Krāsnis: veidi, funkcijas un ražotāji

Ēdienu gatavošana ir ikvienas mājsaimnieces ikdienas darbs. Bez tā gandrīz neviena sieviete nevar iedomāties savu dzīvi. Turklāt ēdiena gatavošana ir būtiska, lai mēs dzīvotu. Jūs varat gatavot ēdienu dažādos veidos - cept, vārīt, cept utt. Tas ir par cepšanas ierīcēm, kas tiks apspriests šajā rakstā.

Cepeškrāsns ir kamera, kurā tiek ievietots ēdiens un kurā tas tiek pagatavots noteiktā temperatūrā, kas ir iepriekš iestatīta. Cepeškrāsns var palīdzēt pat ne pārāk labam pavāram pagatavot lieliskas maltītes, kas patiks visiem ģimenes locekļiem. Mūsdienās ir divu veidu krāsnis - gāze un elektrība. Ir diezgan grūti ieteikt, kuru izvēlēties. Ja cilvēka mājoklī ir gāze, tad nav jēgas izmantot elektrisko cepeškrāsni, jo tas vienkārši sadārdzinās elektroenerģiju.

Ja runājam par kulinārijas aspektiem, tad elektriskajām krāsnīm būs nopietnāka funkcionalitāte. Piemēram, ir vairāki apkures režīmi, tostarp konvekcija. Bet šodien jau ir gāzes modeļi ar šo funkciju.

Visi aplūkotie tehnoloģiju modeļi, kā jau ir kļuvis skaidrs, atšķiras pēc barošanas veida - tie var darboties ar elektrību vai gāzi. Pēdējiem ir uzlabota funkcionalitāte, kā arī diezgan liels programmu saraksts.

Turklāt krāsns aprīkots ar infrasarkanajiem sildītājiem un indukcijas elementiem. Šādu risinājumu izmaksas ir augstākas nekā parasto modeļu cena. Un te gan jāpiemin, ka par šādas ierīces remontu nāksies maksāt nedaudz vairāk, jo jo tehnoloģiski progresīvāka tā ir, jo grūtāk noteikt un novērst noteiktu bojājumu. Jāpiemin, ka krāsniņu elektriskie modeļi spēj uzkarst līdz 500 grādiem.

Krāsnis var atšķirties arī patērējamās enerģijas ziņā. Parasti mēs runājam par noteiktu diapazonu. Ņemot to vērā, pirms cepeškrāsns iegādes tai vajadzētu piešķirt atsevišķu līniju, kas piegādā elektroenerģiju.

Bet, tāpat kā jebkura cita ierīce, tiem ir trūkumi, no kuriem galvenais ir augstā cena.

Otrā kategorija būs gāzes modeļi, kas ir nedaudz mazāk funkcionāli un tehnoloģiski attīstīti. Viņi nevar vienmērīgi sildīt ēdienu gatavošanas laikā, kas tiek uzskatīts par vienu no nopietnākajiem trūkumiem. Bet viņu izmaksas nebūs tik lielas, piemēram, elektriskie kolēģi.

Izvēloties elektrisko cepeškrāsni, jums vajadzētu izpētīt ierīču modeļus, kas šodien tiek piedāvāti tirgū. Visi šādi risinājumi ir arī iedalīti kategorijās pēc atrašanās vietas un kontroles mehānismiem.

Šādi modeļi var būt:

• neatkarīgs;
• atkarīgs.

Pēdējie ir saistīti ar plīts virsmām kopīgas vadības sistēmas klātbūtnes dēļ. Šāda risinājuma uzstādīšanas specifika paredz, ka iebūvētais skapis ir novietots zem virsmas ēdiena gatavošanai.Un neatkarīgiem risinājumiem nav kopīga vadības bloka ar plīts virsmām, tāpēc tos var vadīt neatkarīgi. Tikai šādā veidā tie atšķiras no otrās kategorijas.

Mūsdienās var atrast elektriskās krāsnis, kas atšķiras pēc iestatīšanas metodēm.

Šai ierīču kategorijai ir šādi regulēšanas veidi:

• mehānisks;
• elektroniski;
• apvienots.

Modeļi, kas ir mehāniski kontrolēti, maksā mazāk, un tiem ir dažādi pārslēgšanas slēdži un rokturi. Elektroniskajos variantos parasti ir skārienpaliktņi. Kombinētie risinājumi atbalsta iespēju kontrolēt vienu vai otru. Kopumā, kā redzat, nav tik daudz krāšņu kategoriju, kas to izvēli pārāk neapgrūtina. Bet jebkurā gadījumā pirms modeļa iegādes jāņem vērā tā īpašības, par kurām tika runāts.

Mūsdienu šāda veida tehnoloģiju modeļos ir nodrošināta vadotņu, tā saukto teleskopu, klātbūtne, ko izmanto cepšanas loksnēm un restēm. To izmantošana ļauj izvilkt paplātes katru reizi, kad atverat ierīci, un neļauj tām nokrist, ja tās tiek neuzmanīgi izņemtas.

Šāda tehnika var būt vairāki līmeņi režģiem. Parasti mēs runājam par trim vai četriem. Šajā gadījumā ceļveži parasti tiek novietoti vienā no konkrētajiem līmeņiem. Tiem ir noņemams tipa dizains, tāpēc tos var viegli pārkārtot līdz vajadzīgajam līmenim. Daži produkti ir aprīkoti ar izvelkamu teleskopiskās vadotnesaprīkots ar īpašu triecienizturīgu sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu cepešpannas kustību kamerā, kurā tiek veikta gatavošana.

Sliedes, kas parasti ir aprīkotas ar šādām ierīcēm, var būt reljefi un vadu... Vairākām ierīcēm, kas ir iebūvētas mēbelēs, tās jau ir. Jāatzīmē, ka reljefu variantu attēlo ne pārāk lieli padziļinājumi sānos un izvirzījumu klātbūtne darba kamerā. Cepšanas paplātes ievieto īpašās rievās un, ja nepieciešams, tos var pagarināt par noteiktu attālumu. Vadu versija ir sliedes, kas atrodas kameras sānos un paredzēts paliktņu atbalstam.

Tos parasti iedala 2 kategorijās:

• iebūvēts;
• noņemams.

Parasti cepeškrāsns ir aprīkota ar 1-2 paplātēm, kas izgatavotas no karstumizturīga metāla ar nepiedegošu vai emaljas pārklājumu. Tiem var būt vienādi izmēri un īpašības, vai arī tie var atšķirties viens no otra pēc dziļuma vai citiem parametriem.

Tāpat ražotāji nereti standarta komplektāciju papildina ar visdažādākajām funkcionālajām ierīcēm – stikla cepešpannām, cepamajiem akmeņiem, grilu ēdiena cepšanai, statīviem tvaicēšanai.

Lielākā daļa mūsdienu krāsniņu ir daudzfunkcionālas. Viņiem ir vairāki apkures režīmi. Turklāt atkal galvenokārt elektriskajos skapjos ir automātiskās ēdiena gatavošanas programmas. Bet tie ir pieejami tikai modeļos, kuros ir elektroniskā vadība. Par šādu ierīci varam teikt, ka tā ir gudra.

Programmu skaits var ievērojami atšķirties, un tās ir paredzētas dažāda veida ēdienu un produktu gatavošanai. Tas ir, cepeškrāsns noteiktā darbības režīmā saprot, kas tai nepieciešams gatavot, zina produkta īpašības un konkrētā ēdiena recepti. Lietotājam parasti ir jāievada tikai preces svars.

Kā minēts iepriekš, cepeškrāsns parasti ir elektriskā, var papildināt ar papildu mikroviļņu moduli vai tvaikonis. Šajā gadījumā modelim ir vairākas programmatūras izvēlnes, tostarp kombinētās.Izrādās, ja tiek izvēlēts "tvaika" variants, tad ievērojami paplašinās cepeškrāsns kulinārijas iespējas, jo var pagatavot maksimāli daudz ēdienu. Un "mikroviļņu" režīmā jūs varat ievērojami samazināt gatavošanas laiku.

Turpinot tēmu par papildu funkcionalitāti, atzīmējam, ka krāsnīm ar elektronisko vadību ir arī īpaši programmatūras algoritmi - "atkausēšana", "nīkšana", "maiga sautēšana" vai pat "rūgšana".

Atsevišķi tas būtu jāsaka par modeļiem, kas aprīkoti ar grilu. Dažās no tām grilu var aktivizēt uz lielas platības, savukārt citās - uz mazas, tas ir, ierobežotā telpā vai noteikta tilpuma ēdieniem. Šādus produktus var papildināt arī ar papildu elementiem, piemēram, nospļauties... Arī šādus modeļus var aprīkot ar speciālu temperatūras zonde... Tas ir ārkārtīgi svarīgs elements, un būtībā tas ir liels termometrs, kas mēra ēdiena pamata temperatūru.

Ja temperatūras zondei ir iespēja automātiski izslēgties, tad gatavošana nekavējoties apstājas, un, ja nē, tad ierīces displejā tiek parādīta atbilstošā informācija un tiek dots skaņas signāls, lai informētu lietotāju. Un dažos vismodernākajos modeļos temperatūras zondei vispār nav vadu. Starp citu, pēc vēlēšanās to var iegādāties arī atsevišķi.

Maksimālā temperatūra, kurā ēdiens tiek pagatavots, ir 220-250 grādi. Mūsdienu modeļos lietotājs pats var iestatīt gatavošanas temperatūru un mainīt to pēc vēlēšanās. Bieži vien jauno modeļu displeji parāda ne tikai automātisko temperatūru, bet arī reālo temperatūru cepeškrāsnī. Ir iespējas, kur temperatūra var būt augstāka par ražotāja noteikto vērtību. Bet šādos produktos tiek ieviesta īpaša pirolītiskā tipa attīrīšanas tehnoloģija.

Svarīgi punkti, izvēloties konkrētu krāsns modeli, būs tā svars un izmēri. Modeļi, kas ir iebūvēti, būs mazāki korpusa trūkuma dēļ.

Šāda veida krāsnis parasti iedala trīs kategorijās:

• Šaurs;
• plašs;
• pilna izmēra.

Pirmajā grupā ietilpst ierīces ar parametriem 0,6 x 0,55 x 0,45 m (augstums x dziļums x platums). Uz otro - 0,55 x 0,5 x 0,9 m.Uz trešo grupu - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Nākamais aspekts, kas ir svarīgi ņemt vērā, iegādājoties šādu aprīkojumu, ir: darba vietas apjoms. Pilna izmēra skapjiem tas ir diapazonā no 55-68 litriem, šauriem kolēģiem - 37-45 litri atkarībā no modeļa.

Gandrīz visi mūsdienu tirgū esošie produkti tiek ražoti ar veramām durvīm. Šī opcija ir izplatīta gandrīz visur. Bet viņam ir trūkums - atvērtas durvis neļauj jums piekļūt cepeškrāsnij. Tas jāņem vērā, izvēloties vietu virtuvē iekārtu uzstādīšanai.

Pārdošanā ir iespējas ar briļļu skaitu no 1 līdz 4. Jo vairāk ir, jo augstāka cena.

Skapja svars mainīsies atkarībā no modeļa, ražotāja, materiāliem, no kuriem ierīce izgatavota, zīmola un citiem parametriem. Ja mēs runājam par šādu iekārtu vidējo masu, tad tie ir 35-45 kg līmenī. Piemēram, Bosch iekārtas parasti sver no 36 līdz 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Cepeškrāsnij pilnībā jābūt savietojamai ar tās telpas interjeru, kurā tā atrodas. Mūsdienās šādas tehnikas krāsu diapazons ir ārkārtīgi plašs un daudzveidīgs - no klasiskās balts diezgan interesantiem risinājumiem, piemēram sarkans vai violets... Papildus krāsai jums vajadzētu pievērst uzmanību arī produkta stilistiskajai darbībai.

Šodien ražotāji piedāvā vairāku stilu krāsnis.

• Mūsdienīgs. Šis stils ir viens no modernākajiem. Tās atšķirīgās iezīmes ir lakonisms un līniju nopietnība, kā arī klasiskās krāsu shēmas.

• Retro. Diezgan populārai tendencei, kas apvieno lauku un Provansas priekšrocības, raksturīga arī diezgan liela krāsu gamma.

• Provansa. Šo stilu sauc arī par zemniecisku. To raksturo formu vieglums, lielisks apgaismojums un dabiskums. Šajā gadījumā dominēs gaiši korpusa toņi, kas sajaukti ar ziloņkaula, bronzas vai kafijas ar pienu elementiem.

• Klasika. Tas tiek uzskatīts par diezgan populāru un populāru stilu. Arī formu ģeometrija, tehnoloģiju augstā kvalitāte un diezgan labā krāsu shēma patiks daudziem lietotājiem.

• Valsts. Tas ir kaut kas līdzīgs Provansas stilam, taču tā krāsu gamma ir daudz plašāka. Krāsnis ir ļoti interesantas, izgatavotas spilgti zaļā, vara, zelta un smilšu krāsās, kā arī kakao krāsā. Ja ierīcē ir dekoratīvi elementi, tie ir izgatavoti no misiņa vai čuguna.

• Augstās tehnoloģijas. Šī stila īpatnība būs metāla un stikla kombinācija. Visbiežāk cepeškrāsns modeļi ir izgatavoti melnā krāsā. Ja ir dekoratīvi elementi, tie parasti ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.

Krāsnis ir produkts, kas ir diezgan pieprasīts. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka daudzi uzņēmumi ražo šāda veida aprīkojumu.

Populārākie cepeškrāsns uzņēmumi ir:

• Hanza;
• Bosch;
• Gorenje;
• virpulis;
• Smeg;
• Ķeizars;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

Labu gāzes krāsniņu izmaksas sākas no 11 000 rubļu, bet elektrisko - no 14 000 rubļu. Ļaujiet mums sniegt, piemēram, vairākus modeļus no dažiem no šiem ražotājiem, lai jūs varētu aptuveni izprast konkrēta zīmola produktu īpašības, kas var nopietni palīdzēt, izvēloties labu cepeškrāsni.

Pirmais modelis, kas ir pelnījis potenciālā pircēja uzmanību, izgatavots vācu uzņēmumā Bosch un tam ir apzīmējums HBN539S5. Šī opcija tiek uzskatīta par vidējā cenu segmenta pārstāvi, jo tā cena ir aptuveni 25 tūkstoši rubļu. Tam ir daudz priekšrocību - diezgan jauks un ārēji dārgs dizains, kā arī nopietna funkcionalitāte.

Šis modelis atšķiras no analogiem ar klātbūtni 8 dažādi gatavošanas režīmi... Papildus tradicionālajām šajā modelī ir ieviestas arī īpašas funkcijas, piemēram, atkausēšana un grilēšana. Šai krāsnij ir diezgan liels iekšējās kameras tilpums, kas paredzēts 67 litriem. Kameras sienām no iekšpuses ir īpašs emaljas pārklājumskas aizsargā metālu no augstām temperatūrām.

Durvis ir aprīkotas ar trīs stikla slāņiem, kas novērš to pārkaršanu no ārpuses un samazina apdegumu risku. Šī modeļa vadības mehānisms ir displejs, kas aprīkots ar īpašu pulksteni ar plašu funkciju klāstu. Gatavošanas process tiek regulēts, izmantojot īpašus rotējošus slēdžus. Kopumā šī krāsns būs lielisks risinājums lietotājiem, kuri novērtē augstu vācu kvalitāti un nevēlas pārmaksāt par izgatavojamību.

Vēl viens modelis, par kuru es vēlētos nedaudz parunāt, ražo Zviedrijas uzņēmums Electrolux, un tam ir EOC 95651 BX indekss. Šis modelis ir samontēts Polijā vai Vācijā, kas jau runā par krāsns augsto kvalitāti. Viņš ir vidējā cenu segmenta produktu pārstāvis. Šāda risinājuma cena virtuvei ir aptuveni 52 000 rubļu.

Aplūkotais modelis pieder integrējamo neatkarīgo risinājumu kategorijai. Šī opcija tiek uzskatīta par vienu no labākajām norādītajā cenu diapazonā. Modelis aprīkots ar grilu un konvekcijas gatavošanas režīmu, kas ļauj to pagatavot pēc iespējas vienmērīgāk. Arī šajā procesā palīdz nepārtraukta karsto gaisa masu cirkulācija. Turklāt Electrolux ierīce ir aprīkota ar funkciju pārtikas atkausēšanai.

Ierīce ir aprīkota arī ar speciālu termiskā zonde, ļaujot kontrolēt jebkura ēdiena temperatūru tā gatavošanas laikā. Šis modelis ir aprīkots ar taimeris, kas ļauj ierīcei vajadzības gadījumā noteiktā laikā izslēgties. Šai cepeškrāsnij ir automātisks tīrīšanas mehānisms, izmantojot pirolīzes metodi. No dažām papildu funkcijām es vēlētos izcelt fona apgaismojuma klātbūtne, aizsardzība pret bērniem un ventilators.

Vēl viena krāsns, kas jāņem vērā ražojis Gorenje. Tā indekss ir GP 979X... Šis modelis pieder pie premium kategorijas, tāpēc tas nav tik populārs kā iepriekš aprakstīts. Bet jāsaka, ka tā kvalitāte ir nevainojama visos aspektos.

Šī krāsns ir daudzfunkcionāls risinājums, kam ir ne tikai ērta darbība, bet arī modernākais dizains. Šī modeļa izmaksas būs ievērojamas - aptuveni 88 000 rubļu.

Galvenā Gorenje krāsns priekšrocība ir automātiska tīrīšanas mehānisma klātbūtne. Ja mēs runājam par šī modeļa enerģijas patēriņa klasi, tad viss ir kārtībā, jo ierīce pieder A + grupai. Par priekšrocību jāsauc arī tas, ka šīs elektriskās cepeškrāsns iekšējās kameras tilpums ir ievērojams un sasniedz pat 73 litrus.

Turklāt ir iespēja gatavot ēdienu uz piecām paplātēm vienlaikus... Šī ražotāja ierīce ir aprīkota ar jaudīgu un efektīvu ventilācijas sistēmu, kā arī 16 gatavošanas režīmi... Starp tiem ir, piemēram, pakāpeniska gatavošana, žāvēšana un Vario grilēšana. Starp citu, šāda ierīce būtu lielisks risinājums neliela izmēra virtuvei, jo tās mazais izmērs un uzstādīšanas iespējas ļauj ietaupīt vietu.

Cits modelis ir izgatavots no Miele, un tam ir indekss H 6461 BP EDST / CLST. Tas ir aprīkots ar 71 gatavošanas režīmu, tam ir skārienekrāna teksta ekrāns, automātiska izslēgšana, bērnu aizsardzība, jauks futūristisks dizains un automātiska tīrīšanas sistēma. Iekšējais tilpums sasniedz iespaidīgus 76 litrus.

Šeit ir konvekcijas režīms. Modelis ir aprīkots ar taimeri, kas ļauj ieprogrammēt tā izslēgšanu noteiktā laikā. Cepeškrāsns ir aprīkota arī ar 11 sildīšanas programmām un 60 automātiskajiem režīmiem. Tas var uzkarst līdz 300 grādiem. Ir tādas tehnoloģiskas iespējas kā elektriskais grils, ventilācijas sistēma, programma pārtikas atkausēšanai, teleskopiskās vadotnes, iespēja automātiski izslēgties un daudz kas cits.

Kā redzams, minētie ražotāji un citi zīmoli piedāvā diezgan lielu cenu un funkcionalitātes ziņā dažāda veida krāšņu modeļu izvēli. Tas ļauj jebkuram klientam ar jebkādu naudas summu atrast sev diezgan efektīvu risinājumu, kas var pilnībā apmierināt viņa vajadzības šajā jautājumā.

Izvēloties cepeškrāsni virtuvei, gandrīz viss griezīsies ap ierīces tehniskajiem parametriem.Pirmā lieta, kas mūs interesēs, ir tas, ka modelis darbosies. uz gāzi vai elektrību. Pirmie darbojas ar sašķidrinātu vai dabasgāzi, un tiem parasti ir tikai viens deglis, kas atrodas apakšā. Nav automātiskas temperatūras kontroles, kas nebūs īpaši labs variants konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, kā arī ēdieniem, kur nepieciešama nopietna temperatūras kontrole. Tajā pašā laikā šādam risinājumam ir savas priekšrocības – tas ir ekonomisks un var darboties tur, kur nav elektrības.

Ja mēs runājam par elektriskajiem modeļiem, tad to klāsts tirgū ir daudz lielāks. To konstrukcijas īpatnības paredz dažādu sildelementu klātbūtni, kas ļauj nodrošināt maksimālu un vienmērīgu pārtikas un produktu uzsildīšanu. Pat budžeta modeļi nodrošina kvalitatīvu ēdiena gatavošanu.

Vēl viens punkts, kam jāpievērš uzmanība, ir izpildes veids, tas ir, attiecīgā ierīce būs atkarīga no plīts virsmas vai nē.

Protams, labāk ir iegādāties neatkarīgu versiju šādu iemeslu dēļ:

• atkarīgajai opcijai jāatrodas tikai zem gatavošanas virsmas, tāpēc tos nav iespējams novietot tālu vienu no otra;
• pievienotajām ierīcēm jābūt savienotām ar to pašu kontaktligzdu, bet, ja elektroinstalācija ir veca, tad tā var neizturēt šādu slodzi.

Tas ir, labāk izvēlēties neatkarīgu elektrisko modeli.

Nākamais svarīgais kritērijs ir izmēriem... Parasti krāsniņu izmēri savā starpā īpaši neatšķiras. Lai izvēlētos šāda izmēra aprīkojumu, jums vajadzētu apskatīt virtuves sienu, kuras dziļums parasti ir 0,55 metri. Runājot par platuma un augstuma parametriem, diezgan daudziem modeļiem ir 60 x 60 centimetru izmēri. Augstums var būt nedaudz mazāks - līdz 45 centimetriem, bet platums - līdz 0,9-1,2 metriem.

Nākamais svarīgais punkts ir jauda... Kāds var teikt, ka šis parametrs nav pārāk svarīgs, jo šādu iekārtu jauda reti pārsniedz 4 kW. Jo augstāks šis indikators, jo ātrāk skapis uzsils. Šeit svarīga ir tikai viena lieta - pirms jūs interesējamā modeļa iegādes jautājiet par tā jaudu un pēc tam pārbaudiet vadu stāvokli, lai tas varētu tikt galā ar šādu spriegumu.

Pretējā gadījumā elektroinstalācija būs jāmaina. Šim nolūkam labāk ir izmantot vadus ar vara vadītājiem, kuru šķērsgriezums ir vismaz 2,5 mm2.

Svarīgas ir arī papildu funkcijas, piemēram, tangenciālā dzesēšana... Dažas funkcijas saimniecēm var nebūt vajadzīgas. Tad nav jāpiemaksā par kaut ko tādu, ko tik un tā neizmantosi.

Mēs jums nedaudz pastāstīsim, par kādām funkcijām mēs runājam.

• Iespēja automātiski izslēgties, kad krāsns pārkarst. Šai funkcijai ir jābūt obligātai, jo tā aizsargā aprīkojumu no avārijas.
• Taimeris. Šī funkcija nebūs lieka arī tāpēc, ka ievērojami atvieglos saimnieces dzīvi, jo viņai nav jākontrolē laiks, lai laikus izvilktu trauku no krāsns.
• Mehāniska vai elektroniska vadība. Elektroniskā vadība ir ērtāka, taču tā nav tik uzticama kā vecā labā mehānika, un aprīkojuma izmaksas ar elektronisko vadību būs ievērojami augstākas. Un rotējošie slēdži būs lētāki, lai gan tie nav tik tehnoloģiski attīstīti.
• Grils un konvekcija. Šīs funkcijas būs gana noderīgas, jo tās var ievērojami paplašināt cepeškrāsnī pagatavojamo ēdienu sarakstu. Turklāt šodien tirgū ir modeļi ar mikroviļņu krāsns funkcijām. Šādas ierīces maksās vairāk, bet cepeškrāsni var izmantot kā mikroviļņu krāsni. Arī šodien tiek piedāvāti modeļi, kuros var gatavot šašliku, veikt augļu žāvēšanu un jogurtu gatavošanu.
• Vēl viens punkts ir durvju dzesēšanas ventilators. Pateicoties tā klātbūtnei, durvis nesasilst. Tas aizsargā blakus esošās ierīces un mēbeles no karstuma.
• Teleskopiskās vadotnes. Tie jau ir minēti iepriekš. Pateicoties viņiem, jūs varat droši izņemt gatavo ēdienu no krāsns.
• Aizsardzība no bērniem. Šī funkcija ir arī ārkārtīgi svarīga, un to nevajadzētu aizmirst.
• Tīrīšanas mehānisms. Šo funkciju var īstenot dažādos veidos. Piemēram, cepeškrāsns iekšpusi var pārklāt ar emalju, kas ir viegli tīrāma. Tas nozīmē, ka pēc katras gatavošanas to var viegli nomazgāt ar mazgāšanas līdzekli.

Ja mēs runājam par ērtāku tīrīšanas veidu, tad tā ir hidrolīzes iespēja. Šajā gadījumā mazgāšanas līdzeklis tiek ielejams pannā un tiek aktivizēts tīrīšanas režīms. Pēc šīs procedūras tauki no sienām tiek nomazgāti daudz vieglāk. Ir virkne cepeškrāsns modeļu ar pirolītisko un katalītisko tīrīšanu, kuras dēļ tauki paši noārdās un tiek noņemti no cepeškrāsns sieniņām, jo ​​temperatūra cepeškrāsnī ir ap 500 grādiem.

• Temperatūras zonde. Vēl viena noderīga ierīce, kas ļaus kontrolēt gatavojamā ēdiena temperatūru.

Krāsns izvēlei ir daudz kritēriju. Šāda tehnika jāizvēlas ļoti, ļoti rūpīgi, lai ne tikai nekļūdītos, bet arī iegūtu kvalitatīvāko risinājumu, kas iepriecinās saimnieci ar savu funkcionalitāti, bet ģimenes locekļus ar gardu ēdienu.

Gāzes un elektrisko modeļu lietošanas noteikumi nedaudz atšķiras. Sāksim ar gāzi.

• Pirms ierīces ieslēgšanas, jums jāpārbauda tā iekšējā telpa, vai nav bojājumu. Jums vajadzētu arī noņemt no turienes lieko un atstāt tikai statīvu, kur trauks stāvēs.
• Līmenis ir jānosaka pareizinepieciešamas konkrēta ēdiena pagatavošanai. Apakšējais ir nepieciešams maksimālai karsēšanai, vidējais būs daudzpusīgāks, un augšējā var iegūt ēstgribu garoziņu uz gatavā trauka.
• Izvēlieties pareizo konteineru ēdiena cepšanai vai sautēšanai. Cepeškrāsnīs vislabāk izmantot katlus no keramikas, speciālām uzmavām, foliju vai čuguna, stikla vai silikona veidnes. Tajos var viegli sautēt gaļu ar dārzeņiem vai pagatavot mērci. Ja vēlaties pagatavot cepšanu, izmantojiet ierīces komplektācijā iekļauto cepešpannu, kā arī dažādas formas.
• Pareiza gāzes krāsns aizdedze Ir vēl viens svarīgs aspekts. Ja ir automātiska aizdedze, uz cepeškrāsns paneļa pagrieziet sviru, kas ir atbildīga par temperatūras iestatīšanu, līdz galam. Pēc tam nospiediet īpašu taustiņu un turiet to apmēram 10-15 sekundes. Kad uguns ir iekurts, nepieciešams noregulēt temperatūru un ievietot skapī trauku ar pārtiku.

Tagad nedaudz jāpasaka par elektriskajiem modeļiem. Tos ir ļoti viegli lietot:

• vispirms jums vajadzētu ieslēgt ierīci un iestatīt nepieciešamo temperatūru;
• pagaidiet 20 minūtes, līdz krāsns pilnībā uzsilst;
• atveriet cepeškrāsns durvis, pēc tam ielieciet trauku ar ēdienu un aizveriet durvis;
• iestatiet taimeri nepieciešamo gatavošanas laiku;
• tiklīdz pagājis laiks un atskanēs pīkstiens, jums būs jāatver cepeškrāsns durvis un jāizņem trauks.

Ir daži smalkumi, kas jāievēro. izmantojot elektrisko cepeškrāsni.

• Virtuves traukus nedrīkst novietot cepšanai pašā cepeškrāsns apakšā. Tas var sabojāt sildelementus, kas parasti atrodas apakšā. Novietojiet trauku ar pārtiku tikai uz plauktiem vai uz restēm.
• Šo paņēmienu var izslēgt pāris minūtes pirms gatavošanas beigām.Atlikusī temperatūra būs pietiekama, lai atlikušajā laikā ēdiens beigtos.
• Lai gaļa būtu vienmērīgi pagatavota, traukus ar to labāk likt vidējā plauktā. Bet dažādas zupas un sautējumus labāk gatavot tieši zemākajā līmenī.
• Lietojot lēnās gatavošanas funkciju, tad jums jābūt pacietīgam. Izmantojot šo režīmu, ēdiena pagatavošana prasīs ilgāku laiku, taču tas saglabās patīkamo garšu, sulīgumu un sastāvdaļu uzturvērtību.

Tur jūs varat ne tikai atrast apzīmējumus, kādas funkcijas ir šim modelim, bet arī izlasīt receptes un daudz noderīgu padomu par iegādātā krāsns modeļa lietošanu, kā arī iepazīties ar tās tehniskajiem parametriem un pirmās ieslēgšanas noteikumiem. . Tas ļaus labāk izprast, ar kādām iespējām ir iegādātais aprīkojums, un pagatavot ģimenei vēl garšīgākas, interesantākas un veselīgākas maltītes.

Pārskats par labākajām elektriskajām krāsnīm ir sniegts nākamajā videoklipā.