Ķirsis Medunitsa

Lai vasarā baudītu saldos ķiršus, bet ziemā – gardu un aromātisku ievārījumu, pietiek dārzā izaudzēt kādu nekaprīzu un auglīgu saldo ķiršu veidu. Tajos ietilpst vidēji agrīna Baltkrievijas selekcijas Medunitsa šķirne.

Medunitsa ir salīdzinoši jauna ķiršu šķirne, kas audzēta Baltkrievijas Nacionālās Zinātņu akadēmijas Augļkopības institūtā. Šķirnes autori ir zinātnieku grupa - V. S. Žuks, A. A. Taranovs un M. I. Višinskaja. Saldo ķiršu izveidošanai tika izmantotas šādas šķirnes: Narodnaya (Baltkrievijas izlase) un Jaroslavna (Ukrainas sugas). 2004. gadā Medunitsa tika nodota valsts šķirņu pārbaudei. Augļu un kauleņu kultūra var augt gandrīz jebkurā klimatiskajā zonā.

Saldais ķirsis Medunitsa ir vidēji liels koks, kam raksturīgs piramīdveida, nedaudz pacelts vainags ar vidēju lapotni, spīdīgas, tumši zaļas lapas, gluda, brūna stumbra un galveno zaru miza, kā arī spēcīga sakņu sistēma. Vidēji koka augstums sasniedz 3,5-4 metrus.

Ziedēšanas periods ķiršiem sākas maija pirmajās desmit dienās. Šajā laikā koka glītais vainags ir klāts ar maziem sniegbaltiem ziediem, kas savākti 2-3 lietussargu ziedkopās.

Baltkrievijas saldais ķirsis ir lielaugļu šķirņu klase. Vesels koks aug ogas, kas sver 5,7 gramus, apveltītas ar regulāru noapaļotu formu ar perfekti gludu virsmu. Ogu priekšrocība ir to vienāds izmērs un forma. Gataviem ķiršiem ir neparasta krāsa – uz dzeltena fona izteikti oranži vāka plankumi, kas atgādina lielus izplūdušus punktus. Ogu miza ir vidēja blīvuma, uz kuras ir manāms vaskveida pārklājums.

Kātiņas tiek atdalītas no iegareniem vidēja biezuma kātiem, nenoplēšot mīkstumu, tāpēc neskartas ogas labi panes transportēšanu un kādu laiku uzglabā vēsā vietā.

Šķirnes daudzpusība ļauj ķiršus izmantot ēdiena gatavošanā, pārstrādāt ievārījumā un kompotos, sasaldēt un ēst svaigus.

Ķirsis Medunitsa - izcilas garšas īpašnieks. Dzeltenajam mīkstumam ir stingra, gaļīga, maiga un ļoti sulīga tekstūra. Garšā dominē saldums ar medus notīm, ko papildina patīkams aromāts. Gaiši sarkanajai sulai ir bieza un salda garša. Ideāla miza nav jūtama, ēdot ogas. Mazais kauls ir viegli atdalāms no mīkstuma.

Šī šķirne ir vidēji agra nogatavošanās šķirne. Koks dod pirmo ražu 4. gadā pēc stādīšanas. Ķirši aktīvi nogatavojas jūlija vidū. Sakarā ar to, ka ogas nogatavojas kopā, augļu periods ir īss.

Ražas potenciāls ir ļoti augsts. Ar labvēlīgu klimatu un pienācīgu aprūpi, no kuras atkarīga koka raža, jūs varat iegūt labu ražu.Vidēji veselīgs koks saražo 35-40 kg ķiršu. Rūpnieciskā mērogā rādītāji var sasniegt 26 tonnas uz stādījumu hektāru.

Baltkrievijas selekcijas ķirsis ir pašauglīgs, tāpēc jums ir jārūpējas par apputeksnēšanas koku stādīšanu ar līdzīgiem ziedēšanas periodiem. Produktīvie donori ir šādas šķirnes: Iput, Vityaz, Gastinets, Severnaya un Yantarnaya.

Ķiršu stādu labāk stādīt agrā pavasarī, kad gaiss un augsne ir sasiluši, bet augšanas sezona vēl nav sākusies. Stādīšanai iegādājieties viengadīgos stādus, kas tiek stādīti saulainā vietā dārzā, ievērojot 3-4 metru attālumu starp stādījumiem, kas novērsīs Medunitsa ķiršiem nevēlamo ēnojumu.

Koka agrotehnikā ietilpst: regulāra laistīšana, virskārta (trīs reizes sezonā), augsnes irdināšana un ravēšana, vainaga veidošana, sausu un slimu zaru noņemšana, slimību profilakse, augsnes mulčēšana, sagatavošana ziemai.

Plaušu zālei ir augsta imunitāte, tāpēc tā nepārcieš kokomikozi, moniliju apdegumus un lielāko daļu citu slimību. Koks arī nav īpaši pievilcīgs kukaiņu kaitēkļiem, taču peles var uzbrukt, tāpēc nevar iztikt bez aizsardzības smalkgraudaina metāla sieta veidā.

Šai ķiršu šķirnei raksturīga augsta salizturība, tā iztur salnas līdz -25 ... 30 grādiem, bet ziedi var sabrukt atgriešanās salnu laikā maijā. Koka sausuma izturība ir vidēja, tāpēc laistīšana ir svarīga.

Ķirsis jūtas ērti auglīgās, gaisu, mitrumu caurlaidīgās augsnēs ar dziļu gruntsūdeni. Vislabākie būs viegli vai vidēji smilšmāli ar neitrālu skābuma līmeni un bez mitruma stagnācijas.