču, kāpuru un cita veida kaitēkļu klātbūtnes izpausmēm.

Izturība pret augsni un klimatiskajiem apstākļiem

Bumbieru medus ir salīdzinoši ziemcietīgs. Neoficiāli avoti raksta, ka pats koks tiek saglabāts temperatūrā līdz -25 grādiem. Bet problēma ir tā, ka ar šādu temperatūru iespējamību ir iespējamas zemākas atzīmes. Tāpēc vismaz jauni stādi ir jāpārklāj un jāaizsargā. Ja viss ir izdarīts pareizi, ir iespējams audzēt labību pat Krievijas centrālajos un ziemeļu reģionos.

Pārskata pārskats

Šī šķirne lielākajai daļai dārznieku izraisa tikai pozitīvas emocijas. Rūpīgi kopjot koku, tas dos lieliskus rezultātus. Stādi attīstīsies diezgan ātri.

Galvenās īpašības
Autori
Krimas eksperimentālā stacija
Parādījās šķērsojot
izaudzēta no Bere Bosc šķirnes
Vārdu sinonīmi
Krimas medus
Pieraksts
svaigi, vārot kompotus, gatavojot ievārījumu
Ienesīgums
augsts
Vidējā raža
30-35 kg uz koku
Transportējamība
labi
Tirgojamība
augsts
Koksne
Izaugsmes veids
vidēja izmēra
Augstums, m
līdz 2
Kolonnveida
Kronis
apgriezta piramīda, ne pārāk bieza
Bēgšana
maz
Lapojums
vājš
Augļu veids
uz augļu zariem un gredzeniem
Augļi
Augļu svars, g
320–350 (līdz 500)
Augļu forma
saīsināts, bumbierveida, asimetrisks
Augļu izmērs
liels
Augļu krāsa
zaļgani dzeltens ar vieglu gaiši brūnu iedegumu
Celuloze
eļļaina, kūstoša
Celulozes krāsa
krēms
Nogaršot
salda, harmoniska, ar košu medus pēcgaršu
Smarža
izteikts
Āda
brīvs, sauss uz tausti, gluds
Zemādas punkti
pelēks, mazs, daudz
Kātiņš
izliekta, saīsināta, vidēja biezuma
Augļu ķīmiskais sastāvs
cukurs - 10%
Degustācijas novērtējums
5
Augļu uzglabāšanas ilgums
līdz 100 dienām
Nobriešana
Nogatavināšanas termiņi
vēls rudens
Augļu savākšanas laiks
no septembra otrās dekādes
Agrīna brieduma pakāpe
3-5 gadus pēc stādīšanas
Pieaug
Pašauglība
daļēji pašauglīga
Apputeksnējošās šķirnes
Tauride, Miracle, Bere Bosk, Bere Ardanpon
Sabrūk
Ziemcietība
augsts
Izturība pret slimībām
stabils
Izturība pret krevelēm
stabils
Atsauksmes
Nav nevienas atsauksmes.
Populāras bumbieru šķirnes
Bumbieris abats Fetels Abats Fetels Bumbieru augusta rasa Augusta rasa Bumbieru Brjanskas skaistums Brjanskas skaistums Bumbieris Veles Veles Bumbieris Prominents Ievērojams Bērnu bumbieris Bērni Bumbiere Jeļena Helēna Bumbieru katedrāle Katedrāle Bumbieru konference Konference Bumbieris Krasulia Krasūlija Bumbieru Lada Lada Bumbieru meža skaistums Meža skaistums Bumbieris Jakovļeva favorīts Jakovļeva favorīts Bumbieru medus Mīļā Bumbieris Moskvička maskaviešu Bumbieru marmors Marmors Bumbieris Nika Nika Bumbieru rudens Jakovļeva Rudens Jakovļeva Bumbieris Jakovļeva piemiņai Jakovļeva piemiņai Bumbieru atmiņa Žegalovs Žegalova piemiņa Bumbieris Just Marija Vienkārši Marija Krievu skaistule bumbiere (skaistā Čerņenko) Krievu skaistums Bumbieris Severjanka Severjanka Bumbieris Pasakains Pasakaini Bumbieris Skorospelka no Mičurinskas Skorospelka no Mičurinskas Bumbieru Talgara skaistums Talgara skaistums Bumbieru ekstravagants Ekstravagants Bumbieru forele Forele Bumbieris Čižovskaja Čižovskaja Bumbiere Jakovļevska Jakovļevska
Visas bumbieru šķirnes - 111 gab.
Citas kultūras
Aprikožu šķirnes Aprikožu šķirnes Ķiršu plūmju šķirnes Ķiršu plūmju šķirnes Baklažānu šķirnes Baklažānu šķirnes Vīnogu šķirnes Vīnogu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiršu šķirnes Melleņu šķirnes Melleņu šķirnes Zirņu šķirnes Zirņu šķirnes Bumbieru šķirnes Bumbieru šķirnes Kazenes šķirnes Kazenes šķirnes Sausserža šķirnes Sausserža šķirnes Zemeņu (zemeņu) šķirnes Zemeņu (zemeņu) šķirnes Cukini šķirnes Cukini šķirnes Kāpostu šķirnes Kāpostu šķirnes Kartupeļu šķirnes Kartupeļu šķirnes Ērkšķogu šķirnes Ērkšķogu šķirnes Sīpolu šķirnes Sīpolu šķirnes Aveņu šķirnes Aveņu šķirnes Burkānu šķirnes Burkānu šķirnes Gurķu šķirnes Gurķu šķirnes Persiku šķirnes Persiku šķirnes Piparu šķirnes Piparu šķirnes Pētersīļu šķirnes Pētersīļu šķirnes Redīsu šķirnes Redīsu šķirnes Rožu šķirnes Rožu šķirnes Biešu šķirnes Biešu šķirnes Plūmju šķirnes Plūmju šķirnes Jāņogu šķirnes Jāņogu šķirnes Tomātu šķirnes Tomātu šķirnes Ķirbju šķirnes Ķirbju šķirnes Diļļu šķirnes Diļļu šķirnes Ziedkāpostu šķirnes Ziedkāpostu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiploku šķirnes Ķiploku šķirnes Ābolu šķirnes Ābolu šķirnes

Virtuve

Guļamistaba

Mēbeles