Iekārtojam grila zonu vasaras rezidencei
Ģimenes pavards jau senos laikos tika uzskatīts par vietu, kur pulcējās mājinieki, lai kopā pavadītu laiku vai pagatavotu pusdienas vai vakariņas. Mūsdienās daudziem patīk arī pasēdēt kopā ar ģimeni, taču ne katrs var lepoties ar kamīnu vai plīti mājā vai vēl jo vairāk dzīvoklī. Tāpēc visbiežāk viņi aprīko grila zonu tieši dabā.
Īpatnības
Ļoti bieži grila zonā tiek uzstādīts parasts kamīns. Taču krāsns galvenais mērķis šajā gadījumā nav sildīšana, bet gan dažādu ēdienu gatavošana uz atklātas uguns. Tāpat visa ģimene ar prieku pulcējas pie kamīna, tāpēc tā kalpo kā vieta, kas vieno mīļos.
Mūsdienīgai vasarnīcai paredzēts bārbekjū atšķiras no vienkārša bārbekjū ar to, ka to var izmantot jebkuros laikapstākļos. Galu galā šāda iekārta ir labi aizsargāta no vēja brāzmām un dušas, kā arī no karstajiem saules stariem. Tas ļauj būt tuvu sev, neuztraucoties par drošību, kā arī iespēju tikt piesātinātam ar dūmiem.
Šāda veida kamīnus bieži apdarē ar akmeni vai jebkuru citu izturīgu materiālu.
Cita starpā, grila zona ir lielisks papildinājums vasarnīcai vai lauku mājai. Tas arī dos iespēju atpūsties pēc smaga darba laukos, nogaršojot gardus, uz uguns gatavotus ēdienus.
Šādas zonas izvietojums nav tikai krāsns uzstādīšanas process.bet arī izvēloties ērtākās mēbeles sēdēšanai pie ugunskura. Taču grila zonas sirds ir pavards, kurā tiks radīti visdažādākie gardumi. Bārbekjū bieži tiek salīdzināti ar cepeškrāsni vai pilnvērtīgu āra krāsni, taču tie visi atšķiras. Par tiem ir vērts runāt, lai būtu skaidra izpratne par to, kas tieši ir jāuzstāda uz vietas grila zonā.
Brazier
Šī ir ļoti vienkārša konstrukcija, kas parasti ir tērauda vai čuguna. Tam ir taisnstūra forma ar maziem caurumiem apakšā. Gaļu cep uz iesmiem. Tomēr nav iespējams pielāgot to novietojuma augstumu. Tāpēc gaļas vai dārzeņu cepšana uz iesma nav īpaši ērta. Šī opcija ir vairāk piemērota tiem, kas laiku pa laikam ierodas atpūsties vietnē. Citos gadījumos labāk ir izveidot kaut ko fundamentālāku.
Grils
Tā ir liela panna ar kājām. Tam ir arī grils un vāks. Izmantojot grilu, ēdiens tiek gatavots uz uguns, tiek gatavoti arī kūpinājumi. Tas arī nav labākais risinājums, lai sakārtotu pilnvērtīgu atpūtas vietu vietnes pagalmā.
Tandūrs
Šī iespēja no austrumiem mūsu reģionā kļūst ļoti populāra. Turklāt to pagatavot nebūs grūti.
Izmantojot tandūru, jūs varat pagatavot ne tikai gaļu vai zivis, bet arī cept maizi.
B-B-Q
Ērtākais un funkcionālākais gaļas vai dārzeņu gatavošanas veids ir bārbekjū. Ēdiens tiek gatavots uz režģa, kura augstums ir viegli regulējams. Tiem cilvēkiem, kuri nerīko piknikus bieži, var izmantot dažādu formu grila transformatorus. Viņiem ir mazs svars, taču tiem ir daudz mazāk funkciju.
Stacionārie bārbekjū ir mazliet kā dārza krāsnis. To konstrukcijā ir iekļauts grils ar režģiem, kuru augstums ir lieliski regulējams. Tos iespējams uzbūvēt no kvalitatīviem ķieģeļiem.Labāk, protams, izvēlēties ugunsdrošu. Modernā bārbekjū dizainā ir arī amortizatori gaisa plūsmas regulēšanai. Var izgatavot arī aprīkojumu ērtākai gatavošanai dabā. Piemēram, piestipriniet plauktus traukiem vai iekārtojiet vietu malkas krājumiem.
Lai izveidotu bārbekjū zonu, protams, ir nepieciešams daudz pūļu un naudas. Bet no tā var gūt milzīgus ieguvumus. Tā ir pilnvērtīga āra virtuve, kas izceļas ar augstu ugunsdrošību un kurai ir caurule dūmu izvadīšanai.
Kādi ir labākie materiāli?
Bārbekjū zonas ražošanai ir atļauts izmantot dažādus materiālus:
- ugunsizturīgie ķieģeļi, ko izmanto krāsns ieklāšanai;
- klinkera ķieģelis, no kura tiek izgatavota kurtuves pamatne;
- ja bārbekjū atrodas zem lapenes jumta, tad būs nepieciešami baļķi un apmales dēļi;
- jumta seguma materiāls, ko izmanto pamatu hidroizolācijai;
- cements un smiltis javai;
- apdares materiāls - ķieģelis, akmens vai flīzes.
Jebkurai ēkai vai atsevišķai pagalma daļai ir nepieciešams pamats, izņēmums nav arī grila zona. Sienas var būt no ķieģeļiem vai blokiem. Izmantojot dažādus materiālus, jūs varat izveidot neparastas formas nojumi, kas ļaus šai zonai izcelties no citām vietnes ēkām.
Uzsākot pavarda ieklāšanu, var ielikt atsevišķus akmeņus, flīzes vai dažādas krāsas ķieģeļus. Kamīnam var būt metāla komplekts. Ja tam izmanto apmetumu, tad tajā var ielikt skaistas keramikas figūriņas, kamēr tas vēl nav sasalis.
Atrodot piemērotu vietu, jums tā ir pareizi jāaprīko. Iesākumam ir jāparūpējas par dārza celiņiem, kas būs no tāda paša materiāla kā pagalms, kurā atradīsies galds. Visbiežāk tiek izmantotas flīzes vai akmens. Dažos gadījumos pagalms ir piepildīts ar betonu. Tātad jūs varat atpūsties savā pagalmā jebkurā gadalaikā, nebaidoties, ka lietus vai izkusis sniegs sabojās jūsu atvaļinājumu.
Varat arī zonēt savu piemājas telpu - viena puse ir piemērota ēdiena gatavošanai, bet otra - atpūtai un ēšanai. To atdalīšanai var izmantot starpsienas, kas izgatavotas no dažādiem materiāliem. Tie var būt izgatavoti no koka, ažūra metāla stieples un pat no bambusa. Materiāla izvēle ir atkarīga no stila, kādā vietne ir dekorēta.
Krāsns būvniecību labāk uzticēt speciālistiem. Tās celtniecībai ir nepieciešami ugunsizturīgi ķieģeļi un java. Šādas konstrukcijas augstums parasti ir viens metrs. Starp tās sienām ir piestiprināti divi režģi. Viens no tiem ir paredzēts oglēm, bet otrs - pārtikai.
Pēc sezonas beigām plīts jāpārklāj ar vāku, noņemot no tās restes.
Dizaina stila izvēle
Bārbekjū zona ir stilā jāapvieno ar visām vietnes ēkām. Ja ainavu dizainā dominē dārza celiņi un akmens ēkas, tad grila zonu labāk iekārtot tādā pašā stilā. Tas izskatīsies ļoti jauki.
Ja plīts atrodas uz koka platformas, tad attiecīgi telpai ap to jābūt izgatavotai no tā paša materiāla. Bet neaizmirstiet par koka uzliesmojamību, tāpēc to vajadzētu apstrādāt ar īpašām impregnācijām.
Svarīgu lomu spēlē arī krāsu kombinācija. Ja pagalms ir iekārtots gaišās krāsās, tas nozīmē, ka grila zonu var padarīt baltu. Tas lieliski apvienosies ar nerūsējošā tērauda spīdumu, kā arī piešķirs skaistumu un svaigumu vietai, kur tiks gatavots ēdiens. Taču, ja ģimenē ir mazi bērni, šī iespēja nebūs piemērota. Galu galā, spēlējoties pagalmā, bērns sasmērēsies un atstās pēdas uz baltajām sienām.
Arī daudzi cilvēki dod priekšroku "dabiskām" krāsām. Tie ietver brūnas un zaļas nokrāsas. Koku un ziedu ieskautajā pagalmā vislabāk izskatās šajās krāsās iekārtotā grila zona.
Atšķiras arī stilistiskie virzieni. Klasika vai austrumu tēmas tagad ir īpaši populāras. Klasiskais stils vienmēr ir pieprasīts. Tāpēc diskrēts kamīns un daļēji antīkas mēbeles izskatās lieliski jebkurā vietā. Bet ar austrumu virzienu viss ir daudz interesantāk. Šajā gadījumā teritorijas dekorēšanai varat izmantot zemas bārbekjū vai krāsnis, kā arī oriģinālus augus, piemēram, bambusu vai buksusu.
Modernitātes cienītājiem ir piemērots augsto tehnoloģiju stils. Šajā gadījumā vietas dekorēšanai ir piemēroti MDF paneļi ar spīdīgu PVC virsmu. Stūru asums, tērauda spīdums un minimālisms it visā piešķirs grila zonai stilīgu un dārgu izskatu. Tas nebūs ļoti dārgs, bet izskatīsies ļoti moderni. Jūs varat arī izgatavot krāsni kamīna vai pils formā. Tas visam interjeram piešķirs neparastumu.
Zemes gabala dekors
Grilēšanas zonai atvēlēto zonu varat izrotāt dažādos veidos. Dekorācijām var būt tikai dekoratīva funkcija, tās var būt funkcionālas un aktīvi izmantotas.
Ja īpašniekiem patīk eksperimentēt, tad dažādu veidu perēkļus var kombinēt kopā. Tas ne tikai pastiprinās uguni, bet arī apvienos dažādas kultūras. Lai to izdarītu, varat zonēt vietni, kur katra zona būs atbildīga par noteiktu kultūru. Piemēram, apvienojiet atvērtu pavardu ar tandūru. Tas ļaus jums justies kā ceļotājam, kas sēž mājās. Varat arī izrotāt to ar kaltām detaļām vai uzstādīt bārbekjū zonā bāra leti. Tas piešķirs tai klubisku izskatu, un viesi ar prieku pavadīs šeit visas savas nedēļas nogales.
Malkai var izveidot nelielu māju, izklājot to no akmens, un izrotāt skapi ar dažiem mākslinieciskas kalšanas elementiem, kas piešķirs tai klasisku izskatu. Pat ja vietne ir ļoti maza, tajā joprojām varat atrast atpūtas zonu. Tomēr ir vērts uzskatīt, ka dizainam jābūt harmoniskam.
Arī mēbeles ir jāizvēlas tā, lai tās atbilstu konkrētam stilam. Tomēr tam paredzētajiem materiāliem jābūt izturīgiem un izturīgiem pret sliktiem laikapstākļiem. Ir ērti, ja galdiem un krēsliem ir mazs svars, lai sliktos laikapstākļos tos varētu viegli pārvietot vienus uz īpaši paredzētu telpu.
Labāk, ja tās ir plastmasas mēbeles, tās nebaidās no augsta mitruma, turklāt tās ir ļoti vieglas un neprasa īpašu kopšanu. Turklāt tā krāsu shēma ir ļoti daudzveidīga. Tomēr, ja plastmasa tiek ilgstoši pakļauta saules gaismai, tā ātri zaudēs savu pievilcību.
Kaltas mēbeles izskatās skaisti, it īpaši, ja tās ir papildinātas ar spilgtiem un mīkstiem spilveniem. Tas kalpos daudzus gadus un piešķirs grila zonai estētisku izskatu. Arī kaltas lietas nebaidās no karstuma, bet tajā pašā laikā ātri uzsilst, tāpēc labāk glabāt zem jumta vai vieglas nojumes.
Stila veidošanā liela nozīme ir dažādiem sīkumiem, piemēram, koka paliktņiem vai vecām riepām. No tiem var veidot gan dekoratīvas figūras, gan puķu dobes.
Ar skujkoku krūmu vai mazu koku palīdzību jūs varat aizsargāt atpūtas zonu no ziņkārīgo skatieniem.un arī padariet to par atkāpšanās vietu. Tas padarīs jūsu atvaļinājumu daudz ērtāku. Bieži pa perimetru tiek novietoti konteineri ar dažādiem augiem. Tātad gardas garšvielas vienmēr būs pa rokai. Un šādas kastes ar zaļumiem izskatās burvīgi.
Neaizmirstiet par apgaismojumu. Galu galā, pulcēšanās var ievilkties līdz tumsai, un tad laternas grila zonas stūros vai gaismas diodes, kas paslēptas koku vainagos, palīdzēs ērti pavadīt vakaru un izgaismot visu teritoriju. Varat arī izrotāt vietni ar īstām svecēm. Tiesa, tas ir pagaidu risinājums, jo, mainoties laikapstākļiem, tie būs jānoņem.
Dažos gadījumos jūs pat varat izrotāt zonu ar krāsainām vītnēm, kas uzmundrinās gan bērnus, gan pieaugušos.
Un, protams, neaizmirstiet par dārza figūriņām vai dekoratīviem podiem. Tie būs lielisks papildinājums vietnei, dekorēti jebkurā stilā. Ar šādu sīku detaļu palīdzību jūs varat izcelt dizaina iezīmes un aprīkot ideālu stūrīti ģimenes brīvdienām.
Vietnes izmēri
Bārbekjū zonas iekārtojums lielā mērā ir atkarīgs no tā, cik viesu būs un kādai atpūtai ģimene dod priekšroku. Piemēram, ja uzņēmums sastāv no diviem vai trim cilvēkiem, tad pietiks ar nelielu nojume. Ja viesi ir bieža parādība un viņu vienmēr ir daudz, tad labāk ir likt lapeni, kurā būs daudz cilvēku.
Idejas komfortam
Uzsākot grila vietas iekārtošanu, obligāti jāsastāda provizorisks plāns. Ar tās palīdzību jūs varat paredzēt visu un aprēķināt būvniecībai nepieciešamo materiālu daudzumu.
Vietnes veids ir atkarīgs no jūsu vietnes lieluma.
Atvērt
Šāda vietne tiek veidota, kad privātajā sektorā ir maz vietas un nav laika atpūtai brīvā dabā. Tās sakārtošanai pietiks ar nelielu pārnēsājamu bārbekjū. Lieliski izskatīsies neliels galdiņš ar krēsliem, ko slēpj tikai nojume. Tas noteikti kalpos kā labs pajumte un glābiņš no sliktiem laikapstākļiem. Patiesībā šī pieeja var radīt arī ļoti mājīgu atpūtas zonu.
Slēgts
Lai organizētu šādu zonu, ir nepieciešams izgatavot nojume un sienas, kā arī papildināt to ar pavardu. Ļoti bieži tas tiek iekārtots terasē, verandā vai plašā lapenē. To pat var pārvērst par pilnvērtīgu vasaras virtuves vai ēdamistabas zonas aizstājēju. Šeit būs ļoti ērti gatavot ēst, kā arī atpūsties jebkuros laikapstākļos.
Universāls
Šādu zonu citādi sauc par transformatoru, jo tas no slēgtas zonas pārvēršas atklātā telpā, tāpēc tai ir abu priekšrocības. Šāda zona sastāv no rāmjiem, kas izgatavoti no koka un metāla. Tas ir ērti, jo konstrukciju var noņemt jebkurā laikā un pārvietot uz vēlamo vietu, mainoties vai mainīgiem laikapstākļiem.
Patio
Tas ir telpas nosaukums, kas atrodas pagalmā vai ārā. Tas bieži tiek piestiprināts pie blakus esošajām saimniecības ēku sienām. Vieta izrādās ļoti nomaļa, tur var ierīkot jebkuru pavardu un uztaisīt šķūnīti.
Neatkarīgi no tā, kurš projekts ir izvēlēts, ir vērts atcerēties dažus ieteikumus. Pirmkārt, jūsu vietnes teritorijā varat ne tikai uzstādīt cepeškrāsni, bet arī ar savām rokām izveidot pilnvērtīgu bārbekjū krāsni. Jebkurš no šiem atklātas uguns avotiem jāatrodas ne pārāk tuvu mājai, bet tajā pašā laikā ne pārāk tuvu, pretējā gadījumā būs neērti nēsāt gatavotu ēdienu vai ņemt sastāvdaļas no virtuves.
Ir arī vērts padomāt, ka bārbekjū jāatrodas tālu no žogiem., it īpaši, ja tie ir izgatavoti no koka vai citiem viegli uzliesmojošiem materiāliem. Būs ļoti labi, ja tuvumā būs ūdens padeve. Galu galā ir ļoti ērti mazgāt netīros traukus, neejot tālu no piknika vietas.
Skaisti piemēri
Ļoti bieži, lai aizbēgtu no pilsētas burzmas, īpašnieki dod priekšroku atpūtai lauku mājā vai laukos. Un uzreiz rodas jautājums par ēdiena gatavošanas un viesu uzņemšanas vietas iekārtošanu svaigā gaisā. Jūs varat atrisināt šo problēmu, organizējot bārbekjū zonu, kas lieliski apvienos visus īpašnieku pieprasījumus. Šeit ir daži labi piemēri, kā to visu var izdarīt.
Vienkāršākā un daudzpusīgākā iespēja ir grila zona, kas atrodas zem nojumes. Šajā gadījumā tas, protams, pilda dekoratīvāku funkciju, jo jumts ir kā koka restes. Tas balstās uz koka kolonnām, kas lieliski iekļaujas vietnes ainavu dizainā. Pati pavards ir liela akmens krāsns. Tajā ir ne tikai vieta ēdiena gatavošanai, bet arī pilnvērtīgi plaukti no tā paša akmens.
Pretī šim pavardam ir vieta atpūtai ar lielu kompāniju. Centrā ir galds, ko ieskauj mīksti dīvāni. Šeit jūs varat sēdēt radu vai draugu kompānijā. Acij tīkama arī dekoratīvo nieku klātbūtne. Pirmkārt, tie ir podi ar svaigiem ziediem, kā arī antīki stilizēti svečturi.
Dažos gadījumos pagalmā var pievienot ēdamistabas zonu. Šajā gadījumā āra telpa tiek izmantota ar maksimālu labumu. Šeit ir stūra krāsns. Patiesībā šis ir pilnīgs kamīns. Tas ir pat īpaši dekorēts - ne tikai ar klasisku kamīna dzelzi, bet arī ar iespaidīgu reljefa attēlu.
Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, ēdamistabas zona atrodas pretī pavardam. Šajā gadījumā tas ir plašāks. Arī mēbeles ir gaumīgi piemeklētas - stilīgi atzveltnes krēsli un galds ar izliektām kājām ir lieliski apvienoti ar visām pārējām detaļām.
Šis grila zonas iekārtojums ir ļoti pārdomāts. Tas ir norobežots ar zaļu sētu no ziņkārīgo acīm, tāpēc šeit var sajust vientulību. Neviens netraucēs ne pulcēšanos, ne ierasto atpūtu.
Pēdējais variants ir grila zona, kas nav paredzēta dzīrēm, bet gan vienkāršai atpūtai sev tuvāko sabiedrībā. Tā kā pati plīts aizņem daudz vietas, tad gatavās ēdamzonas iekārtošanai vairs nav daudz brīvas vietas. Tāpēc jums ir jāierobežo sevi ar nepieciešamo minimumu. Piemēram, šūpuļkrēsls un klāja krēsls.
Īpaša uzmanība jāpievērš pašai plīts. Tas ir pietiekami liels un sastāv ne tikai no ēdiena gatavošanas zonas, bet arī no malkas “mājas” un neliela paaugstinājuma, kas aizstāj galdu. Tas viss ir izgatavots no viena materiāla, kas ļauj visam izskatīties ļoti stilīgi.
Bārbekjū zonas iekārtošana ir interesants process, kurā var parādīt savu radošo iztēli. To ir viegli aprīkot tieši savām vajadzībām, pat ja vietnē nav tik daudz vietas.
Lai iegūtu informāciju par to, kā ar savām rokām izveidot bārbekjū, skatiet nākamo videoklipu.
Komentārs tika veiksmīgi nosūtīts.