Labāko elektrisko BBQ grilu vērtējums: kā izvēlēties perfektu variantu?

Pieredzējis vasaras iedzīvotājs, izdzirdot vārdu "elektriskais BBQ grils", visbiežāk neapmierināti sarauc pieri. Nav iespējams iedomāties bārbekjū bez dūmaka un bez uguns aromāta. Bet daudzi dzīvo pilsētas dzīvokļos un reti dodas dabā. Tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no tāda prieka kā bārbekjū. Turklāt gaļa var izrādīties ne mazāk sulīga un garšīga, ja izvēlēsities pareizo elektrisko BBQ grilu. Mūsdienu Krievijas un ārvalstu ražotāji piedāvā milzīgu pārnēsājamā elektriskā grila modeļu un konfigurāciju izvēli. Galvenais ir to izdomāt.

Izvēloties pārnēsājamo mājas BBQ grilu, pievērsiet uzmanību ne tikai materiālam, no kura tas ir izgatavots, bet arī jaudai. No tā būs tieši atkarīgs gatavošanas ātrums uz iesmiem vai uz grila. Piemēram, vienkāršotā 600 vatu versija nesteidzas un var pagatavot nelielu daudzumu gaļas. Un, ja jums ir liela draugu un ģimenes locekļu grupa, izvēlieties īpaši jaudīgu 2600 vatu grila grilu. Viņa spēj pagatavot lielu daudzumu ēdiena tikai 10-20 minūtēs. “Zelta vidusceļš” būs elektriskās vienības jauda no 1 līdz 2 tūkstošiem vatu.

Pirmajā sildelements ir fiksēts vidū, un ap to griežas no 5 līdz 10 iesmiem. Metāla apvalks atstaro siltumu, tāpēc gaļa tiek pagatavota savā sulā. Turklāt metāla korpuss pasargā cilvēku no karstu tauku nokļūšanas uz ādas, bet virtuves sienas no taukainiem nosēdumiem.

Horizontālās grila iespējas būtībā ir elektriskie bārbekjū vai grili., savukārt tie ir kompaktāki un diezgan ietilpīgi. Un tas nozīmē, ka horizontālā bārbekjū var pagatavot 2 reizes vairāk produktu nekā vertikālā, sakārtojot tos daudzos "plauktos". Horizontālajos modeļos sildītājs var būt augšā un apakšā. Kas attiecas uz iesmu skaitu - jūs izvēlaties, jo šis rādītājs ir atkarīgs no viesu skaita.

Katram elektroniskajam bārbekjū gatavotājam mājai ir savas nianses un papildu funkcijas, kas tieši ietekmē preces izmaksas. Katram modelim ir rotējoši iesmi, un uzlabotajiem ir automātiska grila funkcija, taimeris, mehāniska iesmu pagriešana ik pēc 10 sekundēm utt. Vairāk par atsevišķu modeļu funkcijām varat uzzināt mūsu ražotāju pārskatā.

Visizplatītākais sildelements, jo tas ir izturīgs pat intensīvi lietojot ierīci, tā vienīgais trūkums ir liels patērētās elektroenerģijas daudzums. Kvarca caurules priekšrocības ir ātra uzsildīšana un attiecīgi mazāks laiks ēdiena gatavošanai. Turklāt šim sildelementam ir maz apkopes un to ir viegli tīrīt. Keramikas sildelements samazinās enerģijas izmaksas un nodrošinās bārbekjū vai elektrisko grilu ar ilgu kalpošanas laiku, taču cena atstāj daudz vēlamo.

Viena no elektriskā BBQ grila galvenajām īpašībām ir materiāla izvēle.No tā ir atkarīga ne tikai gatavā produkta izmaksas, bet arī tā izturība un uzticamība. Nerūsējošā tērauda modeļi ir lielāki un smagāki, taču izturīgi un uzticami kalpos jums daudzus gadus, pat intensīvi izmantojot bārbekjū.

Alumīnija konstrukcijas - lētas un kompaktas, tie ir piemēroti tiem, kam nepieciešama regulāra elektriskā bārbekjū transportēšana. Protams, arī grila cena ir atkarīga no materiāla. Nerūsējošā tērauda modeļi ir dārgāki nekā alumīnija modeļi. Papildus korpusa metāla daļai daži elektriskie BBQ grili izmanto karstumizturīgu stikla virsmu un keramikas sildelementus.

Vertikālās un horizontālās iespējas elektriskajiem BBQ griliem, protams, atšķiras pēc izmēra. Starp vertikālajiem ir pietiekami daudz minimodeļu, kas paredzēti nelielai gaļas slodzei (līdz 1 kg), un iesmu skaits parasti ir no 5 līdz 10. Bet šāds šašliku kebabs tik ātri nepagatavojas, jo uz ierīces zemo jaudu. Taču mini griliem ir sava priekšrocība – tos bez problēmām var transportēt salocītus vai izjauktus.

Horizontālie elektriskie bārbekjū, kā likums, ir apjomīgāki un spēs nodrošināt smaržīgu bārbekjū lielam uzņēmumam, jo viena gaļas un citu produktu krava var būt no 2 līdz 8 kg, un iesmu skaits var sasniegt 20. Attiecīgi izvēlieties modeli atkarībā no tā, cik cilvēkus plānojat uzaicināt uz bārbekjū.

Labāko bārbekjū gatavotāju vērtējums ir balstīts uz klientu atsauksmēm. Uzreiz var atzīmēt, ka vertikālie modeļi ir populārāki mūsu tautiešu vidū, tāpēc galvenā uzmanība tiks pievērsta tiem. Tā kā bārbekjū ir produkts, kas paredzēts iekšzemes patērētājam, lielākā daļa vienību ir vietējās produkcijas. Tajā pašā laikā veikalos ir arī Ķīnas produkcija, kas ir vērsta uz Krievijas tirgu.

• Ķīniešu elektriskais BBQ grils Mystery MOT-3321 ar 1500 W jaudu var darboties gan grila režīmā, gan grila režīmā. Šeit varat pagatavot kebabus uz iesmiem, steikus paplātēs, gaļu, dārzeņus, putnu gaļu un zivis uz grila. Ierīces kameras tilpums ir 21 litrs, tajā ir 7 iesmi, 2 restes un iesms grilētai vistai. Un arī modelis ir aprīkots ar paplāti, kur notek tauki, karstumizturīgām brillēm ar iekšējo apgaismojumu un uzticamām neslīdošām kājām. Taimeris līdz 60 minūtēm ļaus regulēt konkrēta ēdiena gatavošanas laiku un nepārbaudīt ik pēc 5 minūtēm, kad tas ir beidzot pagatavots.

• Modelis "Kaukāzs-2" Krievu ražotais ir sevi pierādījis no labākās puses, par ko liecina daudzās pozitīvās atsauksmes internetā. Šīs izturīgās nerūsējošā tērauda konstrukcijas jauda ir 1000 vati, un tā ir aprīkota ar īpašu sietu, kas kalpo vienmērīgai ēdiena cepšanai. Šāds elektriskais BBQ grils ir paredzēts nelielai gaļas slodzei, jo tajā ir tikai 5 iesmi un attiecīgi tikpat bļodiņu tauku savākšanai zem tiem. Vienā pieejā jūs varēsiet pagatavot ne vairāk kā kilogramu gaļas.

Iespaidīgie grila grila izmēri diez vai ļaus to transportēt, taču priecē lielais gaļas daudzums, ko var pagatavot vienā piegājienā, un pietiekams skaits iesmu - 8.Ar šādu mini grilu ar a. jauda 1800 vati, pagatavot 1,5-2 kg gaļas vai dārzeņu lielam izsalkušam uzņēmumam nav jautājums.

• Ķīniešu elektromontāža Smile GB 3313 piesaista uzmanību ar savu kompakto izmēru un mazo svaru. Ir padomāts par gatavošanas procesa automatizāciju, ir iebūvēts taimeris uz 40 minūtēm. Vienīgais trūkums ir tas, ka ķermenis pēc vārīšanas ir rūpīgi jānomazgā, jo tas nav noņemams.
• Modelis "Pikniks" Krievu ražoto vienā reizē var pagatavot līdz 1,5 kg gaļas. Korpusam ir oriģināls dizains, un nihroma stieple zem kvarca stikla darbojas kā sildelements. Pa sildītāja perimetru var izlikt 6 iesmus, ir arī bļodas sulas spiešanai. Visi elementi ir noņemami, kas nozīmē, ka konstrukciju ir viegli apkalpot un uzturēt. Gaļa automātiski apgriežas, tāpēc varat būt drošs, ka jūsu kebabs nepiedegs.

• Kitfort KT-1402 vienība ļaus pagatavot diezgan lielu daudzumu gaļas (līdz 2 kg), lai pabarotu izsalkušu draugu un ģimenes locekļus. Iesmi ir aprīkoti ar termiski izolētiem rokturiem, lai jūs neapdegtu, pat ja šašlika grils ir uzkarsēts. Un biežā iesmu griešanās ap savu asi ar ātrumu 12 apgr./min ļaus pagatavot šašliku ar apetītlīgu zeltaini brūnu garoziņu, kas noteikti nekur nepiedegs.

• Krievijā ražots šašliku gatavotājs "Neptūns 001" viegli darbināms ne tikai pateicoties ergonomiskajam korpusam, bet arī noņemamajam rokturim, ar kuru ierīci var pārvietot no vietas uz vietu. Vienīgais trūkums ir tā lielais svars, tāpēc konstrukcija nav paredzēta transportēšanai.
• Elektriskais grils "Miracle ESh-8" diezgan kompakts un viegls, lai ņemtu līdzi ceļojumā. Tajā pašā laikā ierīces jauda (1450 W) ir pietiekama, lai tikai 20-30 minūtēs apceptu 1,8 kg gaļas. Tas ir lielisks funkcionalitātes, izmaksu un augstas kvalitātes līdzsvars.

• Krievijā ražota vienība ar nosaukumu "Aroma" ir daudz labu atsauksmju, pateicoties pieņemamām izmaksām un kompaktumam, jo ​​tā svars ir tikai aptuveni 2 kg. Grila efekts nodrošina infrasarkano starojumu – piemēram, kilogramu gaļas var apcept tikai 15 minūtēs. Tādējādi gatavošanas process, tāpat kā mazgāšanas process, ir pēc iespējas vienkāršāks.

Tie var darboties gan pēc bārbekjū grila ar iesmiem principa, gan atveidot grila vai bārbekjū ar restēm līdzību.

• No kompaktajiem grila veidotājiem par pieņemamu cenu mēs atzīmējam modelis Akel AB 670... Faktiski šī ir iekārta "trīs vienā", kurā ir apvienotas grila, grila un bārbekjū funkcijas. Ierīce ir aprīkota ar 6 iesmiem, grila grilu un īpašu pilienu paplāti. Lai pagatavotu delikateses šādā mini grilā, jums būs nepieciešamas apmēram 20 minūtes.
• BBQ gatavotājs Tristar RA-2993 ir unikāla daudzfunkcionāla ierīce ar daudzām priekšrocībām salīdzinājumā ar citiem modeļiem. Šis ir izturīgs un izturīgs nerūsējošā tērauda korpuss, lielas grila plāksnes un zem tām horizontāls bārbekjū ar iespēju vienlaikus izmantot līdz pat 10 iesmiem.

• Slavens ražotājs Tefal aicina pievērst uzmanību interesantam oriģinālā dizaina modelim GC450B32. Šī elektriskā BBQ grila īpatnība ir temperatūras regulēšanas iespēja. Ne katra iekārta ir aprīkota ar šo funkciju, kas nozīmē, ka jums būs lieliska iespēja izvēlēties gaļas cepšanas intensitāti pēc savas patikas. Tā kā dizains ir ļoti kompakts, to var viegli transportēt, kad nepieciešams.

Kopā izvēlamies elektrisko BBQ grilu un norādām, ko meklēt, lai kļūtu par labākās vienības īpašnieku. Protams, ar jaudu (jo augstāks tas ir, jo ātrāk mašīna darbojas un jo vairāk bārbekjū varat gatavot). Taču svarīga ir arī sildelementa atrašanās vieta. Ja tas atrodas sānos, jūs saņemsiet mazāk gaļas, jo iesmi būs īsāki. Un ar stikla spirāles centrālo novietojumu jūs varat pagatavot dažāda veida kebabus ļoti īsā laikā.

Ārvalstu kolēģi jūs iepriecinās ar oriģinālo dizainu un papildu ierīcēm, kas ievērojami paplašinās bārbekjū funkcionalitāti.

Ja jums nav iespējas iziet dabā un uztaisīt īstu šašliku, protams, jums vajadzētu iegādāties elektrisko BBQ grilu.

Viņai ir pietiekami daudz priekšrocību un plusu:

• gatavošanas process ir vienkāršāks nekā uz parastā grila (tādēļ, lai pagatavotu bārbekjū, nav jābūt pavāram);
• nav jāuztraucas par malkas gatavošanu, ugunskuru un gaidīšanu, kad ogles būs gatavas;
• bārbekjū elektriskajā versijā vienlaikus var pagatavot vairākus dažādus ēdienus (bārbekjū, grilētu vistu uz iesma vai jebkuru ēdienu cept uz grila);
• Jūs varat iepriecināt sevi un savus draugus ar gardu gaļu jebkuros laikapstākļos, pat neizejot no mājām.

No mīnusiem mēs atzīmējam:

• nav dūmu smakas, kas raksturīgs uz uguns gatavotam bārbekjū (to var labot, marinādei pievienojot šķidru dūmu garšvielu vai uz iesmiem starp gaļas gabaliņiem savijot kūpinātu bekonu, iekšā var likt augļu koku zariņus);
• tīrīšanas sarežģītība, jo dažos neatdalāmos modeļos sadedzinātos taukus ir ļoti grūti mazgāt;
• liela elektroenerģijas izšķērdēšana;

• gaļa būs jāmarinē ilgāk nekā parastam kebabam, ja vēlaties, lai tā būtu sulīga un aromātiska;
• esiet īpaši uzmanīgs, jo kļūdas iekārtas darbībā varat iegūt apdegumus;
• lielākā daļa elektrisko BBQ grilu ir paredzēti nelielai gaļas kravai (1-2 kilogrami), attiecīgi, lai pabarotu lielu uzņēmumu, iekārta būs jāieslēdz vairākas reizes.

Īstiem meistariem uzdevums izveidot paštaisītu elektrisko BBQ grilu, kas darbojas pareizi un cep gaļu, problēmas nesagādā.

Lai to izdarītu, uz karstumizturīgas keramikas caurules ir jāuztin nihroma spirāle. Un arī "lampai" izmantota kvarca caurspīdīga stikla spuldze. Šis paštaisītais sildelements ir piestiprināts pie pamatnes, kur ir pārdomātas atveres iesmiem un rāmja stiprinājumiem. Papildu tvertņu uzstādīšanai tauku pilināšanai ārpus apakšas ir izveidota sprauga. Un iekšpusē ir uzstādītas fiksācijas ierīces, lai iesmi neapgāztos un saglabātu vertikālu stāvokli.

Iegādājoties elektrisko šašlika gatavotāju, neaizmirstiet iepazīties ar produkta tehnisko datu lapu. Tajā jūs atradīsiet ne tikai detalizētus bārbekjū grila raksturojumus, bet arī praktiskus padomus, kā pareizi kopt minibārbekjū, kas ievērojami pagarinās tā kalpošanas laiku.

Elektrisko BBQ grilu var izmantot ne tikai gaļas cepšanai, bet arī daudzu gardu un veselīgu ēdienu pagatavošanai:

• taukainas zivis, kas ir sulīgas iepriekšējas marinēšanas dēļ;
• gaļa, mājputni, desas, desiņas un citi gaļas pusfabrikāti;
• dārzeņus un augļus, kurus var cept ar vai bez folijas (lai neizplūst sula);
• un pat mīklas izstrādājumi (piemēram, mini pīrāgi).

Pirms iegādes noteikti izpētiet un pārbaudiet ierīci, īpašu uzmanību pievēršot materiālam. Ja tas ir alumīnijs, konstrukcija būs viegla un mobila, taču ne tik izturīga un uzticama kā nerūsējošā tērauda cietais trauks (šī ir izturīga iespēja, taču jūs to nevarat paņemt līdzi). Pievērsiet uzmanību salokāmajiem modeļiem, kas ir vispraktiskākie.

Skatiet zemāk esošo videoklipu, lai iegūtu pārskatu par Miracle BBQ grilu.