Melleņu hercogs

Melleņu hercogs (Duke) ir lieliska iespēja audzēšanai mērenā klimatā, kas iekļauta Krievijas Federācijas rūpniecisko šķirņu reģistrā tās vērtīgo īpašību dēļ: agrīna nogatavošanās, ziemcietība, produktivitāte un unikāla garša. Eiropā mellenes ir viena no visvairāk kultivētajām šķirnēm ogu saimniecībās, jo tām piemīt spēja palēnināt novecošanās procesu, stiprināt imunitāti un novērst iekaisuma procesu attīstību.

Melleņu Duke (Duke) amerikāņu zinātnieki izaudzēja gandrīz pirms pusgadsimta, bet šķirnes tapšanas vēsture aizsākās 20. gadsimta sākumā, kad selekcijas darbs ļāva iegūt vairāk nekā 4 desmitus garo šķirņu. Nosaukumam Hercogs (tulkojumā kā Hercogs) nav nekāda sakara ar ķiršu un saldo ķiršu hibrīdiem: tas vienkārši raksturo šķirnes unikālās īpašības, nepretenciozitāti un ražu, kas atzīta par visizplatītāko Krievijas teritorijā.

Cita starpā par izcelsmi tika ņemtas šķirnes Earley Blue un Ivanhoe, taču bija vajadzīgi vairāki selekcionāru smaga darba gadi, lai iegūtu Duke, un gandrīz pusotra desmitgade, lai tiktu iekļauta Krievijas rūpniecisko šķirņu reģistrā. Krievijā hercoga mellenes valsts reģistrā tika iekļautas tikai 1918. gadā, taču ilgi pirms šī brīža tā bija ieguvusi popularitāti dārznieku vidū.

Lieliska garša ir saistīta ar šāda veida pieprasīto ogu raksturīgajām iezīmēm. To iegūst, pateicoties savdabīgai augšanai - krūmi sasniedz 1,7 m, bet vāji zarojas, un tas ļauj ogām piepildīties ar sulu un barības vielām, labi sasilstot saulē. Krūmu dekorativitāte ļauj tos izmantot ainavu dizainā, lai dekorētu mainīgas platības zemes gabalus. Tie izskatās lieliski visā augšanas sezonā, kad zied maija beigās ar zvanveida balti rozā ziediem, un rudenī. Raksturlielumi:

• garš, lēns dzinumu rašanās (nav nepieciešama bieža atzarošana);

• lielas ogas, augļu stabilitāte;

• pašauglība, salizturība (šķirne nebaidās no atkārtotām salnām);

• augļu transportējamība un lieliska garša, liels pieprasījums pircēju vidū.

Dārzkopju vidū ir daudz hercogu melleņu piekritēju, tas ir viegli izskaidrojams ar to izturību pret slimībām un kaitēkļiem, auksto klimatu, ogu straujo nogatavošanos un to universālo izmantošanu. Otrajā gadā sākas augļu raža, bet ražas novākšana vēlamajā mērogā gaidāma vēlāk. Bet ar pienācīgu rūpību augļi var ilgt līdz 20 gadiem.

Noapaļotas ogas sasniedz pienācīgu diametru un 2 g svaru.Otrais šīs šķirnes nosaukums tautas vidū - Zilās vīnogas, audzēšanai ķekaru veidā. Nogatavojušos augļu raksturīgo nokrāsu iegūst zilgani ziedēšanas dēļ uz tumši zilās mizas, kas ir blīva un elastīga. Tieši viņa šķirnei piešķir unikālu spēju viegli pārvadāt lielos attālumos. Uzglabāšana neietekmē prezentējamību un noformējumu, tikai uzlabo lielo ogu saldumu un aromātu.

Vidēja blīvuma mīkstumam, kas pildīts ar sulu, ir viegls, gandrīz nemanāms uz salduma, skābuma fona. Tas piešķir tai īpašu pikanci. Lietojot, tas atstāj izteiktu, taustāmu un patīkamu pēcgaršu. Aromāts tiek saglabāts termiskās apstrādes laikā - īpaši veiksmīgi izdodas vitamīnu kompoti un daudzkomponentu preparāti, taču var arī sasaldēt cepšanai, gatavot konservus un ievārījumus, kā arī izmantot desertā oriģinālā veidā. Atsauksmēs teikts, ka uzglabāšana tikai uzlabo garšu, pēcgarša iegūst augļu vīna nokrāsu, un patīkamā savilkšana tiek samazināta līdz minimumam.

Raža nenogatavojas uzreiz, to novāc vairākās pieejās, bet ledusskapī to var uzglabāt 3 nedēļas, vienlaikus apstrādājot. Viens pieaugušais krūms atstāj 6-8 kg, var sagādāt pieklājīgu krājumu ziemai, saldējot, žāvējot un konservējot ogas ar vērtīgām īpašībām. Rūpnieciskajā audzēšanā var izmantot mehāniskus ražas novākšanas līdzekļus. Nogatavošanās datumi var tikt pārcelti klimata īpatnību vai konkrētā gadalaika dēļ, taču izmaiņu raksturs nav dramatisks.

Produktivitāte ir atkarīga no krūma vecuma, kā arī garšas. Tāpēc pirmās olnīcas tiek noņemtas, lai paātrinātu augšanu un veģetāciju. Starp ziedēšanu un ogu nogatavošanos paiet rekordīss laiks - pusotrs mēnesis, vidējā raža ir no 6 līdz 8 kg no krūma. Tas palielinās, ja tuvumā tiek stādīti apputeksnētāji - melleņu šķirnes ar līdzīgu ziedēšanas laiku. Pieredzējuši dārznieki to noteikti darīs, lai gan šķirne tiek uzskatīta par pašauglīgu un dod ražu pat bez šādas apkārtnes.

Hercoga mellenes ir kļuvušas plaši izplatītas, pateicoties savai spējai ilgstoši nest augļus - ar pienācīgu aprūpi tā var nest augļus līdz pusgadsimtam. Kā apputeksnētājas ieteicamas tikpat populārās šķirnes Sunrise, Reka vai Patriot.

Audzēšanai ieteicams no stādaudzētavas iegādāties augstas kvalitātes stādāmo materiālu, pēc tam krūmus var pavairot, dalot, spraudeņus un slāņojot:

• stādīšanai reģionos ar sarežģītu klimatu viņi izvēlas pavasari, maija sākumu;

• mazāk problemātiskās vietās mellenes var stādīt rudenī, ne vēlāk kā mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās, lai ogai būtu laiks iesakņoties;

• augam nepieciešama regulāra laistīšana, tas nepanes sausumu;

• augļu periodā tiek palielināts ūdens daudzums;

• augsnei jābūt viegli smilšainai vai skābai kūdrai;

• mellenes nevar stādīt vietā, kur tika stādīti dārzeņi;

• izvēlētajai vietai jābūt ar labu apgaismojumu, pretējā gadījumā krūms intensīvi augs, bet atteiksies nest augļus.

Barošana, savlaicīga laistīšana, periodiska atzarošana ir svarīgi nosacījumi, lai iegūtu augstu ražu, pagarinot augļu periodu. Tomēr pārmērīga laistīšana var sabojāt augu, tāpēc stabilos apstākļos ieteicams to darīt reizi nedēļā, bet augļu periodā - dubultot. Vienam krūmam nepieciešams spainis nostādināta, nevis auksta ūdens.

Tiek uzskatīts, ka tas ir mazāk uzņēmīgs pret parastajām slimībām un dārza kaitēkļiem, taču to var ietekmēt pelēkā puve vai melnais vēzis. Lapu veltņi un maija vaboles var ietekmēt kultūraugus, taču, lai to novērstu, var izmantot insekticīdus un veikt rūpīgu rudens dārza sakopšanu. Labu rezultātu iegūst pavasara apstrāde ar fungicīdiem, ko veic pirms ziedpumpuru parādīšanās.

Hercoga mellenes ir izcila šķirne, kas ir viena no populārākajām, pateicoties savām vērtīgajām īpašībām - ziemcietībai, lieliskai garšai, nepretenciozitātei, transportējamībai un reprezentativitātes saglabāšanai ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā.