Ķiploki Dobrynya

Dobrynya ir ziemas ķiploku šķirne, ko audzējuši Krievijas selekcionāri. Tas tika apstiprināts lietošanai 2002. Šī šķirne ir labi piemērota gan privātai, gan komerciālai audzēšanai.

Dobrynya pieder pie ziemcietīgām un ražīgām šķirnēm, tai ir augsta uzglabāšanas kvalitāte, kas saglabā 80% pat sešus mēnešus uzglabājot. Tomēr ir svarīgi, lai galviņas tiktu uzglabātas nesabojātas. Pēc četru mēnešu uzglabāšanas vēlams novākto šķirot un atlasīt galviņas, kas sāk bojāties: tās var nekavējoties apstrādāt, lai tās nepazustu.

Šis ir bultgala ķiploks ar izliektu ziedu bultiņu, kāts sasniedz 70 cm augstumu, lapas ir zaļas, ar vaskainu ziedēšanu.

Sīpoli ir apaļas formas, virzās uz augšu, lieli, sver apmēram 50-60 g, katrā ir 10-14 krustnagliņas. Zobi sver 5-6 gramus. Sausās zvīņas ir pelēcīgi baltas, vēnas ir purpursarkanas. Sulīgs krāsots purpursarkanā tonī. Mīkstums ir gaiši krēmīgs, gandrīz balts.

Krustnagliņām ir pusasa garša un izteikts aromāts, tās var izmantot gan pievienošanai svaigiem salātiem, gan kā garšvielu karstajiem ēdieniem. Var berzēt šķēles sviestmaizēm, kā arī atļauts tās nožūt un samalt.

No dīgtspējas brīža līdz lapu dzeltēšanai paiet 120-130 dienas, kas raksturīgi vēlīnām šķirnēm. Par gatavību ražas novākšanai var spriest pēc auga stāvokļa. Dzeltējušas galotnes, kas noliekušās līdz zemei, liecina, ka var sākties ražas novākšana. Ja galviņas kļūst pārgatavojušās, zobi sāks atdalīties, un tas sarežģīs ražas novākšanas procesu, tāpēc labāk neaizkavēt ražas novākšanu. Ķiplokus ieteicams novākt sausā, saulainā laikā. Pēc ražas novākšanas galviņas izliek uz ielas žūt, pēc tam nogriež lapas un saknes un uzglabā.

Dobrynya no katra kvadrātmetra atnes 2,1-2,5 kg ķiploku, kas liecina par augstu šķirnes ražu.

Ķiplokus sāk stādīt rudenī. 2-3 nedēļas pirms stādīšanas dārzs ir jāizrok un jāpievieno sapuvuši kūtsmēsli. Ja augsne ir pilnīgi slikta, tad būs aktuāli superfosfāts, kālijs, kompleksie savienojumi. Lai atvieglotu smagu augsni, tai pievieno kūdru vai smiltis.

Stādīšanai tiek izvēlēti lielākie zobi, uz kuriem nav bojājumu. Tos stāda ar dibenu līdz 4–6 cm dziļumam, atstājot 5–10 cm starp diviem paraugiem un apkaisot ar augsni. Nav nepieciešams samitrināt nosēšanās vietu. Ja Dobrynya tiks audzēta aukstā reģionā, tad ieteicams pievienot mulčas slāni, piemēram, zāģu skaidas vai salmus.

Kultūras laistīšanai jābūt mērenai, divas reizes nedēļā, pārliecinieties, ka augsne nav piesātināta. Stundu pēc laistīšanas vēlams augsni irdināt: šī procedūra novērš cietas garozas veidošanos uz augsnes virsmas, kas traucē mitruma un skābekļa iekļūšanu saknēs. Ir svarīgi pēc vajadzības noņemt nezāles, pretējā gadījumā galvas būs mazas.

Aktīvās augšanas laikā jāuzklāj virskārta, kas tiek pārtraukta nogatavināšanas perioda sākumā. Pirmais mēslojums var būt amonija nitrāts.Otro pārsēju uzklāj 2-3 nedēļas pēc pirmās, un tagad nitroammofoska kļūs piemērotāka. Jūlija vidū būs nepieciešama trešā barošana, šoreiz aktuāls superfosfāta šķīdums.

Dobrynyai ir augsta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, šī šķirne ir ļoti izturīga pret sēnīšu slimībām, tāpēc papildu apstrāde nav nepieciešama. Lai saglabātu auga veselību, pietiek ar profilaktiskiem pasākumiem, kas sastāv no savlaicīgas nezāļu likvidēšanas, apūdeņošanas un barošanas režīma ievērošanas un tīrības uzturēšanas vietā.