Cepeškrāsns ar mikroviļņu funkciju: funkcijas, modeļi, padomi izvēlei

Visu veidu kulinārijas recepšu mūsdienu daudzveidība paredz lielu skaitu dažādu sadzīves tehnikas. Vienu un to pašu produktu var pagatavot nevis vienā, bet vairākos veidos. Diemžēl lielākā daļa pilsētas dzīvokļu nevar lepoties ar lielu virtuves zonu, tāpēc var būt sarežģīti tajā novietot visu nepieciešamo sadzīves tehniku. Lai ietaupītu tik vērtīgu vietu šajā telpā, speciālisti iesaka pievērst uzmanību tiem modeļiem, kuros vienlaikus apvienotas divu vai vairāku virtuves palīgu funkcijas. Viena no šīm sadzīves ierīcēm ir cepeškrāsns ar mikroviļņu funkcijām.

Cepeškrāsns ar mikroviļņu funkcijām ir ierīce, kas apvieno 2 pilnīgi dažādas virtuves iekārtas 1 korpusā. Pirmais palīdz ēdiena gatavošanā, sautējot, cepot vai žāvējot. Tāpat kā parastā cepeškrāsns, tā darbojas pēc trauku vai ēdiena virsmas sildīšanas principa, piegādājot siltumu no vienas vai vairākām pusēm. Tas ļauj iegūt ēstgribu kraukšķīgu un mīkstu pīrāga vai kastroļa pildījumu.

Savukārt mikroviļņu krāsns ir ierīce, kas izmanto mikroviļņu starojumu. Elektromagnētiskā enerģija iedarbojas tieši uz pārtikā esošajām ūdens molekulām, kuras tiek iekustinātas. Daļiņu kustības dēļ izdalās siltums, kas silda pašu masu, nesildot traukus un gaisu ap to. Tas ļauj izvairīties no situācijām, kad ēdiena ārpuse sāk degt, bet iekšpuse joprojām ir ļoti vēsa.

Apvienojot šos divus darbības principus, jūs iegūstat universālu cepeškrāsni, kas ļauj ērti un ātri pārslēgt režīmus un sasniegt vēlamo rezultātu. Tajā pašā laikā dažādu modeļu funkcionalitāte var ļoti atšķirties viena no otras un ir atkarīga no cenas, ražošanas gada un ražotāja.

Lai izprastu šādu ierīču augstās popularitātes iemeslus, ir vērts sīkāk aplūkot to priekšrocības salīdzinājumā ar klasisko virtuves tehniku.

• Vietas taupīšana... Galvenā šādu ierīču priekšrocība ir iespēja nomainīt vairākas lielas sadzīves tehnikas. Šis īpašums bieži vien ir izšķirošs, izvēloties, jo mūsdienu virtuves izmēri nav tik lieli, kā vēlaties. Turklāt pati cepeškrāsns aizņem mazāk vietas nekā pat mazākā plīts virsma. Kombinētā cepeškrāsns bieži tiek iebūvēta zem plīts virsmas, un tā ļauj atstāt zem tā vietu nelielai papildu atvilktnei, ko bieži izmanto lielu trauku uzglabāšanai.
• Rezultāta iegūšanas ātrums. Ēdienu gatavošana mikroviļņu krāsnī ir daudz ātrāka, jo tā nav jāuzsilda līdz vēlamajai temperatūrai. Tas ietaupa laiku citām, svarīgākām lietām.
• Daudzfunkcionalitāte. Pārdošanā reti kad var redzēt šādas ierīces modeli bez papildu funkcijām. Visbiežāk ražotāji cenšas palielināt savu sarakstu pircēju ērtībām.
• Vienota apkure. Gatavojot mikroviļņu režīmā, ir daudz mazāks risks, ka ēdiens sabojāsies un ēdiens pāržūst vai piedegs. Turklāt, ja jums ir nepieciešams iegūt zeltaini brūnu garozu, varat daļēji pagatavot delikatesi mikroviļņu režīmā un pēc tam pārslēgties uz parasto cepeškrāsni vai pat grilu.

Neskatoties uz tik lielu priekšrocību skaitu, daži pircēji joprojām dod priekšroku savās virtuvēs uzstādīt atsevišķas ierīces. Tas ir saistīts ar šādas krāsns trūkumiem, kas diemžēl joprojām ir ļoti nozīmīgi.

• Augsta cena. Parasta gāzes plīts un vēl jo vairāk mikroviļņu krāsns maksās daudz mazāk. Ne katra ģimene var atļauties ērtības par pārāk augstu cenu.
• Sarežģīta uzstādīšana. Cepeškrāsni ar mikroviļņu funkcijām uzbūvēt un pieslēgt ir nedaudz grūtāk nekā katru ierīci atsevišķi. Dažkārt tam nepieciešama speciālistu palīdzība, jo ir jāmaina kontaktligzdu atrašanās vietas vai jāpārveido virtuves skapji.
• Elektrības patēriņš. Gāze maksā daudz mazāk nekā elektrība. Un turklāt parasta plīts to izmanto ļoti ekonomiski. Lieljaudas elektriskās krāsnis patērē daudz enerģijas, un to prasības elektrotīkla kvalitātei ir daudz augstākas nekā atsevišķas mikroviļņu krāsns prasības.
• Salūšanas risks. Gadījumā, ja cepeškrāsns neizdosies, ģimene uzreiz paliks bez krāsns un bez mikroviļņu krāsns. Uzsildīt pat gatavu ēdienu būs vienkārši neiespējami. Gadījumā, ja ir pieejamas abas sadzīves tehnikas, risks palikt bez siltām pusdienām ir ievērojami mazāks.
• Mazs izmērs... Īpaši tas attiecas uz iebūvētajām krāsnīm. To izmēri ir tik kompakti, ka dažkārt nav iespējams pagatavot ēdienu lielam skaitam cilvēku vienlaikus.

Visus veikalos un vietnēs piedāvātos modeļus var iedalīt vairākos veidos atkarībā no noteiktām funkcijām. Piemēram, saskaņā ar strāvas avotu tie ir sadalīti šādās šķirnēs.

• Gāze. Šādi modeļi ir visvairāk pazīstami tiem, kuriem iepriekš bija parastā gāzes plīts ar cepeškrāsni. Šajā gadījumā mikroviļņu režīms darbosies tikai tad, kad būs izveidots savienojums ar tīklu.
• Elektriskie. Šīs krāsnis tiek pilnībā darbinātas no elektrotīkla, un tāpēc tām nav nepieciešami divi dažādi savienojuma veidi.

Arī krāsnis var iedalīt, pamatojoties uz to atkarību no plīts.

• Apgādājamie. Šim tipam ir nepieciešama pievienota plīts virsma. Abu vienību iekļaušana notiek ar vienas pogas palīdzību, tās nevar darboties atsevišķi.
• Neatkarīga. Šāda veida cepeškrāsns nav atkarīga no plīts virsmas klātbūtnes vai darbības. Tie ir savienoti atsevišķi un neietekmē viens otru.

Un, visbeidzot, šādas sadzīves tehnikas var klasificēt pēc uzstādīšanas veida.

• Iegults. Cepeškrāsns korpuss ir paslēpts virtuves moduļa iekšpusē, un cepeškrāsns sānu malas cieši pieguļ tajā esošās atveres malām.
• Brīva stāvēšana. Šādiem skapjiem ir plašs izmēru klāsts, un tie var būt gan uz grīdas, gan uz galda. Dažos gadījumos ir iespējams uzstādīt piekārtā stāvoklī, taču šādi skapji nav izplatīti tirgū to neērtības dēļ.

Tīmeklī ir daudz sludinājumu, kas sola augstas kvalitātes produktus par pieņemamām cenām. Visbiežāk šādi zvani stipri pārspīlē patiesās īpašības vai pat slēpj aiz tiem krāpšanu. Lai izprastu konkrētas krāsns kvalitāti, jāmeklē atsauksmes no reāliem pircējiem. Pamatojoties uz tiem, tika sastādīts neliels vērtējums un atlasītas 5 populārākās kombinētās krāsnis dažādos cenu segmentos.

Par vienu no labākajām krāsnīm ar mikroviļņu funkcijām tiek uzskatīts vācu kompānijas SIEMENS iebūvētais neatkarīgais modelis CM678G451. Plašas iespējas ar ļoti ekonomisku enerģijas patēriņu padara to tik iekārojamu jebkurā virtuvē. To ir viegli uzstādīt un intuitīvi iestatīt pat bez instrukcijām. Tajā pašā laikā šādu paņēmienu nevar saukt par lētu.

Otro vietu reitingā ieņem cits Vācijas uzņēmums ar iebūvēto neatkarīgo krāsni NEFF C17MR02N0.Tā cena ir nedaudz augstāka nekā iepriekšējā / Liels apjoms un daudzveidīgas papildu funkcijas ir apvienotas ar ekonomisku enerģijas patēriņu. Vienīgais šī modeļa trūkums ir automātiskās tīrīšanas trūkums, jums būs jātērē savs laiks.

Trešo vietu pircēji atvēlējuši modelim CMG636BS1, ko arī Vācijā ražo BOSCH uzņēmumu grupa. Tā cena ir vidējā cenu segmentā, tehnika ir ērti lietojama un tai ir iespēja kombinēt vairākus gatavošanas režīmus vienlaikus. Starp trūkumiem var izcelt ievērojamu korpusa apsildi, kas ir ļoti svarīga iebūvētajiem modeļiem. Daži lietotāji atzīmēja arī iestatīšanas sarežģītību un displeja izvēlņu slikto pielāgošanu.

Zviedru iebūvētajam elektriskajam skapim EVY 97800 AX no ELECTROLUX ir tikpat liels tilpums kā iepriekšējiem krāšņu modeļiem. Turklāt tā cena ir diezgan pieņemama. Ierīce ir energoefektīva, un tai ir ātras dzesēšanas funkcija. Tajā pašā laikā tai ir mazāk papildu gatavošanas režīmu, un tas pats par sevi neattīrās no piesārņojuma.

Piektā vieta reitingā tiek piešķirta uzņēmuma WEISSGAUFF iebūvētās neatkarīgās krāsns OE 445 X Turcijas modelim. Tā cena ir zema, un funkcionalitāte īpaši neatšķiras no dārgākām krāsnīm. Šādas ierīces iezīme ir plaša automatizēto gatavošanas režīmu izvēle, kas prasa tikai pāris pogas nospiešanas. Pievilcīgais dizains un papildu piederumu pieejamība padara šo modeli par vienu no populārākajiem savā cenu segmentā.

Pirms meklējat reālu pircēju pārskatus dažādos forumos, jums jāizlemj par galvenajiem nākotnes krāsns parametriem. Pirmkārt, jums vajadzētu izvēlēties tā veidu un pēc tam izlemt par īpašībām.

Viena no svarīgākajām krāsns īpašībām ir tās izmērs. Tai jābūt diezgan šaurai, lai ietaupītu vietu virtuves iekārtām, tajā pašā laikā tajā var ievietot galvenos traukus un cepšanas paplātes. Šīs tehnikas standarta platums ir 60 centimetri. Ierīces augstums ir 40-45 cm, un kameras tilpums svārstās no 35 līdz 70 litriem. Jo vairāk ir ģimenes locekļu, jo lielākai jābūt cepeškrāsnij, jo kompaktie modeļi nederēs lieliem cepšanas traukiem un augstiem cepeškrāsniem.

Atsevišķi mikroviļņu krāsns un parastās elektriskās krāsns jauda ir ļoti atšķirīga. Pirmajam tas ir aptuveni 1000 vati, bet otrajam - 2500 vati. Gatavošanas ātrums ir tieši atkarīgs no šī indikatora, un tāpēc, jo lielāka ir kombinētā modeļa jauda, ​​jo mazāk jums būs jāgaida pusdienas vai vakariņas. Turklāt jauda ietekmē enerģijas patēriņu (jo vairāk tas ir, jo lielāks patēriņš).

Jebkurai ierīcei ir nepieciešama periodiska iekšējās kameras tīrīšana. Šādām tīrīšanas sistēmām var būt šādas modifikācijas.

• Katalītiskais tips. Šajā gadījumā tīrīšana notiek, izmantojot augstas temperatūras. Sildīšana līdz 250 grādiem ļauj sadalīt sasalušos tauku pilienus, pēc tam tos var viegli noņemt ar parastu drānu vai sūkli.
• Pirolītiskais tips. Šāda veida tīrīšana ietver burtiski jebkura pārtikas piesārņojuma izdedzināšanu vismaz 500 grādu temperatūrā. Atlikušos pelnus un zvīņas vienkārši noslauka ar parastu salveti. Šādai tīrīšanai ir nepieciešami īpaši filtri, lai novērstu degošu smaku iekļūšanu telpā. Tāpēc tas ir visdārgākais.
• Hidrolīzes veids. Šāda tīrīšana tiek veikta parastajā veidā. Trauku ar ūdeni ievieto cepeškrāsnī, ieslēdz sildīšanas režīmu. Iegūtais karstais tvaiks mīkstina netīrumus, pēc tam tos var viegli noņemt ar mitru drānu.

Neatkarīgi no tā, vai krāsns ir iebūvēta virtuves modulī vai stāv atsevišķi, tai jāiekļaujas pārējā virtuves interjerā. Cepeškrāsns korpuss un ārpuse visbiežāk ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda un stikla. Tomēr ir modeļi, kas izgatavoti no oksidētiem metāliem vai pārklāti ar emalju. Papildus dažādiem materiāliem krāsnis var lepoties arī ar dažādām krāsām. Lai izvēlētos pareizo ierīci gatavajai virtuvei, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi.

• Stila dēļ valsts labāk izvēlēties spilgtas krāsas ar čuguna vai misiņa elementiem.
• Stils provence pieņem gaišu tehniku ​​baltā vai bēšā krāsā un tos pašus aksesuārus.
• Retro ļauj apvienot pirmo un otro dizaina iespēju.
• Augstās tehnoloģijas liecina par metāla spīdumu vai stikla atspīdumiem. Galvenā krāsa visbiežāk ir melna vai sudraba.
• Stils moderns - tas ir pašas krāsns līniju smagums un sarežģīti klasiski elementi ar cirtām un sarežģītiem dizainiem. Tajā pašā laikā krāsu shēma saglabājas mierīgos toņos.

Vēl viens no svarīgākajiem papildu parametriem, izvēloties cepeškrāsni, ir dažādas drošības sistēmas.

• "Gāzes kontrole". Sistēma izslēdz gāzes padevi, ja deglis ir nodzisis. Tas pasargā jūs no nopietnām katastrofām sadzīves gāzes sprādzienu rezultātā.
• Durvīs laminēts stikls... Šādu slāņu skaits var būt līdz 4 gab., kas garantē zemu sildīšanu pat cepeškrāsns durvīm, nevis tikai tās korpusam.
• Bērnu slēdzene. Bērns nevarēs nejauši atvērt vai ieslēgt bīstamu sadzīves tehniku.
• Automātiska izslēgšana programmas beigās. Šajā gadījumā nav bail aizmirst par izcepto biskvītu vai sautētu zivi. Nekas nedeg, jo programmas beigās cepeškrāsns pārtrauks sildīšanu.
• Atverot, izslēdziet mikroviļņu krāsni. Lai pasargātu cilvēku no elektromagnētiskā starojuma mikroviļņu režīmā, cepeškrāsns izslēdzas, atverot durvis.

Visbeidzot, kas jums jāpievērš uzmanība, izvēloties - šīs ir vairākas papildu funkcijas, ko ražotājs nodrošina konkrētam modelim.

• Grils. Ar to jūs varat cept dārzeņus, zivis un gaļu tā, it kā tie būtu pagatavoti uz grila vai uguns. Vienmērīga karsēšana un tajā pašā laikā kraukšķīgas ceptas garozas veidošanās - šī ir atšķirība starp šo funkciju.
• Iesms. Ar to jūs varat ātri izcept pat lielākos gaļas, mājputnu vai zivju gabalus. Šai funkcijai ir nepieciešams iebūvēts motors, lai pagrieztu iesmu.
• Ventilatora dzesēšana. Daži modeļi ir aprīkoti ar īpašu ventilatoru, lai novērstu korpusa un durvju pārkaršanu. Tas virza vēsa gaisa plūsmu caur aizmugurējo paneli un iekšā.
• Konvekcija. Šī funkcija tiek realizēta arī ar iebūvētu ventilatoru. Tas ļauj vienmērīgi sajaukt gaisa plūsmas kamerā, tās nesajaucot. Tas ļaus pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus un nesajaukt to garšas.
• Dubultais katls. Šī funkcija būs īpaši svarīga tiem, kuri dod priekšroku savas veselības uzraudzībai, uzņemot pārtiku. Gatavojot tvaiku, tiek pieņemts, ka nav kaitīgu tauku un kancerogēnu, kas noteikti ir, cepot un cepot pārtiku.
• Atkausēšana. Mikroviļņu krāsns ļauj pievienot iebūvētu režīmu ātrai pārtikas atkausēšanai. Tas ir ļoti ērti gadījumos, kad nepieciešams ātri kaut ko pagatavot, un visi produkti bija saldētavā.
• Iekšējais apgaismojums. Šis apgaismojums ļauj kontrolēt gatavošanas procesu, neatverot cepeškrāsns durvis. Tas ir īpaši svarīgi tiem, kam patīk pūkainas ceptas preces, jo pat vienkāršs biskvīts nobirs, ja nemitīgo pārbaužu laikā karstā cepeškrāsnī ielaidīsiet vēsu telpas gaisu.
• Temperatūras zonde un informācijas displejs. Dažiem modeļiem ir iebūvēta vai atsevišķa temperatūras zonde, ko var novietot gatavošanas ēdienā. Šāda ierīce mērīs temperatūru nevis ārpusē, bet gan gaļas gabala vai pīrāga iekšpusē un pārraidīs datus uz ārēju displeju.
• Pārvaldība, izmantojot mobilo aplikāciju. Mūsdienu telefoni jau sen ir pārveidoti no saziņas līdzekļiem par universālām ierīcēm. Un viena no jaunākajām funkcijām ir visas sadzīves tehnikas vadība. Mūsdienu cepeškrāsns modeļi ļauj iestatīt gatavošanas režīmus un uzraudzīt to izpildi, pat atrodoties ārpus virtuves vai dzīvokļa.

Izmēri, funkcionalitāte un vienmērīgs dizains būtiski ietekmē kombinētās krāsns galīgo cenu. Taču papildu funkciju izskats un pieejamība būs pilnīgi mazsvarīga, ja cepeškrāsns pievils ģimeni visnepiemērotākajā brīdī vai radīs savainojumu. Tāpēc galvenais, ko speciālisti neiesaka upurēt izvēles brīdī, ir krāsns montāžas drošība un kvalitāte.

Informāciju par to, kā izvēlēties pareizo cepeškrāsni ar mikroviļņu funkciju, skatiet nākamajā video.