Elektriskās cepeškrāsnis ar cepeškrāsni: funkcijas un padomi izvēlei

Pateicoties modernajai virtuves tehnikai jebkurā mājas virtuvē, jūs varat iemācīties pagatavot visdažādākos gardus ēdienus. Ja tavā virtuvē ir cepeškrāsns ar grilu un iesmu, tad var viegli izcept gaļu, kas beigās sanāks smaržīga un sulīga. Kādas ir šādu krāsniņu īpašības, kā izvēlēties pareizo ierīci?

Lielākā daļa mūsdienu mājsaimnieču uzskata, ka iesms ir pilnīgi nevajadzīga un bezjēdzīga krāsns funkcija, par kuru nevajadzētu pārmaksāt. Bet patiesībā tā nav. Jebkurā parastajā krāsnī varat cept pīrāgus, gatavot kastroļus vai garšīgi cept gaļu. Gaļu vienkārši izcepot uz cepešpannas, nav iespējams panākt vienotu ēstgribu garoziņu, kā rezultātā gatavā ēdiena garša ne vienmēr ir veiksmīga. Bet, ja jūs gatavojat gaļas ēdienu neparastā cepeškrāsnī, un krāsnī ar iesmu, jūs iegūstat visgaršīgāko un sulīgāko ēdienu.

Iesms ir būtisks, ja jūs bieži cepat veselu vistu, zivis vai lielus gaļas izcirtņus. Parasti moderna elektriskā cepeškrāsns ir aprīkota ar elektrisko piedziņu, kuras dēļ iesms griezīsies neatkarīgi, ļaujot gaļai gatavoties vienmērīgi no visām pusēm. Šādi ēdieni tiek gatavoti "grila" vai "turbo grila" režīmā, kā rezultātā gaļas ēdiens izrādās sulīgs un maigs iekšpusē, un virsū tas iegūst unikāli ēstgribu un kraukšķīgu garoza.

Ir ļoti viegli izmantot šādu papildu piederumu, jums vienkārši stingri jāievēro norādījumi, kas pievienoti katram krāsns modelim... Vistu vai gaļas gabalu uzliek uz speciāla iesma, nostiprina ar speciālām skavām, un tad pašu iesmu ievieto speciālā caurumā krāsns iekšējā kamerā. Pēc tam, saskaņā ar instrukcijām, jums ir jānostiprina pats iesma rokturis.

Galvenais ir pirms sākat gatavot noteikti nolieciet cepešpannu, lai tajā varētu pilēt tauku pilieni, nesasmērējoties cepeškrāsnī.

Pirms izvēlēties savai virtuvei vienu vai otru cepeškrāsns modeli ar iesmu un grila funkciju, ir precīzi jāsaprot, pēc kādiem kritērijiem izvēlēties modernu iekārtu. Gadījumā, ja plānojat regulāri gatavot ne tikai kebabus vai gaļu, bet arī cept veselu vistu vai pīli, tad jāpievērš uzmanība liela apjoma krāsnīm. Šādu modeļu tilpumam jābūt vismaz 50 litriem.

Izvēloties modeli ar iesmu, pievērsiet uzmanību tādu gatavošanas režīmu klātbūtnei kā "grils" un "konvekcija". Šie režīmi ļaus pagatavot gaļas ēdienu pēc iespējas ātrāk un garšīgāk. Turklāt, lai gatavotu daudzveidīgi, izmantojot iesmu, jāizvēlas cepeškrāsns, kas darbojas dažādos sildīšanas režīmos. Parasti tie ir 4 standarta režīmi: grils, apakšējais, augšējais un kombinētais.

Lai pasargātu sevi un savus tuviniekus no apdegumiem, jāpievērš uzmanība cepeškrāsns durvīm. Ilgstošas ​​gatavošanas laikā stikls parasti ļoti uzkarst. Lai pasargātu sevi, jums vajadzētu izvēlēties modeli, kas ir aprīkots trīskāršā stikla durvis. Šīs durvis gatavošanas laikā ļoti nesakarst.Tāpat, lūdzu, ņemiet vērā modeļiem ar teleskopiskām sliedēm, pateicoties kuriem jūs varat viegli un droši izņemt gatavo ēdienu no cepeškrāsns.

Grilējot ēstgribu gaļas ēdienus, cepeškrāsns iekšpuse kļūst netīra no pilošajiem taukiem. Pēc šādas gatavošanas noteikti iztīriet cepeškrāsni. Lai nemocītu sevi ar ilgstošu tīrīšanu, izvēlieties ierīci ar katalītisko tīrīšanas sistēmu, lai cepeškrāsns vienmēr būtu ideāli tīra. Un vēl viena noderīga papildu funkcija, kas ir vienkārši nepieciešama, gatavojot gaļu uz iesma - šī ir temperatūras zonde... Pateicoties šim papildu piederumam, jūs vienmēr varat viegli pārbaudīt gaļas gatavības pakāpi.

Lai jūs varētu izvēlēties kvalitatīvu cepeškrāsni ar cepeškrāsni, esam izveidojuši nelielu šo zīmolu vērtējumu, kas ir pierādījuši sevi no pozitīvās puses un regulāri saņem pozitīvas atsauksmes no patērētājiem.

• Slavens zīmols Zanussi ražo vairākus dažādu modeļu krāsnis, kas aprīkotas ar automātisko iesmu. Patērētāji atzīmē, ka ēdiena gatavošana šī zīmola cepeškrāsnī ir patiess prieks. Gaļa gatavošanas procesā patiešām iegūst kraukšķīgu garoziņu, bet tajā pašā laikā tā nezaudē savu sulīgumu un maigumu iekšpusē. Varat to pagatavot parastajā grila režīmā vai izmantojot turbo grila režīmu. Turklāt šī zīmola modeļi ir aprīkoti ar taimeri, tāpēc jūs nevarat uzraudzīt gatavošanas procesu, jo īstajā laikā ierīce pati izslēgsies. Tas ir ļoti svarīgi aizmāršīgām mājsaimniecēm.

• Hanza ražo arī elektriskās cepeškrāsnis, kas aprīkotas ar iesmu un citām noderīgām funkcijām un režīmiem. Parasti visas šī zīmola krāsnis ar iesmu ir aprīkotas ar tādu gatavošanas režīmu kā "grils", kas ļauj ātri un garšīgi cept gaļu vai dārzeņus. Visiem Hansa modeļiem ir ātrās sildīšanas funkcija, kas ļaus pēc iespējas ātrāk uzsākt gatavošanu. Un cepeškrāsns durvis ir aprīkotas ar īpašu dzesēšanas sistēmu, lai jūs varētu izvairīties no apdegumu riska.

• Fornelli Ir vēl viens populārs zīmols, kas priecē mūsdienu patērētājus ar augstas kvalitātes un uzticamu virtuves tehniku. Šis uzņēmums ražo krāsnis ar iesmu, kas lieliski darbojas, pateicoties mehāniskajam motoram. Krāsnis ir aprīkotas ar dažādiem sildīšanas režīmiem, kas ļauj pagatavot garšīgi un daudzveidīgi. Kas attiecas uz drošību, tad ražotāji ir visu ņēmuši vērā. Teleskopiskās vadotnes ļauj droši izņemt jebkuru gatavu trauku, un katalītiskā tīrīšanas sistēma rūpējas par tīrību.

Pārskatu par elektrisko cepeškrāsni ar iesmu skatīt zemāk.