- Atzarošana: viengadīgs, agrā pavasarī pirms pumpuru uzbriešanas
- Augļu forma: strupas
- Kvalitātes saglabāšana: ne pārāk labi (apmēram 2 nedēļas)
- Autori: Baltkrievijas izlase
- Izaugsmes veids: vidēja izmēra
- Pieraksts: universāls
- Ienesīgums: augsts
- Koka augstums, m: 3
- Kronis: apgriezta piramīda, pacelta, vidēja blīvuma
- Lapa: tumši zaļa
Pateicoties selekcijas sasniegumiem, ķiršus var audzēt pat reģionos ar nelabvēlīgu klimatu - galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni. Ķiršu ZiemeļBaltkrievijas selekcija ir ideāli piemērota stādīšanai dažādās klimatiskajās zonās.
Vaislas vēsture
Ķirsis Severnaja ir populāra baltkrievu šķirne, kas parādījās Baltkrievijas Republikas Republikāniskajā vienotajā uzņēmumā “Augļkopības institūts” 1998. Šķirnes autore ir pazīstamā selekcionāre E.P.Sjubarova. Ieteicams saldo ķiršu audzēšanai Krievijas Federācijas viduszonā, kā arī citās klimatiskajās zonās, tostarp ziemeļu reģionos.
Šķirnes apraksts
Baltkrievijas saldais ķirsis ir vidēja lieluma koks ar paceltu reverso piramīdveida vainagu, kas ir mēreni sabiezināts ar tumši zaļu lapotni. Kokam ir labs zarojums, tas ir īpaši bagātīgi apaudzis ar jauniem zariem, kas atrodas uz pusskeleta zariem vai uz centrālā vadītāja. Koka vidējais augstums ir 3-3,5 metri.
Koks zied vidēji - maija otrajā pusē. Šajā laikā kompakto un glīto vainagu klāj vidēji lieli sniegbalti ziedi, kas piesaista ar noturīgu un saldu aromātu.
Augļu īpašības
North ir mazaugļu ķirsis, kura ogas pieņemas svarā līdz 4 gramiem. Ogu forma ir neparasta - strupas ar gludu, spīdīgu apvalku. Absolūtā gatavības stadijā ķirsis iegūst skaistu krāsu - gaiši dzeltenu pamatni, kas atšķaidīts ar rozā sārtumu, kas pārklāj pusi no augļa. Saldā ķirša āda ir vidēja blīvuma, ar izteiktiem daudziem zemādas punktiem gaišā nokrāsā. Vēdera šuve ir maza, tāpēc tā ir gandrīz neredzama.
Ogu atdalīšanās no kātiņa ir pussausa, tāpēc turēšanas kvalitāte ir vidēja - līdz 2 nedēļām, ja kaulenis ir ar asti. Ogu transportēšana ir labi panesama, bet ne lielos attālumos.
Saldo ķiršu pielietojums ir plašs - vārīšana (pildījums pīrāgiem), pārstrāde konservos un ievārījumos, konservēšana veselu, saldēšana, ēšana svaigā veidā.
Garšas īpašības
Baltkrievijas selekcijas ķiršiem ir lieliska garša. Gaiši rozā mīkstumam ir gaļīga, vidēji blīva, sulīga konsistence. Augļiem ir harmoniska garša – saldskāba, lieliski papildināta ar deserta aromātu. Bagātīga un aromātiska gaiši rozā sula. Āda ir maiga, bez rūgtuma. Akmens ir viegli atdalāms no augļa. Ķiršu mīkstums satur vairāk nekā 12% cukuru un mazāk nekā 1% skābju.
Nogatavošanās un augļu raža
Šķirne pieder sezonas vidus klasei. Pirmo ražu var novērot 4. gadā pēc stādīšanas. Ogas kopā ar garšvielām. Augļi stabili – viengadīgi. Aktīvais nogatavošanās periods sākas jūlija vidū. Nav ieteicams pārlieku eksponēt nogatavojušās ogas uz koka, jo tās ļoti piesaista putnus.
Ienesīgums
Viena no šīs šķirnes priekšrocībām ir augsta raža. Sezonas laikā no viena pieauguša koka var novākt vidēji 70 kg ķiršu. Maksimālā raža tika reģistrēta ap 28 tonnām no hektāra.
Augošie reģioni
Šķirnes audzēšanas ģeogrāfija pēdējo desmit gadu laikā ir ievērojami paplašinājusies. Ķirsis Severnaya tiek stādīts Maskavas un Brjanskas apgabalos, kā arī lielākajā daļā valsts. Turklāt koks ir populārs Baltkrievijas dienvidu joslā, Skandināvijas kalnu un ziemeļu reģionos.
Pašauglība un vajadzība pēc apputeksnētājiem
Saldais ķirsis ir pašauglīgs, tāpēc ieteicams nekavējoties stādīt apputeksnējošās šķirnes. Par produktīvām tiek uzskatītas šādas ķiršu šķirnes: Syubarovskaya, Narodnaya, Krasavitsa, Muscat, Pobeda un Zolotaya Loshitskaya.
Audzēšana un kopšana
Stādīšanas stādus vislabāk var izdarīt agrā pavasarī - pirms augšanas sezonas sākuma. Optimālais stādāmais materiāls būs viengadīgs stāds ar attīstītu sakneņu un koka augstumu līdz 100 cm.Stādīšana tiek veikta pēc 5x3 metru shēmas. Vietne nedrīkst atrasties zemienē, tīra no nezālēm, labi apgaismota ar sauli un aizsargāta no ziemeļu vēja.
Intensīvā lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no standarta procedūrām - regulāra laistīšana, mēslošana trīs reizes sezonā, zaru sanitārā atzarošana pavasarī (aprīlī), vainagu formēšana, augsnes pūkošanās un ravēšana, slimību profilakse, mulčēšana un sagatavošana ziemai. Svarīgs pasākums ir aizsardzība pret putniem – kompaktdisku piekāršana vai pārklāšana ar smalka acs mīkstu tīklu.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ziemeļu ķiršam ir augsta imunitāte. Koks lieliski iztur sēnītes un pelējumu. Tas nav pakļauts kokomikozei un moniliozei.
Prasības augsnes un klimatiskajiem apstākļiem
Baltkrievijas selekcijas ķirši ir termofīli, mīl gaisu un sauli. Ir arī vērts atzīmēt augstu salizturību (temperatūras kritums līdz –30 ... 34 grādiem) un ēnas toleranci. Koks īsu laiku var izturēt sausumu.
Saldos ķiršus ir ērti audzēt irdenā, auglīgā, mitrā un elpojošā augsnē ar neitrālu skābuma indeksu. Gruntsūdeņu pārejai jābūt dziļai.