Saldo ķiršu Bull sirds

Saldo ķiršu pati par sevi mīl dārznieki un patērētāji, un pat agri ķirši ir īsta selekcionāru dāvana. Saldo ķiršu hibrīda šķirne Bovine Heart izceļas ar agrīnu un bagātīgu augļu rašanos, augstu antioksidantu saturu un garšīgiem augļiem. Ogai ir universāls mērķis, to izmanto svaigam patēriņam, dziļai sasaldēšanai. Kompoti, ievārījumi un saldo ķiršu konservi izceļas ar neparasti skaistu un bagātīgu tumšā rubīna krāsu, kā arī izcilu garšu.

Autorība jaunas hibrīda šķirnes izstrādē pieder selekcionāriem no subtropu Gruzijas, šķirnes parādīšanās laikā, kas bija PSRS sastāvā.

Vidēja auguma (3-5 m) koks izceļas ar augstu augšanas ātrumu - līdz piecu gadu vecumam augam jau ir labi izveidots, piramīdveida, vidēji blīvs vainags. Gaiši brūnie dzinumi pārāk daudz neatkāpjas no skeletzariem, tādējādi veidojot glītu un diezgan kompaktu ieradumu (izskatu).

Hibrīda priekšrocības:

• raža;

• lielaugļu;

• sausums, ziemcietība;

• pievilcīgs izskats;

• līdzsvarots ķīmiskais sastāvs;

• spēcīga imunitāte, lieliska garša un tirgojamība.

Vērša sirds trūkumi:

• oga ir pakļauta plaisāšanai, ja raža tiek aizkavēta;

• augļi nepanes ilgstošu transportēšanu;

• svaigas uzglabāšanas neiespējamība;

• atgriešanās sals ir bīstamas.

Auga vainagam ir vidēja lapotnes pakāpe. Lielām lancetiskām tumši zaļas krāsas lapām raksturīga noapaļota pamatne, smails gals un dubultrobatas malas. Katra lapa ir piestiprināta pie izturīgas, saīsinātas kātiņas. Vidēja izmēra sniega baltiem ziediem ir smalks aromāts, savākti divu, trīs ziedu ziedkopās, augļu olnīcas veidojas uz pušķu zariem.

Lieliem (7-10 g) augļiem ir raksturīga plakana apaļa forma, līdzīga sirdij, ar ko arī izskaidrojams nosaukums. Ogai ir piesātināta tumša rubīna krāsa, spilgtā saulē tā iegūst gandrīz melnus nokrāsas. Āda ir gluda, ar spīdīgu spīdumu, kauliņš diezgan labi atdalās no mīkstuma, tai šajā ziņā ir vidējais rādītājs. Atdalīšana ir sausa. Diemžēl, neskatoties uz ādas tvirtumu, svaigas ogas ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā 2-3 dienas. Ilgstošai uzglabāšanai ir piemērota dziļa sasaldēšana vai konservēšana.

Sulīgai tumši sarkanai mīkstumam ir blīva konsistence un sabalansēta salda deserta garša ar nelielu skābumu. Ogu sulai ir tādas pašas nokrāsas kā mīkstumam. Ķiršu augļi Augstāko degustācijas atzīmi - 5 balles - saņēma Buļļa sirds.

Hibrīds ir strauji augošs hibrīds - regulāra augļu augšana sākas 4-5 gadus pēc stādīšanas. Vidēji vēlīnās ogas ir gatavas novākt jūnija otrajā pusē, dienvidu reģionos to var ēst maija beigās.

Liellopu sirds pieder augstražīgiem hibrīdiem - līdz 60 kilogramiem no viena koka.

Ja sākotnēji šķirne bija paredzēta Kaukāza subtropu klimatam, tad vēlāk tā lieliski pielāgojās Centrālā Melnzemes reģiona un Krievijas centrālās daļas reģionos. Lauksaimniecības tehnoloģiju prasību ievērošana garantē stabilu un kvalitatīvu ražu.

Liellopu sirds ir daļēji pašauglīga šķirne, bet krusteniska apputeksnēšana labvēlīgi ietekmē tās ražu. Ziedēšanas periodiem piemērotas apputeksnētāju šķirnes Iput un Ovstuzhenka.

Ķirsim ir nepieciešams daudz saules gaismas, tāpēc tam tiek izvēlētas labi apgaismotas vietas ar aizsardzību pret ziemeļu vējiem un caurvējiem. Nav pieļaujams, ka gruntsūdens slāņi atrodas tuvāk par 3 metriem no zemes virsmas. Un arī augs nepanes zemu mitrājus. Liellopu sirds izvirza augstas prasības augsnes struktūrai. Augsnei jābūt auglīgai, irdenai, elpojošai, ar neitrālu skābuma līmeni. Skābās augsnes tiek pakļautas obligātai deoksidācijai ar dolomīta miltiem, krītu un kaļķošanu.

Optimālais ķiršu stādīšanas laiks ir pavasara sezona. Rudens stādīšana ir iespējama tikai dienvidu reģionos. Attālums starp saknēm ir 3 metri, starp rindām, ja tā ir rūpnieciskā audzēšana, 5 metri. Izkraušanas bedre tiek sagatavota divu līdz trīs nedēļu laikā. Bedrītes dziļumam jābūt divreiz lielākam par sakņu garumu, diametrs 60-65 cm.Apakšā ir ierīkots obligāts drenāžas slānis un uzstādīts balsts.

Augšējais auglīgais slānis ir bagātināts ar organiskām vielām (humusu, kompostu, putnu izkārnījumiem), superfosfātu un koksnes pelniem. Upes smiltis pievieno blīvai smagai augsnei. Trešdaļu zemes ielej bedrē, un auga saknes viegli izkliedē pa izveidotā pilskalna virsmu, pēc tam pārklāj ar atlikušo zemi. Stādot, jums rūpīgi jāuzrauga sakņu kakls - tam jāpaliek virs virsmas. Ap stumbra apli tiek izveidots aizsarguzbērums un apliets ar 2-3 spaiņiem silta ūdens.

Turpmākā aprūpe ir vienkāršu, bet obligātu agrotehnisko noteikumu ievērošana.

• Laistīšana. Pat pieaugušais augs ir jālaista četras reizes sezonā. "Jauniešus" dzirdina daudz biežāk, pēc vajadzības. Katram stādam ir trīs spaiņi ūdens, izņemot ilgstošu lietainu laiku. Pieaugušam kokam ir līdz 6 spaiņiem mitruma.

• Ravēšana. Nezāles paņem lauvas tiesu barības vielu no jauniem augiem, tāpēc to noņemšana ir regulāra procedūra. Irdināšana ir vienlīdz svarīga, ja netiek izmantota mulčēšanas metode. Irdenā zeme nodrošina sakņu sistēmu ar skābekli. Mulčēšana novērš mitruma iztvaikošanu, garozas veidošanos un plaisāšanu.

• Top dressing. Uzturvielu uzņemšana sākas otrajā vai trešajā gadā. Pavasarī tiek izmantoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi, pēc ražas novākšanas - kālija-fosfora preparāti, rudenī stumbrus pārklāj ar biezu humusa slāni.

Vainags veidojas pirmajos augšanas gados, pēc tam tiek tikai nogriezti izvirzītie dzinumi, kā arī tiek uzraudzīta iekšpuses ventilācijas kvalitāte. Sanitāro atzarošanu veic pavasarī, kad tiek noņemti vecie, bojātie, sausie zari un sakņu augšana.

Ar spēcīgu imunitāti liellopu sirds lieliski pretojas sēnīšu slimībām, to praktiski neietekmē kokomikoze un veiksmīgi pretojas kaitēkļu uzbrukumiem. Putniem ļoti patīk saldās ogas, kas konkurē ar cilvēkiem ražas novākšanā. Šajā gadījumā palīdz putnu tīkls.

Koks ir ļoti sala izturīgs un lieliski panes temperatūru līdz -23ºC, kas ļāva to kultivēt centrālajos reģionos. Ķirsis pacieš arī īslaicīgu lietus neesamību, bet ar ilgstošu (vairāk nekā mēnesi) sausumu ir nepieciešama papildu laistīšana. Ražu var sabojāt atkārtotas salnas ziedēšanas laikā - negatīva temperatūra "nogalina" augļu olnīcas.