Bumbieru burve

Veidojot augļu dārzu, vasaras iedzīvotājs cenšas iestādīt vairāk koku, kas ir nepretenciozi kopšanā, kas nes bagātīgu ražu. Viena no iecienītākajām bumbieru sugām ir vasaras šķirne Kudesnitsa, kas nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas.

Bumbieris Kudesnitsa ir Baltkrievijas selekcionāru darba rezultāts. Šķirne iegūta, krustojot trīs bumbieru sugas - Lagodnaya, Sapezhanka un Druzhba. Augļu koks ir zonēts Grodņas apgabalā, bet augšanas ģeogrāfija ir strauji paplašinājusies. Krievijas Federācijas teritorijā bumbieris ir iekļauts valsts reģistrā kopš 2011. gada un ir ieteicams audzēšanai dienvidu joslā.

Augļu raža ir enerģisks koks, kura augstums sasniedz 3 līdz 5 metrus. Bumbierim raksturīga plata piramīdveida vainaga forma, vidējs smaragdzaļas lapotnes sabiezējums, spēcīgi un lokani zari. Ziedēšanas periodā koks ir klāts ar smaržīgiem baltiem ziediem (ziedēšana ilgst 2 nedēļas maijā). Augļi veidojas uz vienkāršiem un sarežģītiem gredzeniem, kā arī uz šķēpiem.

Pear Sorcerer pieder vidēji augļu klasei. Augļu vidējais svars ir 160 grami. Augļi ir apveltīti ar nošķeltu-konisku formu, zaļganu krāsu ar vieglu sārtumu saulainā pusē. Augļa miza ir vidēja blīvuma, sausa, gluda un spīdīga. Augļu transportēšana ir slikta, un to uzglabāšanas kvalitāte ir īsa - no 2 līdz 3 nedēļām. Var palielināt glabāšanas laiku, ja nemazgātos bumbierus ietīs avīzē un ietin pārtikas plēvē, izsūknējot gaisu.

Bumbieriem ir universāls mērķis – tos ēd svaigus, konservē šķēlītēs, pārstrādā marmelādē, ievārījumā, kartupeļu biezenī. Šķirnes iezīme ir augļu mīkstuma sastāvs, kas satur daudz šķiedrvielu, kā arī vitamīnus E un C.

Augļiem ir garšīga, sabalansēta garša. Krēmveida augļu mīkstums ir vidēji eļļains, smalki graudains, ļoti sulīgs, maigs, vidēja blīvuma. Garšā dominē saldums, ko lieliski papildina viegls skābenums. Bumbieru aromāts nav īpaši intensīvs, bet patīkams.

Bumbieru koks pieder pie vasaras šķirnēm. Koks sāk nest augļus 3. gadā pēc stādīšanas. Augļi nogatavojas no jūlija beigām, bet lielākā daļa nogatavošanās notiek augustā. Koks katru gadu nes augļus. Patērētāju periods turpinās visu augustu.

Augļu koku raža ir lieliska. Vidēji augļu periodā no viena koka var novākt līdz 40 kg aromātisko bumbieru. Rūpnieciskā mērogā rādītāji ir šādi: apmēram 20 tonnas augļu no iestādītajiem kokiem uz vienu hektāru.

Kudesnitsa bumbieri ir iespējams audzēt Krievijas Eiropas daļā, kā arī valsts dienvidu reģionos. Turklāt šķirne ir ieguvusi popularitāti Ukrainā un masveidā tiek audzēta Baltkrievijā.

Kokam īsti nav vajadzīgi apputeksnētāji, taču ražas pieaugumu veicinās dažādas vienā platībā iestādītas bumbieru šķirnes ar līdzīgu ziedēšanas periodu.

Koku labāk stādīt rudenī: septembrī-oktobra beigās (3 nedēļas pirms salnām). Pirms stādīšanas augsnē tiek uzklāts organiskais mēslojums, un pēc tam augsne ir labi izrakta. Stādot, ieteicams ievērot pareizo attālumu starp stādiem - no 3 līdz 4 metriem.

Šī šķirne nav ļoti dīvaina augšanas apstākļiem. Dārza zemes gabala dienvidrietumu vai rietumu daļā ieteicams audzēt kokus. Vietnei jābūt irdenai, auglīgai un labi drenētai augsnei bez mitruma stagnācijas, jo Kudesnitsa bumbierim nepatīk pārmērīgs mitrums un mitrums. Turklāt koks ir jāaizsargā no vēja un caurvēja.

Visaptveroša aprūpe sastāv no vairākām darbībām, pateicoties kurām koks attīstās un dod bagātīgu ražu. Augļu kultūrām nepieciešama laistīšana, stumbra augsnes irdināšana, lai mitrums iesūktos dziļi, organiskais un minerālmēslojums, kā arī aizsardzība pret kukaiņiem un vīrusiem.

Neaizmirstiet par zaru sanitāro apgriešanu (lieko un sauso zaru noņemšana). Vainaga veidošanu vislabāk veikt agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Ziemai koku ieteicams nedaudz siltināt, izmantojot mulčēšanu un tinumu.

Burvei ir mērena izturība pret slimībām un kaitēkļiem, tāpēc ieteicama profilaktiskā miglošana. Augļu nogatavošanās laikā ir aizliegts apstrādāt kokus. Bīstamākie kaitēkļi ir žults ērces, puķu vaboles, kodes, nieze un laputis, kas palīdzēs aizsargāties pret smidzināšanu ar insekticīdiem un akaricīdiem. Kas attiecas uz slimībām, koku dažreiz ietekmē kraupis, augļu puve, miltrasa un kvēpu sēne.

Augļu ražas stresa izturība ir vidēja. Koks mīl sauli, bet nav īpaši izturīgs pret pārmērīgu sausumu un karstumu. Turklāt šķirne ir ziemcietīga, ātri pielāgojas strauju temperatūras izmaiņu apstākļos.

Šī bumbieru šķirne jau sen ir ieguvusi dārznieku un zemnieku cieņu un mīlestību. Tas ir saistīts ar faktu, ka koks nav kaprīzs lauksaimniecības tehnoloģijās, konsekventi dod lielisku ražu un ātri pielāgojas augsnei un augšanas klimatiskajiem apstākļiem.

Turklāt bumbieriem ir lieliska garša un daudzpusība, kas neapšaubāmi aizrauj daudzas mājsaimnieces. Līdzās daudzajām priekšrocībām ir vērts norādīt uz trūkumiem, no kuriem nozīmīgākais ir augļu īsa uzglabāšanas kvalitāte.