Grils vasaras rezidencei: izvēles iespējas
Pagalma pavardi ir daudzveidīgi. Viena vai cita veida ierīce parasti tiek izvēlēta atbilstoši mērķiem. Gatavošanas problēmu dabā var viegli atrisināt ar visvienkāršāko ierīci. Ja plānojat visu laiku gatavot uz ielas, tad jums ir jāizvēlas cieta struktūra.
Īpašības un mērķis
Grils vai bārbekjū cepeškrāsns var būt stacionāra, ar aprīkotu kapitālo pamatu, mobila, ar iespēju pārvietot plīti sev ērtā vietā. Pēdējo iespēju ir visvieglāk izdarīt ar savām rokām.
Vasarnīcās populāras ir universālas ierīces, kuru mērķi var mainīt. Daudzus ēdienus vienmēr ir ērtāk pagatavot uz pašas uzbūvētas iekārtas. Galvenais ir ņemt vērā populāro dizainu iezīmes.
Vienkāršas konfigurācijas grilam ir metāla rāmis, vāks un svarīga sastāvdaļa - režģis. Grila ražošanai tiek izmantots izturīgs alumīnijs vai nerūsējošais tērauds. Režģim jābūt arī pietiekami stipram, lai tajā varētu ievietot gaļu un citus ēdienus.
Uzlabotie modeļi ir aprīkoti ar vairākiem nodalījumiem, tādējādi iegūstot daudzpusību. Šādā ierīcē varat ne tikai gatavot bārbekjū, bet arī kūpināt produktus. Nodalījumi var sazināties viens ar otru virknē vai paralēli.
Jebkurā gadījumā dūmiem, kas nāk no degvielas, ir jānokļūst pārtikā. Tas, kā jūs to gatavojat, būs atkarīgs no tā, kā dūmi apņem ēdienu. Ja tā ir karstā kūpināšana, tad dūmi uzreiz nokļūst uz ēdiena. Ja aukstā kūpināšana, tad caur skursteni. Ja tie ir grilēti ēdieni, tad no oglēm jābūt atklātam karstumam. Šajā gadījumā grila vāks var būt atvērts vai aizvērts. Papildus mūsdienu vienību funkcionālajām iezīmēm ir vērts zināt, kāda veida konstrukcijas piedāvā mūsdienu tirgus.
Konstrukciju veidi
Atkarībā no konstrukcijas funkcionalitātes āra grilu raksturo dažādi. Piemēram, gāzes ielas iekārta ir ļoti ērta lietošanā. Tas darbojas bez atklātas liesmas.
Gāzes tipa modeļiem ir divas variācijas:
- grili ar cepešpannām;
- grili ar restēm.
Abas iespējas uzsilst, aizdedzinot gāzes degļus. Ar gāzi darbināmu ierīču galvenā priekšrocība ir pārtikas ātra karsēšana un vienmērīga cepšana. Gāzes grili ir uz riteņiem un ir aprīkoti ar vāku. Tāpēc tās tiek klasificētas gan kā stacionāras, gan pārnēsājamas ierīces.
Ar elektrību darbināmas ierīces ir pārnēsājamākas. Šīs iekārtas var būt arī daudzfunkcionālas, jo bieži vien ir aprīkotas ar dažādiem statīviem, uz kuriem var pagatavot gaļu, zivis, dārzeņus. Elektriskie grili ir ļoti ērti lietojami, taču tikai tur, kur tiek piegādāta elektrība. Šādas ierīces nav īpaši ērtas lietošanai ārpus telpām. Viņiem parasti tiek organizēta uzticama nojume.
Ēdienu gatavošanai ārpus telpām biežāk izmanto grilu vai kūpinātavu iespējas, kas darbojas ar oglēm vai malku. Mūsdienu iegādātie modeļi izceļas ar dizaina priekiem. Ogļu sadedzināšanas tvertne sākotnēji ir aprīkota ar piemērotu režģi. Režģu augstums ir regulējams, un agregātu īpašniekiem ir ērti izvēlēties temperatūras režīmus, izmantojot īpašas ierīces.Gatavie modeļi ir aprīkoti ar uzglabāšanas vietu papildu piederumiem, kā arī bīdāmo galdu, kur var rīkot piknikus.
Smēķētāju, kas aprīkots ar riteņiem, var ienest telpā vai pārvietot telpā, ja mainās laika apstākļi. Smoker ir grils ar dekorētu atpūtas zonu. Vasarnīcā ierīce kļūs ne tikai par skaistu dekoratīvu elementu, bet arī par daudzfunkcionālu ierīci. Tas ir piemērots tiem, kam patīk pavadīt laiku ar daudziem draugiem. Smēķētājs ļauj vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus.
Ar celtniecības instrumentu un metināšanas aparāta lietošanas prasmēm, grila grilu var izveidot uz vietas. Pašdarinātai vienībai būs atšķirīgas iezīmes, un tā kļūs par pievilcīgu elementu vasarnīcas īpašniekam.
Ražošanas materiāli
Lai ar savām rokām izgatavotu ķieģeļu grilu, jāņem vērā vajadzība pēc šādiem materiāliem:
- betons šķidrā veidā;
- ķieģeļi - šamots, apdare;
- izstrādājumu režģi;
- kronšteini un āķi;
- līmes maisījums ķieģeļu mūrēšanai.
No rīkiem noderēs:
- leņķa slīpmašīna, kas aprīkota ar izturīgu disku;
- gumijas āmuri;
- špakteļlāpstiņas;
- konteiners šķīdumam;
- urbt, urbt;
- cimdi, aizsarglīdzekļi;
- būvniecības līmenis.
Materiāli metāla grila izgatavošanai var būt ļoti dažādi. Piemēram, gāzes balons derēs. Šo iespēju bieži izmanto mājas amatnieki. Vēl viena metāla grila iespēja ir no mucas.
Ja plānojat pats izdomāt grila dizainu, izvēlieties šādas materiāla iespējas:
- tērauds;
- čuguns.
Čuguna grili atšķiras pēc sieniņu biezuma, tāpēc tiek uzskatīti par labākajiem. Ierīces var izturēt ļoti augstu temperatūru. Augstas izturības čuguna grili ir ne tikai uzticamības, bet arī pievilcības piemēri. Čuguna izstrādājumi ir dekorēti ar bagātīgi veidotu kalumu.
Nerūsējošā tērauda grili labi noder arī vasarnīcām. Tie ir vieglāki, tāpēc tos var pārnēsāt pat lielapjoma izmēros.
Izmēri un dizains
Papildus ražošanas materiāliem un ierīces veidam ir svarīgi izvēlēties dizaina iespējas.
Mūsdienu agregātiem ir šādi stili:
- krievu plīts formā;
- tandūra formā;
- klasiskā Eiropas versija.
Jebkurš grils kļūs par cienīgu dārza rotājumu, ja īpašnieks to uzbūvēs saskaņā ar noteikumiem, izmantojot gatavus zīmējumus.
Lielu lauku grilu ar dekorētu ēdamistabas zonu var izgatavot no ķieģeļiem vai nerūsējošā tērauda. Ja nav metināšanas prasmju, ir vieglāk salikt ķieģeļu grilu.
Veidojot savu projektu, ir svarīgi ņemt vērā dažas svarīgas prasības ierīcei.
Optimālos izmērus var ņemt šādi:
- kopējais platums, aptuveni 50 cm;
- ērts pacēlums ar aptuveni 20 cm augstumu;
- visas konstrukcijas augstumam jābūt samērīgam ar cilvēka augumu, apmēram 80 cm;
- kopējais konstrukcijas augstums ir aptuveni 170-180 cm;
- papildinājums galda virsmas veidā, kas izgatavots no koka, akmens vai metāla.
Atsevišķs elements ķieģeļu grila projektā ir pamatu zīmējums. Visas konfigurācijas izturība būs atkarīga no šīs struktūras pareizības.
Grila izmēri no cilindra, kurā atradās sašķidrinātā gāze, jeb mucām, būs šādi:
- aptuvenais garums - 120 cm;
- aptuvenais augstums - 80 cm.
Konstrukcija parasti tiek uzstādīta pastāvīgi, jo tā izrādās diezgan smaga. Šāda grila izgatavošana ir vienkārša, lēta. Ja izejmateriāls ir pieejams, to var uzbūvēt vienā vakarā.
Ērtākais un ērtākais grils, būvēts kopā ar lapeni.
Grila mājas ieviešanai būs nepieciešami šādi materiāli:
- izolācija;
- augstas kvalitātes polsterējums;
- durvis un stikla pakešu logi;
- paplāksnes ar skrūvēm;
- poliuretāna putas;
- pabeigts skurstenis;
- šķembas vai grants;
- apmales elements, kā arī flīzes;
- malas dēlis un kokmateriāli;
- jostas roze vai metāla profili;
- dekoru papildu sastāvdaļas.
Kā izvēlēties gatavu komplektu?
Pirms pērkat vai paši būvējat grilu vasaras rezidencei, ielai vai virtuvei, izlemiet par dizaina variantu - jums tas būs stacionārs vai pārnēsājams. Lūdzu, ņemiet vērā, ka stacionāro vienību nevar transportēt.
Tomēr galvenā atšķirība ir lielas darba virsmas un aprīkojuma veidā, kurā var uzglabāt degvielu un piederumus. Bieži lielie stacionārie grili ir aprīkoti ar papildu gatavošanas funkcionalitāti. Stacionārie grili tiek izvēlēti lielām pagalma teritorijām.
Atšķirībā no stacionārām ierīcēm, pārnēsājamām vienībām ir iespēja transportēt. Ierīci var viegli pārvietot pa objektu, uzstādīt mājā vai ņemt līdzi pārgājienos.
Pārnēsājamo ierīču funkcionalitāte nav mazāka par komplektu, ko var redzēt stacionārajos blokos. Vienīgā atšķirība ir mazākā cepamā virsma. Tādējādi nav iespējams vienlaikus pagatavot daudzus ēdienus.
Izvēlieties komplektus, pamatojoties uz jūsu vietnes īpašībām, kā arī viesu skaitu, kurus plānojat ārstēt.
Pašdarinātas iespējas
Mājās varat uztaisīt zīmējumus un pašu grilu gan lielo, gan mini versiju. Pašmāju ķieģeļu grila iekārtās ir svarīgi ņemt vērā darba posmus. Ķieģeļu grilam vispirms tiek likts pamats saskaņā ar noteiktiem marķējumiem uz vietas. Pamatiem ir nepieciešama pamatu bedre ar minimālo dziļumu 0,5 metri. Bedre ir sablīvēta ar granti, virs kuras tiek uzliets betons.
Nākamais solis ir izveidot ķieģeļu mūri pamatnei. Šajā posmā konstrukcijas elementi tiek uzzīmēti saskaņā ar sākotnējo rasējumu. Ieklāšana tiek veikta līdz paletes atrašanās vietai. Režģa nostiprināšanai nepieciešamas metāla detaļas. Metāla sloksnes ir uzstādītas viena pret otru gar ķieģeļu konstrukcijas malām. Šīs sloksnes sauc arī par ragavām. Visām mūra šuvēm nepieciešama armēšana ar betona javu. Pie ķieģeļu grila konstrukcijas var piestiprināt darba virsmu.
Ja par grila izgatavošanas materiālu ir izvēlēts gāzes balons, ieteicams atlikušo degvielu atgaisināt. Šim nolūkam vārsti tiek atskrūvēti un tvertne ir piepildīta ar ūdeni. Grila pārsegs ir izgatavots vienā no cilindra malām. Vāciņa garumam jābūt gandrīz visam konteineram, un platumam jābūt apmēram pusei no konteinera izmēra. Eņģes nodrošinās vāka kustību.
Atliek pie trauka iekšējām sienām piemetināt metāla stūrus, kas kalpos kā grila režģa balsti. Mucu grilēšana notiek pēc līdzīga principa. Ja muca ir liela, būs nepieciešami ventilācijas caurumi. Grila režģi var uzstādīt uz stieņiem, kas piemetināti pie sānu sienām.
Lapenes grilam būs nepieciešama arī būvlaukuma izbūve. Pamatā ir ievietotas vairākas karkasa atbalsta sijas. Sijas ir savstarpēji savienotas ar horizontālām sijām. Stiprinājumiem vajadzētu turēt augšā, apakšā un centrā. Uzcelto rāmi papildina citi stieņi.
Lapenes augšējos stūros uzklāti biezi dēļi, kas kalpos kā jumta karkass. Jumta materiālu var uzklāt uz lapenes jumta, un sienas var apšūt ar plāksnēm vai apšuvumu. Var izvēlēties jebkuru grila novietojumu pašdarinātā konstrukcijā.
Skaisti piemēri
Labākās iespējas mājās gatavotiem ķieģeļu griliem. Apskatiet piedāvātos speciālistu ieteikumu fotoattēlus.
Pievērsiet uzmanību konstrukcijām no gāzes baloniem un mucām. Viņi var būt pievilcīgi arī ar kvalitatīvu pieeju darbam.
Iepazīstoties ar piedāvātajām esošo konstrukciju šķirnēm, jūs, neriskējot kļūdīties, varat izvēlēties šķirni, kas vislabāk atbilst jūsu personīgajām vajadzībām, kā arī apkārtnes apstākļiem.
Nākamajā videoklipā jūs uzzināsit, kā ar savām rokām izgatavot BBQ grilu no cilindra.
Komentārs tika veiksmīgi nosūtīts.