Kad un kā novākt ķiplokus?

Ķiploki ir viena no populārākajām kultūrām, ko daudzi cilvēki audzē savās vasarnīcās. Nobriedušie stādījumi jānovāc saskaņā ar noteiktiem noteikumiem. Šodienas rakstā mēs uzzināsim, kad un kā tieši jums ir nepieciešams novākt ķiplokus.

Pirms turpināt kultūras tiešu montāžu, ir ļoti svarīgi tajā atpazīt visas nepieciešamās nogatavināšanas pazīmes. Parasti ķiplokus izņem no jūlija pēdējām dienām līdz augusta pirmajām dienām, kad runa ir par ziemas augu šķirnēm. Pirms tūlītējas ražas novākšanas dārzniekam jāpārliecinās, vai kultūra ir 100% gatava rakšanai un turpmākai uzglabāšanai.

Īpaši svarīgi ir nepamanīt ražas nogatavināšanas posmu, ja to kultivē lielos apjomos turpmākai pārdošanai. Lai precīzi saprastu, ka kultūra ir pilnībā nobriedusi un to var novākt, ir jāaplūko tās vizuālās īpašības.

• Jāpievērš uzmanība esošajiem gaisa tipa maisiem, kā arī ķiploku ziedkopām. Uz bultiņām, kas stiepjas uz augšu, sāk plīst ziedkopu raksturīgie ārējie apvalki. Arī sēklas kļūst pamanāmas (to cits nosaukums ir sīpoli).
• Ir svarīgi arī uzraudzīt augu lapu stāvokli. Stādījuma apakšējie dzinumi parasti izskatās sausāki un dzeltenāki. Arī augšējie dzinumi kļūst manāmi dzelteni. Ja lauvas daļai lapotnes ir tieši šāds izskats, tas nozīmē, ka augs ir apturējis fotosintēzes procesu un līdz ar to arī augšanu. Tas nozīmē, ka jūs varat novākt veselīgu ražu. Brīdis, kad lapu plātnes novīst un nogūlās zemē, signalizēs, ka vasarnieks jau kavējas ar tīrīšanu.
• Spuldžu stāvoklis ir jākontrolē. Testēšanai ir vērts izvilkt burtiski pāris ķiploku galviņas. Tāpat dažreiz augus izrok apmēram uz pusi (to vēlams darīt dažādās dārza pusēs). Normālām nogatavināšanas vietām jābūt raksturīgām ar pietiekamu blīvuma līmeni, viegli atdalāmām vienai no otras, pārklātām ar īpašiem zvīņaina tipa slāņiem (šie slāņi jāsamontē bez problēmām). Svari parasti tiek parādīti ar raksturīgu purpursarkanu nokrāsu. Šķirnei, kas vēl nav pilnībā nobriedusi, zobi būs mīksti, un pārgatavošanās gadījumā - saplaisājuši.

Ļoti bieži ir situācijas, kad vasaras iedzīvotāji augšanas laikā sāk nogriezt šāvējus. Šī iemesla dēļ tiek zaudēta iespēja izsekot kultūras nobriešanai pēc tās stieņu stāvokļa. Pieredzējuši dārznieki iesaka neiesaistīties ar vismaz neliela skaita stieņu griešanu, lai nākotnē viņi varētu atklāt visas ražas nogatavošanās līmeni kopumā.

Laiks, kad jūs varat novākt pavasara ķiplokus, ir tieši atkarīgs no reģiona, kurā tie tiek audzēti. Bieži vien šīs procedūras sākums iekrīt augusta pirmajās dienās un var beigties līdz ar rudens sezonas iestāšanos.

• Maskavas apgabala teritorijā agro ķiploku novākšanas datumi iekrīt augusta otrajā pusē. Vēlīnās šķirnes var novākt rudenī, proti: no 20. septembra.
• Volgas un Černozemas reģionos attiecīgo kultūru var novākt no 20. augusta līdz 15. septembrim.
• Kaukāza reģionos agrīno šķirņu ražas novākšana var notikt augusta pirmajās 10 dienās, bet vēlīnās - no 15. augusta līdz pēdējām septembra dienām.
• Sibīrijā un Tālajos Austrumos ķiplokus var novākt sākot no 15. augusta un mīkstumu līdz 20. septembrim.

Ir daudz populāru ziemas ķiploku šķirņu. Lielākā daļa no tiem nobriest dažādos laikos. Tātad, agrīnās šķirnes ir gatavas novākšanai jau 3 mēnešus pēc pirmajiem dzinumiem, bet ir arī vēlīnās sugas, kas gatavas nedaudz mazāk kā 4 mēnešos. Turklāt posmi, kad iespējams nodarboties ar ražas novākšanu, lielā mērā ir atkarīgi no reģiona.

Uzziniet, kad ķiplokus novākt, pamatojoties uz reģionu, kurā tie ir stādīti.

• Krimā un Kaukāza reģionā vākšanu var veikt no 5.-10.
• Centrālajā daļā (Volgas apgabals, Černozemas apgabals) ir pieļaujams laika posms no 10.
• Priekšpilsētā - no 12. un miesas līdz augusta pirmajām dienām.
• Sibīrijā un Tālajos Austrumos optimālākais laiks ražas novākšanai ir augusta pirmās dienas.
• Ziemeļu reģionu apstākļos augu ieteicams izņemt augusta sākumā.

Bieži vien dārznieki nodarbojas ar ķiploku novākšanu, sākot no Mēness kalendāra. Ir vispāratzīts, ka ķiploku galviņu izrakšanas procedūra noteiktās dienās var pagarināt to turpmākās saglabāšanas laiku. Paļaujoties uz mēness kustībām, jūs varat veikt visas nepieciešamās darbības: sagāzt un nogriezt bultas, atslābināt utt.

Ja sākat no Mēness kalendāra, tad ražas novākšana būs jāsāk uz dilstoša mēness fona. Tiklīdz kultūra ir tehniski pilnībā nobriedusi, jūs varat sākt to izrakt gandrīz jebkurā izdevīgā laikā. Vienīgie izņēmumi ir periodi, ar kuriem sakrīt jauns mēness vai pilnmēness.

No vietas ir jāizrok nogatavojušies ķiploki saskaņā ar visiem noteikumiem. Kļūdas šādās procedūrās nedrīkst pieļaut, lai neradītu nopietnu kaitējumu kultūrai. Gan ziemas, gan vasaras dārzeņu šķirņu kompetentas novākšanas shēma ir vienāda. Ražas novākšana jāveic tikai skaidra un sausa laika apstākļos. Ieteicams izvēlēties optimālo laiku, proti: agrs rīts vai vēla pēcpusdiena, kad vairs nav tveicīgs vasaras karstums.

Procedūra veselīgas ķiploku ražas izrakšanai uz vietas sastāv no šādiem svarīgiem soļiem, kurus nekādā gadījumā nevar atstāt novārtā.

• Ķiploku galviņas jāizrok ar lāpstu. Var izmantot arī dakšiņu vai īpašas dārza iekārtas – dārza dakšiņas. Galvas pēc iespējas rūpīgi un precīzāk jānoņem no augsnes slāņa. Jums jārīkojas pakāpeniski, bez liekas steigas. Pretējā gadījumā pastāv liels sakņu bojājumu risks. Pēdējie parasti izceļas ar paaugstinātu trauslumu, tāpēc tie ir jāapstrādā īpašā veidā.
• No neaizsargātām ķiploku saknēm ļoti rūpīgi jānotīra pielipušās augsnes atliekas. No šīm daļām nav iespējams nosist vai pēkšņi notīrīt zemi, jo tas var sabojāt zobus. Bojāti zari var ātri sapūt.
• Ja, izrokot ķiplokus, kādas galviņas tomēr tiek sabojātas, tās ieteicams nekavējoties izmantot pārtikā. Ilgstošai uzglabāšanai šādi dārzeņi ir pilnīgi nepiemēroti. Visi sapuvuši vai sapelējuši paraugi nekavējoties jāiznīcina.

Tiklīdz attiecīgie dārzeņi tiks izrakti no dobēm, kurās tie auga, to krustnagliņas būs jāizžāvē. Šajā gadījumā jums nav jānodarbojas ar augu sakņu noņemšanu.Vietās ir atstātas arī lapu plātnes. Ir nepieciešams žāvēt ķiploku zobus nedēļu vai nedaudz ilgāk (8-10 dienas).

Daži dārznieki novākto ražu atstāj tieši uz dobēm, tomēr šādas metodes var izmantot tikai sausu laikapstākļu gadījumā. Ir ļoti svarīgi ņemt vērā, ka rasa parasti rodas naktī. Viņa var samitrināt savāktos materiālus.

Būtībā izņemtos ķiplokus žāvē telpā, kas ir droši aizsargāta no lietus. Tam piemērota vasaras veranda, šķūnis, šķūnis vai pat bēniņi. Piemērotā izvēlētajā zonā obligāti jāorganizē laba un kvalitatīva ventilācija. Tajā pašā laikā pašas spuldzes jāizliek uz iepriekš sagatavota koka galda vai uz grīdas noliktas avīzes. Pēc 1-2 nedēļām ķiploku daiviņām, kurām bija laiks nedaudz atpūsties, jāveic sakņu, galotņu un lapotņu apgriešanas procedūra. Visas nepieciešamās darbības jāveic, izmantojot īpašu griezēju. Pateicoties šāda instrumenta izmantošanai, tiks novērsts spuldžu bojājumu risks.

Ja ķiploku uzglabāšana tika veikta siltā telpā, piemēram, dzīvoklī, tad nepareizi izgriezti zobi var labi demonstrēt turpmāku dīgtspēju. Sakneņu griešana, kas ir obligāta dārzeņu sagatavošanai gultā, jāveic saskaņā ar pareizo shēmu.

• Ja ķiplokus plāno sūtīt pārdošanai, tad dārzeņu apakšā būs jāatstāj mazākā bārda no 1 līdz 3 mm. Varat arī pilnībā nogriezt saknes, pēc tam atstājot nelielu ievilkumu.
• Visos citos gadījumos ir atļauts nogriezt saknes, pēc tam atstājot no 3 līdz 5 mm garumā. Šajā formā dārzenis tiek uzglabāts īpaši labi.
• Ja sākotnēji bija plānots sākt kādu daļu no ražas nākamajai stādīšanai, tad sakņu izmērs ir pieļaujams no 5 līdz 10 mm.

Lai ķiploku daiviņas neizdīgtu, var izmantot vēl vienu dārgu metodi. Saskaņā ar to saknes tiek noslēgtas kopā ar dibenu ar karstu vasku. Turpmākajai izkraušanai šādi paraugi, protams, vairs nebūs piemēroti, tomēr tie izceļas ar augstu stingrību, tāpēc tie var viegli pārziemot pat ne labākajos apstākļos.

Pirms dārzeņu nosūtīšanas ilgstošai uzglabāšanai, tie jāatbrīvo no izžuvušajām bultiņām. Mēs runājam par dzinumiem, kas aug no augšas. Labākais kakla garums ir 6 līdz 10 cm. Šis parametrs ir tieši atkarīgs no tā, kādu konkrētu uzglabāšanas veidu izvēlēsies dārznieks.

• Ja iegūto ražu plānots uzglabāt ķekaru veidā, tad ir jēga atstāt spraudeņus ar garuma parametru no 10 līdz 15 cm. Pateicoties tam, būs daudz vieglāk un ērtāk sasiet kopā vairākus galvas.
• Ja plānojat ķiploku ražu ievietot piekārtā tīklā, tad jums vajadzētu atstāt īsu kātu ne vairāk kā 3 cm. Dārzeņus ar šo parametru var ne mazāk ērti ievietot kastēs vai kastēs. Tomēr ražas seguma zvīņas jāatrodas punktā zem griešanas līnijas. Pateicoties tam, būs iespējams izvairīties no nopietnām problēmām, kas saistītas ar ķiploku sabrukšanu.
• Ir arī sena ķiploku galviņu konservēšanas versija, kas ietver pīto bizes izmantošanu. Šajā gadījumā tiek domāts par visa kāta klātbūtni. Gan bultiņām, gan lapotnēm jāpaliek vietā.

Pirms ķiploku ievietošanas vēlams tos sašķirot pēc izmēra. Turklāt konteineri, kas izvēlēti dārzeņu novietošanai, ir iepriekš labi jāiztīra.

Bieži vien vasaras iedzīvotāji, savācot ķiploku ražu turpmākai uzglabāšanai, pieļauj daudzas kļūdas. Tās var būt nelielas vai ļoti nopietnas. Apskatīsim visizplatītākās iespējamās kļūdas.

• Ziemas sezonai stādītos ķiplokus bieži novāc nepareizā laikā. Šī iemesla dēļ dārzeņu galviņas var normāli neveidoties līdz beigām vai arī agri sākt sadalīties atsevišķos zobos. Turklāt šī iemesla dēļ svari bieži saplīst. Šo procesu rezultātā dārzeņu uzglabāšanas kvalitāte var būt ļoti zema. Viņi var būt uzņēmīgi pret infekcijas slimībām.
• Gadās, ka nepieredzējuši dārznieki nodarbojas ar ražas novākšanu pārāk mitrā vai lietainā laikā. Ieteicams nodrošināt, lai pārmērīgs mitrums nenokļūtu uz ražas, pretējā gadījumā ķiploku galviņas neizbēgami sāks pūt.
• Ķiploku ražas uzglabāšanas laikā nevajadzētu izmantot arī polietilēna maisiņus. Mitruma pārpalikums noteikti izraisīs aktīvu puves attīstību uz dārzeņiem. Labākais variants ir izmantot neilona zeķes vai audekla vai lina maisiņus.
• To galotņu nogriešana līdz pašai saknei pirms dārzeņu nosūtīšanas tālākai žāvēšanai izrādās nopietna kļūda. Kopumā ir ļoti atturīgi steigties ar ražas apgriešanu, jo pat pēc ķiploku izņemšanas no augsnes galotnes spēj turpināt pārnest uz galvu visas nepieciešamās vielas.
• Nemēģiniet izvilkt ķiploku galviņas no zemes ar rokām, vienlaikus velkot galotnes. Visticamāk, tāpēc galotnes vienkārši tiks norautas, un sīpols paliks zemē. Var rasties vēl kāds traucēklis: raustīšanās laikā galva tiks nopietni bojāta, kas padarīs to pilnīgi nepiemērotu ilgstošai uzglabāšanai. Tāpēc ķiplokus no zemes ir iespējams iegūt tikai ar nosacījumu, izmantojot īpašu aprīkojumu.
• Vēl viena izplatīta kļūda, ko pieļauj daudzi vasaras iedzīvotāji, ir augu laistīšana pirms to novākšanas. Šķidruma un mēslošanas līdzekļu lietošanu ieteicams pārtraukt apmēram pāris nedēļas pirms plānotās ražas novākšanas. Pateicoties tam, augi var pilnībā izveidot nepieciešamo aizsargslāni. Šajā gadījumā rakšanas process būs vieglāks un ātrāks.